Snacks de queijo: receitas com fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

O queijo é um produto versátil e muito saboroso que serve para preparar uma grande quantidade de pratos. Além disso, você pode cozinhar lanches maravilhosos, que são simplesmente indispensáveis para a mesa festiva. Eles podem ser oferecidos com vinho ou frutas. Em nosso artigo, apresentaremos os lanches de queijo mais populares. Você pode ver as regras para sua preparação abaixo.

Pães de queijo

Há um número incrível de receitas de salgadinhos de queijo. Todos eles são bons à sua maneira. A maioria deles é preparada rapidamente, e é por isso que esses pratos são populares. Claro, existem opções mais sérias na execução. Mas todos são muito saborosos. Provavelmente, entre nós não há uma única pessoa que não goste de queijo. Traz um sabor e aroma especial a qualquer prato. Graças ao seu uso, a comida fica mais saborosa e refinada.

Pães de queijo são uma ótima opção para um banquete. Eles ficam prontos em minutos.

Ingredientes:

• queijo torrado;
• maionese;
• cenoura;
• cebola verde;
• alface;
• alho;
• salsa, sal.

Aperitivo de queijo é fácil de preparar. Lave as cenouras e rale. Enchemos com maionese e adicionamos o alho passado pela prensa. Você também pode adicionar pimenta moída, salsa picada e endro às cenouras. Misturamos o recheio. Agora você pode começar a formar rolos. Colocamos um pedaço de queijo em uma tábua de corte e colocamos uma colher de chá de cenoura. Enrolamos a fatia em um tubo e prendemos com uma pena de cebola ou um palito. Antes de servir, espalhe o aperitivo de queijo nas folhas de alface. Isso torna o prato ainda mais impressionante.

Bolas de queijo

O aperitivo com alho e queijo é muito gostoso.

Você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• cenoura (220g);
• queijo (220g);
• maionese;
• bando de endro;
• alho.

Para preparar um lanche de queijo, precisamos moer os ingredientes em um ralador. Em seguida, misture o queijo e as batatas e tempere com maionese. Se você deseja obter um prato picante, pode adicionar alho, passado por uma prensa. Cortamos os verdes. Enrolamos pequenas bolas do tamanho de uma noz da salada de queijo e cenoura. Enrole-os em verduras e coloque-os em um prato. As bolinhas de queijo estão prontas para comer.

Aperitivo de Tulipa

Até o aperitivo mais despretensioso com alho e queijo pode ser servido na mesa em um design muito bonito. Vamos fazer um pratoTulipa.

Ingredientes:

• tomates médios (10 unidades);
• maionese;
• um punhado de cebolinha;
• alho;
• palitos de caranguejo (210 g);
• queijo (230 g);
• pepino fresco.

Aperitivo de Queijo e Tomate é uma solução original para servir um prato simples. Com ele, a mesa festiva ficará mais brilhante e atraente.

A base de um prato delicioso são os tomates recheados. Para recheá-los, é necessário fazer cortes em forma de cruz no local onde o vegetal está preso ao galho. Em seguida, com uma colher de chá, retiramos parte da polpa do tomate.

Agora você pode começar a preparar o recheio. Para fazer isso, moa os palitos de caranguejo e rale o queijo. Misture-os e adicione a polpa de alho. Recheie o recheio com maionese. Em seguida, recheamos nossos tomates com ele. Externamente, parecem tulipas entreabertas.

O design adicional do prato depende da sua imaginação. Você pode, por exemplo, colocar um buquê de tulipas em um prato grande. Penas de cebola podem atuar como caules e folhas podem ser feitas de fatias frescas de pepino. Há muitas opções de design, então você pode escolher qualquer um.

Limpeza de cogumelos

O lanche de ovos e queijo é um convidado frequente nas nossas mesas. Mas para a mesa festiva, o prato pode ser organizado de uma forma mais interessante. Por exemplo, para fazer um prado de cogumelos interessante com produtos familiares.

Ingredientes:

• três ovos;
• queijo (130 g);
• maionese;
• pepinofresco (290g);
• champignon marinado (320 g);
• sal;
• azeitonas.

Para o prato, ferva os ovos cozidos. Moa o queijo e os ovos refrigerados em um ralador. Depois de misturar os produtos e adicionar pimenta, sal. Tempere a massa com maionese comum.

Em seguida, corte os pepinos frescos em anéis (você pode obliquamente). Salgue cada fatia e coloque uma colher de chá de massa de ovo e queijo por cima. Para mais decoração, precisamos de palitos ou espetos comuns. Amarramos um cogumelo e uma azeitona em cada um, após o que o colocamos no pepino. Externamente, este prato parece um canapé. Está pronto um lanche delicioso e leve.

