2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Todo mundo sabe que o principal segredo dos pratos de sucesso está na receita certa. Em cada um deles você pode encontrar uma lista de ingredientes que são indicados em uma determinada quantidade. Nem todas as donas de casa conseguem determinar a olho nu, por exemplo, quanta farinha está em gramas em uma colher de sopa ou quanto está em um copo. Quando não há balança de cozinha à mão, o conhecimento sobre a medida dos alimentos em colheres ou copos será útil.
Como medir a farinha em colheres de sopa
Claro que a quantidade de farinha depende do prato que a anfitriã pretende cozinhar. Se for algum tipo de molho, não é necessário saber exatamente quanta farinha há em uma colher de sopa, pois você pode adicioná-la aos poucos e parar quando o molho atingir a consistência desejada. Caso contrário, a situação é com pastéis ou vários tipos de caçarolas. Em tais pratos, é preferível uma dosagem estrita de farinha,para que mantenham a forma e fiquem viçosos após o cozimento. Para caçarolas, cheesecakes e panquecas, é muito conveniente medir a farinha em colheres, pois é necessário um pouco lá. Sabendo quanta farinha há em uma colher de sopa, você pode medir com rapidez e precisão a porção certa. No entanto, há uma diferença entre coletar a farinha em uma colher com lâmina ou não, pois isso alterará seu peso. Quantos gramas de farinha em uma colher sem slide? Se estamos falando de farinha de trigo comum, serão 15 gramas. Em uma colher com um slide pequeno - cerca de 20, e se você pegar muita farinha com um slide grande, obterá 25-30 gramas.
Como medir 100 gramas de farinha com uma colher
Quando se trata de tortas ou outros doces, pode parecer inconveniente medir a farinha com uma colher, porque, como regra, há bastante em tais pratos. Mas se você tiver uma receita em mãos que indique claramente a quantidade de farinha em gramas, isso pode ser feito sem dificuldade medindo 100 gramas de farinha com colheres. Quantas colheres serão necessárias para medir essa porção? Se você contar com uma colher com um slide, então apenas 4. Assim, você pode facilmente assar tortas, amassar a massa para panquecas ou panquecas, tendo uma receita clara à sua frente. A principal coisa a lembrar é que a capacidade de cozinhar doces deliciosos e ricos vem com a experiência, porque, como você sabe, duas mulheres que assam exatamente as mesmas receitas podem obter tortas completamente diferentes. Portanto, às vezes faz sentido não ficar preso em gramas, mas ver o sucesso da massa na consistência de um prato específico.
Quantofarinha em um copo
Em muitas receitas você encontra a medida da farinha em copos. Como estar nesse caso? Normalmente, um vidro significa um vidro facetado comum. Em tal recipiente, haverá exatamente 130 gramas de farinha; portanto, sabendo quanta farinha há em gramas em uma colher de sopa, será possível medir facilmente a quantidade necessária em um copo. Assim, para deliciosos bolos caseiros, nem sempre é necessário ter uma balança de cozinha à mão, embora seja sem dúvida mais conveniente cozinhar com eles. Uma colher de sopa comum sempre virá em socorro, com a qual você pode medir absolutamente qualquer ingrediente da receita na quantidade necessária. Mas não esqueça que os dados indicados no artigo correspondem em peso a farinha, açúcar ou manteiga terão um peso completamente diferente na quantidade de uma colher.
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