A torta mais leve: receitas simples e originais, recursos de culinária, fotos
A torta mais leve: receitas simples e originais, recursos de culinária, fotos
Anonim

Quem não gosta de uma boa comida? Às vezes você realmente quer cozinhar uma torta deliciosa, mas leva muito tempo para esses pratos, e muitos têm trabalho, estudo, filhos pequenos. O que fazer nesses casos? Isso mesmo, procure receitas rápidas. Oferecemos as 9 melhores receitas para as tortas mais fáceis.

Torta de chá

Bolo de chá rápido
Bolo de chá rápido

Ótima opção para os amantes de doces e salgados.

Necessário:

  1. Ovos de frango - 3 unidades
  2. Açúcar - 250g
  3. Leite - 300 ml.
  4. Refrigerante - 3g
  5. Farinha - 400g
  6. Compota - 3-4 colheres de sopa. l.

Vamos começar a cozinhar. Importante! Ovos de galinha, leite, geléia devem ser retirados da geladeira com antecedência. Todos os ingredientes devem estar em temperatura ambiente.

Leite de vaca
Leite de vaca
  • Moer cuidadosamente os ovos com açúcar.
  • Despeje o leite aos poucos. Para começar, tente derramar um pouco de leite, então será mais fácil misturar a mistura resultante com farinha. Este pequeno truque irá poupar-lhe o trabalho de amassar e grumos.
  • Agoravocê pode adicionar farinha e refrigerante.
  • Adicione, continuando a amassar, a quantidade certa de leite. A massa deve ficar parecida com creme azedo espesso.
  • No final, você pode usar geleia para dar gosto.
  • Despeje a massa na forma, leve ao forno. Tempo de cozimento 20-25 minutos a uma temperatura de 180 graus. Verificamos a prontidão com um palito - perfuramos o bolo em vários lugares, se estiver seco, nosso bolo mais leve está pronto.

Milagre do chocolate

Você ama chocolate? Experimente esta receita fácil de torta. Você vai precisar dos seguintes ingredientes.

  1. Água - 120 ml.
  2. Farinha - 200g
  3. Óleo vegetal - 4 colheres de sopa. l.
  4. Açúcar - 250g
  5. Mel - 1 colher de sopa. l.
  6. Cacau - 1 colher de sopa. l.
  7. Frutas secas, bagas (a sua escolha) - 100g
  8. Nozes (amêndoas ou nozes) - 100 g.

Método de cozimento:

  1. Despeje a água em uma panela, adicione o açúcar, o mel e o óleo vegetal, aqueça a mistura, mexendo, até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
  2. Retire do fogo, deixe esfriar um pouco, despeje a mistura em uma tigela, peneire a farinha e o cacau em pó, misture tudo muito bem. Se a massa estiver muito líquida, adicione um pouco mais de farinha. É necessário amassar até que todos os grumos desapareçam. A mistura deve ficar homogênea.
  3. Envie nozes para a massa (será uma delícia se dourar levemente em uma panela), frutas secas e bagas, misture.
  4. Despeje a massa em uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 170 graus por meia hora.
  5. Retire, deixe esfriar um pouco,decore com açúcar de confeiteiro, corte em porções e sirva.
  6. Sirva os convidados com leite morno como bebida. Esta é uma ótima alternativa ao café e chá habituais. A sobremesa de leite com chocolate é uma ótima combinação.

Receita de Torta Kissel

Torta com beijinho
Torta com beijinho

Você já tentou algo assim? Aqui está outra receita para a torta mais fácil. Vale a pena tentar.

Necessário:

  1. Geléia seca - 200 g (pode ser tomada com algum sabor, por exemplo, com framboesas).
  2. Ovos - 3 unidades
  3. Farinha - 3 colheres de sopa. l.
  4. Vinagre - 1/2 colher de chá

O bolo é leve, fofo e derrete na boca.

Agimos da seguinte forma:

  1. Bata a gelatina em pó para que não fique grumos.
  2. Despeje em uma tigela funda, adicione 3 ovos e farinha peneirada, misture bem até ficar homogêneo.
  3. Retribua o refrigerante com vinagre, misture com a massa resultante.
  4. Pré-aqueça o forno a 180 graus, despeje a mistura da torta em uma forma untada com manteiga. Asse por 10-15 minutos.

