Licor alemão "Jägermeister": composição de ervas, quantos graus, descrição do gosto, como beber

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

No mercado moderno de produtos alcoólicos existem diversas tinturas de ervas utilizadas para fins medicinais. Em 1935, a linha foi reabastecida com outra bebida, o licor Jägermeister. Inicialmente, a tintura foi produzida para as necessidades do consumidor local. Em 1970, a exportação desse álcool também se estabeleceu em outros países. A julgar pelos comentários, muitos iniciantes estão interessados em como beber o licor alemão Jägermeister. Você aprenderá mais sobre isso neste artigo.

Apresentando o batedor

Jägermeister licor (traduzido para o russo significa "caçador sênior") é uma droga que pode melhorar a digestão. Foi com esse propósito que ela foi criada. No entanto, o excelente sabor deste produto logo foi muito apreciado por muitos consumidores. Como resultado, o licor agora é tomado por prazer. Dado o altoforça e composição específica de ervas, os especialistas "Jägermeister" recomendam beber com cuidado. Existem várias maneiras diferentes de beber esta bebida. A julgar pelos comentários, muitos estão interessados em quantos graus estão no licor Jägermeister? Segundo especialistas, esta bebida é bastante forte, pois possui 35 revoluções. As ervas que compõem o Jägermeister são infundidas em barris de carvalho especiais. Os profissionais chamam esse procedimento de maceração. Dura até a plena prontidão dos produtos alcoólicos.

Um pouco de história

Há uma lenda de que a receita desta bebida alcoólica foi compilada na época medieval por um jovem conde. Triste com a morte de sua esposa, ele, para se divertir de alguma forma, foi caçar. E quando ele estava esperando a caça, escondido atrás de um velho grande carvalho, um cervo de repente s altou dos arbustos para a borda da floresta. O conde ficou muito impressionado com a aparência da besta, pois, segundo ele, o animal tinha pelos dourados, e entre os chifres havia uma cruz negra como breu. De surpresa, o homem desmaiou.

Quando ele caiu em si no castelo, ele se lembrou do que viu na floresta. O conde pensou que foi Deus quem lhe enviou um sinal. Como resultado, ele cortou o cabelo e se tornou um monge. Na velhice, o conde se interessou muito por várias ervas medicinais, das quais fez uma receita de tintura, que hoje é conhecida por muitos como "Jägermeister". Mas há também outra versão da origem do licor alemão. A saber: no século XIX, na empresa onde faziam vinagre, Kurt Mast (um dos operários da fábrica) era muitoEle gostava muito de misturar várias ervas medicinais. O jovem estava com o estômago doente. Por esta razão, ele não podia comer alimentos gordurosos. Isso o levou a experimentar todos os tipos de ervas por um longo tempo e criar essa bebida, depois de beber, a qual se podia comer carne gordurosa sem medo pela saúde. Como resultado, ele conseguiu criar uma tintura. Como muitos consumidores associam a carne à caça, foi decidido estilizar os recipientes dos batedores para fins comerciais.

A garrafa recebeu a forma de um frasco, e um veado vermelho foi escolhido como emblema para o batedor. Os alemães em sua maioria não são desprovidos de lirismo e romantismo e, portanto, a nova tintura alcoólica começou a ganhar grande popularidade.

Sobre Espécies

No mercado de bebidas alcoólicas, a tintura Jägermeister alemã é representada por duas variedades. A versão clássica do licor é Jägermeister. Como este produto se tornou muito popular, o fabricante decidiu melhorá-lo. Como resultado, para os amantes do álcool forte, lançaram o lançamento de um novo tipo de licor alemão, o Jagermeister Spicy. Traduzido para o russo, significa "especiarias". O álcool é despejado em garrafas verdes escuras ou pretas de vários tamanhos.

Varia entre 0,35-1 litro. O recipiente de vidro tem uma etiqueta com a imagem de um veado e uma cruz preta entre seus chifres. A julgar pelos comentários, este álcool está acima da média de preço. Por exemplo, para se tornar o proprietário de 0,5 litrogarrafas de licor alemão, você terá que desembolsar pelo menos 17 euros.

Composição de "Jägermeister"

Não há informações detalhadas sobre as ervas e receita para esta tintura. Sabe-se apenas que a composição é representada por álcool, água, caramelo, gengibre e canela. Além desses ingredientes, coentro, cravo picante e açafrão também são adicionados ao Jägermeister. Alguns consumidores acreditam erroneamente que o fabricante de bebidas se enche de sangue de veado. O fato é que o grupo Inkubus Sukkubus chamou a tintura de "sangue de chifres de veado". Os fãs levaram isso ao pé da letra. Na verdade, de acordo com o fabricante, Jägermeister contém ervas e outros ingredientes.

Sobre a produção

Primeiro, as ervas coletadas são secas e completamente moídas. Então, em uma certa proporção, que não é divulgada, eles são misturados. Em seguida, o álcool é adicionado ao recipiente. Depois disso, a mistura deve fermentar por algum tempo e passar pelo procedimento de destilação várias vezes. A saída é um licor, que posteriormente amadurece em barricas de carvalho. No final, a mistura deve ser filtrada. Além disso, é temperado com açúcar, caramelo e depois despejado em barris por mais seis meses. A bebida é entregue nos balcões em garrafas especiais. Para evitar os efeitos negativos da luz solar no licor, o vidro das garrafas tem uma cor escura.

