Curso Principal 2024, Novembro
Danos da margarina: composição, efeito no corpo humano, opiniões de médicos
Uma vez a margarina salvou milhares de pessoas da fome. Eram tempos difíceis, quando as pessoas comuns não tinham dinheiro suficiente para comprar manteiga de alta qualidade e havia muito pouca manteiga à venda. Mas os tempos difíceis passaram, mas a margarina ficou. E a pergunta tornou-se urgente: esse produto artificial prejudica uma pessoa? Como resultado de vários estudos, os cientistas conseguiram dar uma resposta bastante inequívoca
O óleo vegetal contém colesterol? O que é colesterol e por que é perigoso?
O colesterol é a história de terror favorita dos anunciantes. Ao longo dos anos de propaganda ativa de suas propriedades nocivas, os aspectos positivos desse composto permaneceram nas sombras. De fato, o colesterol é um componente indispensável do corpo, sem o qual uma pessoa não pode viver. Mas há um certo limite onde os benefícios terminam e os danos começam, e existem produtos que empurram para esse limite. O que exatamente e se o óleo vegetal está incluído aqui, você aprenderá com o artigo
Óleo vegetal: classificação por qualidade. Produtores de óleo vegetal na Rússia
Muitas donas de casa estão interessadas em qual é o melhor óleo vegetal. A classificação deste produto é um tanto condicional, porque existem muitos tipos de óleo vegetal, cada um com propriedades únicas. No entanto, é possível fazer uma classificação se considerarmos qualquer segmento, por exemplo, óleo de girassol refinado. Oferecemos para você conhecer os tipos de óleos vegetais e as melhores marcas de cada segmento
Chips com caranguejo: composição, marcas, calorias, benefícios e malefícios
Chips têm uma popularidade bastante alta no mercado. Tanto as crianças como os adultos adoram comê-los. Isso é especialmente verdadeiro para batatas fritas com sabor de caranguejo, porque elas têm um sabor específico que muitas pessoas gostam. Este artigo considerará apenas esses chips, bem como seu conteúdo calórico e marcas
Frutas de Phuket: nomes, descrição, propriedades úteis
O Reino da Tailândia é famoso não apenas por seus resorts e praias deslumbrantes. Além disso, este país não é privado de frutas exóticas. Devido ao clima quente e estação chuvosa bastante longa, o rendimento é muito alto. Os moradores locais coletam os presentes da natureza três vezes ao ano, sem usar aditivos ou outras substâncias que afetem o crescimento das frutas
Descrição do produto de peru Indylight e receitas culinárias
Turquia é um tipo de carne. É perfeito para preparar pratos de carne separados, bem como para adicionar a sopas ou saladas. Este artigo considerará o filé de peru Indylight, bem como a receita de alguns pratos
Como substituir o açafrão em uma receita: temperos e especiarias semelhantes
Atualmente, o açafrão é uma das melhores especiarias, que não só confere ao prato um sabor incrivelmente agradável, mas também um leve tom laranja-dourado. No entanto, o verdadeiro tempero obtido dos estigmas secos das flores do açafrão de semeadura é bastante difícil de adquirir na Rússia e será muito caro. É por isso que, cuidando de seu orçamento, as donas de casa muitas vezes se perguntam o que pode substituir o açafrão em um prato para que tenha um sabor agradável e uma cor dourada
Golden Cockerel Nuggets: comentários de consumidores
Por certas razões, as donas de casa nem sempre conseguem encontrar tempo para preparar o jantar. Em tais situações, vários produtos semi-acabados vêm em socorro. Ao mesmo tempo, muitas pessoas gostam de servir nuggets de Golden Cockerel com uma salada ou com qualquer acompanhamento, cujas revisões consideraremos em nosso artigo. Por que muitos consumidores fazem uma escolha em favor deste fabricante? Vejamos esta questão com mais detalhes
Salsicha "Cherkizovskaya": comentários de consumidores
É impossível imaginar nossa mesa sem salsicha. Costumamos usar este produto no café da manhã, e também o usamos para fazer sanduíches, lanches e outros pratos. Neste artigo, aprenderemos com mais detalhes sobre o que é a salsicha Cherkizovskaya, que pode ser encontrada nas prateleiras de muitos supermercados. O que as avaliações dos consumidores dizem sobre este produto?
