2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Recentemente, mais e mais donas de casa estão falando sobre máquinas de pão. Alguns acreditam que isso é lixo desnecessário, enquanto outros, pelo contrário, confiam na necessidade de tal aparelho em casa. De fato, as máquinas de fazer pão são muito convenientes, elas fazem todo o trabalho sozinhas, você não suja a louça, tudo está limpo, sua principal tarefa é colocar todos os ingredientes na quantidade certa no forno e, após quatro horas, você obterá pão fresco e saboroso.
Receitas de pão para máquina de pão
Existem muitas receitas para uma máquina de pão, tanto simples quanto com adição de ingredientes adicionais (passas, cominho, cebola, abóbora). Queremos oferecer a você, por assim dizer, uma receita básica para todas as ocasiões.
Para ele, pegue o seguinte:
- Um copo de água morna (cerca de quarenta e cinco graus).
- Fermento Seco (Instantâneo) - 1,5 colher de chá
- Açúcar (pode em pó) - 3 colheres de sopa. l.
- Óleovegetal (necessariamente refinado) - 4 colheres de sopa. l.
- Farinha de Trigo Branca (de preferência premium para assados) - 3 xícaras.
- Sal de mesa comum - 1-1,5 colher de chá
Da quantidade de comida ingerida, deve-se obter um pão de setecentos gramas. Leva quarenta minutos para cozinhar e levará mais duas horas para a massa crescer.
Na parte inferior da máquina de pão, você precisa dissolver a água com fermento e açúcar, e depois deixar a mistura fermentar por cerca de dez minutos. Em seguida, adicione a manteiga, a farinha, o sal. Selecione o modo principal e pressione start. Agora é só esperar nossos pastéis ficarem prontos.
Como você pode ver, as receitas de pão para uma máquina de pão não são difíceis. Para você, na verdade, tudo é feito por uma máquina milagrosa. Não há necessidade de sujar as mãos ou amassar a massa.
Receitas de pão para a máquina de pão Mulinex
A preparação de pastéis na máquina de pão Mulineks, de facto, não é diferente do processo habitual, só que tudo é muito mais simples. No entanto, queremos trazer à sua atenção uma receita comprovada que sempre fica ótima. Para cozinhar, leve os seguintes produtos:
- Fermento prensado instantâneo – 10g
- Colheres de açúcar.
- Farinha de trigo branca - 650g
- Sal de sua preferência. É uma questão de gosto.
- Ovos - 1 unidade
- Óleo - 3 colheres de sopa. l.
- Copo de água morna.
O programa principal é usado para assar. O resultado é um pão de oitocentosgrama.
Preparando pão em uma máquina de pão Kenwood
As receitas de pão para a máquina de pão Kenwood VM 250 são bastante diversas. No processo de cozimento, as donas de casa substituem alguns ingredientes, adicionam novos, e é por isso que surgem cada vez mais novas opções de cozimento. Gostaríamos de lhe oferecer uma receita de pão Darnitsa cozido na máquina de pão.
Vamos precisar de:
- Farinha de trigo branca (é melhor comprar um produto premium) - 360 g.
- Farinha de centeio escura – 150g
- Sourdough (em vez de fermento normal) - 300g
- Mel - uma colher de sopa. l.
- Água - 265 ml.
- Sal - 1-1,5 colher de chá
- Fermento comum seco - 1,5 colher de chá
- Óleo - 2, 5 colheres de sopa. l.
Mel com óleo e água (150 ml) deve ser misturado e, em seguida, adicione a água restante. Despeje a mistura em uma forma e acrescente a manteiga, a farinha, o sal e o fermento. Você precisa cozinhar em uma máquina de pão pressionando o modo para pão de centeio. Acontece uma crosta escura maravilhosa.
Ao considerar receitas de pão para uma máquina de pão, deve-se notar que ele é preparado não apenas com fermento seco, mas pode ser substituído por fermento, soro de leite, fermento fresco.
Pão suíço é fácil de fazer, mas delicioso.
Vamos precisar destes produtos:
- Manteiga pré-amolecida – 120g
- Creme - 140 ml.
- Suco de meio limão.
- Farinha de boa qualidade - 650g
- Leite (aquecido) - 150 ml.
- Fermento fresco - 30g.
- Ovos - 1-2 unidades
- Açúcar - 55 g.
- Sal de mesa fino (a gosto).
- Sementes de linhaça e gergelim.
Em uma tigela, misture o creme de leite e o suco de limão, deixe por alguns minutos. Em seguida, despeje a mistura em uma máquina de pão, despeje o leite, adicione os ovos, farinha, manteiga, sal, açúcar.
Sementes de linhaça e gergelim podem ser polvilhadas no pão antes de assar, mas isso é apenas se você desejar. Você pode cozinhar no modo principal. O pão é muito macio, saboroso, cremoso. É muito importante que a farinha seja de boa qualidade, pois um produto ruim pode estragar o resultado.
Em vez de posfácio
Todo mundo que aprecia e adora bolos caseiros vai adorar uma máquina de fazer pão. Com sua ajuda, você pode cozinhar um pão maravilhoso e não apenas isso. Existem receitas completamente diferentes para uma máquina de pão: centeio ou trigo, fermento ou fermento, clássico ou com vários aditivos. As donas de casa adicionam seus próprios ingredientes a gosto: legumes, cebolas, especiarias, alho, queijo, nozes, sementes. Experimente as receitas da máquina de pão e sinta a diferença entre o pão de fábrica e o pão caseiro.
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