2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
É claro que, em primeiro lugar, os atletas que desejam construir massa muscular e garantir o desempenho normal de seus músculos precisam de proteínas. No entanto, se usado de forma inadequada, ao contrário, queima gorduras, o que torna possível não obter o efeito desejado. Além disso, esta substância determina em grande parte a condição de nossos cabelos e unhas. Os alimentos que contêm proteínas permitem que o corpo libere uma quantidade suficiente de hemoglobina, que está envolvida no fornecimento de oxigênio às células. Eles também melhoram o funcionamento do sistema imunológico humano. As mais úteis são as proteínas de origem animal. Isso inclui peixe, ovos, carne e laticínios.
Como os alimentos proteicos são divididos
Todos os alimentos que contêm proteínas podem ser divididos em vários grupos de acordo com seu número por 100 gramas de produto:
- A mais proteína. Contém mais de 15 gramas de proteína. Estes são carne, queijo cottage, queijo, peixe, nozes, soja e legumes.
- Proteína contendo pelo menos 10 gramas. Isso inclui ovos, algumas salsichas, carnes e massas.
- Baixa proteína contém apenas 5-9 gramasproteínas. É pão, arroz e batatas.
- Baixa proteína. O teor de proteína é de apenas 0,4-1,9 gramas. Isso inclui cogumelos, quase todos os vegetais e frutas.
Lista de Proteínas
Claro que quase todos os alimentos contêm proteínas até certo ponto, mas fornecemos uma lista das maiores quantidades.
1. Carne de aves. Frango é preferível, pois também é facilmente digerido. A carne de peito branco também contém uma combinação de minerais e vitaminas necessárias para o corpo humano.
2. Peixe. Este produto também contém o aminoácido metionina, cálcio e flúor, que são especialmente necessários para um corpo em crescimento. A proporção de gordura e proteína varia em uma faixa bastante ampla. A escolha da carne de pescada, lúcio, camarão, perca, caranguejo e carpa será a mais preferível.
3. Ovos. Eles são bastante não calóricos (apenas 13-15 kcal por gema) e também são facilmente digeridos. É melhor comê-los cozidos, caso em que também melhoram o funcionamento do sistema digestivo.
4. Queijo. A melhor escolha seriam variedades duras que contêm proteínas (até 30%). Este produto é perfeito para dieta e nutrição esportiva, e é aconselhável usá-lo antes do próprio treino.
5. Queijo tipo cottage. By the way, isso inclui muitos outros produtos lácteos. Queijo cottage com baixo teor de gordura, que contém proteínas e carboidratos (18 e 1,8 gramas, respectivamente), é melhor misturado comkefir ou iogurte para melhor absorção.
Claro, esta lista é muito pequena. Também pode incluir vários cereais, nozes, legumes. Tudo depende das suas preferências pessoais. Com o uso diário do alimento que contém proteínas, não se deve esquecer da supersaturação do corpo com este produto, pois isso também tem suas consequências negativas, como sua f alta. Tudo deve estar em uma certa quantidade. Não se esqueça de gorduras e carboidratos. Aliás, é melhor ter uma variedade de proteínas.
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