Receita passo a passo de rosas de requeijão

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Rosas de coalhada são uma sobremesa interessante e bonita. O ingrediente principal é o queijo cottage. Isso é eloquentemente evidenciado pelo nome de pastéis perfumados. Esses biscoitos parecem festivos e apetitosos. Receitas passo a passo para rosas de queijo cottage com fotos são bastante diversas, para que toda dona de casa encontre algo para si mesma. A massa é semelhante na maioria dos casos, mas às vezes os recheios são diferentes. Por exemplo, proteína. É fácil de preparar e o resultado é uma combinação interessante de massa macia e recheio crocante.

Deliciosas rosas de massa de requeijão

Nesta receita, depende muito do requeijão. Se estiver úmido o suficiente, a quantidade de farinha terá que ser ligeiramente aumentada. Para esta receita de biscoitos de queijo cottage "Rosochki" você precisa levar:

• 250 gramas de requeijão;
• 200 gramas de margarina;
• dois ovos;
• copo de açúcar;
• um saco de vanilina;
• meia colher de chá de bicarbonato de sódio;
• vinagre para temperar refrigerante;
• 3, 5 xícaras de farinha.

Além disso, você pode levar açúcar de confeiteiro para decorar os biscoitos prontos.

Rosas de queijo: receita com foto

Queijo cottage em uma tigela, adicione o açúcar, dois ovos, moa. A margarina é retirada da geladeira com antecedência, adicionada à coalhada de forma amolecida e moída novamente. Adiciona-se vanilina e soda temperada com vinagre.

Despeje a farinha, sove a massa. É melhor adicionar este ingrediente gradualmente até que a massa comece a cair atrás de suas mãos. A massa acabada é embrulhada em filme plástico e depois removida por vinte minutos no freezer.

Depois que a massa é estendida em uma camada com uma espessura de cerca de três milímetros, os círculos são cortados com um copo. Quatro círculos são dispostos em uma fileira, sobrepostos, enrolados e depois cortados ao meio. Você não precisa nivelar as pétalas, elas são perfeitamente dispostas durante o processo de cozimento. É melhor pressionar levemente a base do Bud.

Para esta receita passo a passo com uma foto de rosas de requeijão, você precisa pré-aquecer o forno a 180 graus. O pergaminho é colocado em uma assadeira, as rosas são colocadas, deixando uma distância entre elas. A sobremesa é assada por cerca de vinte minutos. Após esfriar e decorar com pó.

Rosas na gema

Esta receita é aromática adicionando raspas de limão. Para esta receita de rosas de requeijão, você precisa levar:

• 150 gramas de requeijão;
• uma gema;
• 50 gramas de açúcar;
• 60 gramas de manteiga;
• um pouco de açúcar de baunilha;
• 200 gramas de farinha;
• uma pitada de sal;
• raspas de limão a gosto;
• uma colher de chá de fermento em pó.

Prontorosas também podem ser decoradas com açúcar de confeiteiro.

Cozinhar rosas: descrição da receita

Coloque a gema em uma tigela, adicione cerca de uma colher de açúcar e bata levemente os dois ingredientes. O queijo cottage é esfregado com manteiga, resíduos de açúcar, sal, açúcar de baunilha para dar sabor e raspas de limão raladas. Adicione a gema e o açúcar. Amasse os ingredientes.

Farinha e fermento são misturados, peneirados em partes em uma tigela com outros ingredientes. Sove a massa, cubra a tigela com película aderente para que não enrole, deixe repousar cerca de quinze minutos.

Para esta receita com uma foto de biscoitos de queijo cottage "Rosochki", a massa é estendida com uma camada de cerca de cinco milímetros de espessura. Três círculos se sobrepõem, enrole-os em um rolo. Então eles cortam em dois tapetes, endireitam as pétalas e as rosas resultantes. As pétalas podem ser levemente polvilhadas com açúcar.

