Sochen com massa quebrada de queijo cottage. Receita para fazer bolos deliciosos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Juicy… Este doce é amado por crianças e adultos. Não é difícil cozinhar suculento com queijo cottage de massa quebrada, cuja receita descreveremos em nosso artigo, porque tudo é feito rapidamente. Os produtos utilizados devem ser os mais frescos.

Primeira opção

Primeiro preparamos todos os ingredientes necessários:

• manteiga - um pacote (cerca de duzentos gramas);
• farinha peneirada - 400 g;
• açúcar - a gosto;
• creme de leite - 80 g;
• queijo cottage - 300 g;
• ovos - 2 unidades.

Cozinhar assar

Fazendo massa

Para ficar suculento com queijo cottage de massa quebrada, cuja receita estamos descrevendo, você deve primeiro fazer a base e depois o recheio.

É necessário sovar a massa combinando um pacote de manteiga, 300 g de farinha, açúcar e 1 ovo. A massa deve ficar elástica e homogênea.

Fazendo o recheio

300 g de requeijão misturado com 3 colheres de farinha e o açúcar restante, adicione à misturaclara de ovo. Misture tudo cuidadosamente. Não deve haver grumos. Se o recheio estiver muito grosso, adicione 80 g de creme de leite.

Faça suculenta:

1. Em seguida, distribuímos a massa infundida em quantas partes iguais você precisar para torná-la mais suculenta.
2. Então rolamos cada um deles (cuidadosamente!) para obtermos um pequeno círculo ou oval. As bordas precisam ser aparadas. Uma faca serrilhada especial é perfeita para isso.
3. Depois espalhamos nosso delicioso recheio de coalhada no centro de cada oval ou círculo.
4. Dobre a massa com o recheio ao meio. Cada receita suculenta de massa quebrada que você está lendo agora deve ser suave e bonita.
5. No final da cozedura, unte os produtos com a gema de um ovo. Isso é necessário para que dourem bem. Em seguida, coloque nossos produtos em forno pré-aquecido por trinta minutos (talvez um pouco mais).

Sochniki com requeijão de massa quebrada. Receita com nozes

Apresentamos a sua atenção mais uma receita de deliciosos sucos com adição de nozes.

Vamos pegar os seguintes ingredientes para cozinhar:

• nozes - a gosto;
• manteiga - 1 pacote;
• farinha - 400 g;
• açúcar em pó - 120 g;
• creme de leite - 80 g;
• sal - uma pitada;
• queijo cottage - 200 g;
• ovos - 2 unidades.

Cozinhar mais suculento

Faça recheio para produtos

É melhor começar a cozinhar estes deliciosos suculentos com o recheio para que tenha tempo de demolhar durante a preparação da massa. Você precisa misturar 3 colheres de sopa. colheres de farinha, açúcar de confeiteiro, creme de leite e requeijão. Em seguida, despeje a gema na massa resultante. Então você deve misturar todos os ingredientes em uma massa homogênea.

Preparando a massa:

1. Para preparar uma massa suculenta, você precisa combinar nozes picadas, um pacote de manteiga, a farinha restante, açúcar em pó, 1 ovo. Sove a massa para que fique macia e elástica.
2. Então dividimos em quantas partes iguais você precisar para cozinhar suculenta.
3. Cada um deles é cuidadosamente desenrolado para que um círculo seja obtido. As bordas das suculentas futuras precisam ser aparadas. Para isso, uma faca especial é perfeita. Os retalhos também podem ser lançados para economizar dinheiro juntando-os.

Faça deliciosos sucos:

1. O próximo passo é colocar o recheio recém-preparado no centro de cada círculo.
2. Embrulhe cada suculenta com requeijão de massa quebrada, cuja receita descrevemos, para que o recheio fique um pouco visível.
3. Ao final do cozimento, cubra as suculentas com gema para que fiquem bem douradas e leve ao forno ou fogão já aquecido por 30-35 minutos.

Com nozes, todos os gulosos vão gostar de suculenta com queijo cottage de massa quebrada. A receita é muito simples epraticamente não difere da preparação de produtos de acordo com a receita principal. Mas tem um certo sabor que as nozes trazem. Portanto, também vale a pena experimentar esses produtos.

Suco com massa quebrada de requeijão. Receita de Iogurte

Para fazer suculenta caseira você vai precisar de massa elástica de biscoito amanteigado e requeijão fresco.

Para o teste, você precisa combinar um pacote de manteiga com açúcar granulado. A quantidade de açúcar depende do gosto dos amantes suculentos. Então você precisa adicionar gradualmente 100 ml de iogurte, leite (100 ml), um pouco de creme de leite (1 colher de sopa) e 1 ovo à massa, misture bem todos os ingredientes até obter uma massa uniforme. Por meia hora, você precisa retirar a massa na geladeira para que fique elástica.

Recheio

Enquanto cabe na geladeira, faça o recheio de coalhada. Para fazer isso, misture o queijo cottage (200 g) com a gema de um ovo e o açúcar (80-100 g). Se necessário, adicione amido ao recheio (duas pitadas).

Cozinha Suculenta:

1. Agora dividimos a massa em quantas partes iguais você quiser cozinhar.
2. Delicadamente role cada parte em um círculo.
3. O próximo passo é espalhar a mistura de coalhada no centro de cada círculo.
4. Com uma ponta, feche a outra não completamente, mas para que o recheio fique um pouco visível.
5. Para terminar de cozinhar, pincele os suculentos com gema de ovo para que fiquem bem dourados e leve ao forno pré-aquecido por meia hora.
6. Todas as famílias ficarão satisfeitas com a maneira como o sucniki com massa quebrada é preparado. Receitaeles, como você notou, é bastante simples e não requer muito esforço. E para o chá haverá sempre sumos frescos e saborosos durante vários dias.

Biscoito suculento com requeijão

Todo mundo sabe que o queijo cottage é uma fonte adicional de cálcio. Mas muitos não aceitam este produto em sua forma pura. Para essas pessoas, existe uma solução alternativa - é suculento com queijo cottage. Nenhum guloso pode resistir a este delicioso e saudável prato nativo russo.

Como cozinhar shortbread suculento com queijo cottage? Cada anfitriã sabe a resposta a esta pergunta. Mas ainda lhe diremos como fazê-lo.

Misture bem a manteiga e o creme de leite. Em um recipiente separado, você precisa derramar um pouco de refrigerante (uma pitada), extingui-lo com vinagre e misturar. Adicionamos refrigerante a uma mistura de manteiga e creme de leite (duzentos gramas de cada produto lácteo). Em seguida, adicione o ovo e misture bem todos os ingredientes. Adicione sal e açúcar a gosto, misture bem novamente.

Então já realizamos todas as ações de acordo com o cenário que nos é familiar. Esses sucos são extraordinariamente saborosos e exuberantes.

Conclusão

Agora você sabe cozinhar suculentas com requeijão. Descrevemos uma receita passo a passo, e não apenas uma, mas várias.