Produtos que causam fermentação no intestino: uma lista, causas e soluções

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Os médicos dizem constantemente que a saúde humana depende em grande parte da qualidade da nutrição, portanto, a preparação de um cardápio diário deve ser abordada com muita seriedade. Para planejar adequadamente uma dieta, não basta saber quais alimentos contêm uma grande quantidade de vitaminas, minerais e nutrientes. Há muitos que devem ser evitados, ou pelo menos reduzidos ao mínimo, pois esses alimentos podem ser prejudiciais ou perigosos para a saúde. Atenção especial deve ser dada aos alimentos que levam à flatulência. Essa condição não apenas causa algum desconforto, mas também pode se tornar o desenvolvimento de várias complicações. Para evitar que isso aconteça, vamos ver quais alimentos causam fermentação no intestino.

Informações gerais

Meteorismo em grego significa "inchaço". Refere-se ao acúmulo excessivo de gases nos intestinos. Sensações dolorosas ou qualquer brilhantenão há sintomas pronunciados, mas a liberação involuntária e copiosa de gases causa algum desconforto, principalmente se a pessoa naquele momento estiver no trabalho ou em qualquer lugar lotado. Existem vários alimentos que causam fermentação nos intestinos. Uma lista de tais alimentos será apresentada abaixo, mas por enquanto vamos ver as principais características da flatulência.

Na maioria dos casos, o aumento da flatulência é acompanhado por uma sensação de peso na parte inferior do abdômen, um arroto desagradável, às vezes uma pessoa pode sentir uma dor penetrante, que rapidamente rola e desaparece imediatamente após o gás passar. Se tal condição não for causada por um produto específico, mas por desnutrição, o paciente pode apresentar constipação ou fezes moles.

A flatulência é perigosa?

Perigo, como tal, flatulência para o intestino não é. Esta é uma ocorrência completamente normal e comum. Todos os dias, cerca de um litro de gases é formado em nosso corpo, mas devido a alguns fatores, pode aumentar várias vezes, fazendo com que uma pessoa sinta desconforto e dor na região abdominal inferior. É considerado normal quando uma pessoa tem gases até 15 vezes ao dia, mas com a flatulência, os intestinos começam a ser liberados com muito mais frequência. Aqueles que se deparam com um problema semelhante são aconselhados a ir ao hospital, pois pode ser evidência do desenvolvimento de várias patologias graves.

Principais causas de flatulência

Além do excessivoa formação de gases na grande maioria dos casos são produtos que causam fermentação nos intestinos. Segundo especialistas qualificados, o problema pode estar associado à presença de alguma patologia ou doença, mas isso ocorre apenas em casos isolados.

Além da desnutrição, as principais causas do aumento da produção de gás incluem:

• doenças de etiologia infecciosa que ocorrem de forma aguda;
• violação da microflora intestinal;
• patologias do trato gastrointestinal de várias origens;
• distúrbio de descarga de gás;
• parasitas;
• interrupção parcial ou completa do movimento do conteúdo através do trato digestivo;
• violação do tônus das paredes intestinais;
• transtorno neurótico;
• processo inflamatório no intestino.

Mas, como mencionado anteriormente, em quase 95% dos casos, o acúmulo excessivo de gases ocorre devido ao fato de as pessoas consumirem alimentos que causam fermentação no intestino. Portanto, vamos nos debruçar sobre eles com mais detalhes.

Alimentos que causam flatulência

Uma pessoa não pode ficar sem comida, pois dela obtemos energia e todos os nutrientes vitais, mas nem todos os alimentos são recomendados para consumo. Muitos deles podem causar processos negativos em nosso corpo, por isso é melhor minimizá-los ou eliminá-los completamente de sua dieta. A maioriaalimentos comuns que causam fermentação intestinal em adultos são:

• legumes;
• frutas e vegetais crus;
• certas bebidas espirituosas e gaseificadas;
• assados.