Polvilhe farinha em uma assadeira, coloque as rosas resultantes. Os biscoitos são assados por cerca de quinze minutos a uma temperatura de 180 graus. Deixe esfriar antes de servir.

Rosas de coalhada sem fermento

Esta receita de rosas de requeijão é bem simples, pois requer apenas uma quantidade mínima de ingredientes. Em vez de fermento em pó, tome uma quantidade muito pequena de refrigerante. Em princípio, você pode ficar sem ele. No entanto, existe o risco de a massa ficar densa. Para esta sobremesa você precisa levar:

• 300 gramas de requeijão;
• 250 gramasmargarina;
• dois ovos;
• copo de açúcar;
• uma pitada de refrigerante;
• um pouco de açúcar de baunilha opcional;
• três xícaras de farinha.

O requeijão é colocado em uma tigela, ambos os ovos e os dois tipos de açúcar são adicionados. Amasse bem para que a coalhada fique menos granulada e os ingredientes sejam misturados. Adicione o refrigerante e a farinha. Sove a massa. Se necessário, adicione mais farinha, pois depende do teor de umidade da coalhada.

A massa elástica é enrolada em uma camada com uma espessura de meio centímetro. Corte círculos com um copo. Quatro círculos são colocados em uma fileira para que eles se cubram um pouco, enrole-os em um rolo, que é cortado ao meio com uma faca afiada. Uma assadeira deve ser coberta com papel manteiga, as rosas são colocadas. As rosas de queijo cottage são cozidas de acordo com esta receita por cerca de vinte e cinco minutos.

Rosetas de ar com recheio de maçã

Esta receita de rosetas de requeijão tem recheio de maçã com canela. Acontece perfumado, suculento. Para esta sobremesa você precisa levar:

• 400 gramas de farinha;
• cem gramas de manteiga;
• 250 gramas de requeijão;
• duas gemas;
• 1, 5 xícaras de açúcar;
• uma colher de chá de fermento em pó;
• um pouco de sal.

Para o recheio você precisa levar:

• duas maçãs grandes;
• seis colheres de açúcar;
• meia colher de chá de canela em pó;
• um pouco de açúcar em pó.

Esses biscoitos parecem muito elegantes! As maçãs são melhores para tomar com acidez, por isso serámais saboroso.

Como fazer biscoitos de maçã?

Esta receita é uma receita de rosas de queijo cottage passo a passo que até uma anfitriã inexperiente pode dominar. O óleo é retirado com antecedência, coloque-o em uma tigela, adicione queijo cottage, ambas as gemas, açúcar. Homogeneizar. A farinha é misturada com fermento em pó, peneirada. Sove a massa que não gruda nas mãos. Se necessário, adicione farinha. A massa é embrulhada em película aderente, limpa durante trinta minutos no frigorífico.

Maçãs são cortadas em quartos, as sementes e o meio são removidos. Corte em fatias finas. Você pode deixar a pele.

200 ml de água são fervidos, são adicionadas três colheres de açúcar e canela. Fatias de maçãs são enviadas por três minutos. Desta vez é suficiente para as fatias ficarem plásticas, mas não virarem mingau.

A massa é enrolada em uma camada fina, cortada em tiras. Fatias de maçã são colocadas em cada uma para que elas se encontrem. A parte inferior é polvilhada com resíduos de açúcar, o rolo é embrulhado.

O forno é aquecido a 180 graus. A assadeira é untada com óleo ou coberta com pergaminho. Coloque rosas com uma maçã. Asse esses biscoitos por cerca de trinta minutos. Se necessário, a iguaria resfriada é adicionalmente decorada com açúcar de confeiteiro.

Rosetas com requeijão e iogurte

Neste caso, além da massa, também preparam o recheio. Kefir diretamente na massa permite obter uma base exuberante. Para este método de cozimento, você precisa levar os seguintes ingredientes:

• 400 gramas de requeijão;
• 30 gramas de farinha;
• 50ml de iogurte;
• dois ovos;
• 180 gramas de açúcar;
• 200 gramas de manteiga;
• uma colher de chá de refrigerante;
• um pouco de vanilina - literalmente na ponta de uma faca.

