2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Deliciosas coalhadas são uma ótima solução para o café da manhã. Existem muitas receitas para a sua preparação. Nosso artigo abordará alguns. Observe que você pode cozinhar esses produtos não apenas em uma panela, mas também no forno, no fogão lento e até no vapor.
Receita um: queijo cottage em uma panela
Para cozinhar queijo cottage em uma panela, é melhor usar queijo cottage caseiro. Sirva os produtos acabados com geléia, mel, creme de leite ou calda. Embora o requeijão pronto possa ser consumido sem aditivos, eles já são deliciosos.
Para cozinhar você vai precisar de:
- 1 copo de farinha e a mesma quantidade de passas;
- 500 gramas de requeijão;
- 4 ovos;
- 3 colheres de sopa. colheres de açúcar;
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio e a mesma quantidade de vinagre;
- 0,5 colher de chá refrigerante;
- óleo vegetal.
Receita passo a passo para coalhada
- Pegue uma tigela. Coloque queijo cottage, mande ovos para lá, um terço de um copo de farinha. Sal e pimenta os ingredientes.
- Mexa bem até ficar homogêneo.
- Depois de misturar com vinagresoda. Despeje o líquido escaldante na massa de requeijão.
- Adicione algumas passas lá também.
- Misture tudo bem na tigela.
- Depois coloque o restante da farinha em outra.
- Pequena quantidade de massa (pegue com uma colher) coloque farinha
- Enrole delicadamente cada coalhada com as mãos. E de ambos os lados. Certifique-se de moldar os itens corretamente.
- Pegue uma frigideira, despeje o óleo vegetal nela. Em seguida, coloque a coalhada na panela. Frite cada um até dourar dos dois lados.
- Em seguida, coloque os produtos acabados em um prato. Decore com framboesas e açúcar em pó antes de servir. Melhor servido com creme azedo.
Receita dois: coalhada com semolina e farinha no forno
Agora considere outra receita de queijo cottage. Somente neste caso, os produtos serão cozidos no forno. Não deve haver problemas durante o processo de criação. O requeijão cozido no forno é ótimo tanto para o chá da tarde quanto para o café da manhã. Esses produtos serão apreciados por crianças e adultos.
Para cozinhar você vai precisar de:
- 3 gramas de açúcar baunilhado;
- 2 colheres de sopa. eu. sêmola, farinha e a mesma quantidade de óleo de girassol;
- 4 colheres de sopa. colheres de creme de leite (15% gordura);
- ovo;
- queijo cottage médio (500 gramas);
- 3 colheres de sopa. colheres de açúcar.
Cozinhar sobremesa de queijo cottage
- Lembre-se de requeijão.
- Em seguida, adicione o ovo, a vanilina, a semolina e o açúcar. Todos os componentesmisture bem entre si. Deixe descansar por quinze a vinte minutos.
- Em seguida, forme produtos de coalhada a partir da mistura resultante.
- Ligue o forno, pré-aqueça a duzentos graus.
- Pegue a forma (ou uma assadeira), unte com óleo. Disponha os produtos de coalhada preparados.
- Bata o creme de leite com a farinha na batedeira.
- Engraxe os produtos com a massa resultante.
- Depois leve ao forno por trinta minutos. Então tire. Sirva quente com sua geléia favorita ou leite condensado. Bom apetite!
Receita três: produtos com semolina no forno
Como cozinhar queijo cottage no forno? Apenas. O principal é um pouco de habilidade e conhecimento da receita. Nesta versão, não haverá farinha na coalhada, mas apenas sêmola.
Para cozinhar queijo cottage no forno, você vai precisar de:
- 15 gramas de açúcar de baunilha;
- 2 ovos;
- 500 gramas de queijo cottage (teor de gordura 5-9%);
- uma pitada de sal;
- 5 colheres de sopa. colheres de semolina;
- algumas pitadas de açúcar.
Receita clássica passo a passo:
- Pegue um recipiente fundo, coloque todos os ingredientes nele. Em seguida, misture os ingredientes. Amasse uma massa homogênea.
- Depois disso, pegue formas de silicone para assar. Coloque a massa neles.
- Os produtos são assados em forno pré-aquecido. O processo de cozimento levará em média 35 minutos.