É possível cozinhar em filme plástico: métodos e dicas de cozimento
Há cada vez mais receitas interessantes para cozinhar com película aderente. Métodos de cozimento não testados anteriormente são atraentes, mas surgem preocupações legítimas: é possível cozinhar em filme plástico, é seguro usar esses materiais não triviais na culinária?
Qual é o nome do peixe enlatado não esterilizado? Suas diferenças de comida enlatada simples
Os balcões das mercearias modernas estão cheios de várias iguarias. Muitos de nós adoramos comer vários pratos à base de peixe. Mas quando não há absolutamente nenhum tempo para cozinhar, você pode comprar produtos enlatados. E mais cedo ou mais tarde surge a questão de como os peixes enlatados não esterilizados são chamados. É sobre eles que contaremos em nosso artigo
Farinha "Starooskolskaya": o que você precisa para um delicioso cozimento
As donas de casa que adoram mimar a família com deliciosos pastéis entendem que muito do trabalho com massa depende não só de sua habilidade, mas também da farinha usada para fazer pães, donuts, tortas, muffins e muito mais. É graças a ela que os produtos são exuberantes, leves e arejados. O que é - farinha Starooskolskaya, que muitas donas de casa escolhem? Vamos tentar descobrir
Qual mel é o mais gostoso? Descrição das variedades de mel
A natureza nos deu um remédio saboroso e saudável - o mel. Todo mundo sabe que existem muitos tipos deste produto apícola. Cada variedade tem suas próprias propriedades de sabor. Mas qual mel é o mais delicioso? Esta pergunta não pode ser respondida de forma inequívoca, pois nossos gostos diferem. E para fazer uma escolha, você deve saber como as variedades de mel diferem e o que afeta o sabor do produto
Onde estão os buracos no queijo? Eles são roídos por ratos?
Há um grande número de diferentes variedades de queijo no mundo. Em alguns casos, pode ser difícil para nós decidir sobre a aquisição de um determinado tipo. Atualmente, nas mercearias, podemos ver parmesão, emmental, ricota, mussarela, vários queijos azuis, edamer, gouda, cheddar. Bem como outras variedades populares. Certamente, todos tinham uma pergunta sobre de onde vieram os buracos no queijo. Mais sobre isso neste artigo
Queijo cottage pastoso: diferença de outros tipos e método de cozinhar em casa
Queijo cottage espalhado é aquele cuja massa se parece com creme azedo bem grosso. Também é chamado de macio. Este produto pode ser comprado na loja puro ou adoçado com açúcar e diluído com pedaços de frutas, corantes e essência. E você pode cozinhá-lo em casa. Além disso, outros tipos de queijo cottage podem ser feitos com esse queijo cottage, bem como várias iguarias que serão mais macias do que os mesmos pratos criados com queijo cottage comum
Mingau "Minuto": composição, fotos, benefícios e malefícios
Os alimentos instantâneos são projetados para reduzir o tempo de cozimento. Eles também são adequados para um lanche na estrada ou na hora do almoço. Mingau muito popular "Minuto" de um fabricante nacional. Uma variedade de seus tipos permite que você escolha da gama a opção adequada ao seu gosto
Farinha de trigo "Ryazanochka": comentários, composição, calorias
Panquecas, tortas, tortas e pães favoritos, bem como muitos outros pratos deliciosos, podem ser preparados com farinha de trigo Ryazanochka de alta qualidade. Comentários para este produto são extremamente positivos. Hoje vamos descobrir em que consiste a farinha, qual é o seu teor calórico, quais qualidades e propriedades úteis o produto possui
Queijo em pó: composição, uso na culinária
O queijo em pó é amplamente utilizado na culinária em todo o mundo. De acordo com a Allied Market Research, o mercado global de queijo em pó duro só crescerá nos próximos dez anos
Carne de galinha-d'angola: benefícios e malefícios. Como cozinhar galinha-d'angola
Este tipo de ave não é muito popular entre as donas de casa modernas. Essa carne pode até ser chamada de exótica. Hoje falaremos sobre os benefícios e malefícios da carne de galinha-d'angola, como ela se parece, como distingui-la de outras aves de quintal, quanto custará a carcaça e também compartilhar algumas receitas populares e comprovadas
Como descascar um pinhão da casca em casa: métodos e recomendações
