Ovos mexidos no microondas: receitas com fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

A dieta de uma pessoa moderna e saudável é difícil de imaginar sem café da manhã. É uma primeira refeição saborosa e saudável que pode garantir um bom começo de dia, além de reduzir o número de lanches antes do almoço. Mas às vezes não há tempo suficiente nem para escolher as roupas antes do trabalho, sem falar no café da manhã. Ovos mexidos no microondas podem ser feitos em minutos para garantir que você não perca uma refeição importante.

Ovos mexidos simples em uma caneca

Um aparelho elétrico como o micro-ondas está em quase todas as casas, mas nem todos decidiram cozinhar ovos mexidos nele. Poucas pessoas sabem que ovos mexidos no microondas em uma caneca é um prato muito saboroso que agradará a todos os membros da família.

Para fazer um ovo frito simples, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 ovo,
• manteiga (1pequeno pedaço),
• sal (a gosto).

Primeiro, a caneca precisa ser untada com manteiga, depois - quebre o ovo e agite-o bem na caneca, salgue. Envie a mistura resultante para o micro-ondas por 1 minuto. Como resultado, um ovo mexido esférico literalmente derretendo na boca está pronto.

Se você quiser fazer o prato maior, use um prato, não uma caneca. Você pode diversificar os ovos mexidos adicionando queijo, salsicha, bacon, legumes ou qualquer outra coisa a seu gosto.

Ovos fritos no microondas

Cozinhar ovos fritos requer alguma habilidade. Em geral, o processo pode ser dividido nas seguintes etapas:

1. Ovos mexidos no micro-ondas começam a cozinhar aquecendo um pouco o prato.
2. Delicadamente espalhe um pedaço de manteiga em um prato.
3. Bata o ovo, evitando que a gema se espalhe. A gema deve ser cuidadosamente perfurada com a ponta de uma faca para mantê-la intacta.
4. Coloque o ovo no microondas por 45 segundos. Se, após esse tempo, ficar claro que o ovo ainda não está cozido, adicione mais 15 segundos.

Ovos escalfados

Parece impossível cozinhar ovos escalfados no microondas, mas não é. Para cozinhar ovos escalfados, você precisa derramar água em um copo, depois bater cuidadosamente o ovo e cobrir com um prato. Nesta forma, a caneca é enviada ao micro-ondas por 1 minuto. O ovo acabado pode ser retirado com uma colher. Se a potência do micro-ondas não for muito alta, 1 minuto podenão o suficiente para cozinhar o ovo, então você precisa adicionar mais 10-20 segundos.

Ovos mexidos com legumes e queijo

Como fritar ovos fritos no micro-ondas para torná-los nutritivos e saudáveis? Você só precisa usar seus suplementos favoritos. A opção de vegetais e queijo requer os seguintes ingredientes:

• 1 ovo,
• 2 tomates cereja,
• 0, 5 peças pimentão pequeno,
• 1 colher de sopa eu. creme,
• 20 gr. queijo duro favorito,
• 1 colher de sopa eu. ervilhas congeladas,
• sal e pimenta a gosto.

De acordo com esta receita, ovos mexidos no microondas, cuja foto você pode até se gabar nas redes sociais, também ficarão muito bonitos, e não apenas deliciosos.

Passos de cozimento:

1. Primeiro você precisa preparar os legumes. Corte os tomates cereja ao meio e a pimenta em cubos pequenos. Você pode descongelar as ervilhas, mas isso não é necessário.
2. O prato que será usado para cozinhar os ovos mexidos é esfregado com um pedaço de manteiga e, em seguida, os legumes preparados são colocados nele.
3. Quebre o ovo nos legumes e, em seguida, perfure delicadamente a gema com a ponta de uma faca.
4. Adicione uma colher de creme de leite por cima (você pode usar leite como alternativa), sal e pimenta a gosto.
5. Cortado em fatias finas ou queijo ralado colocado no ovo.
6. Cobrir o prato com um prato e levar ao micro-ondas por 3 minutos.

Ao cozinhar ovos mexidos em um minuto e meio, para não cozinhar demais o prato,recomenda-se verificar o estágio de prontidão. Você pode decorar o prato acabado com ervas ou molho de soja.

Quais são as opções de ovos de microondas?

