Café da manhã saudável para perda de peso. O café da manhã certo para perder peso: receitas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Todo mundo conhece o provérbio sobre a distribuição correta dos alimentos do dia. Supostamente você precisa tomar o café da manhã, dividir o almoço com um amigo e dar o jantar ao inimigo. Mas como construir um plano de refeições se você estiver de dieta? Como escolher um café da manhã, almoço e jantar saudáveis para emagrecer, quais princípios devem ser levados em consideração?

Devo tomar café da manhã ou essa parte da refeição deve ser "compartilhada com um amigo"? Existe um café da manhã tão saudável para perda de peso? Vamos falar sobre isso neste artigo.

Teorias da perda de peso

Feliz ou infelizmente, graças à ampla informatização (ou melhor, "internetização"), qualquer um pode encontrar hoje um milhão de dietas na rede. Se toda dieta fosse acompanhada por um atestado médico, nove entre dez maneiras de perder peso por meio da nutrição estariam marcadas: "Vida perigosa". Lembre-se de que todas as formas extremas de se livrar do excesso de peso, como mono-dietas, rejeição de certos nutrientes vitais oua fome está repleta de consequências desagradáveis. Um retorno rápido dos quilos que partiram é o menor dos males. Pior ainda, se após a aplicação do plano nutricional você desenvolver acne ou manchas na pele, os cabelos começarem a cair e as unhas esfoliarem, haverá sensações desagradáveis como dor de estômago. Isso significa que ocorreram mudanças negativas no corpo, cujas consequências você está observando.

As regras de qualquer dieta

Antes de iniciar o processo de perda de peso, faça um teste mental para a dieta escolhida. Responda as seguintes perguntas:

1. Preciso passar fome ou comer em pouca quantidade nesta dieta?
2. A dieta envolve comer apenas um alimento (mono-dieta)?
3. A alimentação é desequilibrada, ou seja, há um viés a favor de comer um alimento (como proteína ou chocolate)?

Se você der pelo menos uma resposta afirmativa para as perguntas acima, saiba que não alcançará o resultado desejado! Além dos quilos perdidos retornarem após a dieta em tempo recorde, você também atrapalhará o funcionamento do seu corpo.

Basics - nutrição para perda de peso

Comece com o café da manhã certo. Com a primeira refeição você acorda seu corpo e, por assim dizer, dá o comando: “Acordei e estou pronto para hoje! Vamos trabalhar juntos hoje!.

Você não poderá iniciar seu trabalho ou deveres de trabalho se não tomar café da manhã e, ao almoço, estará exausto. Café da manhã saudável para emagrecerapresentado em várias versões.

Atenção! Se você pretende se livrar rapidamente do excesso de peso, é melhor desistir do jantar, mas não do café da manhã.

O jantar deve ser equilibrado. É durante o almoço que você pode comer carboidratos, gorduras e proteínas (nas proporções corretas). Para o jantar, é melhor desistir de carboidratos, pois em caso de aumento de açúcar no sangue, todas as gorduras recebidas serão "utilizadas" nas reservas de gordura do seu corpo.

E, claro, não se esqueça dos lanches. Três refeições por dia não são suficientes para que a maioria das pessoas se sinta confortável, sem a sensação opressiva de "chupar a boca do estômago". Um lanche pode ser um ovo cozido, uma porção de queijo cottage com frutas secas ou creme azedo, um punhado de nozes, alguns pedaços de damascos secos ou ameixas secas, frutas frescas.

Começando bem o dia

Qual é o café da manhã mais saudável para emagrecer, se houver?

Existe, e nem uma opção! Então, o café da manhã ideal é uma refeição que vai te encher até o almoço, te dar energia e não criar peso no corpo. Se você contar calorias enquanto perde peso e, por exemplo, a norma para você é de 1.500 calorias, o café da manhã deve consumir de 30 a 40% do total de calorias.

Qual é o café da manhã certo para emagrecer, saudável? Receitas dos ingleses - aveia incondicional, fervida em leite ou água, com açúcar ou sal.

A receita é simples: despeje a aveia em água fervente (200 ml), de preferência a maior. Quando o mingau ferver, mexa e cozinhe por cerca de 10 minutos. Açúcar ou sal. Em vez de açúcar, você pode usar mel, mas precisa adicioná-lo a um produto excepcionalmente quente ou frio, caso contrário, o mel perderá suas qualidades curativas.

Esta opção faz sentido para todos, esteja você de dieta ou não. Aveia é um carboidrato lento que vai saturar você até o almoço e, gradualmente digerido, lhe dará energia. Esta é a primeira opção.

