Receita para refeições de baixa caloria com calorias. Deliciosas refeições de baixa caloria para perda de peso

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 13:09

A grande maioria das pessoas prefere refeições saudáveis e sobremesas deliciosas. E nem todos resistem a pratos deliciosos, mesmo que contenham muitas calorias. Esses mesmos alimentos muitas vezes contribuem para o ganho de peso. Com a idade, os processos metabólicos diminuem, mas o hábito de alimentos gordurosos e não saudáveis permanece. Com o ganho de peso, várias doenças vêm e, neste momento, uma pessoa decide tomar medidas drásticas - faz uma dieta rigorosa, se recusa abruptamente a comer, induz vômitos, etc.

Tais métodos apenas agravam a situação atual. Nenhum nutricionista sensato jamais recomendaria uma dieta totalmente sem alimentos. Você pode perder peso de forma saborosa e saudável, comendo pratos gourmet e sobremesas leves, enquanto leva um estilo de vida ativo. Esta receita de refeição de baixa caloria e registro de calorias é uma ótima maneira de comer saudável sem os carboidratos e gorduras extras.

A seguir, descreveremos em detalhes pratos magros para perda de peso. Preparado com muito carinho e amor,refeições de baixa caloria (com calorias) aliviarão a fome e o estresse constante, além de saturar rapidamente você com nutrientes. Mais importante ainda, essa comida acabará se tornando um hábito e o acompanhará por toda a vida.

Com a ajuda de um menu leve, você pode perder peso e mantê-lo sob controle rigoroso. Sugerimos escrever uma receita para pratos de baixa caloria com calorias. Refeições com baixo teor de carboidratos e baixo teor de gordura certamente irão apimentar sua dieta.

Mingau de leite de trigo sarraceno

Os especialistas recomendam fortemente comer mingau no café da manhã todos os dias. Alguns dirão que os cereais são muito ricos em calorias. Isso não é verdade. Uma pequena porção de qualquer cereal sem açúcar com frutas secas e mel o energizará e terá um efeito benéfico no sistema digestivo. Recomendamos que todos aqueles que estão perdendo peso comecem sua refeição matinal com trigo sarraceno cozido em leite desnatado. Uma alternativa a este mingau será o milho. Ingredientes:

• cem gramas de trigo sarraceno;
• um pouco menos que um copo de leite, pode ser diluído com água;
• queijo ralado 45% gordura.

Lave os grumos em água corrente e deixe ferver. Tempere o mingau cozido com queijo ralado. Café da manhã muito nutritivo e farto. Se você deseja reduzir o teor de gordura, pode mergulhar o cereal em água à noite e usá-lo com mel pela manhã. 100 gramas de mingau contém apenas 150 kcal.

Sopa de cogumelos com baixo teor de gordura

Durante a dieta, não se esqueça de comer regularmente refeições líquidas. As sopas leves fornecemsaturação a longo prazo do corpo e têm um efeito positivo no trato intestinal. Receitas de pratos de baixa caloria, mais especificamente sopas e borscht, incluem legumes frescos, cogumelos e carnes magras (frango, coelho, nutria, vitela).

Componentes:

• cogumelos secos (50 g);
• duas batatas;
• cenoura pequena e cebola;
• dente de alho;
• sal e pimenta do reino a gosto;
• você pode adicionar um pouco de verde para a cor.

Deixe os cogumelos de molho por duas horas em água fria, depois ferva (não despeje a água), jogue em uma peneira e enxágue. Rale as cenouras, pique a cebola. Refogue os legumes no óleo vegetal, adicione os cogumelos à massa.

Descasque as batatas, corte em 4 partes e ferva. Em seguida, esmague em purê e adicione o caldo de cogumelos. Nós adicionamos assado, alho, ervas e especiarias a ele. Há 92 kcal por 100 gramas de sopa.

Pratos de baixa caloria têm um sabor excelente. Receitas com calorias ajudam a calcular rapidamente o valor energético por dia. Isso é muito conveniente, especialmente para pessoas que precisam monitorar constantemente o sistema de energia.

Vitela assada

As receitas de pratos de baixa caloria (com fotos) são variadas. Esses pratos também são preparados com carnes magras. Neste caso, precisamos de vitela magra, cerca de meio quilo. A composição também inclui ervas picantes: hortelã, tomilho, folhas de manjericão, duzentos gramas de cebola, pimenta preta, um pouco de sal evinho tinto seco (cem gramas).

Corte a carne em pedaços pequenos, coloque água na panela e leve ao fogo para refogar. Fica pronto em cerca de uma hora. Assim que a vitela ficar macia, adicione todas as especiarias e legumes a ela, deixe definhar por 10 minutos. Em seguida, despeje o vinho. Sirva com arroz cozido e uma salada fresca. 100 g de ensopado de carne contém apenas 140 kcal.

Caçarola de berinjela e abobrinha

Um dos pratos mais deliciosos e, mais importante, saudáveis é a caçarola de legumes. Pode ser servido como prato principal ou como aperitivo frio.

Ingredientes:

• 600 g de berinjela e abobrinha cada;
• meio copo de creme de leite com baixo teor de gordura;
• ovo;
• sal, pimenta.

Retire os azuis da casca, corte em duas partes e deixe de molho por meia hora em água fria para tirar o amargor. Depois disso, corte os legumes em pratos finos junto com a abobrinha.

Unte uma assadeira com óleo vegetal e coloque os legumes em camadas, alternando entre si. Cubra com azeite e leve ao forno por 15 minutos.

Assim que os alimentos estiverem dourados, retire a assadeira e despeje sobre a mistura de creme de leite e ovos. É feito de forma muito simples de ovos, sal e creme de leite. Todos os componentes são batidos com um misturador. Cozinhe por mais 10 minutos. Há 100-120 kcal por 100 g do prato.

Sobremesa - coquetel de frutas silvestres

E agora vamos nos deliciar com a mais delicada mousse doce. Receitarefeições de baixa caloria com calorias irão ajudá-lo a não comer demais. Especialmente para perder peso, descreveremos uma versão requintada de uma sobremesa de frutas vermelhas, que consiste em um copo de iogurte desnatado (clássico sem açúcar), frutas congeladas - sortidas (framboesas, groselhas, morangos). No verão você pode usar os frescos. Você precisará de um pouco de leite com 1% de teor de gordura - 0,5 xícaras.

Preparando um coquetel de forma rápida e muito simples. Mergulhe todos os produtos em um liquidificador ou mixer e interrompa. Tudo, deliciosa mousse está pronto. Recomendamos congelar antes de usar. Uma porção (duzentos gramas) contém 170 kcal.

Nota

Sugestão de receita de baixa caloria com calorias para ajudá-lo a permanecer no caminho certo e nunca comer demais. Das opções acima, vemos como esses pratos são fáceis de preparar e bastante saborosos. Não se esqueça das saladas de legumes, peixe cozido, legumes e laticínios. Para reduzir o conteúdo calórico das refeições, mantenha sua utilidade e qualidades dietéticas, cozinhe no vapor, ensopado, ferva e asse.