Café 2024, Setembro

Bebidas com café: receitas, dicas e truques

Bebidas com café: receitas, dicas e truques

Cada terceiro habitante do planeta Terra não consegue imaginar seu dia sem uma xícara de café aromático. Alguém não pode começar o dia sem esta bebida desperta com um aroma rico, alguém mantém seu vigor e tom com a ajuda do café ao longo do dia. Normalmente, o amor pelas bebidas de café limita-se a dois ou três tipos de preparo que nos são familiares. Mas o fato é que o café é uma das bebidas quentes mais famosas do mundo

Mocha: receita culinária, ingredientes necessários, dicas e truques

Mocha: receita culinária, ingredientes necessários, dicas e truques

O que é café mocha. A receita para fazer esta bebida em casa, dicas e truques. Tipos de café mocha e como eles diferem um do outro. Como você pode decorar uma bebida. Como fazer um mocha de gelo

Como segurar corretamente os bastões de café: tipos, descrição, termos de uso com foto

Como segurar corretamente os bastões de café: tipos, descrição, termos de uso com foto

Você sabe como segurar corretamente um agitador de café? Muito provavelmente, você acha que isso é absolutamente sem importância. Mas na etiqueta do café, todas as nuances são essenciais. Como segurar corretamente um bastão de café descartável e quais variedades desse dispositivo existem? Vamos falar sobre isso em nosso artigo

Grãos de café italiano: tipos, marcas, escolha da variedade, grau de torra e riqueza de sabor

Grãos de café italiano: tipos, marcas, escolha da variedade, grau de torra e riqueza de sabor

Verdadeiros apreciadores de café vivem na Itália, razão pela qual o maior número das marcas de café mais populares se reuniu no país. Mas existem diferenças entre as bebidas nacionais italianas de outras bebidas? Dizem que só na Itália se pode saborear o verdadeiro expresso. É assim? Vale a pena resolver

Illy Coffee: comentários, sabor, torrefação, variedade de opções e dicas de culinária

Illy Coffee: comentários, sabor, torrefação, variedade de opções e dicas de culinária

Os consumidores ávidos de café estão sempre à procura de um sabor novo e mais rico da bebida. Cada fabricante de uma bebida revigorante procura interessar os compradores com um novo, como se costuma dizer, rico sabor e aroma. Sob a marca Illi, são produzidos vários tipos de café que são adequados tanto para preparação doméstica quanto para máquinas de café de escritório. É interessante saber o que as pessoas dizem nas resenhas do café Illy

Cappuccino de baunilha: fatos e recursos de culinária

Cappuccino de baunilha: fatos e recursos de culinária

A Itália é um país famoso pela moda, queijos e massas. Mas nem todos sabem que foi aqui que a máquina de café expresso foi desenvolvida pela primeira vez. Em princípio, a própria receita de café expresso tem suas raízes na Itália. Mas os amadores do café italiano não pararam por aí e ofereceram aos verdadeiros gourmets da bebida muitas receitas únicas e requintadas

Café: data de validade, tipos, sabor, regras de armazenamento e dicas de culinária

Café: data de validade, tipos, sabor, regras de armazenamento e dicas de culinária

Este artigo ajudará o leitor a entender os principais tipos de grãos de café, suas características e sabor. Fale brevemente sobre a história da origem da bebida de café, bem como as condições básicas para seu armazenamento e datas de validade, as regras básicas para fazer café

As sutilezas da bebida mais popular: qual a diferença entre café granulado e café liofilizado

As sutilezas da bebida mais popular: qual a diferença entre café granulado e café liofilizado

Artigo sobre os meandros da tecnologia de produção de café instantâneo. No texto, você encontrará respostas para muitas perguntas relacionadas às diferenças entre café liofilizado e granulado. Que tipo de café escolher, como os tipos dessa bebida diferem e o que procurar ao comprar

Posso beber café vencido? Discutindo

Posso beber café vencido? Discutindo

Hoje, muitas pessoas de hoje são francamente viciadas nesta bebida revigorante contendo cafeína e outras substâncias. Às vezes, simplesmente não podemos imaginar a vida sem uma xícara de poção matinal feita pela família

