Receitas Populares 2024, Setembro
Tabaco de frango - no forno?
Chicken tabaka é um convidado do Cáucaso, bem acostumado ao território da Rússia. Em todos, mesmo no café mais decadente da União Soviética, esse prato estava presente no cardápio. A carne mais tenra, crocante, picante da deliciosa crosta adjika - é o que atrai especialmente. Para cozinhar adequadamente, você precisa de uma frigideira especial com um garfo de tampa - tapa. O pássaro esparramado é pressionado contra a superfície de fritura com muita força
Como cozinhar rapidamente pipoca perfumada em um fogão lento?
Pipoca perfumada e doce é amada por adultos e crianças. É costume comprá-lo no cinema para que, enquanto assiste ao seu filme favorito, delicie-se com uma iguaria maravilhosa. Poucas pessoas sabem que este prato, feito em casa sem aditivos químicos, é líder no conteúdo de antioxidantes – substâncias que podem eliminar toxinas do nosso corpo. Mas como cozinhar pipoca rapidamente em um fogão lento para alimentar toda a família?
Repolho Lanche: Receitas deliciosas, ingredientes extras e dicas de culinária
Repolho é um vegetal popular e uma excelente fonte de fibra. Harmoniza com muitos produtos e é usado para preparar todos os tipos de delícias culinárias. No material de hoje, serão consideradas as receitas mais interessantes de lanches de repolho
Zrazy com ovo: receitas com fotos
Zrazy é um prato da culinária nacional russa, bielorrussa, ucraniana, polonesa e lituana. Estritamente falando, zrazy é uma costeleta recheada. A carne e o recheio deste prato podem ser variados e, para cada nação, mudam de acordo com as preferências
Carne picada com ovo no forno: receitas e dicas de culinária
Deliciosos pratos de carne picada são familiares para muitos. E é completamente errado supor que apenas costeletas podem ser cozidas a partir dele. Carne picada com ovo no forno é uma variedade de pratos deliciosos, simples e bonitos. Alguns deles se assemelham a ninhos, outros são um rolo com recheio brilhante. Você pode experimentar essas receitas para surpreender os convidados com pratos deliciosos no futuro
Nistniki com requeijão: receita
Neste artigo, mostraremos como cozinhar panquecas de queijo cottage. Este prato da cozinha ucraniana é motivo de orgulho nacional, junto com borscht, bolinhos, grego, uivos… Mas pare! Vamos voltar para os lenços. Eles vêm com uma variedade de recheios. Nos casamentos, são servidos com frango picado ou carne picada. No batizado - doce, com passas, maçãs ou cerejas com creme de leite e molho de mel. Durante a semana - com repolho, cogumelos, fígado, queijo
Receitas de pudim de cenoura
Pudding é um prato tradicional inglês. Esta sobremesa é cozida no vapor e é composta pelos produtos mais simples: ovos de galinha, açúcar granulado, farinha e leite com adição de especiarias e frutas secas. Além da receita clássica de pudim, existem muitas outras variedades, incluindo as sem açúcar. Pode ser carne, peixe, cogumelo, arroz, queijo, bem como fígado ou frutos do mar. Hoje vamos descobrir como cozinhar pudim de cenoura
Dorado grelhado e outras formas de cozinhar peixes populares
Existem muitas maneiras diferentes de cozinhar peixes do mar. Tudo depende do desejo do cozinheiro e do tipo de indivíduo selecionado. E o que, por exemplo, é melhor fazer com o dourado? É mais frequentemente cozido na grelha. Mas sem menos sucesso, você também pode usar um forno de braseiro ou uma frigideira comum
Risoto com camarões - receita, características culinárias e comentários
Como cozinhar risoto de camarão? O que é esta comida? Você encontrará respostas para essas e outras perguntas no artigo. O risoto é a pedra angular da cozinha italiana, um dos pratos mais populares e interessantes. Geralmente é oferecido como uma alternativa ao macarrão (massa). A combinação de camarão e arroz feito de certa forma faz muito sucesso, e quase todo mundo gosta
Receitas de massa de atum enlatado
