Red Crimean Port Massandra: descrição do aroma e sabor, comentários

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Quando você menciona a frase "vinho tinto", a imaginação imediatamente desenha uma imagem pitoresca: um copo elegante com uma bebida rica, queijo de elite, um cacho de uvas grandes e uma conversa descontraída perto da lareira. E se você se lembra das eternas disputas dos cientistas sobre os benefícios do vinho tinto, surge imediatamente a ideia de reabastecer seus estoques com várias garrafas de conteúdo perfumado.

Qual é o benefício do vinho?

Se houver dúvidas sobre que tipo de bebida escolher para, além de desfrutar de seu excelente sabor, também beneficiar o corpo, deve-se atentar para algumas propriedades do vinho tinto. Em primeiro lugar, contém antioxidantes que têm um efeito benéfico no corpo. Acredita-se que o uso de vinho tinto natural em pequenas quantidades tem um efeito benéfico e retarda o processo de envelhecimento. Os principais especialistas de vinícolas afirmam que também contém flavonóides,que levam a níveis mais baixos de colesterol ruim no sangue.

Bom vinho tinto aumenta os níveis de hemoglobina, relaxa o sistema nervoso e leva a um batimento cardíaco normal. Como resultado, a tensão é aliviada, a aparência, o humor e a condição geral do corpo melhoram.

Como usar o vinho a seu favor?

Lembre-se que para o efeito benéfico da bebida no corpo humano, deve-se:

• certifique-se de que não há contraindicações médicas;
• consumir uma quantidade moderada de álcool (não mais que 50 ml por dia);
• dar preferência apenas aos vinhos naturais elaborados sem o uso de estabilizantes, aromatizantes, corantes e outras impurezas nocivas.

Ou seja, para que o vinho beneficie o corpo, é necessário escolher vinhos tintos de alta qualidade, elaborados com uvas naturais. Um grande número de vinhos produzidos nas empresas da Crimeia atende aos requisitos. Você pode experimentar o Crimean Red Port Massandra, Cahors South Coast ou Cabernet Alushta. Cada bebida tem propriedades especiais, tem sua própria força, um certo teor de açúcar, seu próprio buquê e aroma únicos. A escolha do tipo de vinho depende exclusivamente das preferências e gostos do comprador, pois os vinicultores produzem bebidas para quase todos os gostos e bolsos.

Que tipo de vinho você prefere?

Vinícolas oferecem um grande número de diferentes tipos destebeber. Ao mesmo tempo, são usadas inúmeras variedades de uvas, uma variedade de recipientes para armazenar vinho. Também pode conter quaisquer aditivos (açúcar, etanol) e ter diferentes períodos de envelhecimento. Quem já escolheu uma garrafa de vinho sabe que esta bebida tem muitas variedades, cada uma delas caracterizada por um conjunto dos seguintes parâmetros:

• força (porcentagem de álcool);
• doçura (teor de açúcar);
• exposição (tempo em que a bebida esteve em barris de vinho: comum, vintage, vinho de coleção);
• cor (dependendo das castas de que é feita a bebida: vinho branco, tinto ou rosé);
• variedade (seco, meio-seco, doce, meio-doce, sobremesa, mesa, fortificado, licor, espumante);
• buquê (o cheiro emitido pela bebida pode variar dependendo da variedade e localização das uvas, bem como do tempo de envelhecimento do vinho).

Em particular, o "Porto Vermelho Massandra" da Crimeia é uma bebida bastante forte feita a partir da variedade de uva vermelha Mourvedre. Os cachos dessas uvas são usados para produzir vinhos com alto teor alcoólico. No entanto, eles podem ter um sabor maravilhoso de amora, e seu buquê tem um aroma delicado de ervas e couro.

Características do vinho do Porto

Porto é frequentemente o vinho mais forte, mas é bastante doce, tornando-se um prazer beber sem o sabor do álcool. Ou seja, este tipo de vinho é fácil de beber, mas pode levar aintoxicação grave. O "vinho do Porto tinto Massandra" da Crimeia é caracterizado por uma cor vermelho escuro profundo, sabor harmonioso, contendo 18,5% de álcool e 6,0% de açúcar. O vinho do Porto é infundido em recipientes de carvalho por pelo menos três anos, combinado com quase qualquer prato e é usado pelos apreciadores tanto como aperitivo quanto como digestivo (servido após as refeições e ajuda na digestão). Para a produção deste tipo de vinho, são utilizadas uvas cultivadas na costa sul da Crimeia.

Empresas de vinho na Crimeia

Cultivar uvas e fazer vinho no território da península da Crimeia foi feito pelos antigos gregos. O clima de Taurida é favorável ao crescimento de certas variedades de uvas. Um grande número de dias quentes e ensolarados, solos argilosos e arenosos, clima marítimo permitem o desenvolvimento ativo da vinificação na Crimeia. Agora há um grande número de vinícolas aqui, sendo as mais famosas:

• GC NPAO "Massandra";
• Produção de vinho "Zolotaya Balka";
• Fábrica de vinhos vintage e conhaques "Koktebel";
• Fábrica de champanhe "Novo Mundo";
• JSC "Fábrica de conhaques e vinhos Feodosia" (marca registrada "Oreanda");
• Inkerman vintage wine factory;
• Instituto da Vinha e do Vinho "Magarach".

Cada uma destas empresas tem as suas próprias vinhas e instalações de produção, sendo a maior delas a fábrica de Massandra. A coleção de vinhos Massandra tem cerca de 1.000.000 de garrafase listado no Guinness Book of Records. Os vinhos lendários de Massandra ganharam um grande número de medalhas e prêmios em vários concursos internacionais.