Além do acima, também existem alimentos que são difíceis de digerir no estômago. Eles também podem causar flatulência, então você deve ter muito cuidado com o consumo deles. Estes incluem:

• carne vermelha;
• carne de ganso;
• peixes gordos: salmão, pescada, escamudo e outros;
• alguns cogumelos quando consumidos em grandes quantidades;
• ovos de galinha;
• confeitaria rica em carboidratos.

Vale a pena notar que a lista acima de alimentos que causam fermentação no intestino está longe de ser completa. Ele apresentava apenas os alimentos básicos que a maioria de nós come regularmente. Se você notar que seu estômago está inchado e outros sinais de flatulência aparecem, então você deve fazer alguns ajustes em sua dieta diária, tornando-a mais saudável e equilibrada.

Inchaço em crianças

Como mostra a prática, a alimentação dos pais e dos filhos é diferente, pois as crianças não gostam de muitos pratos que os adultos gostam. Ao mesmo tempo, é importante levar em consideração o fato de que o sistema digestivo ainda não está bem desenvolvido nos bebês, portanto, os produtos que causam fermentação nos intestinos das crianças podem ser diferentes. De acordo com médicos e nutricionistas, na maioria das vezes o inchaçose manifesta depois de comer os seguintes comestíveis:

• legumes;
• repolho em qualquer formato;
• batatas fritas e cozidas;
• tomates;
• verdes frescos;
• cebola e alho;
• cultivo;
• produtos lácteos;
• pastelaria.

Mas as coisas não são tão fáceis com as crianças quanto com os adultos. Eles são propensos a um número significativamente maior de doenças acompanhadas de inchaço. Portanto, se o problema não desaparecer por um longo período de tempo, vale a pena levar a criança ao médico.

flatulência em bebês

Crianças que são amamentadas são mais propensas do que outras a sofrer de cólicas e aumento do acúmulo de gases. Há também uma série de produtos que causam fermentação no intestino dos bebês. Para evitar a flatulência em bebês, sua mãe deve monitorar cuidadosamente sua dieta, pois todas as substâncias obtidas dos alimentos entrarão no corpo do recém-nascido junto com o leite. Para o período de lactação, recomenda-se abandonar os seguintes produtos:

• leite integral;
• milho;
• ervilhas;
• grão de bico;
• feijão;
• repolho branco e Pequim;
• pão de centeio;
• cogumelos.

Todos esses alimentos são estritamente proibidos, portanto, você deve limitar o consumo deles durante a amamentação.

Como você pode decidir do que desistir?

O acima foi dadolista de alimentos que causam fermentação no intestino. Mas aqui é importante levar em conta o fato de que o corpo de cada pessoa pode reagir a elas de maneiras completamente diferentes. Se algumas pessoas experimentam inchaço e gases excessivos depois de comer, outras não. Portanto, você deve ser capaz de determinar independentemente de quais alimentos você tem flatulência. Existem duas maneiras de fazer isso:

• tentativa e erro - comer alimentos diferentes e observar seu próprio estado depois de comer;
• exclusão preliminar - rejeição total ou parcial dos produtos listados acima.

Ambos os métodos são eficazes, mas não são muito convenientes, pois você terá que redesenhar completamente o cardápio e excluir muitos alimentos que você ama dele. Para facilitar a determinação do que desistir, é recomendável manter um diário alimentar. Você precisa inserir as seguintes informações nele:

• que pratos você comeu no café da manhã, almoço e jantar;
• hora exata em que a refeição ocorreu;
• autossentimento depois de comer.

As informações coletadas permitirão identificar os alimentos que causam fermentação e putrefação nos intestinos em seu caso particular. Então você pode equilibrar sua dieta de forma ideal. Isso ajudará a normalizar a digestão para que você sempre se sinta bem e permaneça saudável.

Qual é a melhor comida para comer?

Acima revisamos todos os produtos,causando fermentação no estômago e intestinos. Agora vamos olhar para os tipos de alimentos que têm um efeito benéfico no corpo. Especialistas qualificados aconselham incluir o seguinte em sua dieta diária:

• trigo mourisco e milheto;
• frutas assadas no forno;
• legumes cozidos no vapor;
• carnes magras;
• peixe magro assado no forno ou cozido;
• produtos lácteos fermentados;
• pão levedado.

