Saladas saudáveis: receitas com fotos
Saladas saudáveis: receitas com fotos
Anonim

Receitas de saladas saudáveis podem ser úteis tanto para homens quanto para mulheres. Alguns deles podem ser usados como prato principal. Neste material, as opções mais simples ou interessantes são selecionadas para qualquer carteira. Com essas saladas, ninguém vai passar fome. E alguns não têm vergonha de serem servidos aos convidados, por exemplo, com um molho interessante ou diferentes tipos de massas.

Salada de feijão original. Ingredientes

Para preparar uma farta salada com feijão, você precisará de muitos ingredientes. Mas é aí que reside o seu charme. Você precisa preparar os seguintes produtos:

  • Uma lata de feijão branco.
  • Uma lata de feijão vermelho.
  • Um peito defumado.
  • Pepino fresco.
  • Tomate fresco - dois pedaços.
  • Sour cream.
  • Sal e pimenta.
  • Onion - uma cabeça grande.
  • Verduras frescas.
  • Biscoitos - um pacote. Melhor aromatizado com creme azedo ou bacon.
  • Queijo - cem gramas.

Os feijões são escolhidos em seu próprio suco. Com uma mistura de ingredientes frescos e saudáveis, esta salada vai agradar tanto a raparigas como a homens.

saladas saudáveis photo
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Receitas de saladas saudáveis com fotos eDescrição

Primeiro abra os potes de feijão. O líquido é drenado, o conteúdo é jogado em uma peneira e lavado com água. Você pode levar feijão de uma variedade, por exemplo, apenas vermelho. Mas então a salada será menos bonita. Tudo é colocado em uma saladeira. Peito de frango cortado em cubos. Se desejar, você pode remover a pele.

Tomates são cortados em pedaços de tamanho arbitrário. Mas realmente, quanto menor, melhor. O pepino deve ser descascado e depois cortado em fatias do mesmo tamanho dos tomates. Descasque a cebola e corte em meio anéis finos. Legumes e frango são adicionados à tigela com o feijão. Polvilhe com ervas frescas. Tinder em um ralador grosso de queijo e temperar a salada. Coloque sal, pimenta e creme de leite no lugar do molho, misture tudo.

Agora há duas opções para servir croutons. Algumas pessoas gostam de ficar completamente encharcadas. Então eles precisam ser adicionados junto com o queijo, e a salada em si deve ficar por dez minutos na geladeira. Se você quiser dureza, precisará polvilhar a salada imediatamente antes de servir ou trazer bolachas em um prato separado. Uma receita de salada tão saudável é preparada muito rapidamente, mas definitivamente pode ser servida à mesa. Você também pode cozinhar biscoitos para ele.

saladas simples e saudáveis
saladas simples e saudáveis

Salada farta e tenra com carne e cogumelos

Para preparar essa salada, você precisa dos seguintes ingredientes:

  • 250 gramas de carne suína ou bovina.
  • 200 gramas de champignons frescos.
  • Uma lâmpada.
  • Uma cenoura.
  • Par de ovos.
  • Maionese.

Uma foto de uma salada farta de acordo com esta descrição seráfica mais espetacular se todos os ingredientes forem dobrados em camadas. Mas você pode cozinhar um prato simples misturando tudo.

salada saudável
salada saudável

Como cozinhar um prato desses?

Primeiro, ferva a carne. Para uma salada saudável com cogumelos, você pode comer carne de porco e carne bovina. Em princípio, você pode usar filé de frango. Quando estiver pronto, você deve esfriar, cortado em tiras finas. Despeje um pouco de óleo vegetal na panela, aqueça. As cebolas são cortadas em meias argolas finas, enviadas para refogar em óleo. Deve ficar macio. Os cogumelos são lavados, cortados em pedaços médios e fritos com cebola até ficarem macios. Os ovos também valem a pena ferver.

Cenouras são esfregadas em um ralador grosso. Ovos - picados, você também pode usar um ralador. Todos os ingredientes são combinados quando se tornam um, à temperatura ambiente. Uma salada tão farta é temperada com maionese.

deliciosa salada farta
deliciosa salada farta

Salada coreana de cenoura e frango. O que você precisa?

