Melhores Receitas

É possível congelar massa de fermento e como fazê-lo corretamente?

É possível congelar massa de fermento e como fazê-lo corretamente?

Última modificação: 2025-01-23 13:01

Se você realmente não tem tempo ou não quer gastá-lo na preparação de massa tradicional, você pode comprar pronto: congelado e embalado em um supermercado próximo. Mas se a luz culinária em seu coração não se apagou, faça você mesmo - tanto para as tortas de hoje quanto para a reserva. No congelador, a massa vai “cochilar” o tempo que for necessário, mantendo todas as suas propriedades, e após descongelar, obterá uma excelente frescura, como se acabada de amassar

Caçarolas de batata sem carne. receitas para casa

Caçarolas de batata sem carne. receitas para casa

Última modificação: 2025-06-01 07:06

As caçarolas de batata sem carne podem ser um ótimo almoço, jantar ou até mesmo café da manhã. Cada país tem suas próprias receitas interessantes e muito saborosas para este prato, o que ajudará a diversificar o cardápio da família. Na mesa festiva, você pode cozinhar caçarolas de batata mais refinadas sem carne. Receitas com fotos são apresentadas em muitos sites de culinária ou em grupos nas redes sociais. Assim, todos podem pegar uma receita de caçarola ao seu gosto

Como cozinhar língua de boi

Como cozinhar língua de boi

Última modificação: 2025-01-23 13:01

A língua de boi nos tempos soviéticos era considerada uma iguaria requintada. Hoje em dia é muito mais fácil obtê-lo, porém, para cozinhar algo realmente digno, você precisa conhecer alguns truques

Como cozinhar ventrículos de frango - algumas ótimas receitas saborosas

Como cozinhar ventrículos de frango - algumas ótimas receitas saborosas

Última modificação: 2025-01-23 13:01

Moela de frango é muitas vezes referida como "umbigo" - principalmente por causa da forma bizarra que elas têm quando cozidas. Algumas donas de casa têm medo de um cheiro específico, então não usam essas miudezas. De fato, sabendo cozinhar ventrículos de frango, você pode fazer um segundo caldo grosso ou rico e perfumado e satisfatório

Ouriços com molho: receitas e segredos para escolher os ingredientes

Ouriços com molho: receitas e segredos para escolher os ingredientes

Última modificação: 2025-01-23 13:01

Existem muitas possibilidades de uso de produtos cárneos na culinária. A carne moída é uma das opções mais aceitáveis. A carne picada é melhor digerida, solta mais suco e é perfumada. E a maneira mais deliciosa de cozinhar é fazer ouriços com molho

Pães doces: receitas com creme de leite, com fermento e sem fermento

Pães doces: receitas com creme de leite, com fermento e sem fermento

Última modificação: 2025-01-23 13:01

Neste artigo, veremos várias receitas de massa adequadas para fazer pães, vários recheios, bem como maneiras de decorar o deleite acabado

Como cozinhar mexilhões com casca: receitas. Os benefícios e malefícios dos mexilhões

Como cozinhar mexilhões com casca: receitas. Os benefícios e malefícios dos mexilhões

Última modificação: 2025-01-23 13:01

Hoje vamos falar sobre como cozinhar mexilhões com casca, qual é o seu benefício para os humanos e como eles podem prejudicar. Vamos tentar descobrir se é possível comê-los ou é melhor recusar uma iguaria tão amada. E também com quais pratos podem ser preparados usando esses habitantes subaquáticos

Como cozinhar sêmola? Dicas, descrição, receita

Como cozinhar sêmola? Dicas, descrição, receita

Última modificação: 2025-06-01 07:06

O artigo fala sobre como cozinhar a sêmola corretamente, bem como sobre a produção da sêmola, suas características, composição e valor nutricional

Mingau para crianças: o primeiro produto da alimentação complementar

Mingau para crianças: o primeiro produto da alimentação complementar

Última modificação: 2025-01-23 13:01

Tradicionalmente, os cereais para crianças na maioria dos países são o primeiro produto de alimentação complementar a partir dos seis meses de idade. Eles têm consistência próxima ao leite feminino e seus substitutos artificiais, e cada criança pode comer mingau dependendo de seu estado de saúde

Menu de banquete com fotos e receitas

Menu de banquete com fotos e receitas

Última modificação: 2025-01-23 13:01

Um menu de banquete bem composto é a chave para qualquer feriado de sucesso. Há muitas razões para um verdadeiro jantar de gala. Muitas vezes você pode usar os serviços de restaurantes ou cafés, mas muitas vezes os organizadores da celebração preferem ficar em casa. Portanto, fica muito mais barato e, ao mesmo tempo, você definitivamente terá certeza da qualidade dos produtos. Afinal, você pode surpreender os convidados com uma variedade de pratos sem ir a um restaurante caro

