Receita de bolinhos de requeijão fritos. Ingredientes essenciais e dicas rápidas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

O queijo cottage é um produto muito saudável que contém uma grande quantidade de cálcio, proteínas, além de minerais e vitaminas. Infelizmente, as crianças nem sempre são capazes de alimentá-los. Sugerimos que você cozinhe bolas de coalhada fritas (uma receita com uma foto será apresentada neste artigo). Esta não é apenas uma sobremesa saborosa, mas também saudável que seus filhos definitivamente vão gostar. Além disso, o prato é capaz de decorar a mesa festiva.

Ingredientes Necessários

Se há muito tempo você quer mimar sua família com algo saboroso, então vamos cozinhar bolinhos de coalhada fritos, a receita é realmente muito simples. O prato pode ser preparado muito rapidamente e é preciso um pouco de comida. Pode até ser servido no café da manhã, pois essas bolinhas não são apenas saborosas, mas também nutritivas. Vamos verificar rapidamente a lista para ver se todos os produtos têmestamos. Vamos precisar de:

1. Farinha de trigo - um ou dois copos. Tudo vai depender da densidade da massa. Que tipo de farinha levar? De preferência premium.
2. Sal - meia colher de chá. Não tome mais, senão as bolas ficarão salgadas.
3. Areia de açúcar - um copo. A quantidade pode ser reduzida quase pela metade.
4. Soda - meia colher de chá. Não será necessário extingui-lo.
5. Óleo de girassol - cerca de dois copos. Pode demorar muito menos.
6. Algumas donas de casa também adicionam vanilina.
7. Ovos - dois pedaços. Você não deve tomar mais, caso contrário as bolas de coalhada frita (veja a receita abaixo) não ficarão tão macias e macias.
8. E, finalmente, queijo cottage. Sem este ingrediente, não conseguiremos cozinhar nossas bolas. Precisamos de dois pacotes de 200 gramas.

Os produtos estão prontos. Resta encontrar apenas pratos adequados, é melhor não levar muito alto, caso contrário você precisará de muito óleo.

Receita de bolinhos de requeijão fritos

Algoritmo de ações:

1. Pegue uma tigela funda, quebre os ovos nela. Adicione o açúcar e o sal. Misturamos tudo muito bem. Você pode até bater com um mixer até ficar homogêneo.
2. Espalhe o requeijão dos pacotes em uma tigela. Misture tudo muito bem novamente.
3. Agora você precisa adicionar farinha, sove a massa não muito íngreme.
4. Tire pedaços pequenos e modele em bolas redondas.
5. Pegamos um pote ou uma tigela em que nossosobremesa.
6. Ligue o fogão. Despeje o óleo de girassol na panela, as bolas devem estar completamente imersas nela.
7. Fry por alguns minutos. Em seguida, coloque em um prato. Limpe bem o excesso de óleo com uma toalha de papel.
8. Bolas de coalhada frita estão prontas! Bom apetite!

Conselhos de donas de casa experientes

Especialistas dão bons conselhos:

1. Para cozinhar bolinhos de coalhada fritos (receita, bem como a quantidade necessária de produtos, veja acima), é melhor levar óleo de girassol inodoro. Uma excelente opção seria "Oleina" ou azeitona. Não use manteiga ou margarina, elas queimam muito rápido.
2. As bolas devem ser colocadas em óleo fervente. Apenas tome muito cuidado para não se queimar.
3. Em vez de requeijão, você pode usar massa de requeijão, nesse caso a quantidade de açúcar deve ser reduzida pela metade. Caso contrário, ficará muito doce.
4. Requeijão é melhor mexer bem, e você pode até bater com um mixer. Para que serve? Para tornar os produtos acabados macios e homogêneos.

Você pode fazer recheio no meio da bola. Podem ser pedaços de frutas frescas ou enlatadas, bem como nozes.

Fechando

Uma receita muito simples para bolinhos de coalhada fritos. Esta é uma ótima oportunidade para agradar os familiares. A sobremesa avermelhada com grande prazer será comida até pelas crianças. Apenas um problema pode surgir… você não terá tempoobserve como o prato com bolas está vazio. E se você cozinhá-los para os convidados, prepare-se para o fato de que a receita será pedida!