2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Para aquecer alimentos ou apenas cozinhá-los, muitas donas de casa usam recipientes de vidro. Alguns, pelo contrário, não entendem como esse tipo de prato pode ser usado, pois pode rachar facilmente com altas temperaturas. Mas é realmente assim? Posso colocar copos no forno?
Usando este tipo de panela
![Responda a pergunta Responda a pergunta](https://i.usefulfooddrinks.com/images/007/image-18319-1-j.webp)
Na verdade, muitos medos são infundados. Isso se deve ao fato de que os tipos mais modernos de vidraria são feitos de um material muito durável que resiste facilmente até mesmo a temperaturas elevadas, mantendo-se sólido.
Além disso, mais de uma dona de casa notou o fato de que os alimentos cozidos em recipientes de vidro têm um sabor completamente diferente. Também é muito mais suculento.
Provavelmente, antes esse tipo de louça realmente estourava rapidamente, pois o vidro era de má qualidade ou insuficienteresistência. Isso se deve ao fato de o recipiente ter sido criado para simplesmente aquecer o prato no micro-ondas, e não para colocá-lo no forno por um período prolongado.
Agora todas as vidrarias que acompanham o forno micro-ondas são criadas de acordo com um sistema diferente. Por isso, pode e deve ser usado na culinária. Portanto, na questão de saber se o vidro pode ser colocado no forno, a resposta é: você precisa observar sua qualidade.
Benefícios
![Vantagens dos recipientes de vidro Vantagens dos recipientes de vidro](https://i.usefulfooddrinks.com/images/007/image-18319-2-j.webp)
- O material de vidro durável resiste até 300°C com facilidade.
- Transparência permite que você sempre veja a comida sendo cozida.
- Os pratos podem ser colocados na mesa mesmo no próprio recipiente de vidro, e isso não estraga a sua aparência.
- A termorregulação é percebida por muitas donas de casa. A comida pode ficar quente por muito tempo.
- Devido ao revestimento, tais recipientes podem ser limpos em minutos, não há necessidade de gastar muito tempo limpando as peças queimadas.
- A comida tem um sabor muito delicado, pois não perde suas características.
- Mesmo o uso prolongado de tais pratos não afetará sua aparência.
É importante sempre verificar a qualidade na hora de escolher, pois nem todos os recipientes de vidro possuem resistência ao calor. A inscrição correspondente deve ser indicada na embalagem.
Apesar do número de vantagens de usar esses recipientes, as donas de casa têm poucas dúvidas sobre se o vidro pode ser colocado no forno.
Falhas
![Contras de copos Contras de copos](https://i.usefulfooddrinks.com/images/007/image-18319-3-j.webp)
- Apesar da qualidade do material para confecção dos pratos, eles ainda permanecem muito frágeis. Portanto, em uso, você precisa ter muito cuidado para não deixar cair acidentalmente o recipiente no chão. Mesmo uma pequena distância pode ser marcada por danos no recipiente de vidro.
- Antes de responder à pergunta se é possível colocar vidraria no forno, você precisa entender que esse tipo é muito "caprichoso". É por isso que fortes mudanças de temperatura podem prejudicar a integridade. Por exemplo, a anfitriã carrega um prato recém-preparado para a varanda, onde a temperatura chega a menos. A panela quente vai estourar imediatamente.
Posso colocar vidraria no forno: métodos de uso
Ao cozinhar, todos podem usar recipientes de vidro duráveis, mas há uma série de regras a serem consideradas para evitar danos ao material.
Antes de colocar o prato no forno, certifique-se de que não está pré-aquecido até o fim. Altas temperaturas podem causar rachaduras imediatamente.
Posso colocar vidraria no forno a gás e lavá-la imediatamente em água fria? Você pode colocá-lo, mas antes de lavar é necessário deixar o recipiente esfriar. Também é importante levar em consideração que a água atua como um forte “resfriador” para esse tipo de louça. Portanto, mesmo sobre a mesa onde os pratos são colocados, não deve haver gotas de água.
Quando o recipiente for colocado no forno, ele deve ter uma grelha especial, que será um obstáculo às altas temperaturas.
Ao lavar a louça, useesponjas macias, não duras, pois provocam arranhões.
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