Melhores Receitas 2024, Novembro
Deliciosos petiscos de cerveja em casa
Se você gosta de convidar grandes empresas para visitá-lo e passar as noites com um copo de bebida espumosa, não deixe de ler este artigo. A partir dele você aprenderá a preparar petiscos para cerveja em casa
Doce de cebola: as melhores receitas
No mundo moderno, a cebola é um dos primeiros lugares como um vegetal curativo. Uma geléia perfumada, saborosa e maravilhosa é preparada a partir dela, adequada para chá com tortas doces, para carne como tempero e para o tratamento de muitas doenças. Sabe-se que a receita de uma iguaria (confiture) e um remédio popular chegou até nós da Itália
Cogumelos em conserva: benefícios e malefícios
Mais de uma dúzia de espécies de cogumelos pertencem ao gênero Agaric, que crescem em tocos, madeira viva e morta. Sua cor é do marrom mel ao cinza escuro, e até mesmo verde-oliva, no centro da tampa é um pouco mais escura do que nas bordas. Os cogumelos de mel crescem em grupos, muitas vezes fundidos com as bases das pernas entre si. Cogumelo pequeno - de 3 a 8 cm, perna - até 10 cm de comprimento
Como cozinhar massa para tortas de forma rápida e saborosa (foto)
O objetivo deste artigo é familiarizar o leitor com instruções simples, a seguir, que lhe permitirão fazer uma massa de tortas com sucesso. É bem possível que muitos deles reabasteçam o cofrinho da anfitriã. Afinal, reunimos e descrevemos apenas as melhores receitas de todas as
Carne picada caseira: características culinárias, receitas de carne picada
Para evitar uma situação desagradável quando o prato está estragado devido a um produto de carne velho, é melhor cozinhar carne picada em casa
Como fazer deliciosas almôndegas no microondas?
O forno micro-ondas é um aparelho único que não só pode aquecer ou descongelar alimentos. Os recursos do dispositivo não se limitam a isso. Com ele, você pode cozinhar uma variedade de pratos. Portanto, as costeletas no microondas não são piores do que em uma panela. Para concordar com esta afirmação, você precisa verificar tudo a partir da experiência pessoal
Costeletas no forno: receitas e dicas de culinária
Costeletas no forno - um prato de carne delicioso e apetitoso, preparado com carne picada. A carne picada pode ser comprada na loja ou você pode enrolá-la em um moedor de carne. Que tipo de carne picada (frango, porco, vaca) escolher depende inteiramente de suas preferências de gosto. Observe que as costeletas costumam ser fritas em uma panela, mas no forno ficam ainda mais saborosas e saudáveis
Recheio para bolinhos de carne
É muito difícil saber de onde vieram os bolinhos, pois há muitos análogos, com características próprias. Por exemplo, dim sum chinês, khinkali georgiano, ravioli italiano. Mas o princípio de cozinhar é o mesmo - envolver a carne picada na massa. Se tudo é mais simples com a massa, nem toda dona de casa sabe como o recheio dos bolinhos é feito para fazer carne picada suculenta de alta qualidade. Vamos conversar a respeito disso
Pratos de brócolis: receitas com fotos
Brócolis é uma das variedades de repolho, rica em vitaminas C e U. Seu uso regular ajuda a normalizar o equilíbrio água-sal e melhorar o funcionamento dos sistemas digestivo, endócrino e nervoso. Portanto, deve aparecer sistematicamente em nossa dieta. Neste artigo, veremos várias receitas de pratos de brócolis
Limonada de gengibre como remédio para muitas doenças
Limonada de gengibre é a melhor maneira de matar a sede em uma tarde quente. Possuindo um grande número de propriedades úteis, esta raiz ajuda nosso corpo a lidar com doenças e enfermidades
Ovo em pó: produção, receitas. Omelete de ovo em pó
Com o uso do ovo em pó, preparam-se pratos completamente diferentes. Especialistas calcularam que a cada ano o consumo de maionese, bem como de molhos à base dela, aumenta cerca de 12%
Bolo com leite condensado cozido. Como fazer gostoso e certo?
Bolo com leite condensado cozido é a maneira mais fácil de preparar uma delícia para toda a família em casa. Existem muitas maneiras diferentes de preparar este prato, mas as etapas básicas do processo permanecem sempre as mesmas
Frango no carvão: segredos de culinária
Frango assado no carvão é um prato verdadeiramente luxuoso e festivo. Pode se tornar a principal decoração da mesa festiva. Um sabor defumado único, uma crosta apetitosa e a carne leve mais tenra - o que mais é necessário para um excelente resultado?