Para preparar uma salada tão saborosa e deliciosa, você deve preparar:

  • 200 gramas de cenoura coreana.
  • Um peito de frango.
  • Pepino em conserva.
  • Tomate fresco.
  • Arco.
  • Sour cream.
  • Um pouco de adjika seca ou pimenta vermelha moída.

Se desejar, as cenouras coreanas podem ser cozidas por você mesmo.

Como fazer você mesmo uma cenoura no estilo coreano?

Para uma salada saudável, cuja receita está descrita acima, você precisa de uma cenoura picante. Você pode comprá-lo na loja, ou você mesmo pode prepará-lo fazendo-o emSeu gosto. Você vai precisar de:

  • Cenoura.
  • Molho coreano para cenouras.
  • Vinagre e óleo vegetal - colher de sopa cada.
  • Sal, se não houver sal no tempero.

Cenouras são esfregadas em um ralador especial. Adicione sal e especiarias, misture e prove. A vantagem de fazer este prato sozinho é que você mesmo pode ajustar o tempero. Quando tudo estiver pronto, deixe as cenouras descansar por alguns minutos. Eles colocam uma tigela no fogão, despejam óleo nela, esperam ferver, despejam cuidadosamente o vinagre e removem imediatamente do fogo. Despeje o líquido quente sobre as cenouras, mexa e leve à geladeira por trinta minutos.

Como fazer salada de cenoura? Descrição

Agora você pode prosseguir diretamente para cozinhar. As cenouras são colocadas em uma saladeira. Pepino e tomate cortados em cubos. Cebolas - meio anéis. O peito de frango é cozido ou frito. Se a primeira opção for escolhida, a carne deve esfriar diretamente no caldo. Esse filé será mais suculento e macio no sabor. Em seguida, a carne é cortada em pedaços, colocada no restante dos ingredientes. Tudo é temperado com sal, pimenta e creme de leite. Antes de servir, deixe fermentar por quinze minutos.

Deliciosa salada de macarrão

Para preparar uma salada saudável e saborosa, você precisa dos seguintes produtos:

  • 200 gramas de massa, de preferência de cores e formatos diferentes, vai ficar mais bonito.
  • Dois tomates
  • Um pimentão.
  • 200 gramas de carne cozida, qualquer.
  • Duas colheres de sopa de vinagre balsâmico e óleo vegetal.
  • Salsa paradecorações.

Primeiro, ferva a massa de acordo com as instruções do rótulo. As cebolas são cortadas em tiras, temperadas com vinagre balsâmico. A carne é cortada em fatias, enviada para a cebola, misturada e deixada repousar cerca de dez minutos para que estes dois ingredientes fiquem de molho. Os tomates são cortados em barcos. Pimenta - tiras, pique finamente os verdes. Tudo está misturado. Eles pegam macarrão, untam com óleo, mandam para legumes e carne. Para mais saciedade, você pode polvilhar com sementes de abóbora ou pinhões. Você também pode substituir a cebola comum por vermelha. Então o prato ficará mais macio e não tão picante.

salada com macarrão
salada com macarrão

Salada com molho interessante

Para preparar tal prato você precisa:

  • Um peito cozido.
  • Sete pedaços de tomate cereja.
  • Folhas de alface.

O ponto principal desta salada está no molho. Para ela:

  • Três colheres de sopa de azeite.
  • Uma gema fervida.
  • Um dente de alho.
  • Uma colher de chá de mostarda em grão.
  • Suco de meio limão.

As folhas são lavadas, secas e colocadas no fundo da saladeira. Preparar a remessa. Amasse a gema com um garfo, despeje o óleo e o suco de limão, misture. Adicione a mostarda e misture novamente. Despeje o molho sobre as folhas de alface. O peito é cortado em pedaços grandes. Tomates - em duas partes. Disponha os ingredientes nas folhas de alface. Este prato é muito saudável e com baixo teor de gordura.

receita de salada farta
receita de salada farta

Todo mundo adora saladas simples e saudáveis. Eles se preparam rapidamente, mas no finalpode substituir o almoço ou o jantar. Muitos deles contêm carne, como porco ou frango. Se você não temperá-los com maionese, poderá obter um prato muito saudável. E da salada de macarrão, muitos ficarão encantados!

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