Café da manhã certo e útil para todos os dias: receitas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

O café da manhã é a refeição mais importante na dieta de qualquer pessoa. É pela manhã que nosso corpo precisa receber uma quantidade significativa de energia necessária para o bom desempenho de todas as suas funções. Um café da manhã adequado é a chave para o sucesso, dando uma carga de vivacidade e bom humor durante todo o dia. É por isso que o café da manhã deve ser completo, equilibrado e o mais saudável possível.

Café da manhã

Este artigo se concentrará no primeiro café da manhã, que é recomendado para ser tomado às 7-9 horas da manhã. Enquanto o segundo café da manhã é um lanche clássico, o primeiro café da manhã é uma refeição completa que deve receber a devida atenção. A parcela do primeiro café da manhã representa 15-20% da ingestão diária de um adulto. Ou seja, com a primeira refeição, aproximadamente 450-600 kcal devem entrar em nosso corpo.

Recomenda-se tomar o primeiro café da manhã algum tempo depois de acordar (mínimo 20-30 minutos) para permitir que o corpo eacorda corpo. É através deste tempo que o trato gastrointestinal estará pronto para comer e perceber um café da manhã adequado e saudável. Então, quais são as primeiras opções de café da manhã?

Mingau de Leite

Mingau é tradicionalmente um exemplo de café da manhã saudável com nutrição adequada. Ao preparar mingau, você pode usar cereais completamente diferentes: por exemplo, aveia, milho, trigo sarraceno, arroz ou cevadinha. Para quem não tem medo de engordar ou até quer melhorar um pouco, pode cozinhar sêmola no café da manhã. Ao mesmo tempo, os especialistas recomendam cozinhar este prato com água ou meio leite (leite e água na proporção de 1: 1). Também é indesejável adicionar vários aditivos prejudiciais ao mingau, como manteiga ou geléia.

Mingau pode ser acompanhado de um produto adicional de sua preferência. Pode ser um sanduíche de manteiga ou queijo, uma fruta (por exemplo, banana, pêra, maçã) ou um punhado de nozes (nozes, pinhões, castanhas de caju, amêndoas, amendoim cru são os preferidos). Também é importante adicionar algum tipo de bebida a esta combinação (beijinho, compota de frutos secos, sumo de fruta/legumes, chá ou cacau).

Omelete de Ovos

O que você come no café da manhã com nutrição adequada? A resposta mais comum a esta pergunta é "omelete". Ao mesmo tempo, recomenda-se prepará-lo com clara de ovo, pois a gema pode prejudicar o corpo com o uso diário. No entanto, a gema também é necessária para o corpo humano, por isso pode ser adicionada a uma omelete 2-3 vezes por semana.

Vale a penaDeve-se notar que, embora os ovos mexidos sejam considerados um excelente análogo de uma omelete, eles ainda são mais prejudiciais ao nosso corpo. Ovos fritos não podem ser considerados uma receita adequada de café da manhã, porque são cozidos em uma panela com adição de óleo vegetal e alguns temperos. Ou seja, uma omelete deve ser preferida aos ovos mexidos “não saudáveis” e, além disso, cozidos no vapor.

Você pode adicionar um sanduíche e uma bebida a uma omelete de ovos. Você também pode adicionar algumas frutas e vegetais saudáveis ao prato (por exemplo, abacate, couve-flor, tomate).

Casaria

A caçarola é considerada o café da manhã certo para todos os dias. Está preparado para adultos e crianças. Desde o jardim de infância, todos estão familiarizados com a semolina ou caçarola de queijo cottage. Este prato pode ser facilmente preparado em casa. Além disso, uma caçarola saudável pode ser, além de queijo cottage e sêmola, trigo sarraceno, arroz ou vegetais.

Não é recomendado adicionar geléia, manteiga ou leite condensado a uma caçarola doce, pois tal caçarola não é uma receita para um café da manhã adequado. É importante lembrar que o consumo excessivo de açúcar é prejudicial à saúde humana. Mas ao preparar a massa para uma futura caçarola, você pode adicionar uma pequena quantidade de passas pré-embebidas. Juntamente com a caçarola, você pode cozinhar um ovo cozido. Também pode ser complementado com um sanduíche ou um punhado de nozes saudáveis. É importante não esquecer da bebida, que deve estar presente em qualquer variante de um café da manhã adequado e saudável.