Mannik

Você já ouviu falar da receita mais fácil de torta de semolina? Esta sobremesa tem uma textura incrivelmente delicada e um sabor incrível.

Para preparar um maná clássico você vai precisar de:

  1. Sêmola - 200g
  2. Açúcar - 200g
  3. Kefir - 1 xícara (pode ser substituído por creme de leite).
  4. Ovos - 3 unidades
  5. Farinha - 200g
  6. Manteiga - 100g

Iniciando o processo de cozimento:

  1. Misture a semolina com o kefir, deixe essa mistura por uma hora.
  2. Misture os ovos com o açúcar e bata com a batedeira.
  3. Adicione a manteiga derretida aos ovos.
  4. Despeje a mistura de ovos na semolina, adicione o refrigerante e a farinha.
  5. Unte uma assadeira com óleo e polvilhe as laterais com farinha. Despeje a massa em um molde, envie-o ao forno por 30-40 minutos. O prato acabado pode ser decorado com açúcar de confeiteiro, frutas frescas e um raminho de hortelã.

Torta de ruibarbo

Aqui está outra receita bastante incomum para a torta de ruibarbo mais leve. Tente cozinhar. Talvez esta iguaria se torne uma das mais queridas.

açúcar clássico
açúcar clássico

Quais ingredientes são necessários para fazer isso?

  1. Farinha - 250g
  2. Açúcar - 250g
  3. Ovos - 4 unidades
  4. Manteiga ou margarina - 250g
  5. Açúcar de vanilina (você pode usar vanilina, mas tome bem pouco, senão fica amargo).
  6. Fermento em pó - 2 colheres de chá
  7. Amido - 75g
  8. Ruibarbo - 750g
  9. Sal a gosto.

Vamos começar a cozinhar esta deliciosa e inusitada torta.

  1. Meu, limpe o ruibarbo, corte-o em pedaços.
  2. Traga a manteiga para um estado cremoso com uma batedeira, mexendo delicadamente, adicione o açúcar, o açúcar de baunilha e o sal.
  3. Adicione os ovos e mexa delicadamente.
  4. Adicione a farinha peneirada e misturada com o fermento.
  5. Cubra a assadeira com papel manteiga, coloque uma camada de massa, uma camada de ruibarbo e novamente uma camada de massa.
  6. Asse o bolo por cerca de meia hora emtemperatura 200 graus.

Receita fácil de um lindo bolo de camadas com salsichas

Você adora doces e não vive sem salsichas deliciosas? Então esta receita da torta mais leve foi criada especialmente para você. Parece bastante original e tem um sabor incrível.

Você vai precisar de:

  1. Massa folhada - 250g. O ideal é usar pronto, para economizar tempo.
  2. Salsichas - 4 unidades
  3. Um pouco de manteiga.
  4. Farinha - 2 colheres de sopa.
  5. Sésamo - 2 colheres de sopa.
  6. Cebolinha - 30g
  7. Óleo de girassol - 2 colheres de sopa.
  8. Pimenta preta moída.

A receita é muito simples, basta lembrar que a massa folhada não deve derreter completamente. Então, como você faz bolo de camada de salsicha?

  1. Estenda a massa folhada não muito fina. Usando uma faca afiada, fazemos cortes verticais, não atingindo as bordas de cerca de 1-2 cm.
  2. Cozinhe as salsichas, esfrie-as.
  3. Unte uma assadeira com manteiga, coloque a massa.
  4. Em seguida, empurramos as salsichas pelos cortes da massa em um padrão quadriculado.
  5. Polvilhe pimenta preta e sementes de gergelim por cima. Você também pode untar com óleo de girassol para obter uma crosta deliciosa.
  6. Leve o prato ao forno por 20 minutos. Assamos a uma temperatura de 200 graus.
  7. Polvilhe com cebolinha fresca antes de servir.

Cruel de maçã rápido e saboroso

Aqueles que já experimentaram esta inusitada sobremesa inglesa afirmam que este é o bolo mais delicioso e leve. Apple Crumble é uma variante da torta de maçã, só que parece um pouco incomum. O recheio de maçã suculento está escondido sob uma crosta de massa quebrada crocante. Em vez de maçãs, você pode usar outras frutas ou bagas, desde que tenham uma leve acidez agradável. A propósito, este não é apenas o bolo mais fácil, mas também o mais rápido.

