Como cortar legumes lindamente: dicas
Como cortar legumes lindamente: dicas
Anonim

Você pode cortar legumes lindamente não apenas para um banquete festivo. Você também pode agradar sua família durante um jantar em família. Todo mundo sabe como é difícil fazer as crianças comerem vegetais saudáveis. No entanto, se o prato for brilhante e decorado de maneira incomum, mesmo a criança mais caprichosa definitivamente experimentará o produto rico em vitaminas.

Você não precisa ser um mestre da escultura para cortar legumes lindamente. Basta colocar as peças em um prato grande, criando a figura de um animal ou peixe, colocar as fatias em um círculo, colocando círculos de vegetais em um esquema de cores. Para criar obras-primas, você precisa de uma faca afiada e ideias criativas.

O artigo apresenta várias opções de como cortar legumes lindamente para a mesa. As fotos mostram como devem ser os pratos acabados. Então comece a trabalhar conosco.

Flores de pepino

Antes de cortar os legumes lindamente na mesa, você precisa lavá-los bem, descascá-los do talo. A foto abaixo mostra que os pepinos são cortados em fatias finas. Cada elemento possui 7 cortes, porém, seusexecute sem atingir a borda lateral para que a flor não se desfaça em partes separadas.

como cortar um pepino bem
como cortar um pepino bem

Antes de criar essas flores, você precisa cortar o pepino ao meio no sentido do comprimento. E quando todos os detalhes são preparados, camadas finas são dobradas através de uma. A primeira permanece no lugar e a 2ª, 4ª e 6ª fatia são dobradas com um laço. As flores são dispostas em um prato, e os caules e folhas para elas podem ser criados a partir de penas de cebola verde.

Escultura de vegetais

Você pode cortar legumes lindamente com uma faca especial. A foto abaixo mostra que as rosas são cortadas de cenouras, rabanetes e grandes rabanetes brancos. Cortar legumes figurativamente é um negócio meticuloso e preciso que requer perseverança.

escultura de vegetais
escultura de vegetais

Se você não tem facas especiais em sua fazenda, então você pode procurar um cinzel angular ou uma ferramenta de escultura em madeira entre as ferramentas de seu marido. Alguns até usam uma faquinha afiada.

É fácil criar belos elementos cortando pequenas folhas na casca de um pepino. As pétalas dos vegetais são cortadas em semicírculo não completamente para que a parte não caia. Você pode praticar com antecedência, antes da chegada dos convidados. Mesmo que você não tenha sucesso imediatamente, os artesanatos malsucedidos podem ser comidos.

Prato em forma de peixe

Se você não se considera um mestre da escultura, então não se preocupe por não saber cortar legumes lindamente. A foto do artigo prova que é possível fazer uma bela salada sem habilidades artísticas.

Prepare um prato oval grande. Legumes pequenos comocomo tomate cereja e cenoura, é só lavar, e também descascar as cenouras. Divida o repolho de brócolis após o processamento em inflorescências. Corte os legumes restantes em fatias uniformes.

prato com legumes em forma de peixe
prato com legumes em forma de peixe

Você precisa colocá-los em camadas em um prato, como mostrado na foto. A cauda do peixe é feita de tiras finas de alface.

Alimentação para crianças

Para as crianças, você pode servir lindamente legumes na forma de um trem. Seus trailers são feitos de grandes pimentas de salada descascadas. As rodas podem ser cortadas de qualquer vegetal arredondado - rabanetes, cenouras ou pepinos. Legumes cortados em tiras finas são colocados nos "reboques". Você precisa escolher alimentos que as crianças adoram.

locomotiva a vapor vegetal infantil
locomotiva a vapor vegetal infantil

Pode ser tomates, rabanetes, cenouras às riscas ou pepinos, ervilhas.

Você pode fantasiar com vegetais de diferentes maneiras. O principal é querer surpreender seus convidados e familiares.

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