Receita quatro: produtos com queijo cottage no vapor
Como cozinhar queijo cottage para quem segue atentamentefigura? Fácil se você souber a receita certa. Sugerimos que cozinhe a coalhada para um casal. Os produtos ficarão saborosos e saudáveis.
Para cozinhar você vai precisar de:
- 200 gramas de morangos, framboesas ou cerejas;
- 4 colheres de sopa. colheres de açúcar e sêmola;
- óleo de girassol;
- 1 grama de baunilha;
- 0,5 kg de requeijão;
- ovo de galinha;
- uma pitada de sal.
O processo de criação de produtos de coalhada deliciosos e perfumados:
- Primeiro, misture o queijo cottage, baunilha, ovo, sal e açúcar em uma tigela.
- Pegue uma tábua de corte, polvilhe com semolina. Depois de uma colher, espalhe a massa no tabuleiro. Enrole os produtos em sêmola. Estenda o bolo. Em seguida, coloque as frutas selecionadas no meio.
- Depois feche as bordas, enrole os produtos em uma bola.
- Em seguida, mergulhe a coalhada em óleo vegetal. Em seguida, coloque em uma panela de pressão ou banho-maria. Coloque para ferver por vinte a trinta minutos.
Receita cinco: produtos em um fogão lento
Cheesecakes em um fogão lento podem ser cozidos sem problemas. Em tal dispositivo, os produtos são mais macios e macios. Você pode fazer essas bolas de queijo cottage em apenas meia hora. Os produtos acabados irão agradar com aroma e sabor.
Para cozinhar você vai precisar de:
- 250 gramas de queijo cottage (gordura média);
- açúcar (duas colheres de sopa serão suficientes);
- farinha (é necessária 1 colher de sopa para polvilhar e mais algumas colheres para a massa);
- ovo.
Instruções passo a passo para criar produtos:
- Primeiro de tudo, misture a farinha e o açúcar em uma tigela até ficar homogêneo. Em seguida, adicione o queijo cottage e os ovos. Misture os ingredientes.
- Forme coalhada a partir da massa resultante. Enrole cada um na farinha.
- Depois disso, envie o queijo cottage para uma multicozinha untada com óleo. Só não coloque os produtos muito próximos um do outro.
- Cozinhe os produtos em um fogão lento selecionando o modo “Cozimento”. O processo levará cerca de cinco minutos. Em seguida, vire a coalhada. Ligue o modo “Cozimento” novamente por 5 minutos. Isso é tudo, os produtos de queijo cottage estão prontos. Sirva panquecas de queijo cottage com creme de leite ou leite condensado.
Sexta receita: produtos de maçã
Finalmente, considere uma receita bastante incomum para queijo cottage. Os produtos são muito saborosos e úteis. Eles são mais macios que o normal. Ao mesmo tempo, eles têm uma agradável acidez das maçãs.
Para cozinhar, a anfitriã precisará de:
- açúcar e canela (a gosto);
- 500 gramas de requeijão (seu teor de gordura pode ser qualquer um, escolha a seu gosto);
- 2 ovos;
- 2 maçãs grandes;
- farinha de primeira qualidade (2 colheres de sopa).
Preparando deliciosos produtos de requeijão:
- Você vai precisar de uma tigela. Misture os ovos e o queijo cottage nele. Misture bem.
- Adicione o açúcar, a farinha peneirada aí. Sove bem a massa para que fique uniforme e não espalhe.
- Lave as maçãs, corte em círculos, enquantoremova a parte onde os ossos estão localizados. Em seguida, polvilhe cada pedaço com canela em ambos os lados.
- Em seguida, forme um bolo com a massa de requeijão. Coloque um pedaço de maçã em cima.
- Coloque um bolo em cima também. Prenda as bordas da coalhada.
- Além disso, enfarinhe os produtos em todos os lados.
- Pegue uma assadeira, coloque a coalhada lá. Leve ao forno para assar por vinte minutos.
Pequena conclusão
Em nosso artigo, analisamos diferentes maneiras de cozinhar queijo cottage familiar. As receitas apresentadas no artigo irão ajudá-lo a criar pratos para a família e amigos. Boa sorte com sua cozinha!
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