2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
"Farinha de Belyaevskaya" é provavelmente conhecida por muitos compradores. Ela provou-se bem e desfruta de algum sucesso. Muitos produtos são produzidos sob a marca "Produtos Belyaevsky". Em lojas comuns e grandes supermercados, você pode encontrar trigo sarraceno, cevadinha, cevada e outros cereais. No entanto, a farinha de trigo deste fabricante é a mais popular.
Característica do produto
A farinha de trigo está em grande demanda entre os compradores. A composição da "farinha Belyaevskaya" contém uma quantidade suficiente de vitaminas B, ferro, ácido fólico e outros componentes extremamente úteis. Além disso, os pastéis feitos de farinha de trigo são os mais deliciosos e perfumados. A farinha Belyaevskaya contém muito glúten e brancura. Esta combinação permite fazer massas maravilhosas e produtos semi-acabados. A cor desta farinha é bastante clara, com um creme suave ou coloração amarelada. É quase impossível encontrar impurezas em sua composição. De acordo com os padrões estabelecidos pelo GOST, a farinha coma cor branca é considerada de maior qualidade.
Valor de energia
A farinha Belyaevskaya (foto acima) contém pouco mais de um grama de gordura, cerca de setenta gramas de carboidratos e dez gramas de proteína. O teor calórico do produto é trezentos e trinta quilocalorias. Fica armazenado por seis meses. A temperatura de armazenamento não deve exceder 25 graus a uma umidade relativa de 70%. O produto do moinho de farinha Belyaevsky possui uma resistência à umidade bastante alta, bem como a pureza da composição. Na farinha Belyaevskaya, o comprador não verá impurezas extras ou partículas grandes.
Padrão e embalagem
Esta farinha é mais frequentemente vendida em sacos de papel comuns de cinco quilos. Além disso, você pode encontrar embalagens em um ou dois quilos. Para compradores atacadistas, são fornecidas embalagens com peso de 20, 25, 45 e 50 kg. Essa quantidade bastante grande geralmente está contida em sacos de polipropileno. "Farinha Belyaevskaya" está em conformidade com GOST R 52189-2003.
Preço e condições de armazenamento
Na loja você pode comprar este produto pesando dois quilos ao preço de vinte e sete rublos. Geralmente é embalado em sacos de papel. Nas lojas online, o produto de Belyaev tem avaliações muito altas entre os compradores.
O principal requisito para o armazenamento da farinha é manter uma umidade suficientemente baixa em um nível não superior a 70%. Além disso, a temperaturaarmazenamento não deve ser superior a vinte graus e não inferior a dez. Além disso, flutuações acentuadas não são permitidas para não causar o aparecimento de um fungo. Normalmente, a farinha de trigo tem uma vida útil de doze meses. Centeio, milho e soja duram vinte e quatro meses.
É indesejável usar sacolas plásticas que podem quebrar a qualquer momento. Desde os tempos antigos, os sacos de lona são considerados o melhor material para a conservação da farinha. Em condições modernas, você pode usar frascos de vidro ou recipientes feitos de plástico inofensivo, especialmente usados para produtos alimentícios. O local de armazenamento deve estar longe de quaisquer especiarias e produtos químicos domésticos. Como regra, a farinha é armazenada junto com os cereais em uma prateleira separada. O fato de ter sido mantido incorretamente pode ser identificado por um sabor amargo e um cheiro podre. Este produto deve ser descartado imediatamente.
Produtor de "farinha Belyaevskaya"
Moinho de farinha Topchikhinsky, estabelecido em 2006, está localizado no Território de Altai. Tem uma capacidade de processamento de grãos bastante grande. Até hoje, a planta pode produzir até 500 toneladas de farinha por dia. A empresa também possui um elevador e espigueiros que podem armazenar até 120.000 toneladas de grãos ao mesmo tempo. O elevador possui um processo de moagem totalmente automatizado. A capacidade de carga é de 50 toneladas. Além disso, há também grandes armazéns e fábricas de processamento de trigo sarraceno.
Uma Breve História
Já um ano após a fundação da LLC SO"Topchikhinsky Melkombinat" criou e colocou em operação vários bunkers para armazenar produtos acabados. Dois anos depois, os donos da empresa fizeram uma reconstrução completa da moagem de farinha. A empresa investiu constantemente na produtividade da mão de obra, aprimorando regularmente o processo de beneficiamento de cereais e grãos.
Em 2012, foram adquiridos equipamentos italianos e, três anos depois, entrou em operação uma loja de produção de farelo. Em 2016, sacos de farinha pesando dois quilos apareceram à venda.
Tipos de produtos
LLC SO "Topchikhinsky Melkombinat" produz os seguintes tipos de produtos:
- Farinha de uso geral rotulada M55-23.
- Produto semelhante marcado M75-23.
- A fábrica também tem produção de farinha de massa.
- Desde 2016, Topchikhinsky Melkombinat produz farelo.
E também o principal orgulho desta empresa é a produção de farinha de trigo de primeira e segunda qualidades.
Perspectiva da Empresa
O proprietário da "farinha Belyaevskaya" - Sergey Belyaev - pretende expandir significativamente a produção. Hoje, sua empresa reúne pouco mais de vinte empresas localizadas na região de Novosibirsk, na Rússia, bem como no Território de Altai e Kuzbass. Em 2018, foi adquirido mais um moinho de farinha. Belyaevskaya Farinha é membro da Associação de Exportadores de Farinha. De acordo com Sergey Belyaev, o objetivo da associação épromoção de produtos agrícolas nos mercados da China, Ásia e Oriente Médio.
Comentários de usuários
Em suas avaliações, os compradores costumam elogiar este produto. Como virtude, eles chamam o preço e a pureza da composição. Ao preparar doces caseiros, a massa cresce perfeitamente e os pratos cozidos são perfeitos. Muitas pessoas preferem fazer bolinhos com ele, pois contém muito glúten. Portanto, possui excelentes indicadores de viscosidade e elasticidade. A massa de bolinho feita com esta farinha é elástica e saborosa.
Muitos compradores observam nas avaliações da "farinha Belyaevskaya" seu preço barato. E isso é com alta qualidade! Por exemplo, em comparação com o popular "Makfay", o custo da "farinha Belyaevskaya" é quase duas vezes menor. Não há impurezas estranhas, por isso pode ser usado com segurança para cozinhar pratos e sobremesas infantis. Por exemplo, muffins e tortas doces são muito exigentes quanto à qualidade da farinha. Portanto, Belyaevskaya é simplesmente perfeito para eles.
Os usuários também observam a embalagem conveniente deste produto. Por exemplo, aquelas pessoas que preferem assar pão por conta própria em uma máquina de pão geralmente compram farinha em grandes quantidades. Para eles, a embalagem de dois quilos é bem pequena. Portanto, eles realmente gostam do fato de que a farinha Belyaevskaya é vendida em pesos de 10 kg. O pão fica fofo e branco.
No entanto, comentários negativos sobre este produto também podem ser encontrados na Internet. Por exemplo, algumas donas de casa por algum motivo reclamamsobre a f alta de esplendor da massa na preparação de pastéis doces. Segundo os usuários, o produto Belyaevsky é ótimo para panquecas e massas, mas não para produtos como bolo de Páscoa.
Muitos compradores começaram a comprar esta farinha por causa da publicidade na televisão. Segundo eles, nunca se arrependeram da compra. De acordo com a descrição da farinha Belyaevskaya, não há grumos em sua composição, graças à qual possui consistência uniforme e é ideal para qualquer pastelaria.
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