Vodka vietnamita: nomes, classificação, composição e força

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Viajar é a melhor oportunidade de conhecer não apenas o mundo ao redor, mas também de olhar para dentro de si e encontrar aquelas cordas às quais a alma mais responde.

Há muitas maneiras de entender e sentir a vida estrangeira: comida local, tradições e costumes. Mas um brilhante representante de cada cultura foi e continua sendo o álcool, o que ajudará a entender melhor o novo país e seu povo indígena. Por exemplo, todo mundo conhece cerveja alemã, rum jamaicano, uísque escocês e vinho francês. Como você gostaria exótico? Por exemplo, vodka vietnamita.

Nuances a serem observadas

Para os moradores, beber álcool é um evento à parte. Aqui, as bebidas são apreciadas durante as reuniões de família ou conversas íntimas com os amigos.

Vietnã é um país que está sob a influência da China há mil anos e por mais cem - a mão do estado francês o dominou. Nada disso poderia passar sem deixar vestígios e não ter impacto em todas as esferas da vida social e cultural. Por exemplo, os chineses apresentaram o conceito de comida ebebidas como remédio, o que é observado até hoje. Os franceses trouxeram o café para cá e o transformaram em parte integrante da vida da população local, cultivando simultaneamente outras áreas do desconhecido Oriente.

Uma nuance digna de nota: o Vietnã é um dos poucos países da Ásia onde você não precisa se preocupar com gelo, que é feito em condições sanitárias a partir de água filtrada - um legado do domínio francês. Mas aconselhamos a ter cuidado com o gelo picado. Ele vem da fábrica como um quarteirão inteiro, mas é moído à mão por alguns vietnamitas para quem a higiene não será primordial.

Em geral, o mercado de álcool aqui está se desenvolvendo de forma peculiar, porque a publicidade de produtos de alta qualidade é proibida no país, e foi introduzido um alto imposto de importação e um imposto especial sobre o consumo. Por esses motivos, a produção de bebidas locais se difundiu, o que discutiremos com mais detalhes a seguir, além de dar conselhos sobre como escolher a qualidade sem arriscar a saúde.

vodka vietnamita

Esse tipo de álcool é apresentado no mercado tanto pela produção industrial, cujos produtos são fornecidos, inclusive para exportação, quanto por fabricantes locais para consumo interno.

Vodka no sentido clássico é representada aqui por duas grandes empresas estatais: Hanoi Alcohol Company e Binh Tai, uma empresa de bebidas alcoólicas com sede na cidade de Ho Chi Minh. No entanto, o preço dos produtos é inacessível para a maioria dos residentes locais, por isso as vendas são principalmente orientadas para a exportação e para venda comolembranças.

Álcool de produção doméstica, "artesanal" é parte integrante do sabor vietnamita. A influência secular da China deixou uma marca indelével, porque as bebidas de alta qualidade aqui são mais um remédio, e as especiarias adicionadas, ingredientes à base de plantas, répteis e até aracnídeos revelam suas propriedades benéficas ao máximo. Então é no Vietnã que você pode dizer com segurança: "Deus sabe, nós não bebemos, mas estamos sendo tratados!".

Serpente na Garrafa

Esta é uma das bebidas mais famosas, que já se tornou uma marca registrada dos países do Sudeste Asiático. Você também pode ouvi-lo sob o nome de Snake Wine ou Snake Wine, embora a força varie de 30% a 40% do volume de negócios. A província mais famosa onde este tipo de álcool é produzido é a vila de Vinh Son.

Vodka exótica é obtida da seguinte forma: uma cobra inteira ou parte dela é colocada em vinho de arroz ou álcool de cereais. É melhor que o réptil seja venenoso, porque assim, de acordo com os postulados da medicina antiga, você obterá o máximo benefício de beber a bebida. Você não deve se preocupar com o efeito do veneno no corpo - não há ameaça, porque a substância perigosa é desnaturada pelo etanol devido a uma mudança na estrutura das moléculas ou, em termos não científicos, perde suas propriedades naturais.

Ervas medicinais também são adicionadas à vodka vietnamita com uma cobra para obter o máximo efeito terapêutico. Mas, além do réptil enlatado, existe outro tipo extremo dessa bebida -misturado. Neste caso, o sangue fresco de uma cobra recém-abatida é adicionado imediatamente diretamente ao copo e bebido em um gole. Os locais acreditam que este método é de grande benefício, especialmente para os homens, mas poucos, mesmo experientes, serão capazes de ousar olhar para este antigo ritual.

Tame Scorpion

A cobra não é a única coisa que você pode ver na garrafa. Às vezes, esse aracnídeo perigoso é adicionado ao lado do réptil ou até mesmo em sua boca para aumentar o efeito visual - de preferência também venenoso. Mas lembre-se de que a vodka vietnamita com cobra e escorpião é a mais forte (até 76,7% vol.), o que é necessário para preservar a aparência, aumentar a vida útil e maximizar a desnaturação de venenos para eliminar a ameaça à vida humana.