Requeijão

Conteúdo de gorduraqueijo cottage para o primeiro café da manhã deve ser de pelo menos 5-10%. É este queijo cottage que enriquece nosso corpo com as proteínas e gorduras necessárias e valiosas. Ao mesmo tempo, é melhor usá-lo com iogurte natural, que não é muito gorduroso e mais útil que o creme de leite. E em vez de açúcar, recomenda-se adicionar nozes ou frutas secas, e às vezes você pode até se deliciar com frutas frescas. Assim, em vez de um café da manhã muito calórico e insuficientemente saudável, obtemos o queijo cottage “certo”, repleto de todas as substâncias necessárias. Esse queijo cottage é usado como um café da manhã saudável para todos os dias com nutrição adequada.

Sanduíches saudáveis (sanduíches)

No café da manhã, você pode "colecionar" sanduíches saudáveis e adequados. Entre pedacinhos de pão preto ou integral, colocamos vários vegetais e queijo duro, e você pode finalizar nosso sanduíche saudável com uma omelete no vapor ou um pedaço de frango ou peixe cozido. Esses sanduíches são consumidos com chá, cacau ou um copo de kefir. Esta receita para um café da manhã adequado inclui uma pequena quantidade de gordura e, ao mesmo tempo, satura o corpo com proteínas, carboidratos e vitaminas valiosos.

Salada de Frutas

A salada de frutas pode ser oferecida no máximo duas vezes por semana devido ao fato de que esse prato está saturado com vários açúcares, cujo consumo frequente prejudica o corpo humano. Uma salada tão doce não é recomendada para encher demais com um grande número de frutas e bagas, como uvas, damascos, pêssegos. Neste caso, deve optar por não açucaradosmaçãs, peras ou ameixas. Essa salada pode ser complementada com nozes e aveia crua e temperada com iogurte natural (sem vários aditivos doces). Assim temos um café da manhã delicioso e o mais correto.

Assados

Esse tipo de café da manhã não é muito saudável. Os produtos à base de farinha contêm poucas substâncias úteis, especialmente se você preferir pãezinhos doces ou tortas fritas entre toda a variedade. No entanto, neste caso, você pode encontrar receitas para o café da manhã com nutrição adequada. As calorias obtidas com esses produtos não trarão o máximo benefício ao organismo, porém, se não houver tempo suficiente para cozinhar mingau ou ovos mexidos, ficar sem café da manhã é ainda mais prejudicial e errado. Portanto, para evitar imprevistos, você precisa planejar sua primeira refeição da noite.

Neste artigo, analisaremos as receitas de alguns pratos que ajudarão você a obter o suficiente das substâncias corretas e necessárias dos produtos de panificação.

Receitas

A pergunta "O que comer no café da manhã com nutrição adequada?" milhares de pessoas são convidadas diariamente.

Alguns cafés da manhã são fáceis de preparar, mas você precisa ter experiência suficiente para isso. Nesta parte do artigo, analisaremos as receitas de vários cafés da manhã e daremos o próximo passo em direção a uma nutrição adequada e saudável.

Omelete com verduras

Esta omelete pode ser considerada um exemplo de um pequeno-almoço saboroso, saudável e adequado. Omeletenão é particularmente difícil de preparar, então você pode tirar o máximo proveito tanto em termos de nutrição quanto em termos de tempo limitado pela manhã. Quais produtos serão úteis para nós?

Isto é:

• 4 ovos de galinha.
• 4 colheres de chá de farinha de trigo.
• 4 colheres de sopa de leite desnatado.
• Molho de verduras.
• Manteiga.
• Pitada de sal a gosto.

Para saborear uma omelete com grelos, deve primeiro preparar a "massa". Para isso, em um recipiente suficientemente fundo, misture os ovos, o leite, a farinha de trigo e o sal. Vamos levar os ingredientes ao estado de uma massa leve homogênea de consistência semilíquida. Adicione uma pequena quantidade de manteiga e verduras picadas na panela e, em seguida, despeje a massa de ovos previamente preparada no mesmo local e distribua uniformemente sobre a panela. Assim que uma crosta dourada aparecer na superfície da omelete, você pode desligar o fogão. Assim, passamos apenas 5-10 minutos preparando uma omelete tão deliciosa e absolutamente inofensiva, e agora você pode desfrutar do nosso café da manhã saudável.

Caçarola de trigo sarraceno

Essa caçarola é muitas vezes preparada por pessoas que aderem a uma nutrição adequada, pois é bastante satisfatória e ao mesmo tempo saudável. O que precisamos para prepará-lo?

