Curso Principal 2024, Novembro

Segredos do serviço festivo: como decorar uma mesa para um aniversário

Segredos do serviço festivo: como decorar uma mesa para um aniversário

Pensando em como decorar a mesa para um aniversário, você deve começar de alguns pontos. Em primeiro lugar, este é um aniversário ou uma data intermediária. Em segundo lugar, é comemorado um feriado infantil ou para um adulto. E, em terceiro lugar, você está planejando uma mesa de buffet, uma matinê, um jantar de gala ou um jantar

Do que é feito o arroz artificial?

Do que é feito o arroz artificial?

A qualidade de muitos alimentos modernos não atende aos padrões de segurança. As informações apresentadas no artigo respondem plenamente à questão de como distinguir o arroz artificial e ajudarão a evitar uma compra perigosa

O uso de amido. Quantos gramas há em uma colher de sopa?

O uso de amido. Quantos gramas há em uma colher de sopa?

O amido é uma substância multifuncional amplamente utilizada na culinária, assim como em muitas outras indústrias. Quantos gramas deste produto estão em uma colher de sopa?

Propriedades úteis do cacau. Quantos gramas há em uma colher de sopa?

Propriedades úteis do cacau. Quantos gramas há em uma colher de sopa?

Cacau não é apenas delicioso, mas também uma bebida saudável. Para a preparação de confeitos, é importante considerar quantos gramas de cacau em pó estão em uma colher de sopa

Como cozinhar macarrão no microondas: segredos, dicas, receitas

Como cozinhar macarrão no microondas: segredos, dicas, receitas

A questão de saber se é possível cozinhar macarrão no microondas provavelmente foi feita por muitas donas de casa. Acontece que todos os queimadores estão ocupados (por exemplo, em preparação para o feriado ou durante a conservação) e não há nada para comer. O microondas está sempre à sua disposição, então por que não usá-lo? É verdade que, lembrando os fracassos com ovos, as pessoas às vezes têm medo de experimentar. E em vão, já que cozinhar macarrão no microondas não é apenas possível, mas também fácil. Sim, e a economia de tempo é observada

Como fazer um banho de água? Todas as formas de cozinhar em casa

Como fazer um banho de água? Todas as formas de cozinhar em casa

Cozinhar muitos dos pratos dos livros de receitas requer alguns conhecimentos básicos. Muitos autores assumem que todos estão familiarizados com os termos. Mas isso nem sempre é o caso. Este artigo é sobre um deles. Ou seja, como preparar um banho-maria

Saboroso e saudável: quais vitaminas são encontradas nos morangos

Saboroso e saudável: quais vitaminas são encontradas nos morangos

Ninguém discute sobre os benefícios de frutas frescas e bagas por um longo tempo. Eles são necessários para qualquer pessoa. Devido à grande quantidade de vitaminas e microelementos, esses produtos fortalecem nossa saúde, repõem energias e ainda preservam a beleza. Aqui vamos falar sobre uma ferramenta tão maravilhosa. Sobre morangos. Seu aroma por si só já é capaz de revigorar e dar um bom humor. E o que podemos dizer sobre esta gota escarlate do verão

Clementina é Como as clementinas são diferentes das tangerinas?

Clementina é Como as clementinas são diferentes das tangerinas?

Clementine - que tipo de fruta é essa? Se você não souber a resposta para a pergunta feita, poderá encontrá-la no artigo apresentado. Além disso, falaremos sobre como as clementinas e as tangerinas diferem umas das outras, bem como quais são suas propriedades benéficas

Enchidos: prazo de validade, cumprimento das regras de armazenamento

Enchidos: prazo de validade, cumprimento das regras de armazenamento

A salsicha é um produto de fast food. Leva de 7 a 10 minutos para cozinhar uma salsicha. Podem ser fritos, cozidos, consumidos com diversos produtos como: massas, cereais, batatas e etc. Escolha você mesmo com qual acompanhamento você apreciará o sabor maravilhoso deste tipo de salsicha. São preparados a partir da carne de quase todos os tipos de animais e aves pertencentes a esta indústria

Queniano e feijão verde: qual a diferença?

Queniano e feijão verde: qual a diferença?

Quais são os benefícios do feijão? Breve descrição das variedades populares. O que são feijões quenianos e quais são suas características? Propriedades e benefícios de diferentes tonalidades de grãos. Como cozinhar feijão espargos (ovos mexidos italianos, feijão com tomate e pimentão)?