Os pinhões não são apenas saborosos, mas também um produto muito útil para o nosso corpo. A composição contém um grande número de diferentes substâncias e elementos úteis. Além disso, os pinhões têm uma grande reserva de energia que toda pessoa precisa. É por isso que, ao comer este produto, você precisa saber como descascar um pinhão da casca. Falaremos sobre isso com mais detalhes neste artigo
Arroz rosa: benefícios, malefícios, cozinhar em um fogão lento
A cultura de comer arroz como alimento remonta a vários milhares de anos. Hoje é um dos pratos principais não só na Ásia, mas também na Europa. Existem muitas variedades de arroz. Mas um dos mais caros e melhores é considerado rosa. É uma espécie de devzira uzbeque. Os conhecedores a chamam de "pérola rosa do Oriente"
"Farinha Belyaevskaya": descrição, composição, fotos e comentários
Características da "farinha Belyaevskaya". Descrição do produto. Onde está a produção, um breve histórico da formação da empresa por Sergei Belyaev. Os principais tipos de produtos fabricados pela LLC SO "Topchikhinsky Melkombinat". Comentários do usuário
Flour "French thing": comentários, descrição
Nos últimos anos, muitas pessoas se esforçam para serem bonitas e saudáveis, começando a dar pequenos passos ao longo do caminho. Uma dessas etapas pode ser atribuída à transição para a farinha integral. É verdade, em parte porque nem todos os pratos são obtidos se apenas isso for usado durante o cozimento: o glúten de grãos integrais é diferente do trigo comum
Durian de frutas exóticas: comentários, descrição, cheiro e sabor
Durian mereceu principalmente boas críticas, pois muitos tiveram tempo para apreciar o sabor simplesmente excelente desta fruta incrível. Apesar do odor desagradável, beneficia o organismo e tem um mínimo de contraindicações
Filete de bacalhau com batatas no forno: receita com foto
Todo mundo conhece os benefícios dos pratos que não são fritos, mas assados no forno. Este artigo contém uma variedade de receitas para cozinhar filé de bacalhau no forno com batatas. Não é preciso muito tempo e experiência culinária especial para criar uma obra-prima. Todos os produtos necessários são familiares e acessíveis, e o prato é macio e suculento
E500, suplemento alimentar: impacto no corpo humano, o que é perigoso
Às vezes você pode encontrar a pergunta, qual é o suplemento alimentar E500? Os números "E" na lista de ingredientes de vários produtos substituem o nome químico ou genérico de suplementos nutricionais específicos. Eles são usados para melhorar a cor, sabor, textura ou evitar a deterioração dos alimentos
Leite "Selo Zelenoe": comentários e descrição do produto
Leite desempenha um papel importante em nossa vida. Este produto é amplamente conhecido por sua composição e várias propriedades úteis. O leite é essencial para fortalecer os ossos, unhas, cabelos e dentes. Além disso, ajuda a eliminar problemas no trato gastrointestinal
Como largar o garfo e a faca depois de comer: regras básicas, dicas
Etiqueta é uma parte particularmente importante na vida de cada pessoa. Ajuda não apenas a se comportar com dignidade e tato, mas também a usar corretamente, ao que parece, os objetos mais comuns da vida cotidiana. Por exemplo, a maneira como uma pessoa usa os eletrodomésticos em um restaurante pode dizer sobre o nível de seu desenvolvimento, elegância, boas maneiras em geral
Como cozinhar feijão verde corretamente?
Muitas vezes, instruções sobre como cozinhar feijão verde podem ser encontradas na parte de trás da embalagem. Além disso, de acordo com esta descrição, você pode determinar a qualidade do produto proposto. Mais adiante no material, serão analisadas as receitas mais populares
Quanto tempo para cozinhar os cogumelos secos após a imersão
Muitos chefs valorizam os cogumelos secos por sua longa vida útil, sabor arrojado e utilidade em uma ampla variedade de receitas. Para usá-los em seus pratos favoritos, primeiro você precisa enxaguá-los bem e mergulhá-los em uma tigela de água para trazê-los de volta ao tamanho e textura originais. Você pode usá-los como faria com os frescos, adicionando-os a sopas, refogados, molhos, caçarolas ou qualquer outro prato. Quanto tempo para cozinhar cogumelos secos até ficarem macios?
