Melhores Receitas 2024, Setembro
Deliciosa receita de lecho: molho doce para o inverno
Lecho é um prato tradicional húngaro. Para sua preparação, são utilizados apenas tomates e pimentões. Acontece um delicioso lanche que pode ser servido com qualquer prato de carne ou peixe
Legumes em conserva: receita e recomendações. Legumes variados marinados para o inverno
Os legumes marinados são tradicionalmente preparados no outono e no final do verão. No inverno, os brancos são usados como lanches, e saladas e primeiros pratos também são preparados a partir deles. Neste artigo, mostraremos em detalhes como conservar vegetais para que fiquem saborosos e mantenham suas propriedades benéficas
Cozinha chinesa: produtos básicos, pratos, receitas e recursos culinários
China é um país exótico e misterioso. É geralmente aceite que as receitas da cozinha chinesa são muito difíceis de preparar e não podem ser reproduzidas nas nossas condições. Mas existem algumas receitas que você pode replicar facilmente, e então a China ficará um pouco mais próxima
Receita de Macarrão de Frango
Macarrão udon japonês é considerado tradicionalmente japonês. É servido com vários recheios ou simplesmente cozinhado com especiarias. O macarrão japonês pode ser de cor branca a cinza. A grande vantagem é que cozinha muito rápido. Para mergulhar no mundo do Oriente, hoje vamos cozinhar macarrão com frango e legumes. A receita em si é muito simples e econômica, então qualquer um pode lidar com ela. Ao preparar um prato, você precisa levar em consideração suas preferências de gosto. Se você gosta de comida picante, adicione
Pratos de beterraba - receitas com fotos. O que cozinhar de beterraba
Que tipo de pratos de beterraba você pode cozinhar? O que é combinado com este vegetal ao cozinhar? Pratos tradicionais. Peixe assado com beterraba. Sobremesas de beterraba originais. Instruções passo a passo para fazer sorvete de beterraba
Como cozinhar rolinhos de legumes
Rolos de legumes suculentos e perfumados são populares em todo o mundo. Alguns os usam como um lanche original, enquanto outros preferem servir esse prato no jantar. Sua principal vantagem é a facilidade de preparo e o tempo mínimo gasto nele. Além disso, os pãezinhos com legumes são alimentos de baixa caloria e, portanto, considerados muito benéficos para o corpo humano
Preservação de abobrinha para o inverno: receitas com fotos
Conservação de abobrinha para o inverno: várias receitas com fotos. Abobrinha doce e em conserva, geléia deste vegetal
Pão de Riga: uma receita de máquina de pão
Em nosso artigo gostaríamos de falar sobre o famoso pão de Riga. Provavelmente todo mundo já ouviu falar desse produto. Há muito tempo é uma marca real. Agora, muitas padarias produzem esse pão. Mas você mesmo entende que, se não for residente dos Bálticos, é improvável que tenha provado o verdadeiro pão de Riga. No entanto, isso é corrigível, porque você pode cozinhá-lo em casa para apreciar o sabor maravilhoso
O que cozinhar com camarão? Receita para cozinhar pratos interessantes
Os camarões não são apenas cozidos, mas também fritos e fazem obras-primas culinárias complexas, como sopas, saladas, sobremesas e até coquetéis. Alguns restaurantes servem a iguaria com molho branco. Mas como cozinhar camarão em casa, mantendo todas as propriedades benéficas e sabor específico delicado? Este artigo apresentará maneiras maravilhosas de cozinhar este marisco
O que pode ser cozinhado com enguia defumada
Muitos habitantes do mar e do rio eram valorizados por cozinheiros de diversos países por suas qualidades. Este peixe tem um sabor único e é considerado muito saudável. A carne tenra e levemente adocicada é nutritiva e é utilizada como ingrediente em uma grande variedade de pratos. Sobre o que pode ser preparado com enguia defumada e será discutido neste artigo
Como cozinhar abóbora cristalizada em casa - receitas, recursos e comentários
Abóboras cristalizadas são deliciosas, enquanto se distinguem por um alto teor de oligoelementos úteis e vitaminas. Mas o processo de cozimento deve ser abordado com sabedoria: escolhendo cuidadosamente uma abóbora, observando as regras de processamento e preparação da baga. São essas nuances, incluindo receitas de frutas cristalizadas, que serão discutidas no material
Queijo, mostarda, molho de natas. receitas de cozinha
Você pode tornar o sabor do prato rico e refinado com a ajuda de molhos. Eles são preparados de acordo com várias receitas. Os molhos mais populares são creme, queijo e mostarda
Receitas tradicionais: tortas de batata
Neste artigo, mostraremos como cozinhar tortas de batata grandes. Embora este prato seja preparado a partir de produtos simples, requer alguma habilidade e habilidades culinárias. Como recheio, como você adivinhou pelo nome, são usadas batatas, cortadas em fatias finas. Depois de tentar cozinhar de acordo com uma receita tradicional, você pode experimentar os ingredientes. Para que as tortas de batata fiquem deliciosas e o recheio não fique cru, elas precisam ser cozidas por pelo menos cinquenta minutos
Cogumelos salgados: uma receita para cozinhar no inverno
Cogumelos salgados, cuja receita toda dona de casa tem e não numa só versão, marinados, fritos e estufados são sempre convidados bem-vindos à mesa. E, claro, esses presentes da floresta são colhidos para o futuro, para o inverno. Cogumelos salgados - a receita não é a mais fácil: você precisa mexer com ela. No entanto, o resultado vale a pena
