Como escolher uma manga para obter o maior benefício e sabor?

Como escolher uma manga para obter o maior benefício e sabor?
Como escolher uma manga para obter o maior benefício e sabor?
Anonim

Hoje podemos facilmente nos deliciar com iguarias exóticas que ostentam em abundância nas prateleiras dos supermercados e mercados. Frutas perfumadas de países distantes da Ásia, como manga ensolarada, são especialmente apreciadas em nosso país. Tendo experimentado uma vez, você se torna refém de seu sabor, cheiro e benefícios. E para não sentir decepção ao invés da alegria de comer fruta, você precisa saber escolher a manga certa.

como escolher manga
como escolher manga

Faça uma escolha "madura"

Esta fruta exótica pode te enganar na hora de comprar uma fruta madura. O fato é que as mangas vêm em diferentes variedades que diferem em forma, tamanho e cor. Aqui está o problema: uma manga verde-amarelada pode estar tão madura quanto sua contraparte vermelha, pois são diferentes variedades de frutas.

Nem a cor nem o tamanho lhe dirão como escolher uma manga para que esteja madura. Você pode fazê-lo pelo toque. Tente colocar alguma pressão sobre o feto. Se você sentir a elasticidade e uma espécie de elasticidade da fruta, estará no caminho certo - esta é uma manga madura. Se a fruta é dura ou, inversamente, bastante macia, então você tem uma fruta verde ou madura demais em suas mãos. Coloque-o de volta no balcão.

Também características distintivas de uma manga madura são uma pele lisa e brilhante de cor rica (seja amarela ou vermelha), a ausência de manchas e outros defeitos. A fruta madura exala um aroma agradável com uma ligeira mistura de terebintina - esta é uma característica normal das mangas. Mas o cheiro do álcool indica o início do processo de fermentação, ou seja, o amadurecimento da fruta.

salada de manga
salada de manga

Sua escolha é uma fruta elástica lisa, sem danos, cor rica, com aroma frutado agradável. Agora que você sabe como escolher uma manga, precisa descobrir como comê-la.

Terapia com salada de manga

Manga, como qualquer outra fruta, é uma delícia de comer assim mesmo, descascada e cortada em pedaços. Mas não é muito interessante. Você pode sonhar e diversificar seu cardápio preparando uma inusitada salada de manga. Sugerimos experimentar uma salada leve e fresca com camarão, perfeita para um almoço de verão.

Primeiro, você precisa selecionar 200 gramas de camarões grandes e mariná-los em um molho de azeite e mel (na proporção de 4:1) por meia hora. Em seguida, os camarões são levemente fritos em uma panela e espalhados em folhas de alface. Pode ser rúcula, espinafre ou qualquer outra coisa.

benefícios da manga
benefícios da manga

Da mesma formamanga em cubos é enviada. Adicione um pouco de suco de limão à marinada, ferva o molho por alguns minutos e despeje sobre a nossa salada. Você pode decorar o prato com nozes.

Tão exótico útil

A salada é divinamente deliciosa, de baixa caloria e muito saudável. Um papel significativo aqui é desempenhado pelos benefícios da manga, que vale a pena mencionar. Esta fruta exótica contém muitas vitaminas: grupos A, B, C, E e D, bem como 12 aminoácidos e vários açúcares. É muito bom usar manga para a prevenção de doenças cardíacas e para a tensão nervosa. Isso ajudará a aliviar o estresse e aumentar a energia, incluindo a energia sexual.

Para obter todos os benefícios desta fruta e desfrutar de seu sabor celestial, lembre-se de escolher uma manga para não perder. Coma assim mesmo, cozinhe refeições leves e saudáveis com ele, recarregue com sua energia solar e benefícios!

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