Os benefícios e malefícios das cerejas. Propriedades medicinais das bagas de verão

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Cherry é uma cultura muito antiga que era conhecida na Grécia Antiga. Aparentemente, foi a partir daí que se espalhou para o território da Europa Central e Ocidental. Sem dúvida, os benefícios e malefícios das cerejas não eram um segredo para os gregos antigos, e é por isso que a cultura não perdeu sua popularidade em nosso tempo. Como toda fruta que a natureza nos dá, as cerejas também precisam ser consumidas, seguindo algumas regras. Primeiro, vamos falar sobre como escolher o deleite de verão certo.

O que é importante considerar ao escolher?

Escusado será dizer que, ao comprar cerejas, é importante prestar atenção à aparência das próprias frutas. Eles devem ser densos, brilhantes, secos e, claro, intactos. Mas estes não são os únicos requisitos. Você sabia que a condição das hastes também pode dizer muito sobre o tipo de baga que você está comprando. Se os talos estiverem secos e perderem a cor natural, as cerejas estão maduras demais ou foram armazenadas por muito tempo. Os benefícios para a saúde de tal baga são questionáveis. Se os talos estiverem verdes e elásticos,isso indica a alta qualidade das frutas oferecidas a você.

É aconselhável usar cerejas frescas, porque essas frutas contêm as vitaminas e minerais mais benéficos. Durante o tratamento térmico, seu número diminui naturalmente. Mas, apesar disso, as cerejas são adicionadas a bolos, doces, como aditivos para sorvetes e sobremesas. Doces, compotas, conservas, licores, bem como cerejas secas e congeladas são populares. Os benefícios e malefícios neste caso serão muito menores do que em frutas frescas.

Benefícios das cerejas

Para que servem as cerejas? A resposta é todo mundo!

A baga contém muitas vitaminas, e este é o seu principal benefício (e o dano das cerejas, por isso, é mínimo). Em primeiro lugar, a abundância de vitaminas tem um efeito benéfico no sistema imunológico, estimula o funcionamento dos rins e do trato gastrointestinal e também melhora a qualidade do sangue e a condição das paredes dos vasos sanguíneos. O consumo moderado de cerejas melhora a motilidade gástrica e contribui para o seu melhor funcionamento em caso de violações. Além disso, as cerejas são capazes de lidar com dores no abdômen, doenças intestinais, constipação.

Quais elementos estão contidos nas cerejas? Estes são, em primeiro lugar, potássio, cálcio, fósforo, magnésio, ferro, ácido silícico. Mas é importante lembrar que as variedades escuras contêm muito mais do que, por exemplo, cerejas amarelas. O benefício (e dano ao mesmo tempo insignificante) desta baga é também que tem um efeito analgésico e ajuda na artrite, reumatismo e gota.

Benefício paracouro

Esta baga é de grande importância em cosmetologia e dermatologia. O benefício (e o dano das cerejas não foi comprovado aqui) é que luta ativamente contra várias doenças de pele. Por exemplo, as máscaras de cereja melhoram sua elasticidade, tornam-na firme e limpa.

Se a pele for propensa a acne ou outros tipos de erupções cutâneas, as cerejas também ajudarão aqui. O benefício (e nenhum dano à saúde da pele pelos dermatologistas) é que as vitaminas e minerais contidos nele ajudam a limpar o ambiente interno do corpo. E como você sabe, é a poluição com venenos que causa efeitos externos como acne.

Cerejas calóricas

Falando sobre os benefícios e malefícios das cerejas, é importante mencionar seu conteúdo calórico. Felizmente, esse indicador é insignificante, portanto, não há restrições especiais ao seu uso. 100 gramas de cerejas contêm apenas 50 kcal. Isso significa que as cerejas não são proibidas com dietas rigorosas. Além disso, é capaz de saciar a fome rapidamente.

As propriedades curativas das cerejas

Os benefícios e malefícios desta baga para a saúde são completamente dependentes das vitaminas que compõem a sua composição. Além dos oligoelementos mencionados anteriormente, as cerejas também contêm ácido málico, flavonóides, pectina, iodo, fósforo, cobre, ferro, bem como vitaminas A, B1, B2, E, PP.

As cerejas vermelhas são ricas em polifenilos, que são poderosos antioxidantes derivados de plantas. Isso explica o efeito analgésico das bagas. Além das vitaminascerejas também têm glicose, que é um carboidrato rápido.

O iodo encontrado nas cerejas ajuda a combater problemas de tireóide. Quanto ao ferro, evita a anemia.

Como você sabe, as cerejas estão próximas em suas propriedades úteis às cerejas. Mas também existem algumas diferenças significativas. Pessoas que sofrem de azia não podem desfrutar de cerejas frescas. Não há esse problema com cerejas. Portanto, mesmo aqueles com maior acidez estomacal podem consumi-lo.

O que mais é cereja útil? Recomenda-se usá-lo para doenças renais, pois essa iguaria tem propriedade diurética. Também ajuda a reduzir a coagulação do sangue e é o primeiro passo na luta contra os coágulos sanguíneos.

O consumo moderado de cerejas é uma excelente maneira de prevenir a aterosclerose e a hipertensão. Também ajudará a se livrar das neuroses. O benefício inquestionável das cerejas é que elas ajudam a aliviar o inchaço.

As cerejas podem ser prejudiciais?

Sim, talvez, mas comparado a outras bagas, é insignificante. A cereja é conhecida por ter um leve efeito laxante. Naturalmente, em pequenas doses isso é imperceptível, mas se não for tratado, pode provocar diarréia.

Como já mencionado, as cerejas contêm açúcar (glicose), portanto o uso deste produto por diabéticos é indesejável. Essa recomendação também é importante para pessoas com gastrite.

Perviedade prejudicadaintestinos é outra condição quando as cerejas não devem ser incluídas na dieta.

Os benefícios e malefícios desta baga para o corpo foram analisados acima. Acresce que se não houver contra-indicações para si, não se esqueça de se deliciar com esta iguaria nos dias quentes de verão.