IRP No. 1 (dieta individual): composição. Exército de ração seca

IRP No. 1 (dieta individual): composição. Exército de ração seca

Todo mundo sabe que os militares muitas vezes se encontram em condições em que não têm a oportunidade de cozinhar refeições quentes para si mesmos. Nesse caso, eles usam rações secas do exército, projetadas para serem consumidas por uma ou mais pessoas por um determinado tempo (geralmente três dias)

"Sloboda" (óleo): tudo sobre este produto

"Sloboda" (óleo): tudo sobre este produto

O óleo de girassol é um produto essencial que toda dona de casa precisa para preparar uma grande variedade de pratos. Portanto, a escolha do óleo é bastante séria. Afinal, nossa saúde depende do que comemos. Neste artigo, sugiro que você considere o óleo de girassol "Sloboda". Vamos discutir a qualidade dos produtos deste fabricante. Saiba mais sobre as avaliações dos clientes

Pão preto: calorias (1 pedaço). A composição e o valor nutricional do pão preto

Pão preto: calorias (1 pedaço). A composição e o valor nutricional do pão preto

Este artigo propõe considerar um produto tão importante em nossa vida como o pão preto. Poucas pessoas não gostam deste produto de farinha, mas poucas pessoas sabem sobre seu valor. Por exemplo, qual é o teor calórico do pão preto (1 pedaço)? Ou qual é a sua composição e valor nutricional? Ou como fazer em casa? Vamos falar sobre este tema interessante

Caviar de capelim "Santa Bremor". Descrição do produto

Caviar de capelim "Santa Bremor". Descrição do produto

Celin caviar é um produto saudável e saboroso que muitos respeitam e acolhem em sua dieta. E se este caviar também for cozido com competência, geralmente é maravilhoso! Neste artigo, convidamos você a considerar um dos principais fabricantes que fabrica este produto em diferentes versões. O caviar de capelim "Santa Bremor" é muito popular entre os compradores. O que é este produto?

Posso adicionar mel ao chá quente? Todos a favor e contra

Posso adicionar mel ao chá quente? Todos a favor e contra

Se você se preocupa com sua saúde, definitivamente tentará reduzir a ingestão de açúcar em sua dieta ou, em geral, eliminá-lo. E vai dar certo. Mas se seu corpo precisa de carboidratos e você não suporta chá sem açúcar, que alimento saudável pode ajudá-lo? Claro, um deleite de abelha! Vejamos se o mel pode ser adicionado ao chá quente. Pensamos que esta questão é do interesse de muitos que respeitam esta doçura natural e se esforçam por levar um estilo de vida saudável

Farinha de panqueca: composição e teor calórico

Farinha de panqueca: composição e teor calórico

Caros leitores, você sabe fazer as panquecas mais deliciosas do mundo? Se não, então vamos ajudá-lo a revelar o segredo. Consiste em uma farinha de panqueca especial, que é ótima para prepará-los. Vejamos o conceito de "farinha de panqueca", sua composição (que ingredientes ela inclui) e, claro, o conteúdo calórico

Manga (fruta): descrição e foto. Onde a manga cresce? Os benefícios e malefícios da manga

Manga (fruta): descrição e foto. Onde a manga cresce? Os benefícios e malefícios da manga

Mangifer tree, cujo fruto é a manga, Shiva cultivou para sua amada e deu a ela um fruto de sabor maravilhoso. Muito romântico. Hoje a manga tornou-se a árvore divina e o emblema da nação da Índia. O segundo nome da fruta é "maçã asiática", como é chamada no sudeste da Ásia

Resenha de feijão Heinz em molho de tomate

Resenha de feijão Heinz em molho de tomate

Feijão é um alimento rico em proteínas que está disponível para nós durante todo o ano. Os pratos aos quais é adicionado, especialmente quando combinados com grãos integrais como o arroz, formam uma proteína completa, tão necessária para o nosso corpo. Neste artigo, consideraremos em detalhes o feijão no molho de tomate Heinz, como é útil e em quais pratos pode ser adicionado

Mariscos não-peixes: o que são?

Mariscos não-peixes: o que são?

Peixes e frutos do mar são ricos em vitaminas, microelementos e substâncias úteis para o corpo humano. Eles têm sido usados por humanos para alimentação. Hoje, uma variedade de pratos são preparados a partir de frutos do mar, cujas receitas decidimos compartilhar com você

É possível congelar repolho branco para o inverno?

É possível congelar repolho branco para o inverno?