Croquetes de queijo

Ovos e queijo fazem ótimos croquetes.

Ingredientes:

• dois ovos;
• canela;
• queijo (120g);
• endro verde;
• sal;
• copo de leite;
• polpa de pão (290 g).

Para cozinhar, precisamos de uma migalha de pão branco. Cortamos em cubos e colocamos em um prato fundo. Cubra com leite e deixe fermentar por 15 minutos. Em seguida, amasse o miolo com um garfo e coloque um ovo. Despeje o queijo picado, canela e sal lá. Misture bem toda a massa. Em seguida, formamos bolas, que mergulhamos em uma mistura composta por verduras e um ovo batido. Em seguida, frite os croquetes de queijo em uma grande quantidade de óleo. Depois os espalhamos em guardanapos de papel para retirar o excesso de gordura. O aperitivo quente está pronto.

Tomate com alho

Muito fácil de preparar lanche detomate com queijo agrada com excelente sabor. O prato fica pronto em minutos. Acaba sendo especialmente saboroso no verão, quando você pode se deliciar com tomates perfumados do jardim.

Ingredientes:

• tomates (320 g);
• queijo (120g);
• alho;
• maionese;
• salsa.

Para o prato é melhor levar tomates grandes e maduros. Nós os cortamos em círculos uniformes da mesma espessura. Rale o queijo, adicione o alho e tempere com maionese. Sal e pimenta as preparações de tomate. E coloque a massa de queijo em cima deles. Para a beleza, decoramos o prato com ervas picadas. A salsa é a melhor. Um prato tão simples sempre fica muito bonito na mesa, então é bem possível prepará-lo para um banquete festivo.

Tomate em massa

Tomates fritos são uma ótima opção de aperitivo.

Ingredientes:

• maionese ou creme de leite;
• dois tomates grandes;
• queijo ralado (95g);
• ovo;
• alho;
• paprika moída;
• ½ arte. eu. farinha;
• óleo vegetal;
• sal;
• pimenta moída.

Quebre os ovos em uma tigela funda, adicione o creme de leite e a farinha. Bata bem a massa. Adicione também a pimenta do reino e o sal. Adicione o queijo ralado à massa e misture tudo novamente. Lave os tomates e corte em fatias uniformes. Mergulhe cada fatia na massa e frite rapidamente em óleo vegetal. Legumes na massa de queijo são muito saborosos.

Aperitivo "Minuto"

Um delicioso lanche pode ser feito com queijo, croutons e queijo. Pela simplicidade e rapidez de preparo, a salada recebeu o nome de "Minuto".

Ingredientes:

• três tomates;
• sal;
• queijo processado;
• croutons (70 g);
• alface;
• verdes;
• maionese;
• alho;
• pimenta moída.

Nosso aperitivo de queijo derretido é rápido de preparar. Por ter uma textura macia, deve primeiro ser colocado no freezer para facilitar o ralar.

Meus tomates e cortados em cubos. Queijo derretido ralado. Misture os tomates com o queijo e adicione o alho. Adicione pimenta do reino à salada e tempere com maionese. Pouco antes de servir, colocamos croutons para que não tenham tempo de molho.

Pita com queijo

Aperitivo muito saboroso de pão sírio com queijo pode decorar qualquer mesa. Existem várias opções para preparar e decorar o prato.

Ingredientes:

• salsa;
• queijo (175g);
• dois ovos;
• lavash (2 unid.);
• óleo vegetal;
• endro;
• sal.

Lavash desdobrar na mesa e cortar em espaços retangulares. Moa o queijo em um ralador, pique finamente os verdes. Misturando ingredientes.

Coloque o recheio no centro de cada pedaço de pão pita e dobre-o em um envelope. Bata com sal em uma tigela funda.ovo. Mergulhamos cada envelope na massa resultante e depois fritamos em uma panela. Colocamos o lanche pronto em toalhas de papel para que absorvam o excesso de gordura.

Rolinho de queijo

Com base no lavash, você pode preparar uma variedade de lanches com requeijão. Uma opção seria um rolo que pode ser assado no forno.

Ingredientes:

• queijo cottage (140 g);
• alho;
• queijo (145 g);
• duas lavagens;
• monte de verduras.

Para o prato, você pode pegar qualquer queijo duro. Nós o esfregamos em um ralador com alho e adicionamos verduras picadas. Misture todos os ingredientes para o recheio com requeijão.

Na mesa, desdobre uma folha de pão sírio e unte sua superfície com massa de queijo. Em seguida, formamos um rolo. Atuamos também com o segundo pedaço de pão sírio. Em seguida, colocamos os dois rolos em uma assadeira e assamos no forno. Em princípio, dez minutos são suficientes para cozinhar.

