Farinha de panqueca: composição e teor calórico
Farinha de panqueca: composição e teor calórico
Anonim

Caros leitores, você sabe fazer as panquecas mais deliciosas do mundo? Se não, então vamos ajudá-lo a revelar o segredo. Consiste em uma farinha de panqueca especial, que é ótima para prepará-los. Vejamos o conceito de "farinha de panqueca", sua composição (que ingredientes ela inclui) e, claro, o conteúdo calórico.

Farinha

A maioria das cozinhas do mundo são famosas por suas receitas para fazer uma variedade de panquecas, panquecas, panquecas, bolos e pãezinhos, cuja base é a farinha. É claro que, sob os diferentes nomes desses pratos, estão escondidos diferentes conjuntos de produtos e métodos de preparo. Com a f alta de tempo, o cozimento pode ser bastante facilitado usando farinha de panqueca. A composição desta mistura de farinha é muito diferente. Tudo depende do fabricante. Isso se reflete diretamente no preço e na qualidade do produto acabado.

Composição

Na verdade, a mistura final é farinha de panqueca. A composição pode variar de cara (ovo em pó, farinha integral, sal, açúcar granulado, soro de leite em pó) a maisbarato (farinha de baixa qualidade, ovo em pó, fermento em pó, açúcar granulado, sal).

Normalmente isso é impresso na embalagem pelo fabricante. O preparo fica menos demorado, isso é facilitado por farinha de panqueca. A composição, claro, precisa ser estudada na hora de comprá-lo. Um produto bom e de alta qualidade será a chave para um cozimento bem-sucedido. Garantido!

composição de farinha de panqueca
composição de farinha de panqueca

Proporcionalidade

Já descobrimos o que é farinha de panqueca. Também estudamos a composição. É hora de falar sobre como medir.

Uma colher de chá equivale a 10 gramas de produto.

Uma colher de sopa equivale a 30 gramas de produto. Um copo contém 160 gramas de produto.

Calorias

Se falamos de valor nutricional, verifica-se que a farinha de panqueca é muito valiosa. A composição da farinha inclui ingredientes altamente calóricos suficientes. A farinha tem um teor calórico de 336 kcal, proteínas 10,2 g, gorduras - 1,8 g, carboidratos - 69,7 g.

Cozinhar farinha caseira para panquecas

Para uma xícara de farinha:

• Uma colher e meia de fermento em pó.

• Uma colher de leite em pó.

• Uma colher de açúcar granulado.• Meia colher de chá de sal.

Preparação:

Combine tudo e misture bem.

Certifique-se de armazenar em uma bandeja ou pote fechado com tampa.

farinha de panqueca composição de farinha
farinha de panqueca composição de farinha

Panquecas e como servi-las

A palavra "panqueca" significa um produto que é preparado a partir de uma massa fina, frita em uma frigideira quente sem óleo. Forma redondaas panquecas simbolizam o sol, que antigamente era cultuado.

As panquecas são um prato independente. Eles podem ser recheados com carne, peixe, frutas e muito mais. As panquecas também são usadas como recheio de muitos pratos, incluindo saladas. Devem ser atribuídos aos pratos mais antigos preparados no período pré-histórico.

Em diferentes cozinhas dos povos do mundo, você pode encontrar uma variedade de receitas culinárias. Por exemplo, a culinária francesa é famosa por panquecas finas, fritas de um lado, recheadas com recheios de doce, carne ou peixe. As panquecas também são populares na Ásia, América e até na África. Tradicionalmente, o recheio das panquecas é carne picada e peixe, legumes, caviar vermelho e preto, cogumelos fritos com cebola, ovos, incluindo codorna, vários tipos de queijo, frutas e bagas, mel e muito mais. Um bom "molho" é leite condensado, mel, geléia, geléia e creme de leite.

teor calórico da farinha de panqueca
teor calórico da farinha de panqueca

Conclusão

Hoje tentamos apresentar a vocês o conceito de "farinha de panqueca" tanto quanto possível. Examinamos o conteúdo calórico, sua composição e, como você entende, você pode cozinhar essa farinha com suas próprias mãos. Claro, a escolha é sua. Esperamos que o artigo seja útil para você e que você aprenda muitas coisas úteis para si mesmo.

Recomendado: