Comida deliciosa 2024, Novembro
Doce de ameixa. receitas de cozinha
Chegou o outono, as bancas dos mercados e das lojas ficaram ricas em ameixas. Não é nenhum segredo o quão útil é esta fruta. Contém várias vitaminas e minerais que são tão importantes para o nosso corpo. E, claro, você pode comê-los não apenas frescos, mas também preparar várias geleias, geleias, etc. Oferecemos-lhe para aprender a fazer geléia de ameixas "enguias", porque é essa variedade que é tão comum em nosso país
Cep cogumelo: benefícios, valor nutricional, calorias, aplicação
Cep fungo da família boletos é chamado de rei, porque podemos dizer com segurança que é o melhor em sabor. Pode ter até 30 cm de altura e seu chapéu pode ter até 50 cm de diâmetro.O fungo branco, cujos benefícios são inestimáveis, é encontrado em quase todas as florestas, exceto no álamo e no amieiro. Você pode usá-lo fresco (ferver, ensopado, fritar), seco, em conserva. Sopas, vários molhos e molhos para pratos também são preparados com cogumelos porcini
Mingau de milho com abóbora: receita
Todo mundo sabe que o mingau de milho não é apenas um produto extremamente saboroso, mas também muito saudável. A utilidade é evidenciada pelos aminoácidos presentes nele, vitaminas, silício, ferro, fibras, que têm um efeito benéfico no corpo humano. Esse mingau pode ser ainda mais saudável adicionando abóbora, maçã, passas, etc. Oferecemos-lhe para aprender como é preparado o mingau de milho com abóbora. A receita para a sua preparação é bastante simples, mas demora muito tempo a preparar. Mas vale a pena
Abobrinha marinada como cogumelos de leite: receita
Abobrinha marinada como cogumelos de leite tem gosto de cogumelos salgados. Eles têm um sabor original. E o mais importante - muito fácil de preparar. Essas abobrinhas são um dos melhores acompanhamentos adequados para um prato de carne e, como aperitivo com vodka, também são excelentes. Então vamos revelar o segredo de sua preparação
Geléia de ranetki para o inverno: uma receita
A característica das macieiras ranetok é que elas geralmente trazem uma colheita rica. As frutas não são apenas bonitas na aparência, mas também suculentas e perfumadas. E a geléia de ranetki para o inverno é extraordinariamente saborosa e derrete na boca. Existem várias opções para a sua preparação. Inclusive, você pode fazer um deleite tão delicioso com a ajuda de um assistente doméstico multicozinha. Isso é o que nosso artigo vai te dizer
Purê de maçã com leite condensado para o inverno: Purê de Nezhenka
Convidamos você a fazer amizade com receitas simples para fazer molho de maçã em casa. Este purê é indicado para quem já está cansado da versão padrão de geleia de maçã. O mais interessante é que seus filhos definitivamente vão gostar. Molho de maçã com leite condensado para o inverno é muito fácil de preparar. E você pode usá-lo como recheio de tortas, panquecas e outros doces
Arroz tailandês com frutos do mar
A culinária de qualquer país tem seu próprio método de cozinhar arroz frito. Aqui na Tailândia, você pode facilmente experimentar esse prato, porque eles o vendem a cada passo. Arroz em tailandês é chamado de "kau pad", na tradução literal soa como "arroz frito"
Caçarola de requeijão com leite condensado: receita. Caçarola de queijo cottage clássico: receita com foto
Delicado, sabor leitoso de caçarola de requeijão, cada um de nós se lembra da infância. Nenhum dos adultos se recusará a desfrutar de tal sobremesa, e as crianças também. Existem várias opções para sua preparação, que, via de regra, diferem na lista de ingredientes. Mas sua base é a caçarola clássica. Nós vamos falar sobre ela. Também convidamos você a aprender a preparar a caçarola de requeijão com leite condensado. A receita é surpreendentemente simples
Nozes com leite condensado: uma receita clássica. Nozes com leite condensado em avelã
A iguaria mais favorita vem da infância - nozes com leite condensado. Eles foram, são e serão uma decoração maravilhosa para o chá da tarde festivo e diário. Claro, essa delícia pode ser comprada na loja. Mas o sabor está longe daqueles que os bolos caseiros têm. Portanto, sugerimos que você cozinhe nozes com leite condensado em casa. A receita clássica que será discutida é bastante simples
Maçãs demolhadas com mostarda: receita
Todo mundo sabe que as maçãs podem se manter bem frescas até o meio do inverno. Mas para isso você precisa usar variedades especiais e seguir certas regras de armazenamento. Se você não tiver essa oportunidade, sugerimos tentar preparar maçãs em conserva com mostarda. A receita pode conter vários produtos. Mas, em princípio, eles não são nada de especial. O principal é que essa iguaria acaba sendo muito saborosa e também útil
Rum baba com conhaque. Molde de baba de rum
Nos tempos soviéticos, o pão mais delicioso e desejado era o rum baba com conhaque. Este pão rico e muito doce tinha uma tampa de açúcar branca como a neve constante. Também estava fortemente saturado com xarope. Hoje, infelizmente, esse pão é muito raro à venda. Mas toda dona de casa pode tentar cozinhá-lo em casa, porque, na verdade, esse processo não é tão assustador quanto pode parecer à primeira vista. Então vamos tentar
Pratos no caldeirão: receitas com fotos
Os mesmos pratos podem ser preparados de várias maneiras diferentes. E a diferença não está nos ingredientes incluídos na receita. Eles serão diferentes devido ao método de preparação: se os componentes foram fervidos em uma panela, fritos em uma panela ou cozidos em um caldeirão. Falaremos sobre a seleção das melhores receitas usando um caldeirão em nosso artigo
Como cozinhar cordeiro no forno?
