Sopas 2024, Dezembro
Sopas grossas: receitas com fotos
Sopas grossas são uma ótima maneira de organizar refeições saudáveis. Devido à sua consistência, este produto é, de fato, uma mistura de primeiro e segundo pratos. Às vezes, isso permite que você encurte o menu. Há uma oportunidade de nos limitarmos a uma sopa saudável, perfumada e saborosa no almoço
Sopas georgianas: receitas com fotos. Sopa georgiana de chikhirtma de frango
Aqueles que visitaram a Geórgia pelo menos uma vez na vida guardarão para sempre as lembranças mais agradáveis deste país. Dizem respeito, entre outras coisas, à sua cozinha nacional, que tem uma história milenar. Ele contém muitos pratos originais de carne e legumes, que são ricos em terras georgianas. E todos eles têm um sabor excelente que é difícil de esquecer
Sopa de legumes: receitas simples
Sopa de Legumes é um primeiro prato leve e saudável à base de produtos vegetais. Geralmente é fervido em água ou caldo de carne com a adição de várias ervas, especiarias e até cereais. Na publicação de hoje você encontrará algumas receitas não muito complicadas para esses jantares
Sopa de milho: receitas com ingredientes diferentes
A sopa de milho tem um sabor ótimo e faz você se sentir satisfeito. Oferecemos-lhe várias opções para este primeiro prato: com almôndegas, peixe e ovo. Desejamos sucesso na cozinha
Green borscht: receitas com fotos
Primavera é a hora de nutrir seu corpo com vitaminas. É na primavera que o consumo de verduras na sua mesa de jantar aumenta. Brotos jovens são adicionados em todos os lugares. Borsch verde com azeda é o prato mais primaveril. Para obter uma sopa com sabor e aroma únicos, cada dona de casa a prepara com seus próprios truques. Mas, apesar das mudanças nas receitas, esse borscht acaba sendo igualmente saboroso, e os caseiros pedem uma porção adicional
Sopa picante: receita com frango
Se você não é indiferente ao sabor salgado, cozinhe uma sopa picante de acordo com uma de nossas receitas. Estes pratos saudáveis irão ajudá-lo a aquecer com o mau tempo e a animar-se
Sopa de carne moída: receita clássica com foto
Soup hodgepodge team - uma receita que toda dona de casa deve ser fluente. Especialmente este prato será apropriado quando estiver frio e desconfortável lá fora. Nessa hora, você sempre pode agradar sua família com uma sopa gostosa, saborosa e nutritiva. Idealmente, a mistura deve ser picante e rica. Esta é a melhor opção de jantar no final de um árduo dia de trabalho
Quanto cozinhar cogumelos para sopa ao usar matérias-primas frescas, congeladas e secas
De todos os primeiros pratos, a sopa de cogumelos é talvez o prato mais desejado da mesa. Mas, ao mesmo tempo, os métodos de sua preparação podem diferir uns dos outros principalmente na tecnologia, ou seja, na duração do tratamento térmico. Considere quanto cozinhar cogumelos para sopa em vários casos: ao usar produtos frescos, matérias-primas congeladas e secas
Sopas de peixe: receitas
As sopas devem estar presentes na alimentação diária de todas as pessoas. Em nosso artigo, queremos dizer como cozinhá-los em caldo de peixe. Na verdade, existem muitas receitas. Sopas de peixe são leves, são facilmente absorvidas pelo corpo. É desejável cozinhá-los com peixe fresco. Muitas vezes, não são usadas carcaças para esses fins (elas vão para o segundo), mas cabeças
Sopa cremosa: as melhores receitas da culinária mundial
Os primeiros cursos são necessários em nossa vida, como garantem nutricionistas e gastroenterologistas. No entanto, nos últimos anos tem havido uma tendência crescente para abandoná-los
Sopa no microondas. As melhores receitas de sopa
Você sabia que as sopas podem ser preparadas não só no fogão e no fogão lento, mas também no micro-ondas? Ao mesmo tempo, gastando muito menos tempo. Não se preocupe com o sabor, ele permanecerá o mesmo. Tudo o que você precisa fazer é monitorar a potência do forno
Solianka vegetariana: opções de culinária
Solyanka é o primeiro prato popular entre muitas donas de casa. Não é apenas saboroso, mas também útil. Para preparar essa sopa, você não precisa gastar muito tempo e esforço. Além disso, a composição do prato inclui ingredientes bastante acessíveis
Sopa toscana: escolha de produtos, receita, etapas de cozimento, foto
Em algumas áreas da Itália, a sopa é muito mais popular do que a massa. Por exemplo, na região da Toscana, quase todos os moradores sabem cozinhar cacuco. Esta sopa é tradicionalmente cozida a partir de vários tipos de peixe ao mesmo tempo, que é muito encontrado no Mar da Ligúria. Acredita-se que quanto mais frutos do mar em um prato, mais rico é o seu sabor. Vamos dizer-lhe como cozinhar sopa toscana em nosso artigo
Sopas de língua de boi: as melhores e mais rápidas receitas