Você não vai surpreender ninguém com macarrão familiar e um tanto chato hoje. Mas quando você ouve: "Hoje para o almoço - macarrão com atum enlatado", você começa a entender que agora não comerá espaguete comum, mas algo incomum que é servido apenas em restaurantes italianos. Na verdade, tudo é muito mais simples. Mesmo uma anfitriã novata ou completamente inepto pode cozinhar tal prato
Macarrão Rollton: descrição, calorias, receitas
O que é macarrão Rollton? Que pratos podem ser preparados com este produto barato, mas saboroso? Responderemos a essas e outras perguntas a seguir
Peito de frango com ameixas secas: várias opções de cozimento
Receitas que combinam esses dois ingredientes (frango e ameixas secas) são muito populares. Aqui estão algumas de suas opções
Pepinos fritos - um saboroso lanche de estilo oriental
Pepinos fritos são conhecidos há muito tempo pelos especialistas da culinária oriental. Eles podem ser um ótimo aperitivo ou a base para uma salada elaborada. O sabor do prato parece incomum apenas no primeiro uso. Com a ajuda de aditivos aromáticos e molhos quentes, você pode cozinhar uma verdadeira obra-prima de pepinos simples
Pepino frito: receitas diferentes
Uma colheita como o pepino sempre foi considerada uma colheita de salada. Era costume comer o vegetal enlatado ou cru, sem nenhum tratamento térmico. Recentemente, no entanto, tem havido uma tendência crescente na culinária que usa pepino frito. Essa tendência veio dos países da região asiática, como China, Coréia e assim por diante. Este produto é muito saboroso e incomum, e você pode cozinhá-lo de diferentes maneiras
Fofos de morango - rápido, fácil e delicioso
Decidiu cozinhar algo delicioso, mas não quer ficar meio dia na cozinha perto do fogão? Você pode agradar as crianças e seu marido com folhados de morango. Eles exigem um mínimo de tempo para se preparar
Variedade de sopas de leite: receitas
A sopa de leite é um prato a partir do qual muitas donas de casa começam a dominar as artes culinárias. Alguns nem suspeitam que não apenas cereais e massas, mas também vegetais, frutos do mar e carnes podem ser usados para sua preparação. Existem diferentes receitas para sopas de leite. Este popular primeiro prato pode ser salgado, doce ou picante, dependendo da variante específica
Biscoitos Yubileynoye: uma receita para um deleite lendário
Quem não ama biscoitos matinais do Jubileu? Certamente não existem tais pessoas. Afinal, essa iguaria é tão saborosa que o café da manhã com ela se torna mágico. Deve-se notar que o produto é universal, é adequado para qualquer bebida (chá, cacau, café, leite, kefir, katyk, etc.). Mas, infelizmente, nem todos podem ou querem comprar biscoitos Yubileinoye na loja. A esse respeito, decidimos fornecer a você um método detalhado de sua preparação
Pão para o casamento
O pão sempre esteve entre os doces que decoram a mesa festiva, pois desempenhava um papel importante nos rituais familiares e era símbolo de fertilidade e prosperidade. É por isso que sempre assavam um pão para um casamento, cuja ausência significava uma cerimônia inferior. Eles chamaram os jovens para uma vida longa e próspera
Puff khinkal: receita com foto
O prato nacional do Daguestão mais popular e fácil de cozinhar é o khinkal, servido por anfitriões hospitaleiros aos hóspedes. São pedaços de massa que são cozidos em caldo de carne ou cozidos no vapor. Se você quiser surpreender seus convidados, prepare o khinkal folhado, cuja receita pode ser escolhida dependendo do gosto. Este prato delicioso e saudável dificilmente deixará alguém indiferente
Como fazer bacon em casa: as melhores receitas
Bacon pode ser considerado com segurança um lanche universal. Além disso, é possível - e necessário! - use em muitos pratos. É verdade que o produto adquirido é muito caro. Mas se você sabe fazer bacon em casa, não pode negar nada. Além disso, o mundo conhece várias maneiras de prepará-lo. Você sempre pode escolher o que parece mais aceitável
Tempero para bolinhos: como tornar seu prato favorito único