É fácil cozinhar cordeiro no forno. No entanto, para isso, você precisará comprar carne de cordeiro fresca e macia, que não contém muita gordura, veias e outros elementos (ossos, cartilagens). Delicioso cordeiro no forno acaba por ser muito mais satisfatório se for servido à mesa junto com um prato de legumes
Pernil de boi: receitas
Tente cozinhar um ingrediente como pernil de carne. As receitas são originais, simples e rápidas. A carne de pernil é saudável, macia e muito saborosa. Portanto, pratos com esse ingrediente podem ser consumidos diariamente
Cozinha abkhaz: características e receitas
A cozinha abecásia é muito original e diferente do "caucasiano geral". O artigo discutirá suas características, várias receitas serão oferecidas
Linguiça de fígado. Em que consiste?
A maioria das pessoas já ouviu falar de linguiça de fígado. Nossos avós costumavam usá-lo quando estava no auge de sua popularidade. Mas do que é feito o fígado de agora?
Qual é a melhor maneira de assar tortas de leite?
Donas de casa experientes sabem que a maneira mais fácil de cozinhar tortas com leite. O processo em si requer um tempo mínimo. E sim, você não precisa de muitos produtos
Bolo de Natal: Receita. torta de maçã natal
Você sabe como é feito o bolo de Natal? A receita desta sobremesa será apresentada um pouco mais adiante em nosso artigo
Como fazer uma torta fechada: as melhores receitas
Tortas, como você sabe, são muito populares em nosso país. Afinal, ambos podem servir como um prato completamente independente e atuar como uma sobremesa doce. Hoje vamos aprender a fazer uma torta fechada. O recheio desse prato não está na superfície, mas entre duas camadas de massa. Isso o torna mais suculento
Decore um bolo em casa com produtos simples
Quando decoramos um bolo em casa, é claro, não esperamos que pareça uma criação de um confeiteiro. No entanto, quero dar ao cozimento uma aparência estética e atraente. Vamos dar uma olhada em algumas opções para decorações de bolos caseiros simples e deliciosas. Eles irão ajudá-lo a tornar as suas férias mais brilhantes
Doce de groselha com nozes: receita
Você já experimentou geleia de groselha? Uma sobremesa maravilhosa, na qual a doçura delicada se dissolve em um sabor amanteigado de nozes, agora pode aparecer na sua mesa. Leia como cozinhar
Ostras assadas: receitas deliciosas
Ostras assadas geralmente são cozidas fritando ou assando diretamente em suas conchas usando vários aditivos. Além disso, eles podem ser removidos da casca e colocados em uma assadeira, polvilhados com alho, farinha de rosca ou untados por cima e depois assados. Outra maneira de obter ostras assadas é assá-las em fogo aberto, usando molho inglês ou manteiga como tempero
Pão sem glúten: ingredientes, receitas
Por alguma razão, as pessoas têm que seguir uma dieta sem glúten. Na maioria das vezes, isso se deve a uma doença na qual é difícil para o corpo processar a proteína do glúten. Recentemente, a dieta sem glúten ganhou popularidade particular entre os adeptos do consumo limitado de carboidratos de acordo com o método Dukan. Em geral, a eliminação do glúten da dieta se justifica apenas por razões médicas. No entanto, essas dietas contribuem para a rápida perda de peso
Doce de tomate verde: receitas, dicas
Com o início do outono, muitos tomates verdes permanecem nos jardins, que não tiveram tempo de amadurecer e derramar. Acontece que até vegetais verdes podem ser usados. Por exemplo, cozinhe geléia de tomates verdes. É delicioso e incomum. Além disso, esta é uma ótima maneira de surpreender os convidados com um prato incomum
Receitas de geleia de corniso. Como cozinhar geléia de dogwood em um fogão lento?
