"Dallmayer", café: comentários. Café Dallmayr Prodomo

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Há quase cem anos, a famosa casa comercial alemã Dallmayr produz uma ampla variedade de excelentes cafés, cujas misturas se distinguem pela alta qualidade e sabor e aroma ricos. Dallmeier é um café que dispensa apresentações. Ao longo de sua longa história, a marca desapareceu repetidamente das prateleiras das lojas e depois reapareceu - renascendo como um participante ativo do mercado, como um pássaro Phoenix.

Sobre a história da marca

A produção de café Dallmayr remonta a 1933. A história da criação da marca está associada ao nome de Conrad Werner Ville, que na época era considerado um especialista e conhecedor de café altamente qualificado. Konrad abriu um departamento de café na famosa casa gourmet de Munique Dallmayr e assumiu o controle pessoal de todo o processo de produção da bebida que se tornou popular. Há 10 anos, a empresa vem apresentando com sucesso seu produto de alta qualidade no mercado, os tempos do pós-guerra eram difíceis. Nos anos 60do século passado, o café Dallmayr já era produzido em uma fábrica de café independente e gozava de um merecido reconhecimento entre os amantes do café na Baviera.

Hoje, esta marca é um participante pleno no mercado internacional, um fornecedor líder de bebida de alta qualidade, apreciada por fãs em todo o mundo.

Características de produção e sabor

"Dallmeier" - café, apresentado no mercado em uma ampla variedade de bebidas em grãos e moídas. Os conhecedores têm a oportunidade de desfrutar de misturas requintadas criadas a partir do puro Arábica ou da sua mistura com o Robusta. De acordo com inúmeras críticas, "Dallmayer" é café, cujo aroma e sabor mudam dependendo do grau de torra dos grãos. Com uma torra leve, a bebida recebe uma acidez de frutas silvestres, com uma torra média, um rico sabor de chocolate e nozes. Graças à torra escura, a bebida é complementada por um amargor nobre, especialmente apropriado para preparar espresso ou americano clássico.

Grãos de café Dallmeier

Sabe-se que o autor e criador da marca trabalhou arduamente para criar um blend de sabor excepcional, digno da atenção dos verdadeiros gourmets. O resultado de seu trabalho foi um café premium em grãos de diversos graus de torra, produzidos em embalagens a vácuo, o que contribui para a preservação de um aroma rico. O grão clássico "Dallmayer" é complementado com as seguintes variedades:

• Prodomo.
• Crema d`Oro.
• Espresso d`Oro.
• Etiópia.

Durante o preparo, como notaram os apreciadores da bebida, o café adquirearoma rico e espuma delicada. Esta variedade é usada em Shumli e Café Crema.

As vantagens do grão Dallmayer, segundo os usuários, são a presença do aroma de chocolate amargo na bebida, seu sabor extraordinário, ausência de amargor e efeito tônico moderado. A desvantagem é o alto custo da variedade.

Café instantâneo e moído

Além dos grãos, a Dallmeier produz requintadas variedades de café moído e solúvel, em que os usuários prestam atenção ao sabor e aroma característicos. Eles também notam a facilidade e rapidez de preparar uma bebida insuperável deles.

Coffee "Dallmayer": comentários

O sabor extraordinariamente puro e impecável da bebida, assim como seu design elegante, atrai merecidamente a atenção dos consumidores. A julgar pelas críticas, a marca foi reconhecida por todo um exército de fãs. Os amantes do café chamam-lhe uma bebida para verdadeiros gourmets que sabem apreciar e permitir-se o melhor. "Dallmayer" - o café, decorado, segundo os autores das resenhas, é muito apresentável, portanto, qualquer uma de suas variedades pode ser comprada por quem está intrigado com as opções de presente para um amigo ou colega. A marca é representada no mercado por uma rica variedade de espécies.

Dallmeier Classic

A variedade é o café moído feito de puro Arábica. Os grãos são cuidadosamente selecionados pelo fabricante e torrados até uma cor dourada clara. A bebida é caracterizada pelos usuários como bastante densa e forte e, ao mesmo tempo, é caracterizada pela suavidade e insuperável, fascinante,aroma convidativo.

