Bagas e folhas de amora: propriedades úteis e contra-indicações

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Os benefícios das amoras são conhecidos há muito tempo. Esta planta cresce não apenas em florestas, mas também é cultivada ativamente em lotes domésticos. Atualmente, mais de vinte variedades desta cultura foram criadas. Todas as espécies têm propriedades benéficas únicas.

Amora pertence à família Rosaceae, gênero Rubus. A altura de seus arbustos é, em média, de cerca de um metro. Existem variedades altas, baixas, espinhosas e sem espinhos. A seguir, falaremos mais detalhadamente sobre essa planta.

Descrição e crescimento das amoras

Blackberry é encontrado na natureza em todo o território europeu da Rússia e da Sibéria. Além disso, seus arbustos crescem em alguns países da Ásia, na Ucrânia, na América do Norte. Você pode encontrar bagas perfumadas ao longo da borda de ravinas, em clareiras, em florestas.

Na natureza, seus chicotes atingem um metro ou mais de comprimento, cobertos com uma camada de cera e espinhos. As folhas são verdes, compostas por três ou cinco lâminas foliares, e prateadas na parte inferior. Os pecíolos são longos, fortes. Amora floresce branca. Depois disso, formam-se bagas verdes que, quando maduras, tornam-seavermelhado e depois preto. Frutos maduros geralmente têm um revestimento ceroso.

As propriedades úteis das amoras permitem o uso desta cultura não apenas na culinária, mas também na medicina popular e oficial. Com base na planta descrita, são produzidas diversas preparações homeopáticas com amplo espectro de ação.

Composição química das folhas de amora

As propriedades benéficas das amoras são bem estudadas e usadas para tratar uma variedade de doenças e em cosmetologia. Assim, suas folhas contêm uma grande quantidade de taninos, flavonóides, leucoantocianetos, inositol, óleos essenciais, ácidos orgânicos. Também na composição das folhas há ácido ascórbico, sacarose, glicose, frutose. Eles contêm muitas vitaminas: todo o grupo B, bem como C, PP, E, A. Muitos micro e macro elementos: zinco, manganês, potássio, ferro, selênio, fósforo, cálcio e muito mais.

Devido à variedade de suas substâncias constituintes, as propriedades benéficas das amoras ajudam a combater uma variedade de doenças. Além disso, das folhas você pode não apenas preparar várias infusões e decocções, mas também adicionar uma pequena quantidade de matérias-primas ao chá com cada bebida.

Composição química das bagas

As propriedades úteis das amoras são determinadas pela composição única. Eles contêm muitas vitaminas:

1. Vitamina C - Ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
2. A - tem efeito na pele, prevenindo o envelhecimento, e também acelera os processos de regeneração em feridas, melhora a visão.
3. BAs frutas vermelhas contêm todo o conjunto de vitaminas do complexo B. Elas ajudam a normalizar os processos metabólicos, fortalecem o músculo cardíaco, aumentam a resistência ao estresse e também reduzem o colesterol, melhoram a estrutura do cabelo e têm um efeito positivo na patologia renal.
4. E - tem efeito rejuvenescedor, auxilia no tratamento do sistema cardiovascular, com distúrbios cerebrais.
5. K - melhora a coagulação do sangue, fortalece os vasos sanguíneos.
6. P e PP.

Além disso, as bagas contêm muitos ácidos úteis, compostos fenólicos, fibras, glicose, frutose, pectina, aminoácidos, óleos graxos, taninos, elementos minerais, aminoácidos.

O uso da planta na medicina

As propriedades benéficas das amoras para os seres humanos são multifacetadas, uma vez que esta planta pode ser quase totalmente utilizada para fins medicinais. Na medicina, suas bagas, folhas e raízes são usadas. As raízes são colhidas no outono, as folhas são colhidas ao longo da estação de crescimento e as bagas são colhidas à medida que amadurecem.

Infusões, decocções são preparadas a partir das folhas, usadas para fazer chá. As bagas são secas, congeladas, transformadas em compotas, compotas, usadas frescas.

Benefícios das bagas

Conhecendo as propriedades benéficas das amoras e as contraindicações ao seu uso, você pode combater uma variedade de doenças, fortalecer a imunidade:

• As bagas ajudam a combater a obesidade, bem como distúrbios metabólicos. Com o uso regular deles na alimentação, os processos metabólicos são normalizados. Incluído nas catequinasretardar a absorção de gorduras e também acelerar o metabolismo.
• Para diabéticos, as frutas vermelhas ajudam a diminuir os níveis de açúcar no sangue.
• As bagas ajudam nos resfriados, aumentando a resistência do organismo. As substâncias incluídas na composição combatem microorganismos patogênicos, incluindo vírus.
• Amora tem propriedades benéficas para as mulheres - retarda o processo de envelhecimento e previne o desenvolvimento de câncer. As substâncias incluídas na composição protegem contra os efeitos dos radicais livres e são um forte antioxidante.
• A planta ajuda a lidar com as perturbações hormonais, com a dor durante a menstruação. Bagas normalizam os hormônios e a pressão arterial.
• Amora contém pectina, que ajuda a remover toxinas e sais do corpo, toxinas, normaliza processos metabólicos, reduz o colesterol.