Todas as receitas podem ser personalizadas e complementadas com seus ingredientes favoritos. Por exemplo, para deixar o prato mais satisfatório, você pode adicionar aos ovos mexidos:

• Carne. Você pode usar salsicha, presunto, salsichas ou outros tipos de produtos à base de carne. Muitas vezes, a carne picada é usada como recheio. No entanto, deve-se entender que o produto deve necessariamente passar por tratamento térmico (no caso da carne picada, deve ser cozida ou frita), pois a carne crua não terá tempo para cozinhar no microondas em alguns minutos.
• Pão. Este tipo de recheio é usado com menos frequência que o primeiro, mas também pode ser usado para cozinhar ovos mexidos no microondas. Uma fatia de pão deve ser cortada em cubos junto com uma crosta e colocada em um prato untado com manteiga. O pão pode ser complementado com vegetais. Despeje sobre o ovo (você pode agitá-lo antes, ou pode simplesmente colocar o ovo inteiro). Sob a influência do ovo, o miolo vai amolecer e ficar macio. Se você gosta de texturas mais densas, como complemento ao prato, você pode colocar alguns biscoitos em vez de pão. Sob a influência da temperatura, os ovos e o creme ficarão um pouco mais macios, mantendo sua densidade.
• Mingau. Surpreendentemente, os ovos mexidos podem ser complementados com cereais simples. Portanto, se houver arroz ou trigo sarraceno na geladeira, eles podem ser adicionados com segurança aos ovos mexidos. Para o prato, você precisará de cerca de 3-4 colheres de sopa. Com cuidadocoloque-os em um prato untado, adicione verduras picadas e despeje a mistura com um ovo (não importa qual - inteiro ou batido). Cubra com um prato e leve ao micro-ondas.

Cozinhar ovos mexidos em um recipiente

Muitas vezes, utensílios especiais são usados para cozinhar no microondas, graças ao qual cozinhar é muito mais fácil e simples. Ovos fritos no microondas em um recipiente são uma oportunidade de cozinhar alimentos deliciosos e saudáveis em minutos, sem etapas extras. Para cozinhar, é usado um recipiente especial, graças ao qual durante o cozimento você não precisa adicionar óleo para lubrificar a superfície, mas ao mesmo tempo pode ter certeza de que nada queimará e tudo cozinhará muito rapidamente.

Na maioria das vezes esses recipientes podem ser de 2 ou 3 ovos. Coberto com uma capa especial. Feito de plástico de qualidade alimentar, que, mesmo sob a influência da radiação de micro-ondas, não representa perigo para o corpo.

Para cozinhar ovos mexidos no micro-ondas, é preciso enfiar os ovos com cuidado na forma, distribuindo a gema no centro com a ponta de uma faca. Adicione 1 colher de chá de água a cada ovo. Feche o recipiente com uma tampa e leve ao micro-ondas. Com uma potência de 700-750, você precisa definir o tempo de cozimento por 1 minuto, depois deixar o prato descansar por 10 segundos e ligar o micro-ondas por mais 30 segundos.

fritata de microondas

Para preparar este prato você vai precisar de:

• 4 ovos,
• 2 colheres de sopa. eu. creme ouleite,
• abobrinha pequena,
• batata,
• pimentão,
• lâmpada,
• tomate,
• 1, 5 colheres de sopa. eu. azeite,
• 40 gr. queijo duro,
• endro e/ou salsa (vários ramos),
• temperos a gosto,
• alho.

Este prato levará 35 minutos. Não é tão simples quanto outras receitas, mas é mais nutritivo.

O primeiro passo é preparar os produtos. Corte os legumes em círculos finos (opcional - em cubos pequenos). Pique finamente as ervas, a cebola e o alho. Ralar o queijo. Despeje o óleo em um prato fundo e distribua-o ao longo do fundo, em seguida, coloque pimentões e cebolas nele, pimenta e sal no prato. Em seguida, as camadas de vegetais são dispostas na seguinte sequência:

• batatas,
• abobrinha,
• tomates.

Cada camada, se necessário, sal e pimenta a gosto. Enviamos um prato de legumes ao micro-ondas e cozinhamos por 9 minutos. Durante este tempo, você pode preparar os ovos batendo-os com leite e especiarias com um garfo. Despeje os legumes com o ovo, polvilhe com queijo e leve de volta ao micro-ondas, ajustando a potência média. Cozinhando por mais 15 minutos.

Segredos do microondas

Existem regras gerais de culinária que você deve seguir se estiver se perguntando como fazer ovos mexidos no microondas.

1. Em nenhum caso você deve usar recipientes de ferro ou pratos com revestimento de metal.
2. Para melhorar a qualidade dos ovos mexidos, você pode adicionar algumas colheres a eleleite.
3. Antes de cozinhar, fure a gema com uma agulha de costura ou apenas a ponta de uma faca. Isso é especialmente importante ao cozinhar ovos fritos, onde você precisa manter a gema intacta.
4. Cozinhe melhor em forno médio.
5. Não precisa estar vinculado ao tempo especificado. Portanto, se você precisar de uma consistência mais densa, pode aumentar com segurança o tempo de cozimento em 30 segundos (aproximadamente), e para obter um ovo frito mais líquido, reduza-o na quantidade desejada.

Ovos mexidos no microondas são super fáceis de fazer e perfeitos para um lanche leve. Ao ativar sua imaginação e usar mais produtos, você pode obter um prato único e saboroso que diversifica qualquer dieta.