Muitas donas de casa cometem o desperdício equivocado de não usar o caldo em que a língua de boi foi fervida. Mas com base nisso você pode cozinhar um primeiro prato excelente e fácil de digerir. Oferecemos-lhe receitas de sopas de língua de boi
Deliciosa mistura no fogão lento Polaris. receitas de cozinha
Solyanka no fogão lento Polaris é preparado de forma muito simples e sem muitos problemas. Basta colocar todos os ingredientes necessários na panela e ligar o modo necessário. A refeição é muito satisfatória e nutritiva
Como cozinhar sopa: receitas
Como fazer sopa? No artigo, você encontrará receitas rápidas e fáceis de sopa de creme de cogumelos e abóbora, sopas tradicionais, dietéticas, sopa de repolho russo, uma receita rápida de sopa de microondas e sopa de ervilha rica com carnes defumadas
Sopa de trigo sarraceno: receitas culinárias
O trigo sarraceno é um cereal útil que não tem contraindicações para uso. O mingau familiar de todos deste cereal é uma excelente opção para um segundo prato, que pode ser consumido tanto no almoço quanto no café da manhã, se cozido no leite. Mas você também pode cozinhar sopa com trigo sarraceno, o que é perfeito para o almoço
Sopa de almôndega é um prato favorito desde a infância
A sopa delicada e perfumada com almôndegas nos é familiar desde a infância. Oferecemos várias receitas para este prato. Desejamos-lhe bom apetite
Sopa de abóbora: receitas de culinária com fotos
Abóbora é considerada parte integrante do menu de outono. Sua polpa laranja brilhante é considerada uma excelente fonte de valiosas vitaminas e minerais e é amplamente utilizada na culinária. Saladas, caçarolas, sobremesas, primeiro e segundo pratos são preparados a partir dele. No artigo de hoje, veremos as receitas de sopa de abóbora mais interessantes
Deliciosa sopa com ervilhas enlatadas
Por algum motivo, as ervilhas verdes costumam ser usadas como ingredientes para saladas ou simplesmente como elemento de decoração para pratos. Mas você também pode cozinhar uma deliciosa sopa de ervilha com ervilhas enlatadas
Sopa salgada. O que fazer e como salvar o almoço?
Vamos falar sobre como economizar sopa salgada. Não importa por que ele era assim. Você mesmo salgou, ou um dos assistentes decidiu temperar o caldo fervente, fez sua mão com o saleiro tremer. Tudo isso não importa. Há apenas um resultado - a sopa é salgada demais. O que fazer?
Como cozinhar sopa de ervilha com costela defumada. Receita e procedimento de cozimento
Deliciosa sopa de ervilha com costela defumada. A receita desta sopa é um pouco diferente da clássica, mas mesmo assim fica muito saborosa
Sopa de cogumelos. Receitas passo a passo, foto
Cogumelo de verdade e deve ser fino, com bastante caldo, conforme indica o nome do tipo de prato. E vamos cozinhar assim
Receita de sopa de baixa caloria. Sopas de baixa caloria para perda de peso com o número de calorias
Coma sopas de baixa caloria para perda de peso. Existem muitas receitas para sua preparação, inclusive com carne como ingrediente principal. O sabor é incrível, os benefícios são colossais. Calorias - mínimo
Sopa com arroz: várias variações
Os primeiros pratos ao almoço são saudáveis, satisfatórios e saborosos. No inverno, sopas quentes, sopa de repolho e borscht são ideais, e no calor, okroshka, beterraba e outras opções frias virão à quadra. Uma sopa com arroz será apropriada em qualquer clima
Sopa de legumes com almôndegas: descrição detalhada e métodos de cozimento
A maneira mais fácil de uma anfitriã alimentar sua família de forma rápida e saborosa é cozinhar sopa de legumes com almôndegas para eles. Se você seguir os conselhos de chefs experientes durante o trabalho, o prato ficará muito perfumado e as almôndegas ficarão suculentas e macias
Sopas saudáveis: receitas, dicas de culinária e ingredientes necessários
Um primeiro prato feito em casa não deve ser apenas saboroso e rico, mas também saudável. Para fazer isso, exclua a carne bovina e suína da lista de ingredientes. Esses tipos de carne podem ser substituídos por contrapartes dietéticas. Por exemplo, frango, peixe ou peru. O sabor da sopa não será afetado. Mas o prato em si terá um efeito muito mais positivo no corpo
Receitas de sopa com massa, com e sem batata, com frango ou cogumelos
Há um grande número de receitas de sopas com massas e batatas. Para não ser infundado, oferecemos agora a considerar algumas sopas bastante simples de preparar, mas invariavelmente deliciosas com massa. Essas receitas são um respeito merecido e estão aparecendo cada vez mais nos livros de receitas das donas de casa modernas. Em parte porque a sopa é considerada saudável e em parte porque é fácil de fazer e econômica
Sopa de carne: receita de culinária com foto
