Torta de groselha em um fogão lento: receita com foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Tortas com frutas vermelhas são especialmente relevantes no verão. Portanto, durante este período maravilhoso, cada anfitriã pode experimentar e decorar suas sobremesas a seu critério.

Hoje vamos falar sobre como fazer torta de groselha. Você verá que em um curto período de tempo e com o mínimo de esforço, você pode assar uma ótima sobremesa que fará as delícias de todos os membros da família.

Bolo de biscoito com groselha em um fogão lento

Esta sobremesa ficará muito tenra e saborosa. Ao adicionar groselhas, o bolo adquirirá uma acidez agradável e um aroma maravilhoso. Então, quais ingredientes precisamos para esta deliciosa sobremesa?

• groselha - vidro.
• Ovo grande - 4 unidades
• Farinha da mais alta qualidade - um copo.
• Açúcar ou areia de açúcar - um copo.
• Fermento em pó ou fermento em pó - 1,5 colher de chá
• Amido - 2,5 colheres de chá
• Sal.

Recomendações passo a passo

Bata todos os ovos numa tigela e misture-os com o açúcar, salgue um pouco e comece a bater (7 minutos). A mistura devealcançar um estado de espuma estável.

Incorpore cuidadosamente a farinha e o fermento com uma colher de pau. É melhor fazer isso aos poucos para que nossa mistura de açúcar e ovo não perca a consistência.

Lave as groselhas (tente selecionar bagas inteiras) e coloque-as em amido. Enrole bem as frutas e depois insira-as na massa. Mexa delicadamente, tomando cuidado para não danificar nosso ingrediente principal.

Ligue a multicozinha no modo "Cozimento". Lubrifique a tigela com óleo e polvilhe generosamente com sêmola. Insira a massa, feche a tampa e ajuste o tempo - 40 minutos.

Após o cozimento, retire o bolo usando a tigela de vapor. Deixe a sobremesa esfriar. Agora você pode começar a comer.

Antes de comer, a torta de groselha (em um fogão lento) pode ser polvilhada com açúcar de confeiteiro, frutas vermelhas ou derramada sobre chocolate derretido. Por isso, terá um aspecto mais festivo. Aproveite sua refeição!

Deliciosa torta de groselha da Suábia

Esta sobremesa perfumada agradará a todos, sem exceção, especialmente aos pequenos e caprichosos gourmets. Então, para fazer uma torta de groselha, compre os seguintes produtos:

• groselha vermelha (você pode usar congelado) - 600-700 g;
• farinha de alta qualidade, peneirada – 1,5 colher de sopa;
• manteiga - 125 g;
• açúcar ou açúcar em pó - 220 g;
• fermento em pó (fermento em pó) - 1 colher de chá;
• ovos grandes - 3 unidades.;
• amido - 1 colher de chál.;
• uma pitada de sal.

Processo de cozimento

Pique a manteiga com a farinha em pequenas migalhas. Despeje a mistura resultante em um recipiente separado. Adicione 100 g de açúcar, meia colher de chá de fermento em pó e uma pitada de sal.

Separe as claras das gemas. Coloque o primeiro na geladeira. Coloque as gemas na farinha de trigo.

Amassar a massa com as mãos. Ele deve se juntar rapidamente em um caroço. Enrole a massa formada com filme plástico e leve à geladeira por 20 minutos.

Enquanto isso, lave bem as groselhas em água corrente e despeje-as em uma peneira. Agite algumas vezes. Depois disso, coloque as frutas em uma toalha para escorrer o excesso de líquido.

Retire as claras da geladeira e bata-as até obter um estado de espuma estável. Com cuidado, para não perturbar a consistência, despeje o açúcar restante, amido, 1 colher de sopa. eu. farinha e fermento em pó. Depois disso, você pode adicionar groselhas.

Pré-aqueça o forno a 180 graus. Unte as bordas da assadeira com óleo vegetal. Retire a massa gelada da geladeira e espalhe. Não se esqueça das bordas ao redor das bordas. Despeje o recheio por cima. Leve a torta ao forno por 30 minutos. Reduza a temperatura para 150 graus 10 minutos antes de estar pronto. Deixe o bolo esfriar antes de tomar o chá.

