Massa quebrada com queijo cottage: receitas culinárias

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Bolo de côco com requeijão como adultos e crianças. Esta iguaria é um grande deleite para toda a família. É comido com chá quente, cacau, café, leite. Algumas donas de casa complementam a sobremesa com frutas secas ou bagas. Várias receitas de massa quebrada com queijo cottage são mencionadas no artigo.

Assar com passas

A base da sobremesa inclui os seguintes componentes:

• 400g de farinha de trigo;
• sal;
• 115ml de água;
• 100g de farinha de centeio;
• manteiga - cerca de 250 g.

Para preparar o recheio você vai precisar de:

• 400 g de requeijão;
• baunilha em pó - a gosto;
• 60 g cada de uvas secas e açúcar em pó.

Como fazer massa quebrada com receita de requeijão com passas?

Todos os componentes para o teste estão conectados. Misture à mão ou com um processador de alimentos. Forme uma bola quedeve ser colocado na geladeira por 60 minutos. Misture os ingredientes para o recheio. A massa é colocada em uma tigela redonda, os lados são feitos. O enchimento é colocado no meio. A receita de massa quebrada com queijo cottage com passas é cozida no forno por 50 minutos.

Assar com creme de leite

A composição do prato inclui os seguintes produtos:

• manteiga mole - 150 g;
• sal - 1 pitada;
• queijo cottage – ½ kg;
• açúcar em pó - 100g:
• uvas secas;
• creme de leite - um copo e meio;
• ovo;
• açúcar granulado - a gosto.

Como fazer massa quebrada com receita de requeijão com creme de leite?

A manteiga deve ser esfregada com açúcar em pó. Farinha e um ovo são colocados na massa resultante. Os componentes são misturados. Envolva a massa em película aderente e leve ao frigorífico durante 30 minutos. O queijo cottage é combinado com creme azedo. Adicione o açúcar granulado, passas. O forno é aquecido a uma temperatura de 180 graus. A massa deve ser nivelada com um rolo e colocada em uma tigela. Um enchimento é colocado em sua superfície. Cheesecake em massa quebrada com queijo cottage e creme de leite é cozido por 40 minutos.

Assar com frutas

Para um deleite, você precisa dos seguintes produtos:

• embalagem de margarina;
• açúcar granulado - dois terços de um copo (para massa);
• uma colher pequena de fermento em pó;
• farinha - aproximadamente 300 g;
• três pacotes de requeijão;
• 100g de açúcar granulado (para o recheio);
• bagas;
• casca de limão ralada - colher pequena;
• uma pitada de vanilina;
• dois ovos.

Para fazer massa quebrada, mantenha a manteiga no congelador. Retire e triture em um ralador. Junte o açúcar, a farinha e o fermento. Os componentes são misturados até que apareçam migalhas. Um terço da massa é deixado para polvilhar a sobremesa. O restante da massa é colocado em uma assadeira.

O queijo cottage é combinado com ovos, açúcar, casca de limão e baunilha. Os ingredientes são triturados no liquidificador. A massa é colocada na superfície da massa. Polvilhe com migalhas. A sobremesa é assada no forno por meia hora.

Então o cheesecake é retirado e decorado com frutas.

Assando com cerejas

Para o teste você vai precisar de:

• margarina congelada - cerca de 200 g;
• sal - ½ colher de chá;
• açúcar granulado - 150 g;
• 2, 5 xícaras de farinha;
• uma colher de chá de fermento em pó.

O recheio inclui:

• cerejas sem caroço;
• ½ kg de requeijão;
• três ovos;
• açúcar granulado - cerca de 100 g;
• baunilha em pó - a gosto.

Misture a farinha com o sal e o fermento. Adicione açúcar. A margarina é moída em ralador. Misture com outros produtos. A massa é socada até que apareçam migalhas. Dois terços da massa são colocados em uma tigela. O açúcar é combinado com ovos batidos, queijo cottage, baunilha em pó e frutas. O enchimento é colocado na superfície da massa. Polvilhe com migalhas. Cheesecake de massa quebrada com queijo cottage de acordo com a receita comadicionando cerejas cozinhe no forno por 35 minutos.