Delicioso café da manhã leve: receitas, recursos de culinária e comentários

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Todas as manhãs uma pessoa acorda e vai tomar café da manhã. Todo mundo, provavelmente, já se cansou de comer ovos mexidos ou algo assim todos os dias de manhã cedo. As pessoas sempre querem variedade. Como organizar?

Hoje vamos discutir um café da manhã leve, cujas receitas serão apresentadas abaixo.

Deliciosas panquecas de canela direto da América

Pancake é um bolo muito saboroso feito na panela. Então, para cozinhar você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• leite desnatado (200-250 mililitros);
• 2 colheres de açúcar;
• 4-5 ovos de galinha;
• 250 gramas de farinha de trigo;
• uma pitada de sal;
• um quarto de colher de chá de refrigerante apagado;
• canela (adicione a gosto).

Processo de cozimento

O primeiro passo é separar as gemas das claras. Este último deve ser colocado na geladeira. As gemas devem ser colocadas em uma tigela funda, em seguida, adicione a quantidade necessária de açúcar, 2-3 pitadas de canela, cuidadosamentemistura.

Adicione o leite à mistura anterior. Tente fazer de tudo para que a espuma não apareça durante o processo.

Adicione farinha à mistura (deve ser peneirada antes). Misture bem até ficar homogêneo. Adicione o refrigerante, que primeiro deve ser extinto com vinagre. Misture delicadamente, quebrando quaisquer pedaços de massa notados. O resultado deve ser uma massa muito parecida com creme azedo espesso.

Retire os esquilos da geladeira, adicione sal e bata até formar uma espuma íngreme. É melhor usar um mixer nesta situação.

As claras em neve misture delicadamente com a massa. Retiramos uma frigideira larga, untamos com ½ colher de chá de manteiga comum. Aquecemos a panela em fogo não muito alto.

Despeje 2 conchas da massa obtida anteriormente (são 2 panquecas). Asse os produtos por 1-2 minutos, depois vire-os e frite do outro lado. Em seguida, transfira as panquecas para um prato e continue fritando as próximas porções.

Preste atenção! Você não precisa adicionar mais óleo, pois as panquecas não devem ser fritas, mas assadas lentamente em fogo muito baixo. Recomenda-se que os produtos acabados sejam untados com manteiga e servidos.

Você e sua família vão curtir esse café da manhã fácil e saboroso com receitas sempre diferentes!

Cheesecakes do Kuban

Este é um prato muito simples, com baixo teor de gordura e delicioso que requer:

• 400-450 gramas de farinha de trigo;
• 0.1litros de leite desnatado;
• 250 gramas de manteiga;
• 1 cabeça de alho;
• meio quilo de queijo russo;
• 1 colher de chá de sal;
• 4 ovos de galinha (médios).

Processo de cozimento

Peneire a farinha e misture com o sal, adicione a manteiga. A areia deve ser homogênea. Adicione o leite, sove a massa. Você obterá um pequeno pedaço de massa que não grudará nas mãos. Se ainda grudar, adicione um pouco de farinha. A massa deve ser colocada no congelador por 30-45 minutos.

10 minutos antes da torta ficar pronta, retire a massa do freezer, pois ela deve esquentar um pouco. Estenda e espalhe em uma camada em uma assadeira, que deve primeiro ser untada com óleo.

Rale o queijo em um ralador grosso e misture com o alho (esmagado ou picado) e os ovos. A mistura resultante deve ser espalhada uniformemente na massa.

Coloque o tabuleiro no forno, pré-aquecido a 180 graus. Asse 20 minutos. O bolo acabado deve ser cortado em pedaços pequenos para que esfriem mais rápido.

Omelete de queijo incrível

Este é um prato muito simples, mas incrivelmente saboroso que leva alguns minutos para ser preparado. Vamos precisar de:

• 3 ovos de galinha;
• 1 colher de sopa de azeite de qualidade;
• 20 gramas de manteiga;
• 100 gramas do seu queijo favorito que derrete bem;
• temperos (de acordo comgosto).

Cozinhar uma omelete

Quebre os ovos em uma tigela, mexa até ficar homogêneo. Coloque uma frigideira em fogo alto. Despeje a quantidade necessária de azeite. Imediatamente após o calor sair da panela, coloque a manteiga e espere até que ela derreta.

Despeje os ovos na panela e mexa com um batedor bem na panela. É muito importante garantir que a massa seja distribuída uniformemente. Depois de um tempo a mistura vai engrossar. Depois disso, a omelete deve ser deixada sozinha por 30 segundos para que pegue um pouco.

Agora você precisa temperar com sal e pimenta e adicionar outros temperos a gosto. Adicione o queijo previamente ralado à omelete, tampe a panela e reduza o fogo ao mínimo. Espere o queijo derreter. O prato está pronto!

Se você quer fazer um café da manhã leve em 5 minutos, as receitas de omeletes são a melhor opção para você!

Somente trigo sarraceno

Se você está procurando um café da manhã realmente fácil, receitas para emagrecer irão ajudá-lo, e você vai gostar especialmente do café da manhã de trigo sarraceno puro.

Ingredientes para cozinhar:

• 1 xícara de trigo sarraceno;
• salsa, aipo, coentro (a gosto);
• ½ limão;
• 2 colheres de sopa de azeite;
• molho de soja (opcional).

Como cozinhar trigo sarraceno para o café da manhã?

Então, a quantidade de mingau de trigo sarraceno necessária para o café da manhã deve ser colocada em um prato, adicione todos os ingredientes necessários, incluindo suco½ limão. Lave bem os cereais preparados, despeje dois copos de água quente, adicione sal e, em seguida, simplesmente cubra com uma tampa e “enrole” com uma toalha. Após 45-65 minutos, o trigo sarraceno estará completamente adequado para comer. Este é um café da manhã muito gostoso que também pode ser um jantar.

Sirva este prato com uma variedade de vegetais: pimentão, abóbora, cenoura, rabanete, etc.

Se você quer fazer um café da manhã rápido e fácil, cujas receitas estão acima, você não vai gostar deste prato. Leva muito tempo para cozinhar.

Ovos mexidos sob um tomate

Este é realmente um café da manhã muito saudável. Receitas fáceis às vezes podem parecer tão complicadas, mas esse método de cozimento é realmente muito simples.

Lista de ingredientes:

• 4 tomates grandes;
• 3 ovos de galinha;
• 100 gramas de queijo;
• 2 colheres de sopa de verduras;
• pimenta e sal a gosto.

Você com certeza vai adorar este café da manhã fácil!

Cozinhar

Tomates selecionados para cozinhar devem ser bem lavados e depois cortados os topos. Use uma colher de chá para retirar suavemente o meio dos tomates para fazer um café da manhã leve que varia nas receitas, mas este é o melhor!

Rale o queijo, misture com os ovos batidos, adicione as ervas, sal e pimenta. Despeje a mistura resultante nos tomates preparados, cozinhe até que esteja completamente cozido (3-5 minutos) emmicroondas ou forno.

Quer fazer um café da manhã leve? As receitas acima vão te ajudar!

Bom humor e bom apetite!