Flour "French thing": comentários, descrição

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Nos últimos anos, muitas pessoas se esforçam para serem bonitas e saudáveis, começando a dar pequenos passos ao longo do caminho. Uma dessas etapas pode ser atribuída à transição para a farinha integral. É verdade, em parte porque nem todos os pratos são obtidos se apenas isso for usado durante o cozimento: o glúten de grãos integrais é diferente do trigo comum. O que é, farinha "coisa francesa", cujos comentários dizem tanto sobre sua utilidade?

Estranho como você é bom

Muitas donas de casa começaram a mudar suas preferências na escolha dos produtos. Uma delas é a farinha integral "coisa francesa". Comentários sobre ela contêm muitas palavras lisonjeiras. Para não confiar em vão, vamos tentar descobrir.

Esta marca tem embalagens de um e dois quilos. Este último custou de cerca de noventa a cento e vinte rublos. Como um pequeno bônus para os clientes, o pacote contém uma receita de biscoitos, profiteroles e outras guloseimas.

Os benefícios da farinha integral podem ser comentados indefinidamente. Sobre sua composição vitamínica e mineral, digestibilidade mais fácil, presença de grande quantidade de fibra alimentar…

Nenhuma cor

Mas quanto a cozinhar pratos com essa farinha, as donas de casa precisam ter mais cuidado. Por exemplo, se eles vão assar panquecas, pegue uma proporção de 1: 1 - farinha de trigo e "coisa francesa" (revisões sobre isso indicam os benefícios do produto).

Também é permitido adicioná-lo a cheesecakes, apenas você precisa entender que a cor será acinzentada. Mas se o requeijão estiver bom, a substituição da farinha não afetará a qualidade da modelagem.

Mas será perceptível no estômago. Especialmente naquelas famílias onde todo mundo adora cozinhar. Como regra, adultos e crianças, neste caso, não podem satisfazer seu apetite com uma ou duas panquecas. Eles precisam de pelo menos três ou quatro peças para cada um. Se você come tantas panquecas feitas de farinha comum, sente um peso no estômago. Mas grãos integrais não são assim.

Encontro Útil

É absolutamente natural que toda dona de casa procure comprar o produto, graças ao qual não apenas um prato delicioso será preparado, mas também o corpo receberá benefícios inegáveis. Mas na panificação, é a farinha que é a cabeça de tudo.

Normalmente, para encontrar o “próprio”, que é fácil de usar e ideal no final, as donas de casa experimentam uma grande variedade oferecida em supermercados emercados de opções. Muitos deles têm certeza: a farinha de trigo integral “French Thing” (as resenhas contêm muitas palavras calorosas para os fabricantes) é apenas uma dádiva de Deus para quem gosta de assar e faz isso com bastante frequência. Existem três tipos: trigo, grãos integrais e trigo para máquina de pão. Qualquer um deles é de alta qualidade. A farinha é feita a partir do meio tenro do grão de trigo. Prazo de validade - um ano. E deve ser armazenado em local seco. Se você não estiver satisfeito com o pacote, você pode despejá-lo em uma jarra de vidro com tampa de madeira.

A massa feita com esta farinha está se aproximando rapidamente, fica arejada, muito macia. Adequado para assar pão, pizza, tortas, khachapuri.

Tanto na Rússia como na Bielorrússia…

Do exposto, podemos concluir que a farinha French Thing, cujas resenhas dirão às donas de casa iniciantes qual produto é melhor escolher, é muito boa. Seu fabricante é CJSC Starooskolsky Grain Plant.

Quem usa esta farinha há pelo menos dois meses pode dizer com confiança que é uma delícia. Grãos integrais estão em demanda especial, como os mais úteis. Esta farinha pode ser comprada não apenas na Rússia, mas também na Bielorrússia. Ela também é popular lá.

Na própria embalagem você pode ver várias receitas que podem ser preparadas com farinha em geral, e desta em particular. Por exemplo, biscoitos com aveia ou tortilhas com grãos germinados feitos de farinha integral. E qualquer pastel é muito gostoso.

farinha francesacoisinha”(comentários sobre isso expressam sincera admiração pelo produto) é feito de acordo com o GOST. A embalagem é conveniente. Em um de seus lados são indicadas informações que podem ser de interesse dos consumidores. Isso é especialmente verdadeiro para aqueles que monitoram sua saúde e seguem as regras de uma dieta saudável.

Mais caro, mas melhor

De acordo com os comentários, a farinha "coisa francesa" extra produzida na região de Belgorod, a cidade de Stary Oskol. Seu armazenamento é igual a qualquer outro, ou seja, em local seco para que não fique úmido. By the way, é feito de graus de elite de trigo. A cor não é branca, mas levemente cremosa, com manchas esparsas de bege.

E que tipo de pão se obtém desta farinha! Muito saboroso, branco, com uma estrutura porosa. É perfeito para café da manhã, almoço e jantar. Claro, esta farinha é um pouco mais cara que a comum, branca e premium. Nem todo mundo compra o tempo todo. Segundo os consumidores, as revisões das quais estamos considerando neste artigo não diferem muito da farinha usual "Coisa Francesa". Mas o fato de ser muito mais útil é um fato indiscutível.

Os profissionais incluem sabor, benefícios para a saúde, boa qualidade, alto teor nutricional e fibras.

E adequado para uma máquina de pão

Quando uma anfitriã ganha uma máquina de fazer pão, ela naturalmente começa a pegar farinha para realizar suas fantasias culinárias. E neste caso, a “coisa francesa” pode facilmente arrebatar a palma da sua espécie. Ela érealmente faz jus ao seu nome. Mesmo se você assar pãezinhos franceses, eles ficarão perfeitos - exuberantes, arejados, com uma crosta crocante. É importante manter as proporções em seu trabalho.

Muito bem obtido desta farinha e pão doce e rico, que pode ser adicionado a vários frutos secos. É incrivelmente delicioso. Além disso, a "coisinha" combina perfeitamente com outros tipos de farinha - aveia, trigo sarraceno …

Ao amassar, a massa fica homogênea, sem grumos. Mesmo que a anfitriã não tenha tempo, e ela não vai passar a farinha pela peneira.

Quem já experimentou fazer pão com este produto em particular chegou a uma conclusão: o pão feito na fábrica perde em sabor e qualidade para pãezinhos feitos de “coisas francesas”.