Café brasileiro: as melhores variedades e métodos de preparo

Café brasileiro: as melhores variedades e métodos de preparo

Os melhores cafés são definitivamente cultivados no Brasil. É este país que é líder na produção de uma bebida revigorante. O café brasileiro se destaca por seu sabor rico e único e aroma encantador, que não pode deixar de conquistar o coração de milhões de pessoas de todo o mundo

Como preparar café moído em um turco, uma xícara ou uma máquina de café. Regras de cozinha e melhores receitas

Como preparar café moído em um turco, uma xícara ou uma máquina de café. Regras de cozinha e melhores receitas

Algumas pessoas não veem a diferença entre café instantâneo e uma bebida revigorante feita de grãos moídos. Eles simplesmente despejam algumas colheres de grânulos liofilizados em um copo e despejam água fervente sobre eles. Mas os verdadeiros amantes de café sabem muito sobre como criar uma bebida perfumada e revigorante. Em nosso artigo, falaremos sobre como fazer café moído usando um cezve, cafeteira, micro-ondas, panela ou a xícara mais comum. Irá se debruçar sobre esses e outros métodos com mais detalhes

Café moído natural: tipos, escolha, sabor, calorias, benefícios e malefícios. Receitas e dicas para preparar café

Café moído natural: tipos, escolha, sabor, calorias, benefícios e malefícios. Receitas e dicas para preparar café

O café é uma das bebidas mais populares que começa todas as manhãs para muitas pessoas. É preparado a partir de matérias-primas vegetais coletadas nas plantações das terras altas da Guatemala, Costa Rica, Brasil, Etiópia ou Quênia. Na publicação de hoje, contaremos como o café moído natural é útil, o que procurar ao comprá-lo e como ele é preparado corretamente

Café: nomes, tipos, métodos de preparo, resenhas

Café: nomes, tipos, métodos de preparo, resenhas

Espresso, cappuccino, latte, mocha, americano - essas bebidas aromáticas tornaram-se parte integrante da vida cotidiana. Na nossa análise encontrará todos os segredos do café, nomeadamente os nomes, a composição e os métodos de preparação

O efeito do café no corpo humano: características, propriedades e recomendações de especialistas

O efeito do café no corpo humano: características, propriedades e recomendações de especialistas

Esta bebida tem muitos adeptos, mas também há muitos que têm a certeza de que o café é extremamente prejudicial ao organismo. Qual é o real efeito do café no corpo? Vamos descobrir

Grãos de café Hausbrandt: comentários

Grãos de café Hausbrandt: comentários

Numa noite fria de inverno, é tão bom relaxar em uma poltrona e pensar apenas em coisas agradáveis com uma xícara de café aromático. Neste artigo, falaremos sobre a marca popular - café Hausbrandt, cujas críticas podem ser encontradas bastante lisonjeiras

Marca de café: como os logotipos de café afetam o sucesso

Marca de café: como os logotipos de café afetam o sucesso

Como usar um logotipo para se destacar dos concorrentes, atrair atenção, ser lembrado pelos clientes, mas não parecer muito estranho ao mesmo tempo? Neste artigo, entenderemos os principais motivos do sucesso dos logotipos de café e definiremos as regras básicas para criar logotipos brilhantes e memoráveis

Café "Irish Cream": características da bebida

Café "Irish Cream": características da bebida

Café "Irish Cream" é uma bebida especial irlandesa, cujo sabor satisfará até o mais sofisticado amante de café. Cada país tem sua própria receita de café única. Para algumas pessoas, o processo em si vem em primeiro lugar, para outras, a escolha dos ingredientes. Alguém presta a atenção principal em servir e servir, outros são aromas importantes. E não há pessoas que fiquem indiferentes a esta bebida incrível

Coffee "Barista": comentários, variedade. Café para máquinas de café

Coffee "Barista": comentários, variedade. Café para máquinas de café

A maioria das pessoas começa o dia com uma xícara de café aromático. Como regra, a bebida revigorante mais deliciosa é feita em cafeterias. Mas você pode aprender a cozinhá-lo em casa. O segredo está no pacote de café Barista

Grãos de café "Cartão Preto": comentários, receitas

Grãos de café "Cartão Preto": comentários, receitas

Quase todos nós já vimos anúncios de café com o slogan "Cartão preto - você será feliz!" na televisão nacional. Este produto de consumo em massa é muito popular e, em geral, as avaliações sobre o café Black Card em grãos são muito positivas

