2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
A frase "champignons fritos" por si só faz muitas pessoas sentirem fome. Então não vamos hesitar, mas tente cozinhar esses cogumelos deliciosos.
Se você economizar tempo e esforço, use a receita proposta. É um dos mais simples, mas isso não diminui os méritos do prato em si. Os champignons fritos podem ser servidos como acompanhamento ou como prato principal. Quando se trata de ingredientes, você não terá que correr pelas lojas tentando encontrar produtos raros. Tudo está disponível durante todo o ano. E nenhuma habilidade especial é necessária.
Como cozinhar cogumelos fritos?
Então, você vai precisar de meio quilo de cogumelos frescos, uma cebola forte, três colheres cheias de óleo de girassol, uma pitada de sal, um pouco de pimenta preta e um punhado de endro. O número de ingredientes, é claro, pode ser alterado. Lembre-se que esta receita é feita para duas ou três pessoas. Então, para começar, limpe os cogumelos (se necessário), lave-os em água fria e pique. Você pode cortá-los em fatias finas ou em cubos - isso já é uma questão de gosto. Retire a pele da cebola e pique finamente.
Algumas pessoas gostam de cortar cebolas ao meio - bem, isso não é proibido. Pegue uma frigideira funda e despeje um pouco de óleo nela. Solte o arco lá. Deve ser levemente frito - até meio cozido. Quando ficar dourado, sinta-se à vontade para enviar cogumelos para ele. Sal e pimenta o prato um pouco. Enquanto os cogumelos são fritos, não se esqueça de mexê-los até que todo o líquido deles tenha evaporado completamente. Lave o molho de endro e pique-o. Imediatamente antes de servir, os champignons fritos são polvilhados com ervas aromáticas. Fica muito gostoso!
Cogumelos fritos em panela lenta
E aqui está outra receita que se diferencia porque a multicozinha faz quase tudo pelo cozinheiro. Este aparelho de cozinha simplifica muito a vida das donas de casa modernas. Assim, as receitas são inventadas especificamente para multicozinhas. Prepare para duas porções completas. Pegue meio quilo de cogumelos, uma folha de louro, uma cebola média, sal e pimenta, três colheres de sopa de creme de leite gordo. Se você não tem medo de experimentar, pode pegar mais algumas folhas de estragão.
Cozinhar
Os cogumelos devem ser bem lavados e colocados em um fogão lento. Defina o modo "Extinção". Defina o tempo para 40 minutos. Lembrando que não é necessário adicionar água. Cogumelos vão cozinhar em seu próprio suco. Não se preocupe, isso não afetará o sabor deles. Após quarenta minutos, adicione a cebola cortada em anéis, todo o creme de leite, especiarias e um pouco de ervas frescas (opcional) aos cogumelos. DepoisPara fazer isso, selecione o modo "Cozimento" e defina o tempo - 30 minutos. A umidade que ainda permanece nos cogumelos finalmente evaporará. Champignons fritos em creme azedo podem ser servidos à mesa! Se você seguir estritamente as instruções e instruções, deverá obter um prato incrivelmente saboroso e aromático. A regra básica é comê-lo quente antes que o creme de leite engrosse.
Recomendado:
Receita de bolinhos de requeijão fritos. Ingredientes essenciais e dicas rápidas
O queijo cottage é um produto muito saudável que contém uma grande quantidade de cálcio, proteínas, além de minerais e vitaminas. Infelizmente, as crianças nem sempre são capazes de alimentá-los. Sugerimos que você cozinhe bolas de coalhada fritas (uma receita com uma foto será apresentada neste artigo). Esta não é apenas uma sobremesa saborosa, mas também saudável que seus filhos definitivamente vão gostar. Além disso, o prato é capaz de decorar a mesa festiva
Cogumelos fritos: receita com foto
Esta guloseima é um dos pratos mais populares da cozinha europeia. Muitos consideram os cogumelos fritos como um ótimo complemento para seu menu diário ou de férias. Ótimo para fritar cogumelos ostra, champignon, cogumelos, cogumelos porcini, boletos, cogumelos. Como cozinhar cogumelos fritos? Esta pergunta é frequentemente feita por jovens donas de casa. Tentaremos responder em nosso artigo. Trazemos ao conhecimento dos leitores uma descrição de várias tecnologias de cozimento, bem como conselhos de especialistas
Pães fritos caseiros: as sutilezas da culinária
Pães fritos há muito deixaram de ser percebidos como uma curiosidade. Este aperitivo é nutritivo e saboroso, todos os componentes necessários podem ser facilmente comprados em qualquer supermercado, e preparar esse prato por conta própria não é tão difícil. Vamos tentar considerar algumas receitas simples
Temperos para peixes: temperos para pratos cozidos, fritos, assados e salgados
Ao cozinhar, é muito importante não exagerar nos temperos e escolher a combinação certa deles. As especiarias devem enfatizar o sabor do peixe e melhorá-lo, não interrompê-lo. Diferentes especiarias são usadas dependendo do método de cozimento
Deliciosos champignons: receitas com fotos
Champignon é o cogumelo mais cultivado do mundo. Os pratos deste cogumelo são amplamente utilizados na culinária francesa. Oferecemos a você descobrir como os champignons são úteis, e as receitas com fotos ajudarão você a diversificar seu menu familiar passo a passo