Cranberries: calorias e benefícios. Oxicocos secos. O que é feito de cranberries?
Cranberry é um daqueles alimentos que tem um grande impacto em todo o corpo como um todo. Ajuda a combater várias doenças que periodicamente pegam uma pessoa inesperadamente. Portanto, se você precisar fornecer assistência rapidamente, os cranberries são a melhor solução, pois removerão rapidamente todos os sintomas e, posteriormente, prevenirão a doença
É possível colocar copos no forno: regras básicas, dicas, vantagens e desvantagens
Cada anfitriã mais cedo ou mais tarde se depara com a questão do que é melhor comprar pratos para cozinhar no forno. É melhor levar metal ou vidro? Então surge o problema de saber se é possível colocar vidro no forno. Antes de dar uma resposta, é necessário estudar as vantagens e desvantagens deste tipo de pratos
Como armazenar datas em casa: regras básicas, benefícios do produto
Em muitos países muçulmanos, esta fruta é considerada sagrada, por isso está em todos os lares. Pode-se dizer com certeza que não apenas a anfitriã muçulmana, mas qualquer outra, pensou em como armazenar tâmaras em casa. Eles exigem condições especiais ou não?
Bela apresentação: regras básicas, dicas
A apresentação bonita de um prato é um aspecto importante de qualquer restaurante, pois os visitantes primeiro avaliam a aparência e só então provam a comida. É por isso que é necessário calcular todos os momentos nos mínimos detalhes para evitar decepções por parte do cliente ou hóspede
Queijo bielorrusso "Rocforti" com mofo azul. Características de sabor, valor nutricional
Os queijos moldados são iguarias reconhecidas. Dá-lhes um sabor especial, aroma único e picante. A França ou a Itália são chamadas de berço de tal iguaria, mas, devo dizer, hoje aprendemos a cozinhar uma verdadeira iguaria gourmet. Queijo bielorrusso "Rocforti" com mofo azul, por exemplo. É produzido por uma renomada fábrica de manteiga e queijo do país, que é famosa pela alta qualidade de seus produtos
Como comer mais barato e saudável
Este artigo lhe dirá como você pode comer não apenas alimentos saudáveis, mas também alimentos baratos. As regras de nutrição serão ditas e os principais produtos que podem ser usados para criar seu próprio cardápio serão dados
Qual é o nome da pequena tangerina? Kumquat: o que é essa fruta e como comê-la
O artigo é dedicado a um representante muito incomum de frutas cítricas - kumquat. Muitos nem ouviram esse nome e não têm ideia do benefício que essa pequena laranja de formato oval traz. O artigo analisa a composição da fruta, suas propriedades benéficas, benefícios e malefícios, além de muito mais
O que cozinhar para um jantar romântico para a pessoa amada: ideias, receitas
Jantar a dois não é só para um casal apaixonado. Se vocês vivem juntos há mais de uma dúzia de anos, reservem um tempo e dediquem-se um ao outro. Este será um motivo a mais para fugir da agitação e olhar para sua alma gêmea com outros olhos. Assim, como há muitos anos, no dia da primeira reunião. Um jantar romântico para um ente querido é um presente maravilhoso e uma maneira de apimentar os relacionamentos, iluminá-los e simplesmente se divertir
Como descascar uma romã de forma rápida e bonita (foto)
Como descascar uma romã? Uma pergunta que uma vez interessou quase todos. Olhando para a fruta, você nem sempre sabe como abordá-la. O artigo mostra três dos métodos mais populares e simples que transformarão o processo de farinha em prazer
Teor de carboidratos nos alimentos
Muitos de nós já ouvimos muito sobre carboidratos. São elementos orgânicos que dão ao nosso corpo 60% de energia: física e mental. Sabe-se também que os carboidratos nos alimentos podem ser simples e complexos. Alguns deles são necessários para o nosso corpo para uma vida plena e bom humor, enquanto outros contribuem para a formação de gordura corporal. Então, quais são bons e quais são ruins?