Lista de Produtos:

• Um copo de trigo sarraceno.
• 3-4 ovos de galinha.
• 50 ml de natas com baixo teor de gordura.
• Molho de verduras.
• Manteiga
• Temperos (pimenta, sal) a gosto.

Primeiro você precisaferva o trigo sarraceno e deixe-o em qualquer tigela para esfriar. Misture os ovos, o creme de leite e as verduras e misture esses ingredientes com um batedor até obter uma massa homogênea. Em seguida, adicione nossa mistura de ovos ao trigo mourisco cozido e já resfriado. Em seguida, colocamos nossa futura caçarola em um molde (por exemplo, silicone), que deve ser untado antecipadamente com uma pequena quantidade de manteiga. O prato é assado no forno a uma temperatura de 180 ° C por cerca de 25 a 30 minutos. Você pode verificar a prontidão da caçarola com um palito comum. Perfuramos a caçarola com um palito de dente e, se permanecer seca, nossa caçarola está pronta. Bom apetite!

Barras de cereais

Estas barras são bastante úteis e ao mesmo tempo muito nutritivas. Com f alta de tempo, você pode até levar essas barras com você para a escola ou para o trabalho. Eles saturam o corpo com todos os nutrientes necessários e também nos dão energia, permitindo que esqueçamos a sensação de fome por muito tempo. O que usamos para preparar um café da manhã tão maravilhoso?

Ingredientes:

• 90-100g de aveia média.
• 1-2 claras de ovo.
• 20-30g de passas.
• 1-2 bananas.
• Um pequeno punhado de amêndoas.
• Uma colher de sopa de mel.

Primeiro temos que preparar a "massa" das nossas barras de cereais. Para fazer isso, misture aveia e passas em um recipiente seco. Moa algumas bananas junto com as claras em um liquidificador. Triture separadamente as amêndoas (para o estado de pasta de frutos secos) e adicione ao recipiente commistura ovo-banana. Você pode misturar a massa resultante novamente com um liquidificador para obter a composição mais homogênea. Depois disso, você precisa adicionar uma colher de mel à mistura e misturar bem novamente.

Agora adicione a massa resultante à farinha de aveia com passas e misture até ficar completamente homogêneo. Receberemos uma espécie de "massa" da qual serão preparadas nossas barras de cereais. A partir da massa, formamos barras (de qualquer forma) e as colocamos em uma assadeira, pré-revestida com papel alumínio. Em seguida, coloque a assadeira no forno, aquecido a 250 graus, e asse as barras por 25-30 minutos. Agora nossas deliciosas barras de cereais estão prontas. Eles são úteis e, mais importante, saturam o corpo com a energia certa. Bom apetite!

Syrniki correto

Cheesecakes por si só não são o prato mais saudável e saudável. No entanto, para os amantes de cheesecake, foi compilada uma receita especial, cujos ingredientes não trarão nenhum dano ao corpo. Este café da manhã também pode ser preparado para crianças, pois contém muitos nutrientes necessários ao organismo. Que produtos usamos?

• 4 colheres de sopa de queijo cottage sem gordura.
• 3 ovos de galinha.
• 2 colheres de sopa de leite com 1,5% de gordura.
• 140 g de farinha de linhaça ou de centeio.
• 1 cenoura.
• 10g fermento em pó.
• Cacho de cebolinha.
• Temperos e temperos a gosto.

Primeiro, vamos preparar os legumes: pique a cebola verde e descasque, depois pique com um ralador finocenoura. Em um recipiente pequeno, misture e bata o leite, o requeijão e algumas claras de ovos. Separadamente, misture a farinha, o fermento e as especiarias e adicione-os à mistura de requeijão e leite. Em seguida, adicione os legumes preparados à massa resultante e passe no liquidificador. Finalize o preparo da massa com as duas gemas restantes e o ovo restante, misture. Cheesecakes são fritos em uma panela por analogia com panquecas clássicas. Agora outro prato quente pode ser servido!

Fechando

Então, neste artigo aprendemos quais são os "fundamentos" e as regras básicas de uma dieta equilibrada no início do dia, e também analisamos algumas receitas interessantes e simples para um café da manhã adequado. Sempre siga a dieta e busque a excelência na higiene alimentar. Nesse caso, você permanecerá uma pessoa saudável e bonita por muito tempo. Bom apetite!