Beck's beer: como foi construída a história de uma marca de sucesso

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Talvez seja difícil encontrar uma pessoa que nunca tenha provado cerveja. O verdadeiro lupulado, feito de acordo com uma receita comprovada, não exala o amargor do álcool etílico usado para “aumentar o grau”. É fácil de beber, deixa um retrogosto quase nobre e em pequenas doses faz bem até à saúde. A cerveja alemã Beck's pertence a esse tipo de bebida alcoólica, mas o produto que é entregue nas prateleiras das lojas é autêntico?

Os produtos fornecidos aos supermercados russos sob esta marca têm uma vinculação nacional. No entanto, a própria cerveja Becks está enraizada na Alemanha. A produção deste tipo de álcool até 2002 permaneceu nas mãos de um particular. A receita do produto manteve-se in alterada desde o período em que o mosto fermentava em cubas de madeira que viram mais de um lote de álcool. Apesar da embalagem moderna e do design redesenhado, o interior ainda é a mesma cerveja que tem sido procurada na Rússia e em todo o mundo há mais de um século.

Algumas palavras sobre o fabricante

A cerveja Becks é feita na produçãoinstalações da Brauerei Beck & GmbH em Bremen, Alemanha. A própria localidade é um verdadeiro santuário para quem está prestes a entrar no negócio e profissionais que vão à Alemanha para novas experiências. Em 2002, a empresa era de propriedade da empresa internacional Interbrew por US$ 2,1 bilhões. Muitos fãs da cerveja Becks afirmam que essa foi a razão pela qual os produtos da marca se tornaram de qualidade inferior.

Histórico

A empresa foi fundada em 27 de junho de 1873. Luder Rothenberg, que era um arquiteto muito bom, coordenou seus esforços com o cervejeiro Heinrich Beck e o agente de vendas Thomas Mey e fundou a manufatura imperial. A empresa foi nomeada Becks & May. Posteriormente, foi o nome da cervejaria que se tornou um nome familiar e serviu de base para a formação da marca. Em 1874 e 1876, a cerveja foi premiada pela primeira vez com prêmios de muito prestígio na Alemanha, após os quais os fundadores decidiram expandir para outros pregões.

Fabricando em todo o mundo

Hoje, a empresa possui instalações de produção na Austrália, Sérvia, Ucrânia, Rússia, Montenegro, China, Turquia, Bósnia e Herzegovina. A marca tende a padronizar os produtos, uma receita única e uma lista de ingredientes são aprovadas pela alta direção. As matérias-primas são, em sua maioria, importadas de acordo com acordos firmados, também ditados pela controladora. Isso permite que a cerveja Becks permaneça consistentemente alcoólica de alta qualidade.

Curiosamente, a empresa temestreita relação com a Namíbia. Até a Primeira Guerra Mundial, toda a cerveja da empresa era produzida neste país, que era uma colônia alemã. Depois que o estado ganhou a soberania, as fábricas foram totalmente levadas para a Alemanha para não perder o segredo da fabricação do álcool, que na época já era conhecido no mundo todo.

Distribuição de massa

Hoje, a cerveja Beck's é distribuída em pregões em 120 países ao redor do mundo. São muitos entre eles, onde se localiza quase todo o ciclo de produção, desde o fornecimento de matéria-prima até o engarrafamento do álcool pronto. A Beck's é uma das maiores marcas cervejeiras do mundo. A garrafa verde padronizada com o distintivo distintivo oval é uma marca registrada fixa para a qual a empresa controladora ainda tem uma patente para evitar qualquer tentativa de usar uma marca reconhecível para vender um substituto.

A cada minuto a humanidade consome cerca de 3 mil garrafas da cerveja de Beck. É difícil imaginar a razão pela qual uma pessoa privada poderia vender tal petisco. Na Alemanha, apesar do controle rígido do Comitê Antimonopólio, a cerveja Beck's é considerada uma das cervejas mais procuradas e de alta qualidade. Se os alemães preferem beber essa marca específica de cerveja, o que podemos dizer sobre o comprometimento dos consumidores de outros países.

Receita e recursos de produção

Os alemães, com uma meticulosidade verdadeiramente notável, preocupam-se comas normas de produção estabelecidas pela administração, bem como certos padrões, continuaram sendo o único caminho certo para todas as empresas, incluindo franqueados e distribuidores. Esses padrões são:

• acessibilidade: a cerveja de Beck deve ser vendida a um preço justo para que todos possam pagar;
• qualidade de produção: nenhuma matéria-prima de baixa qualidade ou substituições no ciclo de produção pode ser simplesmente;
• control: o controle direto é fornecido em cada etapa da produção.

A receita exata não é conhecida publicamente. A empresa prefere manter zelosamente o segredo de como um custo relativamente baixo de uma garrafa se torna uma ótima cerveja.

Cervejaria na Rússia

A cerveja Becks na Rússia é produzida em três fábricas - Omsk, Pushkin e Klin. Todos os locais de produção assinaram um acordo para receber uma receita completa e produzir cerveja de acordo com as condições acordadas. Portanto, Becks tem o mesmo gosto em Bremen como em outros países. O custo de uma garrafa varia de 80 a 120 rublos, o que é relativamente pouco para o álcool no segmento de preço médio. Na Rússia, a cerveja está invariavelmente em alta demanda. A marca, assim como os postulados da empresa, também permanecem inabaláveis.