Receitas Populares 2024, Novembro
Ravioli - bolinhos italianos
Hoje queremos falar sobre como fazer bolinhos de ravióli italianos. Este prato popular em todo o mundo é feito de massa sem fermento e uma variedade de recheios. Eles recebem uma variedade de formas e tamanhos e são servidos como primeiro, segundo e até mesmo em vez de sobremesa
Ravioli com espinafre: características culinárias, receitas
Ravioli pode ser chamado de análogo italiano de bolinhos na culinária russa e bolinhos em ucraniano. Eles são preparados a partir de massa sem fermento com vários recheios (de carne, aves, queijo, legumes, etc.). Os raviolis de espinafre estão entre os mais deliciosos. O prato fica suculento, leve e é especialmente popular entre os italianos. Em nosso artigo, apresentaremos várias receitas de raviólis recheados com espinafre com queijo (requeijão) e molho de natas de uma só vez
Delicioso baursak tártaro: receita
Baursak tártaro, cuja receita vamos considerar a seguir, é um prato nacional da república de mesmo nome, que é apresentado à mesa como uma sobremesa deliciosa e muito doce. Vale a pena notar que, para a preparação de tal produto, você precisará de uma grande quantidade de óleo de girassol, porque deve ser frito
Receitas de legumes - três caçarolas
No verão, você realmente não quer fritar no fogão com costeletas e assados. Além disso, os vegetais sazonais inundaram o mercado, lembrando que o suprimento de vitaminas é melhor reabastecido no verão. As caçarolas são sempre um prato inusitado, pois o conjunto de ingredientes é infinitamente variado, são muito fáceis e, o mais importante, rapidamente preparados. Receitas de pratos de vegetais ajudarão a diversificar o cardápio de verão sem muito custo, esforço e tempo
Couve-flor em massa: receitas
Couve-flor tem uma composição única de vitaminas e minerais. Isso permite que os médicos recomendem a adição de um vegetal à dieta para doenças do trato gastrointestinal, vasos sanguíneos e diabetes
Como cozinhar couve-flor: receitas com fotos
Como se fosse pela própria natureza, nos é dada uma chance única - de comer flores! Não é segredo que esta variedade - couve-flor - se distingue por inflorescências desenvolvidas, e são elas que comemos. Claro, a maioria dos cozinheiros iniciantes não pensa muito nisso, eles não sabem desse fato: eles estão mais interessados no que cozinhar couve-flor. Bem, há muitas opções aqui, e as próprias inflorescências são propícias a uma grande variedade de pratos. Vamos tentar cozinhar, sim?
Delicioso okroshka com água mineral e maionese
Okroshka em água mineral é um prato saboroso, satisfatório e que mata a sede que ninguém recusa. Vale a pena notar que uma sopa de verão tão fria incluirá apenas ingredientes simples, acessíveis e baratos
Quaresma receita okroshka em variações
O prato mais quente do verão é okroshka. É fácil de preparar, não causa sensação de peso, é cheio de vitaminas e todo mundo gosta. Cada dona de casa tem sua própria receita de assinatura para okroshka magra. Para os vegetarianos, também existem várias opções para este prato
Molho Worchester: composição e propriedades úteis
Wurster sauce, ou molho "Worchester", é um tempero líquido fermentado criado a partir de ingredientes aparentemente incompatíveis pelos químicos John Willie Lee e William Henry Perrins, fundadores da Lea & Perrins. As anchovas usadas no molho são fermentadas em vinagre por 18 meses antes de serem misturadas e engarrafadas em Worcester, onde a receita exata ainda é um segredo bem guardado
Pilluska (repolho): receita de salga georgiana
Um dos pratos populares da cozinha georgiana é o repolho roxo em conserva - piluska. Para o inverno, você pode preparar um branco semelhante usando vários métodos. Oferecemos uma das receitas mais populares
Cozinhar pilaf em um fogão lento: receitas com fotos
Este é um prato multicomponente, cujo componente principal é o arroz (no entanto, existem outras variações com cereais, como bulgur ou milho) e carne (há também exceções na forma de peixe). Claro, vamos falar sobre pilaf
Costeletas de repolho: receitas culinárias, ingredientes necessários, calorias
Uma boa dona de casa sabe que as costeletas de repolho não são apenas uma variante do acompanhamento original, mas também um prato independente que é muito útil para o corpo humano. Você pode cozinhá-los de várias maneiras (na frigideira, no forno e também no vapor). Em cada caso, certos ingredientes serão necessários. Dependendo da receita específica, sua quantidade e composição podem variar
Refeições rápidas simples: recursos de culinária, receitas e comentários