Café da manhã saudável para perda de peso - opção dois

Saudável (mas não exatamente um café da manhã dietético) pode ser considerado um par de fatias de pão com manteiga, e ainda melhor com manteiga de amendoim. Mas, observando a regra simples de recusar a farinha da farinha branca, você transformará esse café da manhã a seu favor. Escolha bolos de centeio e farelo - quanto mais grosso o pão, mais saudável ele é. Quão bom é este pequeno-almoço? Primeiro, você não vai se sentir pesado. Uma fatia ou duas de pão com manteiga é leve, e depois do café da manhã você não vai querer voltar para a cama nem um pouco.

Segundo, um café da manhã tão farto não vai deixar você ficar com fome até o almoço. A combinação de gorduras naturais, não industriais e os carboidratos certos é a melhor para uma refeição matinal. Que outras receitas de café da manhã saudável para perda de peso podem ser consideradas?

Café da manhã à base de proteínas

Proteína é muito saudável e tem uma vantagem importante sobre gorduras e carboidratos - é digerida lentamente e contém metade das calorias de outros nutrientes. É por isso que ovos, carnes magras e queijo cottage são frequentemente sugeridos como a base da nutrição para quem busca perder peso.peso.

Comer alimentos protéicos o encherá rapidamente. As melhores receitas de café da manhã saudáveis para perda de peso são:

• Omelete (ou ovos mexidos) de 2-3 ovos. Bata os ovos com o leite e um pouco de farinha (1 colher de sobremesa). É melhor bater com um mixer. Aqueça uma frigideira, unte com óleo e despeje a mistura de ovos. Frite de um lado por no máximo 10 minutos.
• Ovo cozido.
• Serviço de requeijão com creme de leite ou frutas secas. Tome 150 gramas de queijo cottage, adicione creme de leite ou mel. Você também pode substituir o molho por um punhado de passas ou 3-4 damascos secos picados.
• Sanduíche com legumes frescos e filé de frango cozido. Ferva um filé de frango em água (cozinhe 15 minutos depois que a água ferver), retire da água e deixe esfriar. Corte em fatias finas. Pegue o pão de farelo, corte em fatias, coloque no pão fatias finas de pepino e tomate e por cima o frango.

Muitos sanduíches de café da manhã - é saudável? Parcialmente! O fato é que a combinação de linguiça gordurosa e queijo com carboidratos na forma de pão não é boa nem para a figura nem para a saúde. Mas substitua o pão branco por pão de centeio e salsicha por queijo por frango com baixo teor de gordura com legumes, e você terá um café da manhã saudável para perda de peso.

O que não é um bom café da manhã?

Muitas pessoas não seguem as recomendações de nutricionistas ou artigos médicos úteis, mas são guiadas por comerciais como instruções para a vida. Então, aqui está a classificação de “não é o café da manhã mais saudável para perda de peso”:

1. Iogurtes. Lindos potes e garrafas nas prateleiras das lojas há muito são o melhor exemplo de um bom café da manhã para muitas meninas e mulheres.

Comer 200-300 gramas de sobremesa doce e deliciosa, as mulheres pensam que estão fazendo um favor ao seu corpo e a si mesmas. Não estava lá! Na verdade, o iogurte doce não é um alimento dietético. Esta é uma deliciosa sobremesa que não é saudável, pois contém corantes, açúcar e um aditivo disfarçado de "fruta fresca".

2. Muesli. Aveia é saudável, mas muesli, muito do qual é fruta cristalizada, não é benéfico e não ajuda a perder peso.

Em uma ou duas horas após o café da manhã, você vai querer comer de novo.

3. Café da manhã seco. Claro, as almofadas de milho e trigo são deliciosas, até encha-as com leite, até mesmo coma-as secas. Mas é apenas a doçura usual, depois da qual você quer algo mais substancial.

O que beber no café da manhã?

É melhor começar a manhã com um copo de água. Você precisa beber vinte a trinta minutos antes do café da manhã proposto. Assim, você meio que dá um start no seu corpo e “acorda”. Algumas pessoas adicionam uma colher de mel e limão a um copo de água. Por que não, experimente também.

O que beber no café da manhã? Pode ser chá ou café, mas é melhor não beber nada. O líquido diluirá o suco gástrico e, como resultado, a comida será digerida pior e por mais tempo. Beba sua bebida matinal favorita em minutosvinte depois do café da manhã.

Não precisa beber suco. Este é um doce líquido, composto apenas por carboidratos rápidos, que não saciam sua sede e apenas despertam ou aumentam a fome. O leite também não é uma bebida muito boa - age de uma forma que retarda muito a digestão. O leite é melhor consumido separadamente.

E finalmente

Café da manhã simboliza o início do dia. Comer os alimentos certos o deixará com energia e alerta, enquanto o café da manhã errado fará com que você coma duas vezes mais do que comeria no almoço.

O café da manhã certo pode ser considerado uma omelete ou ovos mexidos, requeijão, aveia. Não coma iogurte, muesli ou crocante se quiser perder peso ou levar um estilo de vida saudável.