2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Quando os convidados estão na porta e você precisa cozinhar rapidamente algo muito saboroso, receitas simples de lanches de dar água na boca ajudarão perfeitamente. Para preparar esses pratos, você só precisa ter algumas conservas de peixe na geladeira. Mesmo uma anfitriã iniciante preparará salada de salmão, e seu sabor é incomparável. Usando vários tipos de peixes (levemente salgados, defumados ou enlatados), você pode agradar seus entes queridos e amigos com lanches maravilhosos.
Salada Depressa
Esta salada é feita de salmão enlatado. E você pode cozinhá-lo muito rapidamente. Ele se tornará um salva-vidas em seu livro de receitas. E você precisa de um conjunto padrão de produtos para sua preparação. Vamos pegar três batatas cozidas, três ovos cozidos, 100 gramas de queijo duro, algumas folhas de repolho chinês, meia lata de milho, uma lata de salmão, maionese e endro.
Para deixar a salada macia, coloque três batatas em um ralador e coloque em uma saladeira. Adicione repolho chinês em cubos a ele. Em seguida, despeje o milho, depois de escorrer da jarralíquido. Amasse o salmão com um garfo para tirar o excesso de suco. Colocamos o peixe em uma saladeira. Pique os ovos e adicione à massa total. Três queijos com um ralador e coloque na massa total. O toque final será dill picado. Tempere a salada de salmão (enlatada) com maionese e sirva.
Salada Primavera
Este prato é melhor preparado na primavera ou no verão, quando os vegetais frescos estão na estação. Neste momento, eles têm um sabor rico e tornam a salada de salmão levemente salgada simplesmente deliciosa. Você precisará de dois tomates maduros, um pepino de tamanho médio, um punhado de rúcula, salsa e endro, uma cabeça de cebola roxa, 100 gramas de queijo cottage granulado e 300 gramas de salmão levemente salgado. Rúcula, salsa e endro são cortados em pedaços, mas não muito finos.
Enviando-os para uma saladeira. Adicione a cebola cortada em meias argolas aos verdes. Em seguida, cortamos os tomates em cubos, mas não muito pequenos, e o pepino em meio anéis. Em uma saladeira, coloque o queijo cottage granulado. O peixe também deve ser cortado em cubos e adicionado ao restante dos ingredientes. Esta salada distingue-se pelo seu molho incomum. Para prepará-lo, você precisa tomar dois dentes de alho, uma colher pequena de vinagre balsâmico, duas colheres grandes de azeite, meia colher pequena de boa mostarda, a mesma quantidade de mel e especiarias (sal, pimenta). Misture todos os ingredientes e despeje o molho sobre a salada de salmão levemente salgada. Prato delicioso, cheiroso, apetitoso e muito bonito.
Salada picante de salmão e lula
Graças às especiarias, esta salada é picante e muitoperfumado. Você vai precisar de 450 gramas de salmão defumado, uma colher pequena de coentro, 75 gramas de lula cozida, três ovos cozidos (cada um cortado em quatro partes), 200 gramas de arroz cozido, três colheres grandes de coentro fresco picado, duas colheres de sopa de -creme de gordura, sal e pimenta do reino.
Prepare o molho com 50 gramas de manteiga, 2 colheres grandes de suco de limão, sal e três colheres de estragão. Retire as espinhas do peixe e corte-o em pedaços. Coloque o arroz, as lulas picadas, os ovos, os coentros, o salmão, os coentros, as natas num tacho e regue com o molho. Sal e pimenta a gosto. A salada de salmão fumado deve ser ligeiramente aquecida antes de servir.
Salada com pinhões
Não há proporções certas neste prato. Salada de salmão, cuja receita é apresentada abaixo, pode ser preparada ao seu gosto. Coloque mais verduras, peixe ou legumes - a escolha é sua. Há espaço para criatividade e experimentação aqui. Você vai precisar dos seguintes ingredientes: rúcula, alface americana, pepino, tomate, pinhões, salmão levemente salgado e azeite.
Todos os componentes são lavados e secos. Rasgamos verduras e alface com as mãos em pedaços médios. Cortamos tomates e pepinos de qualquer formato (cubos, canudos ou meio anéis). Cortamos o peixe, separando as espinhas e a pele, cortamos em tiras e colocamos numa saladeira com o resto dos produtos. Os pinhões devem ser levemente fritos e também adicionados à salada de salmão. Sal a gosto e regue com azeite.
Incomum masdelicioso
A combinação de melão e salmão defumado surpreenderá algumas pessoas. Mas às vezes esses experimentos de sabor causam uma explosão de emoções em quem os experimenta. Ingredientes adicionais tornarão a salada de salmão ainda mais picante e exótica. Tome nota desta receita e talvez se torne o seu prato favorito na sua mesa. Para preparar, você precisará de 60 gramas de folhas de hortelã, um quarto de colher de raspas de limão e pimenta preta, 200 gramas de endro picado, 280 gramas de mirtilos (podem ser substituídos por uvas sem sementes), 230 gramas de salmão defumado e metade um melão de tamanho médio, cortado em pedaços.
Para o molho, você precisa tomar 170 gramas de iogurte desnatado, uma colher de suco de limão, 50 mililitros de azeite, uma colher de mel, dente de alho picado, pimenta preta, meia colher pequena de noz-moscada e sal. Vamos começar fazendo o molho. Misturamos todos os ingredientes necessários para que a massa fique homogênea. Misture separadamente a hortelã, a pimenta e as raspas de limão e reserve. Colocamos melão, mirtilos, peixe e verduras em uma saladeira. Espalhe a mistura de hortelã-limão por cima. Regue o molho sobre a salada de salmão e sirva. Os muitos sabores, sabores picantes e ingredientes incomuns tornam este prato incrível.
Salada Coquetel
Finalmente, oferecemos uma salada inusitada para um banquete e recepções festivas. Sua principal característica é o seu design. É necessário preparar os seguintes produtos: 100 gramas de cogumelos porcini em conserva, uma lata de salmão enlatado, 100 gramas de maionese, uma maçã, tomate e verduras. Para decoração, levamos óculos largos. Colocamos os produtos em camadas. O salmão picado vem primeiro. Em seguida, coloque os cogumelos em conserva e por cima - fatias de maçã. Deve ser polvilhado com suco de limão para que não mude de cor. Cubra a salada com maionese e decore com ervas e rodelas de tomate. Para a beleza, você pode usar folhas de alface verde, que são colocadas no fundo do copo. Este coquetel deve ser servido com croutons ou biscoitos salgados.
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