Receita de sopa de baixa caloria. Sopas de baixa caloria para perda de peso com o número de calorias

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

O desejo de toda mulher de ser magra e leve como uma penugem é bastante compreensível. E digno de todo louvor e aprovação. Fotos de beldades graciosas seminuas, olhando com desgosto das páginas de revistas brilhantes para mulheres de formas rubensianas, levam-nas ao frenesi. Incapaz de suportar tal zombaria de si mesmas, senhoras gordas começam a comer bicarbonato de sódio com colheres, mordendo punhados de carvão ativado. E como recompensa por tal zelo, eles se permitem mastigar uma folha de alface uma vez por semana como uma iguaria, acompanhando-a com uma bebida “deliciosa” - um copo de água com um sachê de ácido cítrico dissolvido nele. Você acha que depois dessa “dieta” o número de “meninas esbeltas” nas nossas ruas vai aumentar? Claro que não. A fila para o gastroenterologista só aumentará nas policlínicas. Isso é pelo menos. Não quero nem pensar em médicos de outras especializações.

Então como pode ser então? Como manter a saúde e adquirir uma cintura de vespa? Coma direito. Lembrar! O carvão ativado é uma droga, não um alimento! E refrigerante ajudou nossas avós a lidar com muito sucesso com a escala emlouças esm altadas. Ou você acha que seu estômago é como o interior de um bule enferrujado?

Perdemos peso com sabedoria

Nutricionistas não se cansam de falar sobre a nocividade das mono-dietas. Mas o que ser então, como você pode diversificar sua dieta, mas ao mesmo tempo alcançar o resultado desejado? Existe uma ótima opção: comer sopas de baixa caloria para perder peso. Existem muitas receitas para sua preparação, inclusive com carne como ingrediente principal. O sabor é incrível, os benefícios são colossais. As calorias são mínimas. Mas são eles, essas calorias malfadadas, que são os culpados de quilos extras. E para convencê-lo disso, a seguir, mostraremos como cozinhar sopas de baixa caloria (com calorias, descrição dos ingredientes e o processo em si).

Regras Básicas

• Qualquer sopa de baixa caloria deve ser preparada apenas com produtos naturais frescos. Nada de cubos ou alimentos de conveniência!
• Sal em tal prato é reduzido ao mínimo. Em nenhum caso uma sopa de baixa caloria deve ser cozida por muito tempo, caso contrário, ficará sem gosto e também será difícil chamá-la de saudável.
• Cozido - comeu. Sopas de baixa caloria para perda de peso não são borscht ou sopa de repolho, que são ainda mais saborosas no dia seguinte.
• Esses pratos são preparados de acordo com as regras de refeições separadas.

Este breve programa educacional culinário terminará e passará diretamente para a descrição da preparação desses deliciosos pratos. De frango, legumes e cogumelos. E não deixe de indicá-losvalor de energia.

Bouillons

Qualquer sopa de baixa caloria é sempre preparada com caldo. Este último pode ser vegetal ou carne. O caldo de legumes é preparado com restos comestíveis de vários vegetais: talos, folhas verdes, caules. As sucatas precisam ser limpas, lavadas e depois fervidas em fogo baixo. Coe e cozinhe qualquer sopa de baixa caloria. Quanto ao caldo de carne, aqui você pode usar qualquer carne (mas com baixo teor de gordura, o que é importante). É enviado para a água, fervido, tudo é escorrido, a carne é bem lavada, despejada com água limpa e fervida.

Sopa-purê com batatas e cebolinha

Primeiro, vamos tentar cozinhar uma sopa de legumes de baixa caloria. Para fazer isso, faça um estoque dos seguintes ingredientes:

• batatas (você vai precisar de 6 pedaços);
• aipo - 2 talos;
• água - ¼ xícara;
• leite desnatado - 1 xícara;
• sal - ¾ colher de chá;
• pimenta branca - ¾ colher de chá;
• cebolinha - 2 penas.

Processo de cozimento

Corte as batatas em cubos, o aipo em rodelas. Despeje a água na panela, deixe ferver, jogue os legumes cozidos. Cozinhe sob uma tampa bem fechada em fogo baixo por quinze minutos. Retiramos a quarta parte dos legumes e os colocamos em um prato separado. Despeje todo o resto no liquidificador e misture. Devolvemos a mistura resultante à panela, despeje o leite, adicione sal, pimenta branca,legumes de um prato e cebola picada. Mexa delicadamente, deixe ferver. Despeje em tigelas e, conforme combinado, coma imediatamente. Uma porção desta sopa contém apenas cento e cinco calorias. Mizer! Mas quão útil. E o prato vai ficar mais gostoso que refrigerante.