As bagas têm efeitos diferentes no corpo, dependendo da maturação. Assim, as frutas maduras têm um efeito laxante e as verdes têm um efeito fortalecedor.

Amoras são um depósito de vitaminas. Aumenta a defesa imunológica, restaura o sistema nervoso, melhora a função cerebral e estabiliza os níveis de açúcar no sangue.

Benefícios das raízes

Não só as bagas e as folhas têm propriedades curativas, mas também as raízes. Eles preparam uma tintura medicinal de acordo com a seguinte receita:

1. Cem gramas de raízes trituradas são despejadas com água (0,5 l) e fervidas até que metade do volume seja evaporado.
2. O caldo é filtrado e diluído na proporção de 1:1 com vinho tinto de mesa.

Este remédio é aceito mediantepatologia do trato respiratório, como diurético, com f alta de apetite e também como droga hemostática.

Benefícios das folhas

Propriedades úteis das folhas de amora ajudam a lidar com uma variedade de problemas de saúde. Os elementos de cura incluídos neles ajudam a combater as seguintes doenças:

• distúrbios do trato gastrointestinal;
• problemas de pele, incluindo eczema;
• irregularidades menstruais, períodos dolorosos;
• patologias da cavidade oral - estomatite, inflamação das gengivas;
• distúrbios do sono, neurose;
• dor de garganta;
• anemia.

Das folhas você pode espremer o suco e usá-lo como agente de cicatrização de feridas, bem como diurético, droga diaforética. O suco espremido na hora dá bons resultados no tratamento de doenças infecciosas, bem como no tratamento de erupções cutâneas, abscessos e líquens. As folhas jovens são recomendadas para mastigar por aqueles que estão constantemente preocupados com sangramento nas gengivas, há inflamações na cavidade oral.

Nas infecções virais, as folhas são usadas como antipirético, tônico, tônico. Eles são usados para fazer chás vitamínicos. Folhetos são aplicados em pontos doloridos com varizes.

Contra-indicações

Ao usar as folhas, é importante conhecer as propriedades benéficas e as contraindicações das amoras para mulheres, homens e crianças. Portanto, as infusões não podem ser usadas para doenças dos rins e da bexiga, porque as folhas e as raízes têm um forte diuréticoação.

As amoras não são recomendadas para alergia a elas, assim como para doenças renais. As amoras não devem ser consumidas por quem tem uma acidez estomacal aumentada, pois as bagas podem causar azia e contribuir para o desenvolvimento de úlceras.

Receitas da medicina tradicional

Para aumentar a imunidade, pegue uma colher de sopa de folhas e despeje-as com um copo de água fervente, o remédio é infundido por meia hora. Depois disso, o medicamento é filtrado, dividido em três partes iguais e tomado uma parte três vezes ao dia. Você precisa tomá-lo por cerca de uma semana.

Com a menopausa e distúrbios nervosos, uma infusão de duas colheres de sopa, cheias de um copo de água fervente e infundidas por oito horas, ajuda. Depois o remédio é filtrado e tomado na quarta parte do copo três vezes ao dia. A infusão é feita até que os sintomas desapareçam completamente.

Nos processos inflamatórios, uma colher de sopa de folhas é cozida no vapor com um copo de água fervente e insistida por três horas. O remédio é tomado em meio copo três vezes ao dia. Tome a composição até a recuperação completa - geralmente não mais que duas semanas.

Amoras são usadas para preparar chá, fazer geleias, conservas, bebidas de frutas, compotas. Não apenas amoras frescas, mas também congeladas são usadas para alimentos, cujas propriedades benéficas praticamente não são perdidas.

Você pode fazer uma infusão de frutas secas, tomando duas colheres de sopa de frutas e fermentando-as com um copo de água fervente. A composição é infundida por vinte minutos e tomada em um terço de copo a cada duas horas. Esta infusão tem boasweatshop.

As bagas secas podem ser esmagadas e usadas como remédio para diarreia em crianças (dadas em meia colher de chá).

Para saber mais sobre os benefícios das amoras, veja o vídeo fornecido no artigo.

Para o tratamento de patologias, apenas as folhas jovens são colhidas. Eles contêm muitas substâncias úteis. Folhas frescas podem ser adicionadas ao chá: elas darão um aroma agradável. É melhor colher as folhas na primavera, quando elas estão apenas florescendo, mas você pode coletar matérias-primas durante toda a estação de crescimento.

As folhas coletadas são trituradas e secas em local bem ventilado. As matérias-primas prontas são armazenadas em sacos de tecido por não mais de um ano.

As bagas não só podem ser usadas para conservas, mas também secas em um secador. As frutas assim preparadas são armazenadas em recipiente de vidro em local escuro por até doze meses.