Esta é uma receita de rosetas de requeijão com merengue. Afinal, dentro do biscoito há um delicioso recheio de proteína.

A manteiga é retirada da geladeira com antecedência para que fique macia. Os ovos são divididos em claras e gemas. O queijo cottage é colocado em uma tigela, gemas, refrigerante, kefir e manteiga já derretida são adicionadas a ele. Despeje a farinha peneirada em porções. Primeiro, a massa é misturada com uma colher e depois com as mãos. Enrole a massa pronta em filme e leve à geladeira por trinta minutos.

A massa é dividida em quatro partes, cada uma enrolada em uma salsicha, e depois enrolada em uma camada com cerca de meio centímetro de espessura.

Agora comece o creme. Para fazer isso, bata as claras até ficarem grossas, despeje o açúcar em partes, sem parar de bater. A massa enrolada é untada com creme, não atingindo as bordas de cerca de dois centímetros, a massa é enrolada em um rolo. Corte em pedaços de 1,5 cm.

O forno é aquecido a 180 graus. Cubra a assadeira com pergaminho. Coloque os espaços em branco de cabeça para baixo, a alguns centímetros de distância. A maneira mais fácil de fazer isso é com uma faca. Asse os biscoitos por cerca de vinte e cinco minutos. Deixe esfriar um pouco e sirva com chá ou café. Nesta receita, a massa não é rica, mas o creme compensa isso.

Rosetas com merengue e pastelaria

Estas rosas são muito bonitas. Principalmente se estiverem bem dourados. Para esta variante de um prato bonito e saboroso, você precisa levar:

• 250 gramas de requeijão;
• uma gema de ovo;
• 70 gramas de manteiga;
• meia colher de chá de bicarbonato de sódio temperado com suco de limão;
• copo de farinha;
• um quarto de xícara de açúcar.

Se necessário, você pode extinguir o refrigerante e o vinagre, em pequena quantidade.

Para um creme delicioso e simples, você precisa tomar uma proteína e meio copo de açúcar. Claro, os ovos devem ser muito frescos. O queijo cottage pode ser consumido a peso ou em embalagens.

Como fazer pães deliciosos?

O requeijão é colocado em uma tigela, a gema e o açúcar são adicionados. Moa todos os ingredientes, misture-os. A manteiga é derretida em banho-maria ou no micro-ondas. Adicione ao queijo cottage, adicione a farinha e o refrigerante, temperados de qualquer maneira. Sove a massa de queijo cottage. Deve ser bem elástico.

Agora prepare o creme. Para fazer isso, combine açúcar e proteína. Bata-os com um mixer até que se transformem em uma espuma forte. Em média, leva cerca de três minutos.

Polvilhe a mesa com farinha, estenda a massa de queijo cottage com cerca de 5 milímetros de espessura. O bolo é untado com creme de merengue, deixando as bordas. Caso contrário, o creme simplesmente vazará.

Enrole o rolo, corte-o em pedaços. Coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga, com o lado cortado para cima. A uma temperatura de 180 graus, os pães são mantidos por cerca de meia hora. O resultado é uma sobremesa interessante. A massa em si é fofa e macia. E o recheio é crocante, frágil. Tal contrasteas crianças gostam muito. E os adultos geralmente ficam encantados.

Pastelaria deliciosa vai bem com chá e café. É preparado de acordo com várias receitas. Por exemplo, a massa de queijo cottage é muito popular. Graças a este produto lácteo, a massa é macia, densa. E a aparência de tal cozimento realmente se assemelha a flores. Normalmente as rosas são preparadas sem recheio, pois já são bastante bonitas e saborosas. No entanto, este prato também pode ser variado. Por isso, muitas vezes são preparados com um recheio de proteína, que se transforma em merengue quando assados. E às vezes maçãs azedas também são usadas.