O que você precisa para fazer este bolo incomum?

  1. Maçãs frescas - 5 unidades. (é melhor escolher variedades azedas).
  2. Suco de limão - 1 colher de sopa. A propósito, você pode comprar suco de limão concentrado nas lojas.
  3. Amêndoa - 30g
  4. Açúcar - 50g
  5. Farinha - 100g
  6. Canela - 1 - 2 colheres de chá
  7. Manteiga - 50g

Vamos para a receita da torta mais leve (foto abaixo).

crumble de maçã
crumble de maçã
  1. Primeiro de tudo, você precisa preparar as maçãs. Nós os lavamos, limpamos e cortamos em pedaços pequenos.
  2. Adicione canela e suco de limão às maçãs. Misture tudo bem.
  3. Pique as amêndoas e adicione às maçãs.
  4. Coloque o recheio em formas porcionadas em que iremos assar. Os pequenos, como para uma julienne, servem.
  5. O próximo passo é preparar as migalhas.
  6. Adicione o açúcar à farinha peneirada, misture delicadamente os ingredientes.
  7. Coloque a manteiga fria na farinha, amasse com as mãos até ficar uma farofa.
  8. Espalhe as migalhas sobre as maçãs.
  9. Enviamos o crumble para o forno, ele precisa ser aquecido a uma temperatura de 180 graus. Asse por 10-15 minutos. Assim que uma crosta dourada aparecer, você poderetire.
  10. Deixe os bolos esfriarem um pouco e sirva. Cada um pode ser coberto com açúcar de confeiteiro.

Bolo simples de creme de leite

Torta com creme de leite
Torta com creme de leite

O próximo prato da lista das tortas mais deliciosas e leves é feito à base de creme de leite, o que o torna incrivelmente macio e saboroso.

O que é necessário para esta receita incomum?

  1. Açúcar - 1 copo.
  2. Pacote de creme de leite com qualquer teor de gordura.
  3. 3 ovos.
  4. Farinha Premium - 1/2 xícara.
  5. Açúcar de baunilha - 1-2 saquetas (dependendo da sua preferência).

Como você pode ver, esta receita tem poucos ingredientes, mas isso não a torna menos saborosa.

O método de cozimento é:

  1. Bata os ovos com o açúcar. É necessário que o açúcar esteja completamente dissolvido.
  2. Adicione outros ingredientes, misture bem.
  3. Unte uma assadeira com óleo e despeje a massa. Leve ao forno por 20-25 minutos.
  4. Retire o bolo, decore com frutas frescas e sirva imediatamente.

Deliciosa torta de banana

torta de banana
torta de banana

Outra receita para a torta mais fácil no forno contém bananas. Cozinhar não é muito difícil, vai demorar um pouco.

Coisas para preparar:

  1. Bananas maduras - 3 unidades
  2. Farinha - 1,5 xícaras.
  3. Açúcar - 1 copo.
  4. Ovos - 2 unidades
  5. Leite - 100 ml.
  6. Manteiga - 80g

Se todos os componentes necessários estiverem disponíveis, você podecomece a cozinhar.

  1. Amasse as bananas com um garfo até obter uma polpa, adicione a manteiga, o açúcar, os ovos, misture bem.
  2. Adicione farinha, refrigerante e leite à massa, misture bem.
  3. Despeje a massa na forma, untando-a previamente com óleo, e leve ao forno por 20 minutos. Forno em temperatura média.
  4. Deixe esfriar um pouco, decore com açúcar de confeiteiro ou chocolate ralado, cortado em pedaços pequenos.

Como decorar um bolo?

Às vezes você deseja adicionar brilho a um prato, torne-o original. O que você precisa?

  1. Açúcar em pó. Esta é a opção mais fácil e econômica que irá decorar seus assados.
  2. Bagas frescas. Eles sempre ficam lindos e também realçam o sabor do prato acabado.
  3. Hortelã. Um raminho de hortelã vai apimentar sua refeição.
  4. Xarope doce. Isso tornará o sabor do bolo mais brilhante e a aparência mais atraente.
  5. Sour cream ou iogurte. Com esses produtos, as tortas ficarão muito mais saborosas.

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