Quando não há tempo para cozinhar algo complexo e demorado, é mais prático recorrer a receitas "rápidas". Eles irão ajudá-lo a fazer o trabalho. Pratos simples e rápidos não terão um sabor pior do que seus "irmãos" complexos
Receita para preparo e composição de marshmallow
Hoje vamos falar sobre o que está incluso no marshmallow. Também descobriremos como cozinhar esta deliciosa iguaria em casa
Torta de queijo com requeijão: uma receita com foto
Torta delicada e perfumada "Royal Cheesecake" não fica muito tempo na mesa. Ele me faz comer outra mordida. Mesmo as crianças pequenas que não gostam muito de queijo cottage esquecem todos os seus caprichos gustativos. Deliciosa torta de queijo cottage desfruta de seu amor especial
Como fazer massa de torta sem fermento
A massa de torta sem fermento é rápida e fácil de fazer - não há necessidade de esperar horas para que a base cresça adequadamente
Bolinhos com carne - receitas
Bolinhos de massa com carne são um verdadeiro tesouro da cozinha tradicional ucraniana. O prato é sucesso em vários outros países devido à sua riqueza, sabor, disponibilidade de ingredientes e simplicidade. Em nossa publicação, consideraremos variações individuais do prato, destacaremos as receitas mais interessantes
Lazy Kurnik - um feriado na sua mesa
Kurnik é uma das variedades de torta russa, distinguida por uma variedade de recheios e massa. Batata com carne é a combinação favorita da maioria dos russos. Bem, um bolo com esse recheio é amado por adultos e crianças. A carne pode ser quase qualquer coisa: frango, porco, pato ou ganso. A diferença está apenas no sabor, tipo de massa e tempo de cozimento. Algumas artesãs fazem massa simples - líquida, aspic
Tortas com frutas frescas em um fogão lento: receitas
Tortas com frutas frescas conquistam qualquer gourmet. No verão, eles podem ser cozidos com qualquer ingrediente - framboesas, madressilvas, morangos, groselhas, mirtilos
Torta de groselha em um fogão lento: receita com foto
Hoje vamos falar sobre como fazer torta de groselha. Você verá que em pouco tempo e com o mínimo de esforço, poderá assar uma ótima sobremesa que fará as delícias de todos os membros da família
Como fazer calda de laranja?
Como fazer calda de laranja? Por que ele é bom? Você encontrará respostas para essas e outras perguntas no artigo. O xarope cítrico perfumado é ótimo para criar bebidas e impregnar camadas de bolo. Como fazer calda de laranja, descubra abaixo
Os mais deliciosos petiscos vegetais: receitas. Lanches de legumes para o inverno
É difícil imaginar nosso cardápio de inverno sem saladas preparadas no verão e no outono. Deliciosos petiscos vegetais são uma ótima opção tanto para a mesa festiva quanto para o dia a dia
Almôndegas com cogumelos: receitas culinárias
No artigo, consideraremos uma variedade de receitas de almôndegas com cogumelos, você aprenderá a cozinhar o prato corretamente, que molho fazer para torná-los macios e suculentos. Explicações passo a passo do trabalho ajudarão você a lidar facilmente com a preparação deste prato simples e servi-lo lindamente na mesa
Chop com cogumelos: segredos de culinária
Chop com cogumelos é sempre um verdadeiro banquete de sabor. Mas se quiser aprender a cozinhar esta iguaria, terá de experimentar. Não pense que basta bater um pedaço de carne de porco com um martelo, fritar com cogumelos e adicionar especiarias para obter um bom resultado
Cozinhar panquecas de batata no forno
Poucas pessoas sabem, mas as panquecas de batata no forno ficam tão crocantes e saborosas quanto em uma frigideira. Além disso, esses produtos são muito mais úteis. Afinal, eles são preparados com uma quantidade mínima de óleo
Pratos de ganso: receitas para cozinhar em casa
O ganso saboroso e devidamente cozido no forno é uma obra-prima culinária verdadeiramente deliciosa. A carne de ganso tem um sabor muito original, por isso seu custo costuma ser muito superior ao preço da carne de frango. Como você entende, a carne de ganso é melhor obtida precisamente se for cozida no forno. Hoje vamos discutir as receitas de ganso mais populares no forno, bem como uma grande quantidade de outras informações úteis. Vamos começar
Deliciosa receita de tabaco de frango
A receita de frango com tabaco veio da culinária caucasiana. Este prato tenro, saboroso e perfumado é carne de frango frita com especiarias e especiarias perfumadas em uma frigideira grossa especial. Apesar do fato de que as galinhas de tabaco são preparadas com bastante facilidade, você precisa conhecer algumas sutilezas
Porção de Pepinos de Frango: uma receita no forno com legumes