Muitas pessoas gostam do sabor perfumado e tônico do corniso. Compotas e bebidas de frutas são preparadas a partir de bagas. Além disso, compotas e compotas são feitas a partir deles. Considerando que o processo de preparar uma deliciosa sobremesa caseira em si é muito problemático, arme-se com nossas dicas e cozinhe uma geléia de corniso extraordinariamente saborosa e saudável em um fogão lento
Como cozinhar geleia de maçã? Geléia de maçã em casa - receita, foto
As geleias são preparadas de uma só vez. Você pode usar diferentes frutas e bagas ou escolher um tipo de fruta. Vamos dizer-lhe como cozinhar geléia de maçã usando diferentes dicas e receitas
Pratos georgianos famosos
Os pratos georgianos são sempre um sabor picante, um mar de especiarias e uma suculenta variedade de tons. Pratos de aves particularmente bons
Pratos de lúcio: receita e descrição
Que tipo de peixe, segundo um russo, pode ser considerado exótico? Por exemplo, pratos de lúcio - uma antiga receita eslava
Cuscuz perfeito e nutritivo
O cuscuz vem do Marrocos: na culinária magrebina, é considerado quase o principal cereal
Como cozinhar feijão mungo em casa
Esta leguminosa exótica é muito comum na culinária turca e outras culinárias orientais. Mingaus, sopas e pilafs são preparados com feijão mungo, mas as saladas são o prato mais leve
Conselho para a anfitriã: como cozinhar sopa em um fogão lento
A expansão da tecnologia moderna levanta questões pertinentes sobre como usá-la. Como cozinhar sopa em um fogão lento?
Dicas de como cozinhar sopa de leite
Muitas donas de casa correm para abrir o livro de receitas e aprender a cozinhar sopa de leite - prato macio, nutritivo e um pouco exótico para nossa cultura
Trigo mourisco com chanterelles - um prato saudável
O trigo sarraceno com chanterelles é um prato independente que pode ser servido no almoço ou no jantar. Por si só, esses dois ingredientes são úteis. Juntos, eles fazem um novo prato que é nutritivo e saboroso. Existem muitas receitas de mingau de trigo sarraceno com cogumelos
Pães deliciosos e apetitosos com queijo e presunto
Se você está cansado de comida monótona e chata, então há uma oferta tentadora para você… diversificar sua dieta com deliciosos pãezinhos de presunto e queijo! A receita para a sua preparação é muito simples e compreensível mesmo para quem não sabe cozinhar nada
Deliciosas receitas de bolo de arroz
Um pastel rápido de fazer é uma torta de arroz e peixe. Este produto é perfeito para jantar, almoço ou jantar. Peixe e arroz complementam perfeitamente a massa macia
Como fazer torta de carne picada e arroz: as melhores receitas
Bolo caseiro não precisa ser doce. Além do recheio de geleia, frutas, leite condensado e creme de leite, você pode recheá-lo com produtos mais satisfatórios. Por exemplo, uma torta pode ser vegetal, recheada com batatas, abobrinha, berinjela, pimentão e assim por diante. Um de seus tipos inclui arroz e carne picada. Essas receitas permitem cozinhar não apenas algo saboroso, mas também satisfatório
Cauda de peru. Receitas simples e recursos de culinária
Cauda de peru também é chamada de "cauda". Nem todo mundo adora essa parte, apenas os verdadeiros gourmets ou aqueles que amam pratos mais gordos podem entender o sabor dos rabos de cavalo. As caudas fritas são crocantes, as guisadas são macias e macias, o shish kebab de rabo de peru é perfumado e apetitoso. O que cozinhar com eles hoje? Decida por si mesmo! Todos os pratos de rabo de cavalo são preparados com bastante facilidade
Receita de pãezinhos sem leite e ovos
Recentemente tornou-se popular tornar-se vegetariano ou vegano. Isso pode ser devido a vários motivos, como intolerância à lactose, questões éticas e muito mais. Além disso, essa categoria de pessoas pode ser atribuída à parte da população que adere às regras do jejum. Apesar de todas as restrições e aparentemente dificuldades na nutrição normal, existem muitas receitas no mundo que permitem comer alimentos deliciosos sem prejudicar o meio ambiente
Pollack em massa em uma frigideira. Como cozinhar filé de pollock em massa
Pollack em massa em uma frigideira pode servir como um excelente lanche tanto para uma mesa festiva quanto para o dia a dia. Deve-se notar que não há nada complicado na preparação de tal prato de peixe
Como escolher uma manga para obter o maior benefício e sabor?
Hoje podemos facilmente nos deliciar com iguarias exóticas que ostentam em abundância nas prateleiras dos supermercados e mercados. Frutas perfumadas de países distantes da Ásia, como manga ensolarada, são especialmente apreciadas em nosso país. Tendo experimentado uma vez, você se torna refém de seu sabor, cheiro e benefícios. E para não sentir decepção em vez da alegria de comer frutas, você precisa saber escolher a manga certa