Torta de massa de fermento aberta: receitas de culinária com fotos
Bolo aberto é o orgulho de muitas donas de casa. Graças à variedade de recheios, este tipo de pastelaria adquire sempre um novo sabor. Receitas para tortas abertas são apresentadas no artigo
Métodos para salgar cogumelos para o inverno: receitas
O que são cogumelos salgados? Como implementá-lo? Você encontrará respostas para essas e outras perguntas no artigo
Peixe delicioso na grelha
Fritar na grelha é provavelmente a melhor maneira de cozinhar peixes deliciosos e saudáveis. Adequado e solha, e salmão e lúcio
Cogumelos Champignon com queijo: receita
Os cogumelos são um produto versátil que combina com quase todos os ingredientes. Eles são servidos cozidos, assados ou em conserva. Especialmente saborosos são os champignons com queijo. Receitas para pratos semelhantes serão descritas no artigo de hoje
Como grelhar carne?
Nos tempos antigos, nossos ancestrais cozinhavam carne exclusivamente na rotina. Até hoje, esse método de cozimento é considerado o mais dietético e útil. A carne grelhada é frita sem óleo, enquanto retém absolutamente todas as vitaminas, adquirindo um cheiro maravilhoso de fogo, sempre fica macia e suculenta, todo o excesso de gordura desaparece, aparece uma deliciosa crosta crocante
Pães pita são um ótimo lanche
Os rolos Lavash são um aperitivo delicioso e original, muito fácil e rápido de preparar. Este artigo oferece algumas ótimas receitas
Como cozinhar deliciosas asas em um fogão lento
Asas de frango são um excelente prato tanto para uma mesa festiva quanto para um jantar comum. Com a ajuda de um fogão lento, você também pode cozinhá-los rapidamente
Molho Worcestershire: foto, composição, receita em casa
Molho é a nota final no processo de cozimento, graças ao qual qualquer prato brilhará com um buquê de experiências de sabor inesquecíveis. Worcestershire é um molho saboroso e picante, a base de muitas receitas mundialmente famosas. Este artigo apresenta a história da criação e a composição original do molho Worcestershire, bem como as receitas mais populares de pratos com esse molho
Que delícia cozinhar frango: receitas com fotos
Frango cozido, frito e assado - tudo isso desperta o apetite imediatamente. Todo mundo tem suas próprias receitas interessantes para cozinhar pratos com frango. Abaixo estão os mais rápidos e interessantes
Asas de frango no mel
Asas com mel no forno ou na frigideira é uma verdadeira iguaria. Graças ao molho adocicado, o frango adquire um aroma e sabor diferente. O molho de soja é frequentemente adicionado a este ingrediente, fazendo com que as asas pareçam um prato asiático
Asinhas de frango: receitas simples e deliciosas
Lindos asas de frango crocantes com várias especiarias podem ser servidas em um dia comum, e também surpreenda os convidados com um sabor incomum, colocando esse prato em uma mesa festiva. Crosta crocante dourada indescritível, cheiro cativante e molho picante - este é o segredo da culinária
Deliciosos temperos para pratos: molho de soja, composição, uso
O que é molho de soja? A composição do produto natural é extremamente simples: a própria soja e suas enzimas de fermentação, água, sal, açúcar, trigo torrado ou farinha de cevada. O número de ingredientes varia de acordo com a variedade do país de origem, bem como para o que exatamente o produto se destina
Delicioso molho de cogumelos champignon com creme azedo: receitas, recursos de culinária e comentários
Como fazer molho de cogumelos champignon? Parece que não há nada complicado, legumes cortados, fritos, adicionados de creme de leite ou creme, deixados para cozinhar até ficarem macios. Em princípio, o processo é simples, mas para que o prato tenha sucesso, aprenderemos todas as sutilezas e segredos da culinária
Asas ao molho de mel: receitas
Asas de frango em molho de mel é um prato incrivelmente saboroso e saudável que todos os apreciadores de um lanche requintado e original certamente apreciarão. É improvável que se torne um prato independente, mas como um adicional - por todos os meios. Mais recentemente, as asas de frango eram um produto de segunda categoria. Mas a variedade de maneiras de cozinhar asas de frango contribuiu para sua popularidade
A mais deliciosa receita de pepino em conserva
Toda dona de casa no verão tenta estocar vegetais para o inverno. Highlanders salgados estão sempre em demanda durante a estação fria, então eles são sempre colhidos com uma margem. No entanto, preparar um lanche delicioso não é tão fácil. Aqui você precisa de talento e, claro, uma deliciosa receita de picles, da qual você simplesmente não pode prescindir
Geladeiras: receitas e segredos culinários
Em dias quentes, pratos como bebidas geladas são especialmente populares. Considere receitas e os segredos de sua preparação
Cozinhar molhos georgianos: receitas para a realidade russa
Quer comer saboroso e variado? Em seguida, preste atenção não apenas no prato principal, mas também nas entradas, no molho e nas bebidas. Você não precisa se empolgar com ketchup, maionese e outras contrapartes compradas em lojas. É melhor adotar molhos georgianos
Como cozinhar patê de fígado em casa?