Café colombiano: uma visão geral, as melhores variedades

Café colombiano: uma visão geral, as melhores variedades

No artigo falaremos detalhadamente sobre o café colombiano. Vamos rever as variedades, responder à pergunta por que este produto é tão valorizado. Daremos dicas de como fazer uma ótima bebida

"Coffee Cult", Tula - loja e café: endereços, comentários

"Coffee Cult", Tula - loja e café: endereços, comentários

Quem não gosta de um café delicioso? Provavelmente apenas aqueles que nunca experimentaram realizado por verdadeiros mestres. Na cidade de Tula, uma rede de cafeterias "Coffee Cult" está se desenvolvendo. Uma rica seleção e baristas profissionais permitirão que você desfrute do aroma e sabor inusitados da bebida

Como escolher grãos de café: dicas

Como escolher grãos de café: dicas

É difícil encontrar alguém que não goste de café. Quase todos nós estamos acostumados a começar a manhã com uma bebida perfumada. Como escolher grãos de café naturais? Esta é uma pergunta frequente. Nas prateleiras das lojas há uma boa variedade de grãos, mas todos são de boa qualidade, e os preços são bem diferenciados. Vamos entender a pergunta, como escolher grãos de café?

Composição química dos grãos de café

Composição química dos grãos de café

Todos nós adoramos café, pode-se até dizer mais - é preferido em todo o mundo, mesmo que tenha adversários. Alguns adeptos da maravilhosa bebida estão familiarizados com as propriedades curativas que o grão de café possui. A composição de cada grão é rica no conteúdo de várias substâncias, das quais existem cerca de duas mil. Além disso, até 800 componentes são responsáveis pelo sabor

Como fazer café com sal? As melhores receitas de café turco

Como fazer café com sal? As melhores receitas de café turco

Você já experimentou café clássico com sal? Se não, certifique-se de cozinhá-lo em um turco. As melhores receitas para esta bebida revigorante são apresentadas em nosso artigo

Café com álcool: regras de compatibilidade, receitas

Café com álcool: regras de compatibilidade, receitas

O café é uma bebida perfumada e revigorante, muito popular entre as pessoas que vivem em todos os cantos do planeta. É consumido não apenas em sua forma pura, mas também em combinação com álcool forte. O artigo de hoje apresentará as melhores receitas de café com conhaque, rum, uísque e outras bebidas alcoólicas

Como tomar café com canela para emagrecer?

Como tomar café com canela para emagrecer?

Na luta contra o excesso de peso, não é necessário abrir mão de pequenas fraquezas, por exemplo, o café. Esta bebida, na combinação certa com outros ingredientes, acelerará o processo de perda de peso

Qual é a diferença entre espresso e americano: o que é mais forte, receitas culinárias

Qual é a diferença entre espresso e americano: o que é mais forte, receitas culinárias

Fazer café é uma forma de arte separada, com suas próprias sutilezas e nuances. Todas as variedades de café estão de alguma forma relacionadas entre si e têm semelhanças no sabor. Qual é a diferença entre espresso e americano? As bebidas têm muitas diferenças: técnica de preparo, hora de servir, aditivos

Café "Santo Domingo": características do produto e opiniões dos clientes

Café "Santo Domingo": características do produto e opiniões dos clientes

Café "Santo Domingo" é a marca registrada da República Dominicana. É cultivado em plantações de terras altas, processado de forma especial, e depois embalado e vendido não só dentro do país, mas também no exterior. Este produto forte e perfumado, com leve acidez e notas frutadas agradáveis, pode ser considerado único

Café "Molinari" (Molinari): descrição do aroma, fabricante, comentários

Café "Molinari" (Molinari): descrição do aroma, fabricante, comentários

Café "Molinari" é um produto de uma das marcas mais populares. A marca registrada da bebida italiana é famosa por sua variedade de sabores refinados e é procurada em todo o mundo. Uma vasta gama de produtos é capaz de satisfazer as necessidades de todos os gourmets de café

Café de bolotas - propriedades úteis, características de preparação e comentários

Café de bolotas - propriedades úteis, características de preparação e comentários

Muitos de nós não querem acordar sem uma boa xícara de café aromático. Mesmo as manhãs de segunda-feira não parecem tão deprimentes quando você já foi energizado por essa bebida revigorante

Café finlandês: as marcas mais comuns

Café finlandês: as marcas mais comuns

Finlândia é um país de amantes do café. Uma enorme variedade de variedades de grãos de café encontrados nas cafeterias do país, diferentes sabores e aromas - que tipo de café é o melhor e o que escolher para animar a manhã?

