Bolo "Fantasia": receitas e recursos de culinária

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Fantasy Cake é uma sobremesa simples feita com ingredientes acessíveis. Não leva muito tempo para prepará-lo. Este prato é feito sem muito esforço. Várias receitas para o bolo Fantasy estão descritas no artigo.

Duas guloseimas de creme

Para a base você vai precisar de:

1. Quatro ovos.
2. Açúcar (1 xícara).
3. Farinha - a mesma quantidade.
4. Manteiga (cerca de 50 gramas).
5. Amido na quantidade de 30 g.
6. Cacau - 3 colheres de sopa.

Para o primeiro creme você precisa dos seguintes ingredientes:

1. Leite condensado fervido (250 g).
2. 300 gramas de creme.

Para o segundo creme você vai precisar de:

1. Açúcar (meio copo).
2. Requeijão - 300 gramas.
3. Mesma quantidade de creme.

Usado para impregnação:

1. Leite (meia xícara).
2. Açúcar - 25g

Para decorar você vai precisar de:

1. Chocolate ralado.
2. Creme (300 g).
3. Açúcar - meio copo.

Como fazer um boloReceita "Fantasia" com dois tipos de creme?

Primeiro prepare o biscoito. A proteína e a gema são colocadas em placas separadas. Bata ambos os componentes com metade da quantidade de açúcar. Os produtos estão conectados. Adicione a farinha peneirada, o cacau e o amido. A manteiga deve estar derretida. Despeje na massa resultante. Coloque a massa em uma tigela e leve ao forno por um quarto de hora.

Depois o bolo deve ser retirado da forma e resfriado. Divida em 3 camadas. Para a impregnação, o leite e o açúcar granulado são colocados em uma tigela e aquecidos em fogo. Ferva por 5 minutos. Em seguida, a massa é resfriada. O creme é esfregado com leite condensado. A primeira camada é colocada em um recipiente destacável. Lubrifique com impregnação. Cubra com creme. Em seguida, coloque a segunda camada. Lubrifique com impregnação e uma massa de leite condensado. Coloque o prato em um lugar frio. O queijo é esfregado com creme e areia de açúcar. Deite na superfície da segunda camada. Em seguida, a terceira camada e a impregnação são colocadas.

Retire o biscoito em local frio por 60 minutos. O creme é moído com areia de açúcar usando um misturador. A sobremesa é coberta com esta massa. Bolo "Fantasia" de acordo com a receita com dois tipos de creme polvilhado com chocolate ralado.

Sobremesa com creme de leite

Para prepará-lo, você precisa dos seguintes produtos:

1. Sour cream - 1 xícara.
2. Manteiga (aproximadamente 300 g).
3. 2 ovos.
4. Duas xícaras de açúcar granulado.
5. Farinha (cerca de 450 g).
6. Refrigerante - 1 colher pequena.
7. 500 gramas de leite condensado cozido.
8. Meia xícara de grãos de nozes.
9. Telhachocolate (cerca de 50 g).

Como fazer Bolo de chocolate fantasia com creme de leite?

Receita

O óleo é retirado da geladeira com antecedência. Os ovos são moídos com açúcar. A mistura não deve ficar muito grossa. O óleo macio é colocado nele. Adicione o creme de leite. Esfregue bem os produtos. Combine-os com farinha peneirada e refrigerante. A massa é deixada em local frio por meia hora.

Depois é dividido em 3 partes. A primeira camada é desenrolada, perfurada com um garfo. Cozido no forno por um quarto de hora. Outros bolos são assados da mesma maneira. Eles devem ser resfriados e cortados. As restantes camadas são secas no forno, esfregadas até aparecerem migalhas.

Para creme, uma barra de chocolate é derretida com manteiga. Junte ao leite condensado. Algumas das nozes precisam ser picadas. Coloque no creme. As camadas de sobremesa são cobertas com a massa resultante, colocadas umas sobre as outras. Bolo de chocolate "Fantasia" de acordo com a receita com adição de creme de leite, polvilhado com o restante das nozes, migalhas dos bolos.

Receita à base de maionese

O teste inclui:

1. Seis ovos.
2. Farinha - duas xícaras e meia.
3. 200 g de açúcar granulado.
4. Embalagem de leite condensado.
5. Um copo de molho de maionese.
6. Refrigerante de vinagre (uma colher pequena).
7. 50g de cacau.
8. Colherada grande de nozes.
9. Baunilha em pó.

Para o creme você vai precisar de:

1. Embalagem de leite condensado.
2. Manteiga (aproximadamente 200 gramas).

Como fazer um bolo de fantasia de acordo com uma receita baseada emmaionese? Isso é abordado no próximo capítulo.

Cozinhar

Os ovos são moídos com açúcar. Adicione farinha. Misture os ingredientes. Combine-os com leite condensado e maionese. Adicione o refrigerante misturado com vinagre e baunilha em pó. Os grãos de nozes triturados são colocados na massa. Os componentes são misturados. Divida a massa em dois fragmentos. Em uma das partes coloque o cacau. Bolos para o bolo "Fantasia" de acordo com a receita à base de maionese são cozidos no forno por meia hora. Em seguida, as camadas de sobremesa são resfriadas. Cada camada é dividida em 2 partes.

Para o creme, misture a manteiga com o leite condensado. A massa é moída com um misturador. Coloque em um lugar frio. As camadas resfriadas são cobertas com creme.

Eles se deitam um em cima do outro. Restos de massa precisam ser esmagados. A superfície do bolo "Fantasy" de acordo com a receita com adição de maionese é polvilhada com migalhas dos bolos.