Tem gosto de álcool forte comum em álcool de cereais, pois as impurezas não afetam a estrutura. Mas se você for impressionável o suficiente, recomendamos que experimente apenas vodka de arroz. Se desejar, você pode encontrar suplementos em forma de ervas medicinais para ainda sentir o exótico oriental.

Não só no prato

O fato de que macarrão e arroz são alimentos básicos na Ásia, sabemos da escola. É bastante esperado que as lavouras de grãos aqui comecem a ser usadas não apenas para alimentação, mas também para a produção de bebidas alcoólicas. Portanto, ainda falaremos sobre a vodka de arroz vietnamita comum sem aditivos que são surpreendentes na opinião de um europeu. Por esta razão, as empresas estatais de manufatura optaram por exportarprodutos de alta qualidade são apenas um produto assim: o álcool tem um alto nível de demanda e consumo, e o efeito exótico é alcançado por matérias-primas incomuns, mas não uma aparência assustadora.

A bebida é à base de arroz doce pegajoso, além de água de poços artesianos. É executado em um destilador apenas 3 vezes, o que permite obter mais sabor e aroma. Vale ress altar que você não sentirá o cheiro forte de álcool, que geralmente é culpa da maioria das marcas mais famosas de produtos de vodka. No paladar, você notará uma leve doçura, que é alcançada através do uso de arroz, mas não de aditivos para melhorar o sabor. Essa bebida é usada não apenas em sua forma pura e não diluída, mas como base para a preparação de coquetéis exóticos.

Usando a cultura

Você precisa prestar atenção aos graus de vodka vietnamita, especialmente se você comprar álcool com répteis. Devido ao aumento da força do álcool em tais bebidas, substâncias ativas perigosas são neutralizadas, mas para um organismo despreparado, o aumento do consumo pode causar consequências desagradáveis. Além disso, não se deve esquecer que os organismos dos habitantes dos países orientais são adaptados a tipos incomuns de produtos, que para um europeu pode ser difícil de digerir.

Vodka de arroz ou vinho menos extremo também realçará o sabor local sem causar choque gastronômico e visual.

Propriedades de cura

Aqui eles acreditam sinceramente no efeito curativoálcool incomum. Acredita-se que beber vodka vietnamita ajudará a lidar com reumatismo e artrite. Mas seu principal trunfo é o efeito no corpo masculino como afrodisíaco ou aumento de força e resistência. Tudo isso também é eco da medicina popular chinesa, que é apoiada e admirada pelos vietnamitas e outros residentes do Sudeste Asiático.

Tire e se gabe

Isso pode ser complicado. Você pode trazer álcool de arroz comum como presente. Apenas não se empolgue e não tente contrabandear uma caixa inteira - o serviço de alfândega não o encontrará no meio do caminho. Mas, provavelmente, você só pode falar sobre as propriedades curativas dessas estranhas bebidas medicinais - vodka vietnamita com cobra ou outros tipos de cobras é proibida para importação em muitos países, pois espécies ameaçadas de criaturas vivas são usadas em sua produção.

O que escolher

Bebidas alcoólicas populares que você pode compartilhar e apresentar à sua família aqui são:

1. Vina Vodka (29% e 39% vol.) - feita em equipamentos e tecnologias da França com base em um tipo especial de arroz por fervura, fermentação e destilação.
2. Vodka Hanoi (cerca de 33% vol.) - encontra fãs entre viajantes e moradores locais. E a produção desta empresa não se limita ao clássico álcool de cereais, mas produz licores e licores experimentais.

Obviamente, os nomes da vodka vietnamita não se distinguem pela originalidade, pretensão eabordagem de marketing incrível, mas o foco aqui é no conteúdo.

Comentários de testemunhas oculares

Devido à força especial, mas necessária, o sabor da bebida será escaldante para um corpo humano comum, mas viajantes ávidos e pessoas radicais dizem que vale ao menos tentar como sinal de respeito ao local cultura e costumes. No entanto, a vodka mais chocante com sangue fresco de cobra não é uma experiência para os fracos de coração e nem para estômagos fracos, então esse ritual pode ser deixado para os povos indígenas.

É por isso que as avaliações de vodka vietnamita são mistas. Alguém considera isso uma experiência necessária e interessante, alguns não se importam em experimentar a medicina tradicional e melhorar sua saúde de maneira extraordinária, enquanto outros dirão que isso é tudo o Oriente selvagem e a barbárie.

Cada um de nós pode ter sua própria opinião sobre considerar tal bebida uma relíquia do passado, mas vale a pena reconhecer que tal exótico tem o direito de existir como parte da cultura local, independentemente de quão sentimos sobre isso. De qualquer forma, há uma escolha: sentir emoções estranhas e aderir às tradições orientais, ou ficar do lado da doce vodka de arroz vietnamita e apenas aproveitar o sabor sem efeitos desnecessários, focando no conteúdo.