Os preparativos para o outono exigem muito tempo e esforço, mas como é bom usar o que você preparou com amor para sua família no inverno. Muitas vezes, as donas de casa se perguntam se é possível congelar o repolho branco para o inverno? Vamos tentar descobrir juntos

É possível congelar repolho branco? As sutilezas do procedimento

É possível congelar repolho branco? As sutilezas do procedimento

Existem muitos tipos de repolho, e cada um deles pode ser colhido para o inverno. Eles geralmente fazem isso no outono. Há muitas maneiras de salvar um produto. Você pode congelar repolho branco? Mais sobre este tipo de peça de trabalho é descrito no artigo

Caviar de alabote: calorias, composição e propriedades úteis

Caviar de alabote: calorias, composição e propriedades úteis

O caviar de alabote é um produto muito útil. Afinal, contém uma enorme quantidade de vitaminas e minerais que são necessários para o funcionamento normal do corpo. Além disso, este produto é mais acessível do que, digamos, caviar de esturjão ou salmão

Como manter os pepinos frescos para que fiquem crocantes por mais tempo?

Como manter os pepinos frescos para que fiquem crocantes por mais tempo?

No verão, no auge da temporada, quando a colheita é colhida regularmente, os moradores de verão geralmente não pensam em como salvá-la. Portanto, a questão de como se deliciar com vegetais naturais das camas por mais tempo “aparece” depois que os últimos frutos foram colhidos. Como manter os pepinos frescos por muito tempo? O que escolher a temperatura, umidade e recipiente para embalagem?

Maturação da carne: tecnologia e descrição do processo

Maturação da carne: tecnologia e descrição do processo

Chefs habilidosos usam apenas matérias-primas maduras para cozinhar bifes. Portanto, um pedaço de carne acaba sendo perfumado e bem frito. O processo de maturação da carne possui características próprias, descritas no artigo

Como descobrir: quantos gramas de farinha em uma colher de sopa

Como descobrir: quantos gramas de farinha em uma colher de sopa

Se uma dona de casa jovem ou experiente é atormentada pela questão de quantos gramas de farinha há em uma colher de sopa, depois de ler este artigo, ela poderá determinar com confiança o volume de um produto seco

Shinka não é só presunto

Shinka não é só presunto

As iguarias de carne sempre parecem apetitosas: tanto defumadas quanto assadas. Presunto, carne de porco cozida, "noz", pastrami - são lindos. E há também um pneu. Mais frequentemente encontrado na Ucrânia. Portanto, por algum motivo, todos consideram o nome ucraniano. E apenas as disputas não param, o que é uma taverna - é um método de preparação ou parte da carcaça? Ninguém ganhou ainda. E o fato de schinken ser traduzido do alemão como "presunto" não significa nada? Embora na taberna da Ucrânia não seja apenas presunto! Isso é

Grão-de-bico é a hortaliça mais antiga

Grão-de-bico é a hortaliça mais antiga

Grão de bico é um símbolo constante da culinária oriental. É usado na preparação de pratos árabes puramente nacionais como falafel e homus. As ervilhas turcas são frequentemente usadas por especialistas culinários no norte da África, Ásia e América do Norte. O grão de bico, cujas propriedades permitem o uso do produto na culinária vegetariana, é rico em proteínas. As ervilhas turcas substituem a carne, reduzindo a porcentagem de gordura em todo o prato

Mel de lavanda: propriedades úteis e contra-indicações

Mel de lavanda: propriedades úteis e contra-indicações

Se alguém teve a sorte de ver campos de lavanda florescendo, então é impossível esquecer. Extensões lilás infinitas aparecerão na memória. O mel de lavanda é outra lembrança agradável no cofrinho dos momentos mais maravilhosos

O que cozinhar com coalhada azeda: receitas de culinária

O que cozinhar com coalhada azeda: receitas de culinária

Muitas vezes acontece que o queijo cottage, que ficou vários dias na geladeira, começa a se deteriorar. Muitas donas de casa inexperientes simplesmente jogam fora um produto azedo, mas não mofado, nem mesmo suspeitando que ele possa ser descartado de uma maneira completamente diferente

Sabores de padeiro - sabores indispensáveis nas artes culinárias

Sabores de padeiro - sabores indispensáveis nas artes culinárias

Culinizadores de todo o mundo há muito usam um truque de aromatizante - aditivos aromáticos. Este ingrediente melhora muito o produto de confeitaria, confere-lhe singularidade e singularidade. Os sabores mantêm o sabor do produto por muito tempo e, mesmo após a mistura ou armazenamento prolongado, o sabor permanece o mesmo

O que é rico em batatas? Valor nutricional e seu efeito em nosso corpo

O que é rico em batatas? Valor nutricional e seu efeito em nosso corpo

Quase todos os dias, o "segundo pão" aparece em nossas mesas - as batatas favoritas de todos. O valor nutricional deste produto é extremamente alto para nós, mas o que sabemos sobre ele? O que é rico em batatas e pode ser prejudicial? Como você pode tirar o máximo proveito deste produto para sua saúde?