Além disso, você pode usar cominho, gengibre, erva-cidreira, orégano, endro e erva-doce no processo de cozimento. Estas ervas picantes não só melhoram o sabor dos pratos, mas também os tornam mais saudáveis, em particular, reduzem a formação de gases.

O que fazer com flatulência?

Em primeiro lugar, você deve excluir total ou parcialmente do seu cardápio diário os alimentos que causam fermentação no intestino e mudar para uma dieta saudável. Para facilitar o bem-estar, é permitido tomar certos medicamentos que pertencem ao grupo antiespuma e ajudam a remover o excesso de gases do intestino. Os médicos recomendam os seguintes medicamentos:

• "Espumizan";
• "Bobotik";
• carvão ativado;
• "Spazmalgon";
• "Drotaverina";
• "Pancreatina";
• "Smekta".

As duas primeiras drogas ajudam a combater a flatulência, o carvão ativado ajuda a limpar o estômago eintestinos de toxinas e microflora patogênica, e o resto são antiespasmódicos que ajudam a se livrar da dor. No entanto, nenhuma pílula ajudará a resolver o problema do aumento da formação de gases, se você não parar de comer alimentos que causam fermentação nos intestinos. Portanto, o mais importante é ajustar o menu corretamente.

Recomendações gerais

A flatulência é um fenômeno bastante comum enfrentado por um grande número de pessoas. Os médicos recomendam que sigam estas dicas:

• arranje dias de jejum várias vezes por mês;
• minimize o consumo de leguminosas;
• cozinhar todos os alimentos;
• tente não comer demais;
• tente se mexer após cada refeição;
• não coma antes de dormir;
• não se distraia de comer lendo jornais ou assistindo TV;
• mastigue bem a comida;
• coma com mais frequência, mas em porções menores;
• tomar café da manhã, almoço e jantar no mesmo horário;
• fique longe de chicletes.

Todas essas recomendações visam não sobrecarregar demais o sistema digestivo e simplificar ao máximo o processo de digestão dos alimentos. Se você os seguir, poderá consumir pequenas quantidades de alimentos fermentados sem problemas de flatulência.

Medidas de prevenção

Para reduzira probabilidade de desenvolver flatulência, é necessário aderir a uma dieta equilibrada especial. Especialistas aconselham manter uma dieta saudável baseada no consumo:

• sopas leves cozidas em caldo fraco;
• carnes magras;
• peixe do mar;
• abóboras;
• prune;
• verde.

Além disso, certifique-se de incluir erva-doce em sua dieta. Esta planta tem excelentes propriedades anti-enzimáticas e anti-tumorais, o que reduz a quantidade de gás produzida nos intestinos. A beterraba também é considerada muito útil. Este vegetal de raiz é um laxante natural para os intestinos.

Primeiros socorros para flatulência

Se você se depara com o aumento da formação de gases, para eliminar os sintomas desse fenômeno, você precisa tomar algumas medidas que farão você se sentir melhor. As seguintes receitas são boas para flatulência:

• misture 0,5 colher de chá de bicarbonato de sódio com vinagre, dilua em um pouco de água e beba após as refeições;
• beba chá de camomila, que normaliza o funcionamento do sistema digestivo e ajuda a eliminar o excesso de gases.

Vale a pena notar que essas receitas não são curativas, mas apenas ajudam a melhorar o bem-estar, portanto, se a flatulência não desaparecer por um longo período de tempo, você deve consultar um médico.

Conclusão

flatulência não é qualquerdoença e não representa qualquer perigo para a saúde ou a vida. No entanto, o acúmulo excessivo de gases traz muitos transtornos ao cotidiano de uma pessoa, portanto, ao se deparar com isso, é necessário procurar imediatamente uma solução para o problema. O método mais eficaz é a rejeição de todos os produtos que ativam os processos de fermentação nos intestinos. Coma bem e você sempre se sentirá bem.