Cozinha israelense - pratos tradicionais: baba ganush, shakshuka, forshmak, homus. receitas da cozinha nacional

Cozinha israelense - pratos tradicionais: baba ganush, shakshuka, forshmak, homus. receitas da cozinha nacional

Última modificação: 2025-01-23 13:01

A culinária israelense é muito diversificada. Parte dos pratos "migraram" para ele da culinária de outros países - Rússia, Polônia, Alemanha e EUA. Outros pratos foram influenciados pelas tradições do Oriente Médio durante séculos. Hoje queremos compartilhar com você alguns dos pratos israelenses mais populares que você pode preparar facilmente em casa

Cebola em conserva para salada: recursos de culinária, receitas

Cebola em conserva para salada: recursos de culinária, receitas

Última modificação: 2025-01-23 13:01

É fácil fazer suas próprias cebolas em conserva para salada. Use para esta uma das receitas sugeridas no artigo e, ao mesmo tempo, faça uma salada com cebolas agridoces picantes

Repolho brócolis frito. receitas simples

Repolho brócolis frito. receitas simples

Última modificação: 2025-01-23 13:01

Brócolis refogado é um prato simples e delicioso. Oferecemos as receitas mais fáceis de preparar, que podem se tornar o destaque de uma mesa festiva e cotidiana

Pão de farelo: receitas na máquina de pão e no forno. Qual pão é mais saudável

Pão de farelo: receitas na máquina de pão e no forno. Qual pão é mais saudável

Última modificação: 2025-01-23 13:01

Nos últimos anos, as pessoas começaram a dar mais atenção a tudo relacionado à alimentação saudável. Portanto, é bastante lógico que muitas donas de casa, mais cedo ou mais tarde, tenham a dúvida de qual pão é mais saudável. Tendo estudado cuidadosamente todas as informações disponíveis, eles preferem cada vez mais aquela que contém farelo. Esses produtos contêm muitas vitaminas e minerais úteis. Além disso, você pode não apenas comprá-los em qualquer loja, mas também assá-los

Farinha integral é a chave para a sua saúde

Farinha integral é a chave para a sua saúde

Última modificação: 2025-01-23 13:01

O artigo fala sobre a farinha integral e as características de sua produção. Sua composição, tipos e impacto positivo na saúde são indicados

Massa de torta: opções de cozimento, ingredientes, receitas

Massa de torta: opções de cozimento, ingredientes, receitas

Última modificação: 2025-01-23 13:01

Nada está mais associado ao conforto da família do que o aroma de bolos caseiros fresquinhos. Um bolo delicioso pode decorar qualquer celebração

Maionese japonesa, ou Tamago-no-mono: receita

Maionese japonesa, ou Tamago-no-mono: receita

Última modificação: 2025-01-23 13:01

Tudo engenhoso é simples! À primeira vista, o distante e exótico Japão nos revela com relutância os segredos de sua culinária. Adoramos pãezinhos, sushi, tentámos todos os seus tipos, mas esta nação insular também tem algo em comum com a cozinha europeia, e esta é a maionese japonesa de Sua Majestade

Receitas de massa de arroz

Receitas de massa de arroz

Última modificação: 2025-01-23 13:01

A massa de arroz é a base de muitos pratos deliciosos. Por exemplo, biscoitos quebradiços ou bolos delicados são assados com ele. O pão de arroz também vale a pena experimentar. Vale ress altar que você pode não apenas comprar farinha na loja, mas também fazer você mesmo

Wontons: receita com foto

Wontons: receita com foto

Última modificação: 2025-01-23 13:01

Wontons são parentes próximos de nossos bolinhos, que vieram da China. Este prato saudável é tradicionalmente cozido no vapor, cozido ou frito até ficar crocante. Neste artigo, você aprenderá a fazer wontons, uma receita de massa e coberturas, além de pequenos truques culinários que ajudarão a tornar este prato especialmente saboroso

Bolinhos japoneses (gedze): receita

Bolinhos japoneses (gedze): receita

Última modificação: 2025-06-01 07:06

Se você já experimentou bolinhos japoneses, provavelmente já pensou em como cozinhá-los em casa. E com certeza, essa ideia foi imediatamente posta de lado, acreditando que apenas um profissional poderia fazê-lo. Neste artigo, vamos revelar o segredo de sua preparação, e você entenderá como é simples e delicioso