Receitas para cozinhar filé de frango no forno e na panela
A carne de aves branca é um produto dietético leve que é quase impossível de estragar pelas ações ineptas do cozinheiro. Faz deliciosas saladas, coberturas para salgados doces caseiros, primeiro e segundo pratos. No artigo de hoje, veremos mais de uma receita interessante para cozinhar filé de frango em uma panela e no forno
Deliciosa coxa de frango no forno
Perna de frango é uma das partes carnudas da carcaça, da qual você pode fazer absolutamente qualquer prato. Hoje vamos olhar para 2 maneiras diferentes de cozinhar coxinhas no forno para que elas sejam o mais satisfatórias e saborosas possível
Segredos culinários. Mingau de trigo sarraceno com carne em panelas
Cozinhar mingau de trigo sarraceno com carne em panelas é muito simples. Oferecemos-lhe duas opções - para adultos e para crianças
Com o que fazer rolinhos? Recheios deliciosos para pãezinhos: receitas
Sushi e pãezinhos caseiros há muito deixaram de ser algo estranho. À primeira vista, pode parecer que, para sua preparação, você precisará comprar muito. Mas a maioria dos ingredientes são necessários em quantidades muito pequenas (sementes de gergelim, molho de pimenta, etc.). Além disso, os ingredientes principais (arroz, vinagre e nori) podem ser armazenados por muito tempo. Então você recebe 4-6 porções caseiras pelo preço de um restaurante. Com o que fazer pãezinhos e como cozinhá-los?
Com o que você pode fazer rolinhos? Recheios para rolos: receitas
Para desfrutar de um sabor delicado e picante, não é necessário procurar uma instituição onde os pãezinhos sejam frescos e saborosos. Você mesmo pode fazer em casa! Como fazer pãezinhos em casa - baratos, mas muito saborosos? Vamos conversar agora mesmo
Panquecas com repolho: saborosas e satisfatórias
Panquecas são produtos finos que geralmente são servidos com chá. Panquecas com repolho costumam ser o prato principal. São saborosos e interessantes. As coberturas podem ser diferentes e inesperadas. O teor calórico das panquecas com recheio é muito menor do que apenas panquecas fritas
Panquecas com requeijão: receitas de massa e coberturas
Cozinhar panquecas é uma arte. Os produtos são preparados a partir de uma massa especial, macia e porosa. A receita de panquecas com requeijão consiste em duas partes: a preparação das panquecas propriamente ditas e o recheio de coalhada. Panquecas com queijo cottage - um deleite saboroso e saudável
Como fazer panquecas com leite: uma receita com uma foto
Blini é um prato russo. É verdade, e no exterior existem pratos semelhantes. Afinal, não só na Rússia poderia pensar em fazer produtos tão interessantes. Em países onde não há panquecas, as pessoas às vezes fritam panquecas. E quando veem panquecas, ficam surpresos com a beleza e sutileza dos bolos de farinha. Além disso, os produtos são macios, perfumados e muito agradáveis ao paladar
Azu de carne de porco: os ingredientes necessários e recursos de cozimento
Azu é um prato originário do Tartaristão. Na pátria, é preparado com carne de cordeiro ou cavalo. A carne bovina é frequentemente usada, mas a carne de porco raramente é usada. Mas em outras regiões da Rússia, onde eles também se apaixonaram por este delicioso segundo prato, a carne de porco é frequentemente usada para preparar o básico. Esta carne é mais barata que a carne bovina e não tem um sabor específico brilhante, como o cordeiro
Panquecas com repolho e ovo: fartas e saborosas
Os russos costumam cozinhar panquecas. Normalmente, esses produtos avermelhados são servidos com chá. E os rolinhos primavera podem ser o prato principal. Porque eles são satisfatórios e não criam peso no estômago. Panquecas com repolho e ovo farão as delícias de todos os membros da família e convidados
Como cozinhar azu em casa: a escolha dos ingredientes e receitas
Azu é uma obra-prima culinária. Este prato é especialmente apreciado pelos homens. Porque é saudável e tem um sabor brilhante de alho e outras especiarias. Este não é o primeiro prato, mas contém muito caldo, o que é bom para a digestão. Além disso, o azu pode ser consumido com pão de centeio, o que aumenta ainda mais o valor nutricional do almoço
Carne chinesa: receitas e recursos de culinária
Os pratos chineses são muito diferentes do cardápio da culinária russa. Os chineses se esforçam para comer menos sal, por isso o país tem uma receita de carne com molho agridoce. Este método de cozinhar carne suína ou bovina na Rússia é chamado de carne em chinês
Bolo "Sour cream": ingredientes e receitas
Os bolos com creme azedo são muito diversificados quanto ao conjunto de componentes. São muito saborosos e fáceis de preparar. E, mais importante, natural. Portanto, eles podem ser cozidos com frequência e encantam até as crianças pequenas
Como cozinhar carne na panela: receitas com fotos
A frigideira é um utensílio de cozinha universal. Você pode fritar ingredientes nele para dar um sabor especial ao prato, e é sempre fácil adicionar água se for necessário. As receitas do artigo estão relacionadas a vários componentes iniciais da carne: carne de porco, carne bovina, lebre