Quase todas as cozinhas dos povos do mundo têm primeiros pratos em seu arsenal. E a sopa de carne é a marca registrada de um especialista em culinária: borscht ou hodgepodge, shurpa ou lagman. Característica principal: o prato contém muita carne (frango, boi, cordeiro, porco - para escolher). Iguarias mais refinadas incluem sopa de carne feita de caça, coelho, miudezas. Primeiros pratos com almôndegas, salsichas prontas, carnes defumadas são populares entre as pessoas. E tem muitas receitas
Sopas deliciosas e saudáveis sem carne
As sopas podem ser consideradas refeições dietéticas de valor inestimável. Portanto, o frango é capaz de aliviar a condição de um paciente resfriado, e os peixes, especialmente da vida marinha, enriquecem o corpo com microelementos e não criam peso no estômago. Mas caldos de carne saturados e pratos baseados neles não são recomendados para uso em caso de distúrbios metabólicos, gota, urolitíase e distúrbios no fígado. Nesses casos, sopas sem carne ajudarão
Sopas vegetarianas: ingredientes, receitas saudáveis e deliciosas
Há um grande número de receitas diferentes sem adição de carne, segundo as quais os pratos são saborosos e saudáveis. Por exemplo, as sopas são os primeiros pratos que devem estar presentes no cardápio diário. Quais sopas vegetarianas certamente serão deliciosas?
Murtsovka: receitas para uma velha sopa russa fria
A velha sopa russa Murtsovka apareceu há muito tempo. É difícil saber exatamente quando, mas ele veio de algum lugar na região do meio do Volga. Ele também encontrou seu caminho na literatura. Esta sopa fria de um conjunto de produtos extremamente simples foi concebida para o encher no calor, quando está com preguiça de cozinhar e comer algo pesado. E aqui você pode se refrescar e saciar sua sede com fome
Melhores receitas de sopa de caça para o almoço
Se você está cansado da famosa sopa de repolho e borscht, pode diversificar o menu com sopa de caça. Este é um prato saudável e nutritivo que é popular em duas variações. Às vezes é chamado de "Shulemka", mas "Shulemka" é uma sopa de caça clássica, cuja receita agradará a qualquer dona de casa. Sugerimos que prepare as duas opções para escolher a que mais lhe convier
Sopa com bolinhos: receitas culinárias
A principal característica das receitas de sopa de bolinho de massa é, obviamente, a presença de elementos de massa na sopa. Existem muitas variedades deste prato. A receita e seus ingredientes podem variar dependendo de onde no mundo a anfitriã decidiu cozinhar este nutritivo primeiro prato para o jantar de sua amada família. Em todos os lugares, os bolinhos serão chamados de maneira diferente. E a receita da própria massa e sua consistência inicial também terão suas próprias nuances
E se a sopa estiver azeda? Métodos de reabilitação
Sopas caseiras e borscht são a base da nossa alimentação. E quando os filhos aparecem na família, essa regra se torna ainda mais relevante. Mas e se a sopa que você cozinhou recentemente estiver azeda? É uma pena derramar, é assustador comer. Nesta situação, as anfitriãs estão prontas para qualquer truque para salvar o prato. Mas lembre-se que a segurança vem em primeiro lugar
Tarator: uma receita para a frieza búlgara
No calor do verão, os russos preferem okroshka, e os búlgaros acreditam que não há melhor opção de almoço do que o tarator. A receita desta sopa é tão simples que até quem não está familiarizado com a arte de cozinhar pode cozinhá-la
Sopa de queijo com frango: uma receita para um prato suave
Sopa de queijo com frango é um prato maravilhoso que fará as delícias de adultos e crianças, que às vezes são muito difíceis de convencer a jantar. Portanto, vale a pena abrir o véu do segredo de como cozinhar esta obra-prima culinária
Um purê de lentilhas tão diferente, ou um ponto de encontro entre o Oriente e o Ocidente
A sopa de purê de lentilhas é um ótimo primeiro prato que pode agradar não apenas com um sabor delicado, mas também enriquecer o corpo com vitaminas e minerais valiosos. Cozinhá-lo é bastante simples, principalmente quando a culinária mundial oferece tantas opções interessantes
Sopa de azedinha com ovo - duas versões
Talvez no verão não haja melhor opção de almoço do que uma sopa de azeda leve e de dar água na boca com ovo. É servido quente ou frio, cozido magro ou em caldo de carne ou frango. Existem muitas opções, algumas delas são apresentadas neste artigo
Caldo forte: ingredientes, receita passo a passo com fotos, segredos de culinária
Os caldos ricos não são apenas a base para os primeiros pratos. Eles também podem ser consumidos em sua forma pura, adicionando croutons ou croutons. Para tais fins, o chamado caldo amarelo é excelente, que é fervido com raízes e cuidadosamente filtrado