Produtos semi-acabados "Ermolinsky": comentários, preços. "Produtos semi-acabados Yermolinsky": onde está a produção?

Produtos semi-acabados "Ermolinsky": comentários, preços. "Produtos semi-acabados Yermolinsky": onde está a produção?

A empresa possui sua própria rede de lojas. Moradores de mais de 500 cidades na Ucrânia e na Rússia se apaixonaram por "produtos semi-acabados Yermolinsky". Onde a produção está localizada ainda é um mistério para muitos. O fato é que o site oficial da empresa ainda está em desenvolvimento e as informações sobre o endereço real da produção não foram divulgadas publicamente. E na embalagem das mercadorias é indicado o endereço legal: Rússia, região de Kaluga, distrito de Borovsky, Ermolino, st. Zarechnaya, 5 (daí o nome)

Qual é a diferença entre sushi e pãezinhos? Vamos descobrir isso juntos

Qual é a diferença entre sushi e pãezinhos? Vamos descobrir isso juntos

Qual é a diferença entre sushi e pãezinhos? Esta questão interessa a muitas pessoas que gostam de se deliciar com pratos orientais. Para respondê-la de forma inequívoca, trazemos à sua atenção uma descrição detalhada dessas criações culinárias, bem como sua composição, método de fabricação, etc

Teor calórico do atum, seus benefícios e sabor

Teor calórico do atum, seus benefícios e sabor

O homem tem muito em comum com os predadores, então ele não pode prescindir da proteína animal em sua dieta. Outra questão é como obter a porção necessária desse valioso material de construção para nossos músculos? Alguém continua sendo um carnívoro fiel e cozinha bifes com sangue, alguém obtém proteína vegetal de legumes, mas o peixe se tornou o meio termo. É digerido mais rápido que a carne e retém elementos muito mais úteis após o tratamento térmico

Por que o mel adoça tão rápido? Como posso restaurá-lo ao seu estado original?

Por que o mel adoça tão rápido? Como posso restaurá-lo ao seu estado original?

Por que o mel adoça tão rápido? Porque é de alta qualidade ou, pelo contrário, não vale mais a pena adquirir um visual assim? A cristalização dessa iguaria é um processo normal, e o fato de depois de um tempo aparecer pedaços de açúcar nela só fala de sua qualidade. E, no entanto, vamos dar uma olhada em por que o mel cristalizou rapidamente e o que pode ser feito para devolvê-lo à sua consistência normal

Qual é o nome da carambola?

Qual é o nome da carambola?

Hoje, as lojas oferecem uma verdadeira abundância de frutas exóticas. Nem todas as pessoas sabem seu nome correto e não têm a menor ideia sobre as qualidades do sabor. Em nosso artigo, examinaremos mais de perto a fruta asterisco. Em primeiro lugar, vamos nos debruçar sobre como é chamado corretamente e em quais países cresce. Também teremos a certeza de considerar como escolher uma fruta madura para que agrade com excelente sabor e seja boa para o corpo

Sorbet - o que é e como cozinhá-lo?

Sorbet - o que é e como cozinhá-lo?

Sorbet - o que é essa iguaria? Na verdade, é uma fruta gelada ou purê de frutas com adição de açúcar, aromatizantes, chocolate. Às vezes, variedades de sorvete sem gordura adicionada são chamadas de sorbet

Pêssego de figo: teor calórico de frutas frescas e pratos dela

Pêssego de figo: teor calórico de frutas frescas e pratos dela

Todas as variedades de delicadeza maravilhosa são um pouco diferentes na aparência (cor, tamanho), mas são do mesmo tipo em forma e têm o mesmo nome - figo pêssego. O conteúdo calórico desta fruta saborosa e saudável e seus pratos são indicados abaixo neste artigo. A composição dos produtos utilizados afeta o tamanho dos indicadores

Como verificar a frescura de um ovo: dicas úteis

Como verificar a frescura de um ovo: dicas úteis

Os ovos de galinha são um produto favorito de muitos, muito populares na culinária. Mas o uso de ovos só é permitido se estiverem completamente frescos. Como verificar a frescura dos ovos em casa?

Nozes (Chile): propriedades úteis e valor energético

Nozes (Chile): propriedades úteis e valor energético

Não é nenhum segredo que as nozes (Chile) têm várias propriedades úteis e contêm vitaminas que são necessárias para o trabalho coordenado do nosso corpo. A noz é amplamente cultivada em todo o mundo e está em demanda entre os consumidores. Graças ao seu sabor e composição universais, este produto pode ser usado para preparar sobremesas, pratos de carne e peixe, bem como consumido separadamente