Salada polonesa: receitas populares

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

A salada polonesa (receitas com fotos são apresentadas no artigo) é um prato farto e saboroso que pode ser consumido no almoço e no jantar ou usado como um deleite festivo. Existem diferentes opções para a sua preparação. Eles incluem arenque, frango, ovos, tomates, cebolas e outros vegetais. O molho geralmente é creme de leite misturado com molho de rábano ou maionese.

Receita de salada de peixe salgado

Para este prato você vai precisar de:

1. Cinco ovos.
2. Três pepinos em conserva.
3. Dois filés de arenque.
4. Um pacote de feijão branco enlatado.
5. Queijo duro na quantidade de 100 gramas.
6. 5 rabanetes.
7. Cacho de cebolinha.

Para vestir o prato você vai precisar de:

1. Molho de maionese - três colheres grandes.
2. 50 gramas de creme de leite.
3. 2 colheres de sopa. eu. rábano branco.

Como fazer salada polonesa com peixe?

Filé de arenque e pepino são divididos em cubos comusando uma faca. Os ovos são cozidos e resfriados. Proteínas e gemas são moídas em um ralador separadamente uma da outra. O mesmo é feito com queijo, rabanetes. Os verdes devem ser picados. Os ingredientes necessários para o molho devem ser misturados e moídos.

Os produtos para a salada polonesa são colocados em uma tigela em camadas na seguinte sequência:

1. Proteínas.
2. Pedaços de pepino.
3. Filé de peixe.
4. Recarregar.
5. Feijão.
6. Queijo.
7. Arco.
8. Recarregar.
9. Gema.
10. Rabanetes.
11. Arco.

Prato com frango, cogumelos e batatas

Usado para este prato:

1. Três ovos.
2. 3 dentes de alho.
3. 4 tubérculos de batata.
4. 200 gramas de peito de frango.
5. Cogumelos enlatados (100 gramas).
6. Molho de maionese - a mesma quantidade.
7. Sal (uma colher de chá).

Como fazer salada polonesa? O peito deve ser fervido por meia hora. Os ovos são cozidos cozidos e resfriados. As batatas são lavadas. Cozido, resfriado e descascado. Divida em cubos pequenos com uma faca. A carne do peito de frango é cortada em tiras. Os cogumelos são lavados, remova o excesso de umidade. Divida em fatias finas. O alho precisa ser picado. Os ovos devem ser descascados e cortados em quadrados. Cogumelos são combinados com batatas e frango. Adicione o alho. Em seguida, pedaços de ovos e sal são colocados no prato. Salada "Polish" temperada com molho de maionese. Misture bem.

Versão clássica do prato

Esta salada é composta pelos seguintes ingredientes:

1. 10 tomates palito.
2. Cabeça de cebola.
3. Sal e açúcar granulado a gosto.

Como fazer uma salada "polonês" de acordo com a receita clássica? Receita com foto abaixo.

Este prato deve ser preparado meia hora antes de servir, pois o suco dos tomates faz o papel de um molho nele. Portanto, é necessário que os tomates tenham tempo para liberar umidade.

A cabeça da cebola está sendo limpa. Divida em quadrados. Os tomates são cortados em fatias redondas. Todos os produtos são colocados em uma tigela funda, polvilhados com sal e açúcar granulado. Misture bem os ingredientes. Mantenha o prato em temperatura ambiente por trinta minutos. Depois pode ser servido.

Salada com manteiga

Usado para este prato:

• Quatro ovos.
• 300 gramas de molho de maionese.
• Manteiga (aproximadamente 100 g).
• Cabeça de cebola.
• Embalagem de palitos de caranguejo.

Maçã

Como fazer uma salada polonesa? Receita com foto passo a passo com manteiga - na sua frente.

Os ovos são cozidos, resfriados e descascados. Proteínas e gemas amassar com um garfo (separadamente). A cebola deve ser picada. O óleo é moído em um ralador. O mesmo é feito com uma maçã. Varas de caranguejo são cortadas em fatias redondas. Os produtos são colocados em uma placa plana na seguinte ordem:

1. Proteínas.
2. Arco.
3. Manteiga.
4. Palitos de caranguejo.
5. Maçã.

Cada camada de alimentocoberto com molho de maionese.

A superfície do prato é polvilhada com gemas de ovo esmagadas.

Receita de salada com cebola, pepino e mostarda

Para reabastecimento você vai precisar de:

1. 3 colheres de sopa de molho de maionese.
2. Sour cream - cerca de 25 gramas.
3. Mostarda na quantidade de 1 colher de sopa.
4. Pimenta preta.
5. Uma colher pequena de suco de limão.
6. Um pouco de sal.

Para a salada polonesa você precisa dos seguintes produtos:

1. Dois pepinos em conserva.
2. Três maçãs doces.
3. Cabeça de cebola.

Pepinos em conserva precisam ser esmagados. Coloque-os em uma tigela funda. Adicione a cebola descascada e picada. As maçãs são descascadas. Retire as sementes deles. Divida a fruta em pequenos quadrados com uma faca. Todos os produtos necessários para a salada são combinados em uma tigela. Para vestir, o creme de leite é esfregado com molho de maionese, suco de limão, pimenta preta e mostarda. Você pode adicionar um pouco de sal. A massa resultante é adicionada à salada. Todos os produtos são bem misturados. Coloque o prato em um local frio por cerca de trinta minutos. Bom apetite!