2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
É difícil imaginar prateleiras de lojas e balcões de bar sem muitas garrafas de uma bebida que varia do marrom claro ao quase preto - sem cerveja. Filtrado e não filtrado, ale e lager, trigo
e lambic, mais ou menos forte - enfim, existem muitos tipos de cerveja, e todo conhecedor de um bom álcool certamente já descobriu várias variedades favoritas de cerveja.
Um pouco de história…
Os amantes da cerveja não filtrada com um sabor suave e ao mesmo tempo rico devem certamente apreciar a cerveja Hogarden. Esta bebida é difícil de confundir com outras por causa de seu sabor original e sabor maravilhoso. No entanto, antes de passar diretamente às características de sabor de "Hoegaarden", algumas palavras sobre a história de sua origem. Na verdade, a cerveja Hoogarden é muito, muito antiga, com mais de 500 anos; foi fabricada pela primeira vez em 1445 em uma pequena vila belga no distrito de Hoogarden, de onde veio o nome da bebida. A fabricação de cerveja na Bélgica floresceu durante séculos, mas durante a Segunda Guerra Mundialfoi muito abalada e, como resultado, a última cervejaria que fornece "Hoegaarden" fechou em 1957. Felizmente, menos de dez anos depois, a produção de bebida espumosa em Hoegarden foi restabelecida e a cerveja Hoegarden começou a aparecer novamente nos pubs
e tabernas, e mais tarde - para ser engarrafado e vendido nas lojas. O primeiro país a começar a produzir "Hoegaarden" sob licença foi a Rússia, que abriu uma cervejaria para a produção desta bebida.
Vidro com sol
Cerveja "Hoogarden" vendida em garrafas de vidro escuro com volume de 0,33 litros de formato único e reconhecível. O vaso parece impressionante: um pouco encorpado, com um leve espessamento próximo ao fundo, e também um pouco expandido no local onde a garrafa real entra no gargalo. O rótulo cinza prateado e a mesma tampa contrastam favoravelmente com o fundo escuro do vidro. No entanto, apesar da atratividade da garrafa, não se negue o prazer de desfrutar de "Hoegaarden" no bar - e você não vai se arrepender. Em primeiro lugar, você certamente se surpreenderá com os tradicionais copos Hogarden: de paredes grossas, semelhantes a um pequeno balde com paredes facetadas, eles deixam entrar perfeitamente a luz e mantêm a temperatura da bebida no interior. O fato é que a cerveja Hogarden, cujo preço não é barato, mas não sai de escala, é recomendada para ser bebida bem gelada - assim você sentirá melhor todas as notas
desta bebida. Único eingredientes não tradicionais conferem à bebida um sabor único: casca de laranja (variedade curosao) e coentro. Os meandros dos caminhos gustativos e aromas tornam "Hoegaarden" realmente notável e memorável. Além disso, se você encomendá-lo nesse mesmo copo clássico, certamente entenderá por que os amantes o chamam de “sol frio”. A cor do "Hoogarden" é amarelo claro, bastante brilhante e, atendendo às recomendações de uso, é servido excepcionalmente frio. Além disso, a cerveja em si não é filtrada, então parece que você está segurando um copo com fumaça espessa iluminada pelos raios do sol.
Se você realmente gosta de descobrir novas bebidas de qualidade, não deixe de experimentar a cerveja Hougaarden. As críticas são principalmente positivas, apesar de ter um sabor bastante suave - não amargo o suficiente para uma cerveja, como alguns amantes de uma cerveja ou ale mais forte podem dizer. No entanto, não importa o que os outros digam: experimente você mesmo e tire sua própria conclusão sobre o "sol frio".
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