É isso aí, nosso prato está pronto! A receita de torta de groselha é aparentemente muito simples. Aproveite sua refeição!

Bolo de areia com groselha em um fogão lento

Isso é uma delíciamesmo um cozinheiro novato que não sabe nada sobre assar pode cozinhar, especialmente se um dispositivo tão maravilhoso como um fogão lento estiver à mão. Para preparar este prato, você precisará dos seguintes ingredientes:

• creme de leite com alto teor de gordura - 50 ml;
• margarina ou manteiga - 10 g;
• açúcar em pó ou açúcar - meio copo multi;
• farinha de alta qualidade (peneirada) - 1,5 xícaras múltiplas;
• bicarbonato de sódio - meia colher de chá.

Para recheio:

• groselha vermelha - 1 copo múltiplo;
• maçã grande - 1 pedaço;
• creme de leite com alto teor de gordura - 200 ml;
• farinha de alta qualidade - 2, 5 colheres de sopa. l.;
• ovo grande - 1 unid.;
• açúcar - 1 xícara múltipla.

Cozinhando um bolo com groselha passo a passo

Pique a margarina com a farinha com uma faca até formar migalhas finas (você pode esfregar em um ralador grosso). Insira a quantidade de açúcar indicada e mexa até combinar com a manteiga. Adicione o creme de leite. Adicione a farinha, o bicarbonato de sódio e sove a massa delicadamente. Embrulhe com filme plástico e leve à geladeira.

Lave a groselha em água corrente e deixe em uma peneira para escorrer a água. Em seguida, arrume as frutas em uma toalha. Descasque a maçã, retire o caroço e corte em fatias pequenas.

Tire a massa da geladeira. Ligue a multicozinha no modo "Cozimento". Lubrifique a tigela com óleo vegetal. Nivele a massa na capacidade da multicozinha. Não se esqueça das bordas ao redor das bordas. Disponha as maçãs por cima e depois as groselhas. Despeje a mistura deovos e açúcar. Defina o tempo para 65 minutos. Após o sinal, abra a tampa e verifique o grau de prontidão (com um palito ou um fósforo). Se necessário, deixe cozinhar por mais 10-15 minutos.

A sobremesa pronta deve ser resfriada e retirada do recipiente. A torta de shortbread com groselha vermelha em um fogão lento está pronta. Aproveite sua refeição!

Bolo de fermento com groselha

Esta receita maravilhosa e simples é imperdível. Afinal, cozinhar esta torta perfumada e macia em casa não exigirá muito esforço. Então, pegue os seguintes produtos:

• farinha de alta qualidade - meio quilo;
• açúcar em pó - 100-110 g;
• fermento seco - 2 colheres de chá;
• óleo vegetal refinado - 100 ml;
• leite coalhado ou kefir - 200 ml;
• groselha - 1,5 xícaras;
• amido - 3 colheres de sopa. l.;
• sal - uma pitada.

Cozinhando a sobremesa passo a passo

Bolo de fermento com groselha vermelha, cuja foto é apresentada logo abaixo, será muito saboroso se o kefir for aquecido até que o iogurte se separe. Depois disso, adicione óleo refinado, 50 g de açúcar granulado e sal. Mexer. Peneire a farinha e adicione o fermento. Digite kefir com manteiga e açúcar na mistura seca. Sove a massa. Cubra com uma toalha e deixe por meia hora em um lugar quente. Lave e seque as groselhas vermelhas. Enrole as frutas no amido.

Cubra a assadeira com papel manteiga. Divida a massa em duas partes desiguais. Da forma maiorbolo e coloque-o em uma assadeira. Alise em toda a superfície. Polvilhe as frutas vermelhas e o açúcar restante por cima. A partir da segunda parte da massa, forme tiras, que são colocadas em cima do recheio na forma de uma treliça. Faça uma borda ao redor. Deixe o prato por 30 minutos em um lugar quente. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180 graus. Quebre o ovo e separe a gema da proteína. Lubrifique a sobremesa infundida por último. Para evitar que a torta de groselha queime por cima, asse-a nos primeiros 15 minutos, coberta com papel alumínio. No total, você precisará de 35 minutos para cozinhar.

Polvilhe a sobremesa fria com açúcar de confeiteiro e sirva. Tenha um bom chá!