Pelmeni é um prato favorito popular. Seus verdadeiros conhecedores continuam a cozinhar bolinhos por conta própria, convencidos de que os produtos da loja não são os mesmos. Tal desejo é altamente louvável. O principal é que os cozinheiros domésticos escolhem o tempero certo para os bolinhos. Ela pode fazer de um prato uma verdadeira obra-prima. E talvez estrague irremediavelmente
Cogumelos-ostra no forno com batatas: receitas tentadoras
Batatas e cogumelos ostra são um dos produtos mais acessíveis que todos podem pagar. A melhor parte é que eles estão disponíveis nos supermercados durante todo o ano. E se você dominar o cozimento de cogumelos ostra no forno com batatas (e também estocar uma variedade de receitas), seus entes queridos nunca passarão fome. E eles não vão culpar a pobreza e o cardápio limitado
Shakarob salad: execução simples
A culinária nacional está na moda hoje. E a maioria dos pratos apresentados em livros de culinária de diferentes países e povos são bastante autênticos e bastante difíceis de preparar. Mas não esta salada. Shakarob é muito fácil de fazer e você só precisa de alguns ingredientes para que isso aconteça. Você pode comprá-los hoje em quase qualquer loja. Então vamos começar
Trigo sarraceno no fogão lento de Redmond com carne: receitas, truques, dicas
O trigo sarraceno cozinha rapidamente, sua utilidade é comprovada e o sabor é reconhecido como um dos mais notáveis. Se você cozinhar trigo sarraceno no fogão lento de Redmond com carne, ele se tornará quase uma obra-prima culinária. Tal prato será comido com prazer por crianças, homens exigentes e idosos, que são muito duros para muitos pratos e não para o estômago
Como cozinhar maçãs cozidas: receita
Ninguém provavelmente argumentará que as maçãs são um produto valioso e saudável. Esses presentes de jardins possuem vitaminas e microelementos, além da fibra necessária para o trato digestivo. Mas nem todo mundo é “muito duro” com frutas duras em sua forma crua, e alguém pode não gostar muito do sabor das variedades azedas. Nesses casos, as maçãs cozidas são uma ótima opção. Eles podem ser preparados de várias maneiras
Como fritar bolinhos
Poucas donas de casa sabem que bolinhos, essas "orelhas de pão", não devem ser apenas cozidos. Você também pode fazer bolinhos fritos. São saborosos e originais, e são tão rápidos de preparar quanto cozidos em água fervente. Enfim, vale a pena experimentar
Cozido de frango em um fogão lento: receitas e dicas de culinária
O ensopado é amado, talvez, por todos que não fogem dos pratos de carne. Além disso, é muito conveniente em casa: se não houver tempo para cozinhar, você abre uma jarra, faz um acompanhamento e delicia sua família com o jantar. Mas muitos evitam o ensopado comprado. Que tipo de carne entrou nele - não se sabe como foi armazenado - não está claro. Mas o ensopado de frango cozido com as próprias mãos em um fogão lento definitivamente não causa nenhuma preocupação. E é feito rapidamente, ao contrário de outros métodos de sua preparação
Espetos de costeleta de porco: regras de cozimento
É difícil imaginar recreação ao ar livre sem churrasco. Provavelmente todos os representantes adultos da população do espaço pós-soviético sabem como fritar. Mas os espetos de costeleta de porco estão longe de fazer sucesso para todos. Só porque as pessoas não conhecem algumas das sutilezas e truques
Deliciosos ovos mexidos com ovo de codorna: 5 receitas interessantes
Ovos de codorna na nutrição são muito valiosos, o que foi comprovado por médicos e biólogos. Portanto, os ovos mexidos com ovos de codorna devem se tornar um dos itens obrigatórios no cardápio diário. É preparado tão simplesmente quanto um prato semelhante de ovos de galinha, mas tem uma vantagem inegável: não é apenas mais saudável, mas também visivelmente mais saboroso. E os ovos mexidos com ovos de codorna podem ser preparados de diferentes maneiras, com a adição de ingredientes inusitados