Como cozinhar carne de porco cozida em casa: uma receita com uma foto
Buzhenina é um prato eslavo. Este é um grande pedaço de carne assada deliciosa. Normalmente é usada carne de porco, mas cordeiro também é possível. A carne acabada é suculenta, levemente gordurosa, com um sabor brilhante de especiarias bem combinadas. Pode ser colocado no pão ou servido como acompanhamento
Borscht vermelho com beterraba: receita com foto
As receitas de borscht com beterraba podem ser bastante diversas. A sopa vermelha pode ser fria e quente, carne ou vegetais, assim como cogumelos. Cada estado tem suas próprias sutilezas de cozinhar. Aqui estão algumas ótimas receitas de sopa vermelha que são usadas na Rússia
Peixe na brasa - o prato mais delicioso e perfumado
Qualquer peixe na grelha acaba por ser muito satisfatório e perfumado. O sabor incrível de tal produto é explicado pelo fato de ser pré-embebido em uma marinada especial e depois frito brevemente no carvão. Vale a pena notar que, para a preparação de tal prato, é desejável usar apenas variedades gordurosas de peixe. Afinal, esta é a única maneira de obter um almoço suculento e altamente calórico
Lúcio defumado, ou Como se tornar um fumante
Coisas que as pessoas inventam para satisfazer seus gostos! Os peixes são fritos, salgados, cozidos e defumados. Hoje é bastante difícil encontrar uma pessoa que não tenha experimentado um prato como o lúcio defumado. Você pode fumar lúcio quente e frio. Quente significa cozinhar a uma temperatura de 75 a 180 graus. A defumação a frio ocorre em temperaturas abaixo de 40 graus, mas, ao contrário do primeiro método, o peixe é armazenado por muito mais tempo. No artigo, ofereceremos ao leitor as duas opções
Bacon frito: regras culinárias, uso culinário, receitas
É difícil imaginar uma pessoa que ficasse indiferente ao perfumado bacon crocante com camadas de gordura. A menos que um vegetariano convicto não saliva de um olhar para um prato com esta iguaria. Mas para qualquer carnívoro, o bacon frito é uma iguaria requintada
Lasanha clássica: receita passo a passo com foto
A lasanha clássica, junto com a pizza, é um verdadeiro prato tradicional italiano, além de símbolo culinário deste estado. Na aparência, o prato é um bolo original, em que folhas especiais desempenham a função de bolos, e o molho bechamel os conecta e os complementa com aroma e sabor delicado
Pork beshbarmak: receita caseira
A receita de beshbarmak de porco é uma versão ligeiramente modificada do prato. Em sua performance tradicional, entre os povos do Oriente, é preparado a partir de carne de cordeiro, cavalo, menos frequentemente de carne bovina. Mas como é a carne de porco que é o tipo de carne mais popular no mercado russo, vamos imaginar uma receita de beshbarmak de porco. Fácil de preparar em casa
Como fazer lasanha? receita de lasanha caseira
A Itália é famosa por sua enorme variedade de pratos à base de massas. A lasanha é uma delas. O prato consiste em folhas de massa de trigo duro, dispostas simultaneamente com camadas de recheio de carne picada, cogumelos ou legumes e recheadas com molho bechamel. Para mais informações sobre como fazer lasanha, contaremos em nosso artigo. Abaixo estão algumas das receitas mais bem sucedidas
Receita de Batata Frita com Bacon
Pode-se dizer que as batatas fritas são consideradas a base da culinária doméstica. Por si só, este prato é muito saboroso e fácil de preparar. No entanto, se por algum motivo você for forçado a comer batatas fritas com frequência, poderá alterá-lo um pouco. Por exemplo, faça batatas fritas com bacon
Salmão em massa: uma receita passo a passo
Salmão em massa - prato muito saboroso, suculento e crocante. É fácil de preparar, especialmente usando uma receita simples de massa. Você pode servir tanto purê de batatas quanto arroz como acompanhamento. O prato é perfeito para o jantar e não leva muito tempo para cozinhar
Lasanha de espinafre: composição, ingredientes, receita passo a passo com fotos, nuances e segredos da culinária, as receitas mais deliciosas
A lasanha de espinafre é um prato muito saboroso, perfumado e satisfatório. Pode ser preparado tanto para um jantar em família quanto para uma mesa festiva. Não há nada complicado na culinária: a composição inclui uma pequena quantidade de ingredientes e o prato não leva muito tempo ao cozinhar
Peru em creme em um fogão lento: receitas e dicas
Peru em creme em um fogão lento é muito macio e saboroso. O prato é preparado com bastante facilidade e simplicidade. O fogão lento é um verdadeiro ajudante para as anfitriãs. Ao preparar pratos nele, você não precisa ficar perto do fogão e monitorar constantemente o processo
Pratos de estômagos e corações de frango: receita com foto
Pratos de estômago e coração de frango são muito populares. Eles são capazes de diversificar o cardápio e trazer novas notas gustativas. Eles também são amados pelo fato de que, com a ajuda deles, você pode cozinhar um grande número de pratos. Afinal, eles podem ser cozidos, cozidos, fritos, recheados e adicionados a saladas