Salada de Lulas e Milho: receita com foto
Salada de Lulas e Milho: receita com foto
Anonim

A salada de lula e milho é uma guloseima saborosa e saudável, pois o marisco, e no nosso caso a lula, contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais. Entre eles estão potássio, ferro e iodo. Não será difícil preparar tal prato, especialmente porque nosso artigo contém receitas comprovadas de salada com lula e milho. Vamos começar.

Salada de Lula com milho e ovo

Um aperitivo preparado de acordo com esta receita é perfeito tanto para um evento festivo quanto para um encontro romântico com um jovem. Preparar uma salada não é difícil, mas graças à sua utilidade, também pode ter um efeito benéfico no sistema circulatório e nervoso das pessoas reunidas à mesa.

Para preparar você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • lula - 0,5 kg;
  • ovos - 3 pçs.;
  • milho – 250g

Recomendação passo a passo

Salada com lula, milho e ovo, você precisa começar a cozinhar com o preparo de frutos do mar. Eles precisam ser descongelados, limpos do filme e depois levemente fervidos em água fervente, adicionando um pouco de sal e folha de louro à água. Quando as lulas esfriarem, elas devem ser cortadas em tiras.

Os ovos devem ser cozidos, descascados e cortados em tiras iguais às das lulas. Para apimentar a salada, adicione uma cebola. Deve ser descascado e cortado em cubos pequenos. Para tirar o amargor de um vegetal, ele deve ser colocado em água fervente por dois a três minutos.

ovos, lula e milho
ovos, lula e milho

Escorra o excesso de água do milho enlatado e misture com o restante dos ingredientes preparados. Misture tudo muito bem, tempere com maionese e, se desejar, decore com ervas.

Opção de salada de queijo

Vai demorar um pouco para preparar tal aperitivo. Da quantidade listada de produtos, como regra, são obtidas 4 porções. A salada pronta é muito saborosa, macia e também apetitosa.

Os seguintes itens serão úteis:

  • lula - 500 g;
  • milho - 1 lata;
  • queijo - 120g

O processo de preparação de uma salada com lula e milho deve ser iniciado fervendo a lula em água fervente. Isso geralmente acontece em alguns minutos. Em seguida, os frutos do mar devem ser resfriados e cortados em tiras.

cozinhar lula
cozinhar lula

As cebolas devem ser cortadas em meio anéis. Escorra o excesso de líquido do milho enlatado, esfregue o queijo usando um ralador. Tudoos ingredientes devem ser combinados, levemente salgados e temperados com maionese.

Salada de lulas, milho e pepino

Temperar tal aperitivo com maionese caseira ou um molho especial à base e, além disso, adicionando um pouco de verduras picadas, obtemos uma salada bastante apetitosa com um sabor inesquecível e único.

Os seguintes itens serão úteis:

  • lula - 500 g;
  • milho - 200 g;
  • pepino - 1 unidade;
  • verdes - cacho.

Você precisa iniciar o processo de preparação de uma deliciosa salada com lula, milho e pepino preparando o ingrediente principal. Para fazer isso, os frutos do mar devem ser lavados, limpos e fervidos por alguns minutos em água fervente. Em seguida, esfrie a lula e corte em cubos pequenos.

Corte a cebola em meio anéis. Lave as verduras e pique finamente. Pepino cortado em pequenos quadrados. Retire o excesso de líquido do milho enlatado e misture com o restante dos ingredientes preparados. Em seguida, a salada deve ser mexida, adicione sal e maionese.

Variante de aperitivo com milho, ovos e pepino

Tal aperitivo é universal, pois é adequado para qualquer celebração. A salada com lula, milho, ovos e pepino é muito tenra e leve. Você pode rechear com maionese e creme de leite.

Para cozinhar você vai precisar dos seguintes componentes:

  • lula - 400 g;
  • milho - 300 g;
  • pepino - 2 unidades;
  • ovos - 3 unidades

O processo de fazer uma deliciosa salada deve começar comdescongelando lula. Depois disso, eles precisam ser lavados, limpos e fervidos por alguns minutos. O principal é não expor demais e não digerir o produto, caso contrário, ficará difícil de saborear. A lula cozida deve ser resfriada e cortada em tiras.

salada com pepino
salada com pepino

Cozinhe os ovos, descasque e corte em tiras finas, aproximadamente da mesma espessura da lula. Lave os pepinos e corte em cubos. Descasque, lave e corte a cebola em quadrados.

Misture tudo em uma saladeira, adicione sal e tempere com creme de leite ou maionese caseira.

Aperitivo com lula, cenoura e milho

Além do sabor inegavelmente incomparável, o prato pode se orgulhar de sua originalidade e brilho, o que lhe dará um lugar digno em qualquer festa festiva. Esta deliciosa receita de aperitivo é rápida e fácil de fazer. As cenouras cruas na receita podem ser substituídas pelas coreanas, o que dará um certo tempero ao prato.

salada com cenoura
salada com cenoura

Os seguintes itens serão úteis:

  • lula - 0,5 kg;
  • ovos - 3 pçs.;
  • milho - 250 g;
  • cenoura - 1 unidade;
  • alho - 2 dentes.

Inicie o processo fervendo o ingrediente principal. Para fazer isso, os frutos do mar devem ser limpos e mergulhados em água fervente por alguns minutos. Para resfriar as lulas mais rapidamente, você pode enchê-las com água fria. Quando esfriarem, corte-os em anéis ou canudos. Tudo depende das preferências culinárias do chef.

Os ovos devem ser cozidos, descascados e cortados. Corte a cebola em meias argolas e despeje por cimaágua fervente por um tempo, para que a amargura desapareça. Escorra o excesso de líquido do milho. Lave, descasque e corte as cenouras. Moa o alho com uma prensa.

Misture todos os ingredientes em uma saladeira, adicione sal e tempere com maionese. Se desejar, você pode adicionar um pouco de pimenta ao aperitivo.

Abacaxi, milho e salada de lulas

A combinação perfeita de ingredientes em um aperitivo permitirá que você aprecie o sabor perfumado e delicado do prato. Abacaxi irá adicionar exótico e lula com milho - um toque de picante. O aperitivo é preparado de forma simples e fácil.

Os seguintes itens serão úteis:

  • lula - 350 g;
  • milho - 1 lata;
  • abacaxi - 1 lata;
  • verdes - cacho.

A preparação de um lanche delicioso deve começar com o preparo do milho e do abacaxi. Os frascos com ingredientes devem ser abertos e o excesso de líquido drenado deles. Abacaxi cortado em cubos.

salada com abacaxi
salada com abacaxi

As lulas devem ser limpas, cozidas e cortadas em quadradinhos. Descasque a cebola, corte em quadrados e despeje água fervente por um tempo. Lave e pique os verdes. Misture todos os ingredientes em uma saladeira e tempere com maionese.

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