Dicas úteis refletidas no artigo ajudarão você a fazer patê de qualquer tipo de fígado em casa. E as recomendações sobre a escolha dos ingredientes tornarão o prato saboroso e econômico
Snacks georgianos: variedades e as receitas mais deliciosas
Snacks georgianos há muito são populares entre a nossa população. Graças ao seu sabor rico, aroma brilhante e picante, berinjela, repolho e outros pratos conquistaram o coração dos consumidores, então uma rara mesa festiva dispensa eles
Como congelar ameixas corretamente?
Há tantas frutas ricas em vitaminas no verão. Infelizmente, mesmo que você coma apenas durante todo o verão, os elementos úteis não permanecerão no corpo por muito tempo. Além disso, as vitaminas sempre precisam ser repostas. Onde você pode obter frutas e bagas escassas no inverno, e mesmo sem impurezas nocivas? No seu próprio congelador! Você pode congelar ameixas, damascos, pêssegos e outras guloseimas que, ao que parece, não são destinadas a isso
Como cozinhar pastéis com carne em casa?
Pastéis caseiros com carne ficam sempre suculentos, cheirosos e muito saborosos. Deve-se notar que a preparação de tal prato não leva muito tempo das donas de casa, por isso muitas vezes é feito para um lanche rápido subsequente
A calda certa para a geleia é garantia de um deleite de qualidade e saboroso
Algumas donas de casa fazem preparações para o inverno a partir de bagas e frutas, usando todos os ingredientes sem proporções estritas, a olho nu. Isso geralmente leva ao fato de que as misturas de vitaminas espessas são cozidas demais, o que mais tarde - durante o armazenamento - leva ao teor excessivo de açúcar da massa. Existem também situações inversas, quando, devido a uma quantidade insuficiente de areia solta, as compotas e marmeladas começam a fermentar e a mofar. Este artigo fornece dicas e receitas úteis para fazer uma mistura doce
Chanterelles fritos: receitas e recursos de culinária
Chanterelles são um produto a partir do qual você pode cozinhar uma grande variedade de pratos. Os primeiros pratos são cozinhados a partir destes cogumelos, são usados como ingrediente em saladas, são consumidos fritos e estufados. Acompanham bem vinhos brancos, batatas, peito e pão mole. Cogumelos de tamanho médio geralmente não são cortados, os grandes são divididos em metades. As receitas de chanterelles fritos serão discutidas no artigo
Cozinhar geleia de cereja sem caroço perfumada
A geleia de cereja sem caroço é considerada uma das mais deliciosas, especialmente se você não remover a semente. Dizem que, neste caso, a peça é mais perfumada
Como cozinhar confiture de cereja?
Todos os amantes de doces podem listar facilmente as guloseimas mais populares, como bolos, doces, delícias turcas e outras delícias culinárias. A confiture de cereja também pode ser adicionada a esta lista. Esta sobremesa maravilhosa não só tem um sabor especial, mas também é saudável. Afinal, ele retém todas as substâncias úteis presentes na composição das cerejas, que é legitimamente considerada um depósito de ferro e vitaminas
Torta "da vovó": receita
Praticamente todos que moraram com a avó ou foram visitá-la quando criança com certeza concordarão que o sabor das tortas da avó é lembrado por toda a vida. Talvez seja porque tudo relacionado à infância parece melhor, mais doce e atraente para uma pessoa, ou talvez o motivo seja a “experiência culinária” da geração mais velha, que vem com a idade. Seja como for, hoje existem até vários tipos de pastéis, que são chamados diretamente de "Torta da Vovó"