Uma bebida forte com personalidade das encostas das montanhas da Crimeia

As vinhas da vinícola Massandra se estendem por muitos quilômetros ao longo da costa sul da Crimeia, as uvas amadurecem até o final do outono e adquirem a doçura necessária para a produção de vinhos fortes. Para a produção do "Port Red Massandra" da Crimeia são utilizados cachos selecionados de uvas da variedade Mourvedre, contendo pelo menos 20% de açúcar. Até o final do outono, as bagas amadurecem ao sol e adquirem a deliciosa doçura necessária para a produção de vinhos generosos e de sobremesa.

O vinho do Porto é envelhecido em barricas de carvalho para vinho, que são seguramente escondidas da luz solar e do calor nas caves da fábrica de Massandra. Em seguida, o líquido é alcoolizado e derramado várias vezes. Antes de ser engarrafado para vinho, fica em barricas durante pelo menos três anos e adquire um aroma e tonalidade característicos. Com um teor alcoólico de 18,5%, este vinho forte ganhou várias medalhas internacionais, e sua doçura e cor rubi profunda conquistaram os corações dos provadores de todo o mundo.

Que tipos de vinho do Porto a fábrica de Massandra possui

Vinho do Porto Tinto da Crimeia Massandra está longe de ser a única bebida forte produzida pela fábrica de Massandra. Também vale a pena notar tipos de vinho do porto tinto como:

• Costa Sul (18,0% de álcool);
• "Alushta" (17, 0% de álcool);
• Livadia (18,5% de álcool).

Também a fábrica de Massandra produz um grande número de vinhos licorosos de sobremesa, que merecem um lugar de destaque no coração dos consumidores. Sherry Massandra (vinho branco forte feito a partir de quatro variedades de uvas, com um bouquet complexo, contendo 19,5% de álcool), que ganhou um grande número de medalhas honorárias e se tornou uma espécie de fábrica de cartões de visita.

Como e com o que bebem vinho do porto

Antes de abrir uma garrafa de vinho para continuar bebendo, ela deve ser colocada na posição vertical por pelo menos 1 dia, e antes do uso direto, esfriar a 12°C e despejar a bebida em um decantador. Isso permitirá que o buquê de vinho se abra completamente.

Porto tinto pode ser servido com quase todos os pratos. Se for usado como aperitivo, aperitivos de carnes frias, queijos de vários tipos, pratos de frutos do mar serão um excelente complemento. Se o vinho for servido com sobremesa, ele deve ser combinado com frutas doces, nozes, frutas cristalizadas e chocolate.

Os amantes do vinho são aconselhados a beber sem petiscos, o que permitirá às papilas gustativas sentir o verdadeiro sabor da bebida. Considerando que o vinho do Porto pode ser demasiado forte para alguns convidados (especialmente para as mulheres), recomenda-se colocar uma garrafa de água mineral sem gás na mesa. É necessáriopara que os convidados possam, se desejarem, reduzir a força do vinho diluindo-o com um pouco de água.

Onde posso comprar os vinhos Massandra?

Você pode comprar vinhos Massandra em quase qualquer loja especializada em vinhos. Os produtos da fábrica estão em demanda e são bastante comuns nos países da CEI. Ao mesmo tempo, a maior variedade de bebidas deste fabricante é apresentada nas lojas de marca do NPAO Massandra Group of Companies, localizadas principalmente na costa sul da Crimeia. Ao longo da costa do Mar Negro, de Alupka a Sudak, existem cerca de 20 lojas de marca que oferecem uma grande variedade de vinhos Massandra.

Os verdadeiros amantes da vinificação devem olhar diretamente para a loja localizada no território da vinícola, aqui você pode não apenas comprar garrafas raras de vinho colecionáveis, mas também ver o processo de fazer a bebida com seus próprios olhos, vá desça nos enormes cofres da vinícola e ouça a história do guia sobre os méritos dos produtores de vinho da Crimeia. Durante o passeio, você tem a oportunidade de participar de uma degustação de vinhos produzidos pela fábrica e comprovar a excelente qualidade dos produtos oferecidos.

O que dizem os conhecedores do vinho do Porto Massandra?

Antes de comprar um determinado tipo de vinho, alguns consumidores querem ter uma ideia aproximada de como os outros percebem seu sabor. A maioria dos amantes do vinho do Porto é de opinião que o “Massandra Vinho do Porto Tinto” é uma bebida masculina com um sabor cheio e rico. Em seu buquêpegar notas de amora e o cheiro da embalagem de carvalho. Devido à sua força, o vinho do porto se assemelha ao conhaque, por isso aquecerá perfeitamente os convidados nas noites chuvosas de outono e inverno. A cor rubi do vinho fica ótima ao servir, e ao agitar o vinho em um copo, devido à sua consistência espessa, deixa um leve traço de tonalidade rosa nas paredes.

Uma das vantagens indiscutíveis do "Porto Vermelho Massandra" da Crimeia (segundo comentários de clientes) é o uso de uvas naturais em sua produção. Depois de comprar uma garrafa de bebida forte vermelha e ler as informações no rótulo, você pode ter certeza de que o material do vinho e as misturas em pó não são usados na sua produção. Os clientes notam seu rico sabor natural, aroma complexo e maduro e recomendam experimentar esta nobre bebida forte pelo menos uma vez.

Dependendo da política de preços do mercado de álcool, o preço do “Vinho do Porto Massandra Tinto” da Crimeia pode variar de 550 a 700 rublos russos. Pode ser adquirido mais barato nas lojas de marca da vinícola Massandra localizadas na costa sul da Crimeia, pois nos últimos anos a fábrica vem tomando medidas ativamente para reduzir o custo das bebidas alcoólicas de sua própria produção na Crimeia.