"Dallmayer", café: comentários. Café Dallmayr Prodomo

"Dallmayer", café: comentários. Café Dallmayr Prodomo

Há quase cem anos, a famosa casa comercial alemã Dallmayr produz uma ampla variedade de excelentes cafés, cujas misturas se distinguem pela alta qualidade e sabor e aroma ricos. Dallmeier é um café que dispensa apresentações. Ao longo de sua longa história, a marca desapareceu repetidamente das prateleiras das lojas e depois reapareceu - renasceu como um participante ativo do mercado, como um pássaro Phoenix

"Suare" (café): descrição, tipos, comentários

"Suare" (café): descrição, tipos, comentários

A escolha do café é uma questão puramente individual. Muitos amantes de uma bebida perfumada e revigorante consideram o café Suare um vencedor nesta seleção - um produto da CJSC "Moscow Coffee House on Payah"

Latte - uma receita para os amantes de café

Latte - uma receita para os amantes de café

Os amantes de café são encontrados em todo o mundo. Alguém gosta de preto azedo, alguém prefere mais suave com leite. Mas para experimentar bebidas de café requintadas, a maioria vai aos cafés. Lattes, frappes e cappuccinos parecem fora do alcance da comida caseira. No entanto, conhecendo alguns truques, você mesmo pode fazê-los, mesmo sem máquina de café

Receita de café gelado: uma lufada de frescor no calor

Receita de café gelado: uma lufada de frescor no calor

Existem muitas bebidas que têm um efeito refrescante. Muitos nem suspeitam que o café possa lidar com essa tarefa. Todo mundo está acostumado a pensar que só pode ser bebido quente. No entanto, não existe uma receita de café frio que lide facilmente com a tarefa

Como preparar café turco: receitas em casa

Como preparar café turco: receitas em casa

Os verdadeiros conhecedores de café acreditam que nenhuma máquina pode transmitir o sabor que pode ser alcançado ao preparar uma bebida aromática em um turco. De fato, o café fabricado em Turku tem um sabor requintado e aroma agradável. Mas isso é desde que todas as tecnologias de cozimento sejam observadas. Se você for preparar café em um turco, não deve apenas aprender as regras para sua preparação, mas também aprender a escolher os grãos. O sabor e a riqueza da bebida dependem diretamente da escolha correta das matérias-primas

Receita de Frappe Clássico: Fazendo um Coquetel de Café Gelado

Receita de Frappe Clássico: Fazendo um Coquetel de Café Gelado

Frappe é uma bebida de café à base de gelo picado. Claro, é melhor usá-lo no verão, porque nada mais é do que dois em um - uma combinação de café revigorante e aromático e um resfriamento agradável em um dia quente. Como preparar este coquetel, bem como suas opções, leia nosso artigo

Café calórico sem açúcar com leite. Maneiras de fazer café

Café calórico sem açúcar com leite. Maneiras de fazer café

O café é uma bebida revigorante originária da Etiópia, que se tornou um atributo gastronômico indispensável da nossa alimentação diária. Tradicionalmente, é consumido de manhã para obter um impulso de energia, calor e bom humor. A alta popularidade do café com leite faz com que muitos de seus fãs questionem seu conteúdo calórico

"Nescafé Gold": comentários de consumidores

"Nescafé Gold": comentários de consumidores

Para muitas pessoas, uma xícara de café pela manhã é uma espécie de ritual. Ajuda a sintonizar o clima de trabalho, animar e ficar de bom humor. Atualmente, não há escassez na escolha de café, e todos podem encontrar algo para si nessa variedade. Algumas marcas se espalharam e ganharam popularidade entre aqueles que gostam de beber uma ou duas xícaras dessa bebida quente, que tem sua própria magia de encantamento

Melhor café instantâneo: classificação, comentários

Melhor café instantâneo: classificação, comentários

O melhor café instantâneo: classificação, critérios de seleção, recomendações, características. Café instantâneo: uma revisão de fabricantes, gosto, comentários. Qual é o melhor café instantâneo?