Macarrão Frito Chinês: Receitas

Macarrão Frito Chinês: Receitas

Última modificação: 2025-01-23 13:01

Uma popular e uma das variações mais famosas deste prato é o macarrão de frango. Agora vamos provar este prato. Ele só precisa ser cozido primeiro

Receita Clássica de Frango Gongbao

Receita Clássica de Frango Gongbao

Última modificação: 2025-01-23 13:01

Um clássico da culinária chinesa - o frango Gongbao - há muito é amado por especialistas em culinária de todo o mundo. Vamos analisar algumas nuances importantes da culinária e a própria receita clássica

Pizza de legumes: receita e seleção de ingredientes

Pizza de legumes: receita e seleção de ingredientes

Última modificação: 2025-01-23 13:01

Pizza é uma das comidas mais deliciosas do mundo. Simples e engenhoso em sua ideia, o prato pode incluir praticamente qualquer ingrediente, polvilhado em uma base de massa e coberto com queijo ralado. A pizza pode nem incluir carne - apenas sobre pizzas de vegetais e será discutida neste artigo

Torta de pêra: as mais deliciosas receitas e ingredientes

Torta de pêra: as mais deliciosas receitas e ingredientes

Última modificação: 2025-01-23 13:01

Peras são frequentemente usadas na culinária. Uma das opções mais comuns são as tortas. Para sua preparação, vários tipos de massa são usados, e mel, nozes, sementes de papoula e canela são adicionados como recheios. Chamamos a sua atenção várias receitas de torta de pêra. Todos eles são bastante simples de preparar e não requerem o uso de ingredientes raros ou caros

Torta folhada com maçãs: receita e ingredientes

Torta folhada com maçãs: receita e ingredientes

Última modificação: 2025-01-23 13:01

As tortas de maçã estão presentes em muitas cozinhas do mundo. Além disso, muitas vezes eles podem ser encontrados no menu de cafeterias, cafés e restaurantes. Hoje trazemos à sua atenção várias receitas de tortas de massa folhada com maçãs. Alguns cozinham mais rápido, outros demoram mais, mas o resultado ainda é uma sobremesa deliciosa e perfumada que agradará as famílias e os convidados

Pesadelo do chef italiano, ou como cozinhar espaguete para que não grudem

Pesadelo do chef italiano, ou como cozinhar espaguete para que não grudem

Última modificação: 2025-01-23 13:01

Se de repente você quiser algo italiano e ferver bolinhos de um saco - isso é o máximo? do que você é capaz, você só precisa aprender alguns segredos sobre como cozinhar espaguete para que eles não grudem, e você pode tratar você e seus entes queridos com uma obra-prima da culinária italiana

O que pode substituir os ovos nas almôndegas? Receita de costeletas com maionese e amido

O que pode substituir os ovos nas almôndegas? Receita de costeletas com maionese e amido

Última modificação: 2025-06-01 07:06

O que pode substituir os ovos nas almôndegas? Esta pergunta é feita por muitas donas de casa por um motivo ou outro. No artigo, tentaremos dar a resposta mais abrangente a essa pergunta

Trigo sarraceno com guisado: receita com foto

Trigo sarraceno com guisado: receita com foto

Última modificação: 2025-01-23 13:01

Trigo mourisco com guisado é um prato simples, satisfatório, bastante econômico e rápido de preparar. Sempre virá em auxílio da anfitriã se você precisar alimentar rapidamente seu ente querido, família ou convidados inesperados. As opções de cozimento podem ser variadas. Por exemplo, com a adição de legumes, especiarias, ervas e outros ingredientes. Além disso, o mingau de trigo sarraceno com carne cozida pode ser cozido em um fogão lento, panela de pressão, panela, frigideira, forno, fogo

Bolinhos no vapor: receitas culinárias

Bolinhos no vapor: receitas culinárias

Última modificação: 2025-01-23 13:01

Bolinhos a vapor são um delicioso prato caseiro ao qual nada se compara! Macio, perfumado, doce ou salgado, com creme de leite, manteiga, cebola frita ou polvilhado com açúcar. Este prato será um ótimo café da manhã, almoço ou jantar de domingo. Também ficará apetitoso na mesa de festas

Panquecas delicadas em kefir sem ovos: recursos de culinária, receitas e comentários

Panquecas delicadas em kefir sem ovos: recursos de culinária, receitas e comentários