Sopa fria de legumes

No verão, quero especialmente parecer magra e em forma. Mas no calor nem sempre é agradável comer quente. Portanto, oferecemos uma receita para uma sopa fria de baixa caloria. Perfeito para o verão.

Para sua preparação usamos:

• beterraba (400 g);
• maçãs sem açúcar (80 g);
• pepinos, naturalmente frescos (140 g);
• dois ovos de galinha cozidos;
• cebola verde (80 g);
• uma fatia de pão preto (50 g).

Como cozinhar

Primeiro de tudo, ferva as beterrabas com a casca. Em seguida, esfriamos, limpamos, ralamos ou cortamos muito finamente em cubos (isso é opcional). Despeje água fervente, esfarele o pão lá, coloque na geladeira por três horas. Depois de filtrar e adicionar os ingredientes restantes picados à infusão resultante de beterraba. Sal um pouco. Coberto com iogurte (sem gordura). Como resultado, temos uma geladeira deliciosa, na qual há apenas cento e cinquenta calorias.

Sopa de Frango Baixa Calórica

Está bem claro que comer apenas grama é chato. E você não precisa. A sopa de galinha de baixa caloria é capaz de satisfazer a necessidade tanto do corpo quanto da alma por carne.

Então, estoque:

• cebolas - você precisa de umacebola grande;
• alho - 2 ou 3 dentes;
• peito de frango (sem pele);
• aipo - um talo é suficiente;
• nabo - 1 unid. tamanho médio;
• cenouras - pegue dois pedaços pequenos;
• abobrinha - você vai precisar de uma pequena ou duas pequenas;
• feijão enlatado - um pote necessário;
• repolho - pegue uma cabeça pequena;
• sal - 2 colheres de chá;
• pimenta preta - ¼ colher de chá.

Tecnologia de cozimento

Lidando com legumes. Pique a cebola, pique o alho, pique finamente o repolho. Corte a abobrinha e a cenoura em fatias, corte o aipo e corte o nabo em cubos pequenos. Processamos a carne de frango como mencionado acima - drenamos a primeira água. E depois cozinhe o peito com cebola e alho. Quarenta minutos é mais que suficiente para prepará-lo. Então tiramos a carne, cortada em pedaços. Filtramos o caldo. Nós jogamos todos os nossos vegetais já preparados nele, adicionamos o feijão (drene a água da jarra). Sal, adicione pimenta. Cozinhe por vinte e cinco minutos. Preparar. Adicione a carne, mexa, despeje nos pratos e convide todos aqueles que estão perdendo peso para a mesa. Apesar da saciedade dessa sopa, seu teor calórico é baixo - em uma porção você pode contar apenas cento e oito calorias. Então coma delicioso, perca peso com benefícios para a saúde.

Alternativa

Ótimo sabor e sopa de cogumelos de baixa caloria. E também muito recheio. Ótima opção paraaqueles que não comem carne. Uma ótima alternativa para sopas de frango. Preparado e consumido rapidamente, o conteúdo calórico é mínimo, o sabor é incrível.

Estoque:

• cebolas - 1 unid.;
• manteiga sem sal - 1 colher de sopa. colher;
• cogumelos frescos - 230g;
• cevadinha - meio copo;
• leite desnatado - ¼ xícara;
• farinha - 1 colher de sopa. colher.

Cozinhar

Primeiro você precisa derreter a manteiga no fundo da panela. Em seguida, adicione os cogumelos picados e a cebola. Mexendo constantemente, cozinhe por cinco minutos. Em seguida, adicione caldo de legumes pré-preparado (quatro copos), cereais. Ferva, retire a espuma, sal e pimenta e cozinhe por cerca de trinta minutos em fogo baixo. Misture a farinha e o leite até ficar homogêneo, despeje em uma panela e cozinhe por mais dez minutos. Você recebe uma sopa saudável e saborosa com um teor calórico de 155 calorias.

Existem muitas receitas para fazer essas sopas que promovem a perda de peso. Além disso, você mesmo pode sonhar, contando com os princípios básicos de sua preparação.