O sabor desta variedade é descrito pelos revisores como muito macio, suave, desprovido de acidez e amargor. É equilibrado, calmo e autossuficiente, além disso, dotado de um agradável retrogosto chocolate-caramelo, dizem os consumidores. Em uma xícara de café, eles compartilham, além do cheiro de chocolate, você pode apreciar a adstringência do cacau, a doçura da baunilha e o amargor das amêndoas. Clássico "Dallmayer" - café, caracterizado por baixo teor de cafeína. Recomenda-se usá-lo para preparar em um turco, bem como para cozinhar em uma máquina de café ou cafeteira. No mercado, esta variedade é oferecida em embalagens a vácuo com peso de 250 g. Preço aproximado: 200 rublos

Dallmeier Sonderklass

A variedade é pura Arábica, cultivada nas terras altas da Etiópia. As críticas notam seu sabor puro perfeito, enfatizando a singularidade da variedade. Os usuários apreciam o baixo teor de cafeína e o aroma brilhante da bebida.

Dallmeier Kilimanjaro

A variedade é representada pelo café moído feito com grãos Arábica de alta qualidade (África). Difere em riqueza e bom equilíbrio de paladar, complementado por leves notas florais.

Dallmeier Neiva

Esta variedade é um arábica colombiano cultivado em altitudes elevadas nos Andes ou na Colômbia. Os usuários notam no blend a presença de um aroma rico e persistente e sabor incrível, complementado por leves notas cítricas.

Dallmeier Sul de Minas

Esta é uma única variedadeCafé brasileiro, que, segundo os consumidores, tem um sabor agradável. Além disso, o sabor original de nozes chama a atenção na bebida.

Dallmeier Etiópia

Este é o nome de uma variedade moída feita de café arábica de alta qualidade (Etiópia). Como os revisores notaram, a bebida recém-preparada tem um sabor elegante e um leve aroma de flores.

Padrão Dallmeier

A variedade é o café moído de torra média. O sabor da bebida, segundo as avaliações, é desprovido de amargor. Segundo os fãs, a variedade lembra um pouco o café italiano, mas tem um sabor mais suave e agradável.

Prodomo é o favorito indiscutível do consumidor

Dallmayr Prodomo é uma mistura selecionada de grãos Arábica de alta qualidade cultivados na Etiópia, Índia e Guatemala. De acordo com as avaliações, esse tipo de café tem sabor e aroma especiais. Os amantes a caracterizam como uma bebida desprovida de qualquer amargor ou acidez.

Dallmayr Prodomo é muito apreciado pelos consumidores que, não poupando epítetos entusiásticos, admiram seu agradável sabor delicado e aroma cativante persistente. Os autores das revisões observam a alta qualidade alemã da variedade: os grãos na embalagem são do mesmo tamanho, não há danificados ou murchos, todos são fritos uniformemente, têm uma rica cor marrom. Os consumidores notam que os grãos dessa variedade exalam um agradável aroma de chocolate amargo. No processo de moagem, você pode sentir que uma leve acidez aparece no aroma (os óleos essenciais são oxidados). Divino,indescritível, o aroma se espalha não só pela cozinha, mas também pelos cômodos.

Muitos usuários chamam o sabor da bebida de tirar o fôlego: é profundo, rico, macio e verdadeiramente nobre. Não há absolutamente nenhum amargor, observam os usuários, é muito agradável beber. A natureza do efeito revigorante é definida como moderada, vindo gradualmente, e não repentinamente.

Dallmayr Prodomo, segundo os consumidores, é capaz de transformar o ritual matinal de fazer e tomar café em um ótimo começo de dia. Os autores das resenhas recomendam fortemente que todos os apreciadores de café de qualidade se tratem e, apesar do preço (um pacote de 500 g custa 800 rublos), compre essa variedade para si.

Dallmayr é conhecida como uma das melhores marcas europeias de café. Seus produtos de alta qualidade, apesar do custo relativamente alto, são invariavelmente muito procurados pelos consumidores.