2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Batatas e enchidos são produtos que muitas vezes podem ser encontrados na mesa dos nossos compatriotas. Muitos os consideram comuns e chatos. No entanto, se você fizer uma caçarola com os mesmos produtos, já obterá um prato bonito, perfumado e muito saboroso. Além disso, além de batatas e salsichas, você pode adicionar queijo, cogumelos, creme de leite ou qualquer outra coisa de sua escolha. Vamos falar sobre as opções de culinária para esse prato hoje.
Receita de caçarola de linguiça de batata fácil
Se você não tem tempo para preparar o jantar, mas quer agradar a si mesmo e sua família com um delicioso prato quente, então esta opção é perfeita para você. A receita para tal caçarola envolve o uso dos seguintes produtos: 500 gramas de batatas, 4-5 salsichas, um ovo, 100 ml de pasta de tomate, 100 gramas de queijo (você deve escolher variedades duras), além de ervas e sal.
Instruções
Primeiro, ferva as batatas efaça um purê com ela. Em seguida, misture com o ovo, adicione sal. A forma em que você vai assar o prato é levemente untada com óleo e depois coloque o purê nele. Adicione uma camada de pasta de tomate por cima. Corte as salsichas em pedaços. Coloque-os em cima do macarrão. Rale o queijo e polvilhe sobre a futura caçarola. Enviamos o formulário para o forno pré-aquecido a 180-190 graus. Nossa caçarola de batata com salsichas e queijo estará pronta em cerca de um quarto de hora. Você só precisa retirá-lo do forno e polvilhar com ervas picadas. Agora a caçarola está pronta para servir!
Cesta com batatas, salsichas e cogumelos
Oferecemos mais uma receita para um prato delicioso, farto e perfumado. Envolve o uso de ingredientes como um quilo de batatas, 8 salsichas, meio quilo de cogumelos de sua escolha, 50 gramas de queijo, 400 ml de creme de leite, duas cebolas, além de sal e óleo para untar a assadeira.
Para começar, a cebola deve ser descascada e cortada em meio anéis. Frite em uma panela até ficar transparente. Em seguida, frite separadamente os cogumelos até ficarem macios. Graças a eles, nosso empadão de batata com linguiça ficará ainda mais suculento, saboroso e perfumado!
Agora vamos aos ingredientes principais. Corte as salsichas em pedaços pequenos. Moa as batatas com uma faca ou um ralador grande. Unte uma assadeira com óleo. Colocamos metade das batatas nele. Sal um pouco. Em seguida, coloque metade das salsichas, metade dos cogumelos e cebolas. Despeje o creme de leite. Na mesma sequênciacoloque os ingredientes restantes. Cubra tudo com papel alumínio.
Caçarola de batata com linguiça no forno deve ser cozida a uma temperatura de 180 graus por cerca de uma hora. Em seguida, a folha deve ser removida. A caçarola deve ser polvilhada com queijo, previamente picada com um ralador, e enviada ao forno por mais um quarto de hora. O prato deve ser servido quente na mesa. Vai bem com legumes frescos ou salada. Bom apetite!
Receita de caçarola de panela lenta
O prato que estamos considerando pode ser cozinhado não só no forno. Então, as donas de casa fazem isso em uma panela e em um fogão lento. Propomos considerar esta última opção. Caçarola de batata com salsichas, cozida em um fogão lento, é muito macia, perfumada e incrivelmente saborosa. Este processo levará um pouco de tempo e esforço.
Então, para preparar este prato, precisamos de 700 gramas de batatas, sete salsichas, 200 gramas de queijo, três colheres de farinha, quatro ovos, óleo para untar a forma, além de pimenta, sal e outros temperos ao seu gosto.
Para começar, descasque as batatas e pique-as finamente. Alternativamente, você pode ralar. Adicione dois ovos, pimenta, sal a ele. Em seguida, adicione a farinha e misture bem. Moer o queijo com um ralador. Quebre os dois ovos restantes em uma tigela separada e agite. Lubrifique a tigela da multicozinha com óleo. Colocamos metade das batatas nele. Mergulhe cada salsicha na mistura de ovos e, em seguida, enrolequeijo ralado. Coloque-os em cima das batatas. Coloque o restante do queijo e os ovos por cima. Com a última camada, adicione a segunda parte da batata. Fechamos a tampa. Nossa caçarola de batata com salsichas em um fogão lento vai cozinhar no modo de cozimento por cerca de 60-65 minutos. Você só precisa retirar o prato com cuidado e servi-lo na mesa. A caçarola é melhor comida quente. Você pode servir com molho de tomate, ketchup ou até mostarda ou creme de leite. Bom apetite!
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