Omelete de ovo de codorna: as melhores receitas
Se você acha que os pratos com ovos são primitivos tanto na preparação quanto no sabor, você tem a chance de mudar de ideia. Cozinhar realmente permanece descomplicado, mas o sabor da omelete de ovo de codorna é digno da atenção do gourmet mais exigente. Além disso, o produto original é muito útil para o corpo
Cavala no forno com limão: receitas e dicas de culinária
Nutricionistas garantem unanimemente: o peixe do mar é muito útil, pois contém gorduras, vitaminas, aminoácidos, microelementos necessários para o corpo. A cavala assada no forno com limão é um dos pratos mais simples, acessíveis, mas ao mesmo tempo deliciosos
Rabanete com kvass: original, tradicional, saudável
Os pratos à base de vegetais são apropriados em qualquer época do ano - eles tornam as refeições variadas, abastecem o corpo com vitaminas, reduzem o consumo de alimentos altamente calóricos. Infelizmente, a pessoa média está limitada a uma variedade extremamente chata de pratos de vegetais. Gosstandart - a salada de repolho mais simples, vinagrete e okroshka. É tudo! Mesmo um prato maravilhoso como rabanete com kvass foi esquecido. Mas é muito útil e tem um sabor original, embora incomum
Omelete de creme: o melhor café da manhã
Omelete é um café da manhã tradicional para a maioria de nós. Pode parecer que o prato é chato, primitivo e indigno de nossa atenção. Mas se você cozinhar uma omelete com creme e até adicionar pequenas coisas interessantes a ela, parecerá uma obra-prima mesmo para um verdadeiro gourmet. E, ao mesmo tempo, manterá suas principais vantagens - baixo custo, rapidez e facilidade de preparação
Como refogar repolho: as receitas certas
Cozido de repolho é um prato simples que requer um conjunto mínimo de ingredientes baratos para preparar. Como refogar o repolho? Com quais ingredientes pode ser combinado no processo de cozimento? Considere várias opções de como cozinhar este vegetal usando um fogão lento e uma frigideira, bem como cozinhar couve-flor, Pequim e até chucrute
Repolho refogado sem carne: receita com foto
Repolho branco cozido no vapor é um prato delicioso, saudável e perfumado. Apesar de ser muito baixa em calorias, é bastante nutritiva, pois contém fibra, que tem um efeito benéfico no funcionamento do intestino e dá uma sensação de saciedade. Este prato é perfeito para quem quer perder quilos extras ou apenas seguir sua figura. O repolho é bom tanto como acompanhamento quanto como prato independente
Como cozinhar carne com cogumelos e queijo no forno
Como cozinhar carne com queijo e cogumelos no forno, como cozinhar carne em francês com cogumelos e queijo: receitas passo a passo
Como cozinhar tortas fritas de kefir com batatas
Como cozinhar tortas de batata kefir? Como amassar a massa e formar tortas? Como fritá-los corretamente? Dicas simples
Molho de caranguejo: receitas. Que molho é servido com caranguejo
Frutos do mar tornaram-se cada vez mais populares nos últimos anos. E isso não é surpreendente, porque eles são uma rica fonte de proteína tão necessária para o corpo
Frango com Bacon: Receitas para todas as ocasiões
Se você tem frango e bacon na geladeira, você pode fazer refeições deliciosas. Assar no forno é o método de cozimento mais simples que não requer muito tempo e esforço. O prato pode ser colocado com segurança na mesa festiva - o frango com bacon acaba sendo muito suculento, com uma crosta crocante e perfumada. Você pode cozinhá-lo com ou sem molho - tudo depende de suas preferências
Costeletas de palito de caranguejo: receitas com fotos
Em nosso país, os palitos de caranguejo rapidamente ganharam popularidade, muitas saladas não podem prescindir deles na composição. Mas o escopo deste produto não se limita a saladas. Por exemplo, você pode cozinhar costeletas de palitos de caranguejo. Os acompanhamentos para esse prato não diferem daqueles servidos com carne ou peixe. Outra vantagem indiscutível das costeletas de caranguejo é o custo do orçamento