Frango com pepino em porções, a receita que oferecemos hoje, é um prato muito interessante. As crianças vão ficar ótimas na mesa festiva, não ocupam muito espaço no prato e ficam lindas na hora de servir. Eles não precisam ser cortados: uma porção é uma carcaça de frango. Rápido, conveniente, saboroso
Comida mexicana é o sabor de um país vibrante
A comida mexicana é incomum, picante e exótica. Muitos nomes estranhos denotam pratos inusitados para os europeus, mas muito saborosos
Como cozinhar e decorar o bolo Airborne Forces de uma forma original para o feriado
Como decorar um bolo para o Dia das Forças Aerotransportadas. Decoração para um bolo em homenagem ao feriado profissional dos pára-quedistas. Receita de bolo para o Dia do Paraquedista
Doce de mirtilo: receita, propriedades úteis, calorias
De todos os tipos de geleia, muitas pessoas preferem mirtilo. Uma pequena baga azul escura, coberta com um revestimento de cera, tem um sabor rico e doce, e os benefícios dos mirtilos são muito difíceis de superestimar. Por exemplo, durante a Segunda Guerra Mundial, a geleia de mirtilo fazia parte da dieta dos pilotos britânicos. E, no entanto, em uma das aldeias da região Transcarpática (Ucrânia), um monumento de bronze inteiro foi erguido em homenagem à baga. Como cozinhar geléia de mirtilo saudável em sua própria cozinha, contaremos em nosso artigo
Como cozinhar panquecas com fermento seco? Receita
As panquecas com fermento seco, cuja receita é bastante simples, são surpreendentemente finas, tenras e borbulhantes. Eles têm um ótimo sabor azedo e são uma excelente sobremesa
Deliciosas e lindas panquecas a céu aberto: uma forma original de cozinhar
Se você está entediado com as panquecas usuais, em vez delas no café da manhã, você pode cozinhar panquecas a céu aberto. Vale a pena notar que eles são feitos de forma muito rápida e fácil. No entanto, no processo de fritar essa sobremesa, você terá que fazer todos os esforços e imaginação
Panquecas de Kefir: receita, características e recomendações
Panquecas são amadas em todas as famílias. Doces, com requeijão, com carne, podem ser prato principal e sobremesa. E se você embrulhar ervas frescas e salada neles, também terá um lanche saudável. Cada anfitriã prepara-os à sua maneira. Alguns gostam de panquecas grossas, outros gostam de panquecas finas. Muitos os cozinham com leite fresco, mas garantimos que fica tão bem com kefir. Hoje vamos considerar as melhores receitas de panquecas no kefir. Entre eles, você tem certeza de escolher aqueles que sua família vai adorar
Molho de soja: aplicação e receitas
Recentemente, mais e mais nas prateleiras começaram a aparecer molho de soja. Seu uso nas receitas de diversos pratos não é apenas uma tendência dos tempos. Suas propriedades únicas eram conhecidas na antiguidade e agora ajudam a preparar muitos pratos saborosos e saudáveis em pouco tempo
Carpa prateada assada em papel alumínio: receita culinária
Na culinária moderna, há um grande número de receitas para assar peixe. Todos eles diferem entre si em vários temperos e segredos culinários especiais que são ideais para um tipo específico de produto. É por isso que a receita para assar carpa prateada é completamente diferente de alguns métodos de cozinhar outros peixes. Requer preparação cuidadosa e decapagem adequada
Panquecas de chocolate: receita e ingredientes
No início de cada ano, os cidadãos russos têm feriados importantes e queridos, um após o outro. Na semana do Entrudo, costuma-se fazer panquecas tradicionais ou de chocolate. Vamos considerar as receitas mais bem-sucedidas deste último neste artigo
Panquecas sem ovos com leite azedo - é possível. Coberturas de panqueca e receitas simples
Você achou que era impossível? Seus amigos de repente se tornaram vegetarianos, iam visitá-lo, mas você só sabe cozinhar panquecas com ovos? Não se preocupe, porque você pode cozinhar panquecas de acordo com uma receita especial. Panquecas sem ovos em leite azedo não são piores do que as preparadas da maneira clássica: bordas abertas, leves e crocantes
Panquecas de fermento: as melhores receitas
Algumas das receitas mais simples e deliciosas para panquecas de fermento exuberantes e a céu aberto nas melhores tradições da culinária nacional russa. Instruções detalhadas de cozimento, listas detalhadas de ingredientes, características da iguaria e os segredos de sua fabricação
Receita de creme proteico em casa, segredos de culinária
Creme de proteínas - muito popular e muito utilizado na preparação de confeitaria. É obediente, fácil de colorir, mantém bem sua forma. Existem várias receitas básicas de creme de proteína. Você aprenderá mais sobre eles e as nuances de trabalhar com este creme no artigo