2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
O sabor da bebida preparada está em proporção direta com a quantidade de café na xícara. A sua quantidade deve corresponder estritamente ao que está indicado na receita. Caso contrário, o resultado desejado não será alcançado. É por isso que é muito importante observar a dosagem necessária. Quantos gramas de café instantâneo estão em uma colher de chá? Afinal, são exatamente essas colheres que as pessoas usam quando querem saborear uma bebida perfumada. Vamos tentar descobrir.
Medimos corretamente
Alguns fabricantes desta bebida indicam quantos gramas de café devem ser tomados por xícara, enquanto outros podem imprimir instruções para fazer café na embalagem: "Despeje 1-2 colheres de chá de café em uma xícara e despeje água quente."
Mas longe de todos os pacotes, caixas e latas indicam exatamente para qual volume de xícara o peso do grão moído é calculadoou café instantâneo. Por exemplo, para preparar uma xícara regular de café expresso, cujo volume é de 35 a 40 ml, você precisa de sete gramas de café de moagem média. Com esta proporção, a bebida ficará perfumada e verdadeiramente saborosa. Se houver desejo de beber café instantâneo, você precisará de três a nove gramas de café por xícara. Mas como medir esses gramas em casa se não há minibalanças na cozinha? Uma colher de chá comum atuará como assistente nessa situação. A única coisa que você precisa saber com certeza é quantos gramas de café cabem nele.
Como o peso varia com a moagem?
Para descobrir quanto pesa uma colher de chá de café instantâneo e, em geral - o peso exato do café, você precisa prestar atenção ao grau de moagem dos grãos, ou seja, moagem. Quanto maior a fração, menos caberá em uma colher, respectivamente, e o peso será menor. Também vice-versa. Isso pode ser visto muito bem pelas massas da variedade em pó do produto e pela massa do solúvel sublimado nos mesmos recipientes. A diferença é de cerca de um ou dois gramas.
É tudo sobre a moagem média, que é adequada para preparar uma bebida em uma cafeteira alfarroba ou cafeteira. A maioria das mercadorias que estão no mercado são trituradas dessa maneira.
Se a moagem for de grão fino, o que é necessário para a cezve, haverá um pouco mais de gramas de café moído em uma colher de chá. Se a moagem for grossa, adequada para prensa francesa, então menos.
Conseqüentemente, se a moagem for literalmente em pó, então a questão é:quantos gramas de café instantâneo em uma colher de chá, você pode responder a 4 gramas sem topo e 7 - com um slide. Se a moagem for grossa, sem topo é de cerca de 2 gramas, com um slide - 5.
Estes números devem ser levados em consideração para que a seleção das proporções seja correta. Afinal, em caso de erro, o resultado será completamente diferente do esperado. Portanto, não será possível se animar e desfrutar de uma bebida perfumada.
Medidas café
Então, quantos gramas de café instantâneo há em uma colher de chá? Isso é muito útil saber para quem gosta tanto dessa bebida quente. Como regra, as receitas indicam que para uma xícara de café você precisa tomar sete gramas de grãos já moídos. Mas, na prática, na maioria das vezes o café é medido da mesma forma que outros produtos a granel, ou seja, usando colheres.
Em primeiro lugar, as colheres são diferentes. As mais comuns são as salas de chá, café e jantar. Em segundo lugar, o café é servido com uma colina e sem ela.
O peso de uma colher de chá de café instantâneo sem lâmina é de 3-4 gramas de café; se você digitar com um slide, seis gramas caberão. Uma colher de café - sem slide - contém cerca de um grama e meio, com um slide - dois e meio. Em uma colher de sopa sem slide - 11-12 gramas de café; se você discar com uma colina, então 17-18.
Da experimentação ao prazer
Apesar de quase todas as receitas indicarem que uma xícara exigirá cerca de sete a nove gramas de café, essa dosagem nem sempre é correta, pois a capacidade das xícaras pode ser de 40 ml e 300. Você também precisa pagar atenção comopreparando café.
Se quisermos tomar café instantâneo, haverá poucos gramas em uma colher de chá - apenas três, se sem colina, e quatro, se com escorregador. Isso já foi mencionado acima. O pó vai caber um pouco mais - de três gramas e meia a quatro gramas e meia.
Se você usar uma cezve para fazer café, serão necessários 10 g de café para 100 ml de água. Na prática, na maioria das vezes são consumidos cerca de 15 g de matéria-prima para duas xícaras.
Para uma cafeteira de filtro para 200 ml de água, leve de seis a dez gramas.
Se você levar em conta as regras, a quantidade de grãos de café moído ou produto instantâneo deve ser estritamente definida. É verdade que na prática esse não é o caso, porque cada um pode adicionar o quanto quiser: pessoas diferentes têm preferências de gosto diferentes. Agora já está claro quantos gramas de café instantâneo estão em uma colher de chá, porque é mais conveniente usar essas colheres. Não é necessário confiar nas normas indicadas na receita. É melhor experimentar e encontrar a melhor dosagem para si mesmo. Só neste caso será possível desfrutar de uma revigorante bebida aromática.
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