Última modificação: 2025-01-23 13:01

Deliciosas, tenras e perfumadas, panquecas finas ou fofinhas com manteiga e creme de leite, geleia, mel, açúcar, trigo sarraceno, cogumelos, carne… A massa pode ser preparada de várias maneiras: tradicional (com leite e ovos ), na água , no kefir (sem ovos), creme. E cada um é interessante à sua maneira e permite obter uma textura particularmente macia, elasticidade e delicadeza do prato acabado. Receitas e instruções passo a passo para fazer panquecas no kefir (creme, sem ovos, na água e outros) - em nosso artigo

Molho "Salmoura" - uma receita culinária, recursos de culinária e comentários

Molho "Salmoura" - uma receita culinária, recursos de culinária e comentários

Última modificação: 2025-01-23 13:01

As receitas para fazer molho picante de salmoura salgada e azeda são bastante simples, mas o resultado supera todas as expectativas. Também é uma ótima oportunidade para agradar os entes queridos que amam pratos de carne, pois graças ao molho eles se tornam especiais

Solyanka com cevadinha e picles

Solyanka com cevadinha e picles

Última modificação: 2025-01-23 13:01

Amada por muitas pessoas, a mistura de carne é um prato bastante simples de preparar. Na verdade, os principais ingredientes são limão, picles, azeitonas. E o resto é tudo que está na geladeira e serve para sopa. Os experimentos são mais apropriados aqui do que nunca. Este artigo discute receitas para miscelânea com cevadinha e picles, bem como outros componentes

Queijo Filadélfia caseiro: receita

Queijo Filadélfia caseiro: receita

Última modificação: 2025-01-23 13:01

O sabor deste cream cheese é neutro e, portanto, pode ser incluído tanto em pratos de sobremesa quanto em salgados. Mas comprar Filadélfia na Rússia tornou-se problemático. Bem, você pode fazer isso sozinho

Receita de sorvete: oriental e europeu

Receita de sorvete: oriental e europeu

Última modificação: 2025-01-23 13:01

Um dos mais deliciosos doces orientais é o sorvete feito de açúcar, nozes e frutas secas. Muitos confundem este doce prato do Oriente com a sobremesa de frutas de nome semelhante "sorbet", que em diferentes países soa como "sorbetto", "charbet", "sorbet". Mas estes são doces completamente diferentes, tanto na textura quanto no sabor. Este artigo fornece uma receita de sorvete, conhecido por muitos desde a infância e amado junto com baklava e gozinaki, bem como uma receita de popul

Khvorost: como cozinhar e servir

Khvorost: como cozinhar e servir

Última modificação: 2025-01-23 13:01

O mato preparado em forma de rosas é lindo. Como cozinhar? Muito fácil. Leia o artigo para todos os detalhes

Receita clássica de "Napoleão"

Receita clássica de "Napoleão"

Última modificação: 2025-01-23 13:01

Quase toda segunda dona de casa conhece a receita de Napoleão. Afinal, esse bolo é a sobremesa mais deliciosa e delicada, da qual adultos e crianças ficam encantados. Vale a pena notar que é preparado com bastante facilidade, mas para obter o prato doce perfeito, você precisará fazer muito esforço e dedicar muito tempo

Cozinhar rosquinhas de queijo: uma receita detalhada

Cozinhar rosquinhas de queijo: uma receita detalhada

Última modificação: 2025-01-23 13:01

Hoje veremos como cozinhar rosquinhas de queijo: quais ingredientes são necessários para isso, bem como ações e dicas passo a passo. Além disso, preste atenção a outras maneiras originais de fazer rosquinhas

Bolas de requeijão - receitas doces e picantes

Bolas de requeijão - receitas doces e picantes

Última modificação: 2025-01-23 13:01

Um dos pratos que tanto adultos como crianças adoram são as bolinhas de requeijão. As fotos desses produtos nos trazem de volta à infância - minha avó também fez uma iguaria semelhante

Donuts de requeijão - doces saudáveis, macios e deliciosos

Donuts de requeijão - doces saudáveis, macios e deliciosos

Última modificação: 2025-01-23 13:01

Donuts são uma pastelaria americana clássica. As receitas para fazer massa e recheios podem ser completamente diferentes: com geleia, chocolate, nozes, creme, passas e outras frutas secas. Qual você escolhe depende do seu gosto. Agora sugiro que você cozinhe rosquinhas de queijo cottage originais, macias e leves

Leite condensado de pêra: receita. Purê de pêra com leite condensado para o inverno

Leite condensado de pêra: receita. Purê de pêra com leite condensado para o inverno

Última modificação: 2025-01-23 13:01

O leite condensado pode ser preparado em casa. Em primeiro lugar, é útil e, em segundo lugar, pode ser feito de consistência diferente, com a adição de frutas e bagas. Neste artigo, sugerimos a leitura de como o leite condensado de pêra é preparado