Canape com queijo

Os canapés podem ser uma excelente opção para fazer salgadinhos de salsicha e queijo. Eles são incrivelmente convenientes para servir na mesa de festas.

Ingredientes:

• linguiça defumada crua (95 g);
• baguete;
• queijo torrado (75 g);
• pepino;
• tomates (3 unid.);
• azeitonas.

Corte a baguete em pedaços iguais. Coloque as fatias de pão em uma assadeira seca e leve ao forno. As fatias precisam secar um pouco. Abra um pote de azeitonas e escorra a água dele. Corte cada azeitona em dois pedaços. pepinoscorte em fatias longas e finas e tomates - círculos. Em cada torrada, coloque um pedaço de queijo, depois um círculo de tomate. Amarramos uma azeitona, uma fatia de linguiça e um pepino em um palito ou espeto, depois enfiamos no canapé.

Canape com salmão e queijo

Sanduíches minúsculos podem ser considerados com segurança o melhor lanche para qualquer mesa. Os chefs modernos costumam usá-los para decorar banquetes e outros eventos. Mas as donas de casa não ficam muito atrás, usando essas receitas de pratos para a mesa festiva.

Um dos canapés mais populares é um lanche feito de queijo macio e salmão.

Ingredientes:

• peixe vermelho (270g);
• pão preto;
• 2 colheres de sopa. eu. creme azedo;
• pimenta;
• endro;
• limão;
• queijo cremoso (120 g).

Para preparar um canapé, pegue um limão e divida-o em duas partes. Esprememos o suco de um e precisamos do segundo para o entusiasmo. Também dividimos os verdes em duas partes, moemos uma e desmontamos a segunda em pequenos galhos.

Em seguida, misture as verduras, o queijo e o creme de leite, adicione também o suco de limão. Da polpa do pão cortamos os mesmos espaços em branco. Lubrifique cada um com massa de coalhada. Coloque pequenas fatias de peixe vermelho por cima. Decoramos cada canapé com um raminho de verdura e polvilhamos com raspas. Acontece não apenas um aperitivo muito saboroso, mas brilhante e bonito.

Canape com queijo e uvas

Queijo faz ótimos lanches doces. Eles são servidos na mesa com vinho, champanhe.

Ingredientes:

• queijo (pode levar feta) - 130 g;
• queijo duro (130 g);
• dois cachos de uvas (variedade escura e clara).

Esse aperitivo é preparado em questão de minutos, mas seu sabor requintado surpreenderá até os gourmets. Corte em cubos diferentes tipos de queijo. Desmontamos as borlas das uvas em bagas individuais. Nós amarramos pedaços de queijo em espetos, alternando-os com frutas de cores diferentes.

Canape com queijo e abacaxi

Um aperitivo com azeitonas, queijo e ananás irá surpreendê-lo com o seu agradável sabor doce.

Você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• um pote de abacaxis e azeitonas;
• queijo (210 g).

Para obter um prato delicioso, basta cortar o abacaxi e o queijo. Depois empalamos em espetos um pedaço de queijo, abacaxi e uma azeitona. Um aperitivo incomum está pronto.

Ilhas Tropicais

Snack "Ilhas Tropicais" é um ótimo prato para a mesa de festas.

Ingredientes:

• maionese;
• alface;
• lata de abacaxi;
• 2 ovos;
• sal;
• queijo (220g);
• camarão (370g);
• nozes;
• verdes;
• azeitonas.

Para preparar o prato, pique o queijo e o alho no liquidificador. Também adicionamos ovos cozidos. Moa a massa novamente. Se o queijo não estiver muito salgado, você pode adicionar um pouco de sal.

A seguir, lave as folhas de alface, seque-as e coloque-as em um prato. Pegamos um disco de abacaxi e aplicamos a mistura de queijo, após o quecolocá-lo sobre os verdes. Faça o mesmo com os abacaxis restantes. Decore o prato acabado por cima com camarão descascado, ervas, nozes. Você também pode adicionar azeitonas. O aperitivo não é apenas bonito, mas tem um sabor inusitado, combinando a doçura da fruta e o salgado do queijo. Tente cozinhá-lo, e com certeza se tornará um prato frequente em sua mesa.

Em vez de posfácio

O queijo é o complemento perfeito para qualquer refeição ou lanche. No entanto, chefs experientes o usam para preparar uma variedade de pratos. Quanto aos petiscos, é impossível imaginá-los sem o uso de queijo. Nenhum corte simples está completo sem este produto. Não menos populares são os queijos macios e o queijo cottage, que são bons não apenas sozinhos, mas também em combinação com outros produtos. Esperamos que nossa seleção seja útil para recepcionistas ao decorar uma mesa festiva.