Versão clássica. Tiro de Gelo

Este método de beber licor Jägermeister pode ser recomendado para quem deseja beber tintura pura. Para que a bebida sejaviscoso e doce, antes de usar é resfriado a uma temperatura de -18 graus. Você precisa beber o licor Jägermeister em um gole de copos especiais de vodka, que também são pré-resfriados. Eles também são chamados de "tiros". A julgar pelas inúmeras críticas dos consumidores, o licor frio não cheira a álcool, o aroma original das ervas é claramente sentido nele. Costuma-se beber como aperitivo.

Quente

Primeiro, o licor é mantido à temperatura ambiente. Segundo os consumidores, o sabor do "Jägermeister" é levemente amargo. Mas em uma forma quente, o aroma de ervas se revela muito melhor do que em uma bebida gelada. De acordo com especialistas, para animar e melhorar o apetite, bastará consumir no máximo 40 ml. O licor quente é principalmente bebido como medicamento ou profilático. Por ser um aperitivo, não vale a pena saborear na boca. Principalmente o batedor está bêbado em um gole. Por exemplo, de resfriados. De acordo com suas propriedades curativas, "Jägermeister" tem muito em comum com o Bálsamo de Riga. Se você gosta de diluir álcool forte, então suco de limão, água mineral e até sprite são ideais para esse fim. Neste último caso, deve-se observar uma proporção de 1:1. Além disso, coquetéis alcoólicos muito bons são obtidos com base em licor alemão, mais sobre os quais abaixo.

Sangue Negro

Este coquetel é feito com 50 ml de licor Blue Curaçao, 25 ml de Sprite e 20 ml de German Jägermeister diretamente. A mistura é fácil. Primeiro de tudo, você precisa despejar os ingredientes acima em uma coqueteleira. Mais láadormecer gelo picado. Depois disso, a bebida pode ser despejada em um recipiente separado. Essa mistura costuma ser servida em copos especiais, dos quais se bebem martinis.

Pepino

Esta bebida alcoólica é feita com os seguintes ingredientes:

• Sprite. 150 ml serão suficientes.
• Pepinos (150 g).
• Licor alemão Jägermeister (50 ml).

Primeiro de tudo, os pepinos são cortados. Você deve obter várias listras pequenas. Em seguida, eles são colocados em um copo e cobertos com gelo picado. Agora você pode encher o recipiente com água com gás e tintura alcoólica alemã. Antes de servir, o conteúdo do copo é bem mexido com uma colher de coquetel.

Jägermonster

Para preparar esta bebida, primeiro você precisa adquirir os seguintes componentes:

• Xarope de romã. Precisa de 30 ml.
• Suco de laranja (150 ml).
• Licor Jägermeister (30 ml).

Os ingredientes acima são bem misturados em um copo. Você deve obter uma consistência uniforme. A bebida alcoólica está pronta para ser consumida.

O que comer "Jägermeister"?

Se você não planeja diluir a tintura alemã com outras bebidas ou fazer um coquetel alcoólico, terá que se preocupar com um lanche. De acordo com especialistas, não há requisitos claros neste assunto. Você pode comer suas refeições habituais. Por exemplo, os alemães colocam salsichas fritas na mesa, nos Estados Unidos é costume apreender em pedaçoslaranja com canela. Na Rússia, eles estão acostumados a comer limão e sal. De acordo com especialistas, isso é feito por hábito, pois da mesma forma muitas pessoas comem principalmente amargo. Não é costume comer enchidos de arena ou fumados, conservas, queijos e pratos de peixe. A combinação de licor alemão com chocolate, salgadinhos e nozes também é indesejável. Para sentir o sabor com mais clareza, você precisa adicionar canela à bebida, e é melhor dar uma mordida com uma toranja, uma fatia de laranja ou um kiwi.

O que os especialistas aconselham?

Devido ao fato de a composição das ervas Jägermeister ser bastante específica, a bebida acabou sendo muito forte. Portanto, os provadores profissionais não recomendam beber mais de 300 ml deste licor alemão em uma noite. Se esta recomendação for negligenciada, uma grande concentração de extratos de ervas medicinais pode causar problemas no sistema digestivo. Também não devemos esquecer que Jägermeister é uma bebida alcoólica forte que pode causar rapidamente uma intoxicação muito forte. Além disso, é indesejável adicionar licor à cerveja. Com uma bebida espumosa, o efeito de beber uma tintura será completamente imprevisível.

Fechando

O fabricante aconselha experimentar este licor alemão pelo menos duas vezes. O fato é que a bebida em seu sabor praticamente não difere da mistura medicinal. Se você o usou apenas uma vez, provavelmente não poderá apreciar todo o charme. A bebida tem um buquê de sabor incrível, que é claramente sentido logo apósre-provando.